Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2558
 
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
7 กรกฏาคม 2558
 
All Blogs
 

Philips Airfryer : ผักโขมอบชีส

วันนี้มาลองทำผักโขมอบชีสโดยเครื่อง Philips Airfryer ดู ด้วยความอยากรู้ว่าจะออกมาเหมือนทำด้วยเตาอบมั้ย มาดูสูตรและวิธีทำกันเลยดีกว่า

ส่วนประกอบ
1. ผักโขมแช่แข็ง 8 ก้อน
2. หอมสับ 1/3 หัว
3. กระเทียมสับ 2 กลีบ
4. เนยเค็ม กะเอามั่วๆค่ะแล้วแต่ชอบเลย
5. นมสด
6. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา (ถ้าไม่มีจะไม่ใส่ก็ได้)
7. น้ำเปล่า 2 ช้อนชา (สำหรับผสมแป้งข้าวโพด)
8. เกลือ, พริกไทย, รสดี กะเอาชิมรสตามชอบ
9. มอสซาเรร่าชีส

วิธีทำ
1. ก่อนอื่นนำผักโขมแช่แข็ง เข้าไมโครเวฟ ให้ละลายแล้วพักไว้ก่อน จากนั้นไปสับหอม + กระเทียมเตรียมไว้
2. จากนั้นไปสับหอม + กระเทียมเตรียมไว้
3. แล้วมาละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำ พักไว้ก่อน
4. นำเนยลงกระทะ ให้พอละลาย
5. ใส่กระเทียมผัดนิดหน่อย แล้วตามด้วย หอมใหญ่ ผัดให้พอเริ่มสุก
6. ใส่ผักโขมลงไป ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน
7. ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย และรสดี ลองค่อยๆใส่ทีละหน่อยชิมรสตามชอบ ผัดให้เข้ากัน
8. ใส่นมสดลงไปเล็กน้อยให้พอไม่ติดกระทะ ให้ผักโขมที่ผัดดูฉ่ำๆหน่อย
9. แล้วใส่แป้งข้าวโพดที่ละลายแล้วเทลงไป คนๆ ผัดๆให้เข้ากัน ผักโขมจะข้นเหนียวขึ้นนิดหน่อย เท่านี้ก็ปิดไฟได้ หากข้นเกินไปใส่นมเพิ่มก็ได้
10. ตักผักโขมลงภาชนะที่จะใช้อบ ครึ่งนึงก่อน แล้วโรยชีสลงไป เป็นการสอดไส้ชีสตรงกลางอยากให้มันยืดๆเยอะๆหน่อย จากนั้นตักผักโขมทับลงไปเพิ่มจนเกือบเต็มภาชนะ แล้วโรยชีสด้านบนจนทั่ว


11. นำเข้าเครื่อง Philips Airfryer ตั้งไฟ 180 องศา นาน 5 นาทีจะเริ่มได้ออกมาแบบนี้



แต่เห็นชีสยังไม่ค่อยเกรียมทั่วถึงเลยอยากอบเพิ่ม แต่ก็กลัวจะไหม้เกิน เลยเอาฝาปิดที่เค้าแถมมากับเครื่องมาลองปิดดู เผื่อจะช่วยให้ไม่ไหม้ได้



12. จากนั้นเปิดเครื่องต่ออีก 1 นาที เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย



สวยงาม อร่อย อ้วน ฟิน ^_^




 

Create Date : 07 กรกฎาคม 2558
2 comments
Last Update : 7 กรกฎาคม 2558 17:23:29 น.
Counter : 1288 Pageviews.

 

ท่าทางหน้าจะกรอบมากๆเลยนะครับ

 

โดย: ทนายอ้วน 8 กรกฎาคม 2558 15:34:39 น.  

 

กรอบพอดีๆเลยค่ะ ให้ความรู้สึกไม่ต่างจากเข้าเตาอบเลยค่ะ ^^

 

โดย: น้องลูกหมูสีชมพู 9 กรกฎาคม 2558 8:51:01 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


น้องลูกหมูสีชมพู
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]




Friends' blogs
[Add น้องลูกหมูสีชมพู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.