Triple Chocolate Chunk Muffins มัฟฟินสามช็อกโกแลตบึกบึน
สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ก็ได้ฤกษ์เอามาลงซักที หลังจากดองไว้ 2 วันได้ + เพิ่งจะหัดทำบล็อกเลยงงๆ นิดหน่อยค่ะ ขนมวันนี้ได้แก่ Triple Chocolate Chunk Muffins มัฟฟินสามช็อกโกแลตบึกบึน ดูจากชื่อแล้วน่ากินมั้ยคะ แล้วถ้าเห็นภาพในหนังสือด้วยแล้ว จะเพิ่มความอยากเป็น 2 เท่า อ้อ! ลืมไปเอาสูตรนี้เอามาจากหนังสือ 10 best Cupcakes & Muffins ของร่วมโต๊ะ(ปริศนา) ค่ะ จะว่าไปแล้วหนังสือชุดนี้เป็นหนังสือในดวงใจเลยก็ว่าได้ ซื้อมาแทบทุกเล่มที่เกี่ยวกับขนมมีหมดยกเว้นเล่มที่เกี่ยวกับอาหาร ยังไม่ได้ซื้อ เท่าที่ทำมาอร่อยทุกสูตรนะคะ มัฟฟินสูตรนี้ทำง่ายมากๆๆๆๆๆ เน้นเลยค่ะว่าง่ายมากๆ ส่วนผสมจะแบ่งเป็น 2 อย่าง คือ ของแห้ง กับ ของเปียก เอามาผสมกันคนๆ ตักใส่ถ้วย เอาไปอบ กินได้และ สงสัยจะอยากกินกันแล้วใช่มั้ยล่ะ ใครลดน้ำหนักอยู่ก็ระวังหน่อยแล้วกันค่ะ เดี๋ยวจะอดใจไม่อยู่ งั้นไปทำกันเลยดีกว่าค่ะสูตรนี้บีเอามาแค่ 1/2 สูตร จากสูตรปกตินะคะ ทำแล้วจะได้ 6 ถ้วยพอดี๊ พอดี+เพิ่มๆ ลดๆ อะไรนิดหน่อยค่ะ ทำเยอะก็กินเยอะน่ะค่ะ ทำแค่นี้พออยากกินอีกเดี๋ยวค่อยทำเพิ่มใหม่