ร้านลุงแป้งจี่ @พาราไดซ์ และร้านข้าวซอย บนถนนศรีนครินทร์
16 ก.ค.มีธุระต้องไปแถวซีคอนสแควร์ ขากลับผ่านพาราไดซ์ คุณสามีน่ารักหันมาถามว่า น้องจะแวะซื้อยาสีฟันเลยไหม เพราะพี่ขี้เกียจมาอีก ก็ยาสีฟันที่พี่หมีใช้ประจำมีขายอยู่ที่เดียว ที่อื่นไม่เคยเจอสักที เลยรีบบอกแวะค่ะๆ รอน้องสัก 20 นาทีนะ แล้วก็วิ่งปรู๊ดลงไปเลย เพราะคุณสามีไม่ลงนั่งรอที่รถ เข้าไปซื้อยาสีฟันเสร็จเดินทะลุเสรีมาร์เก็ตมาที่จอดรถ อ๊ะเห็นแว๊บๆแป้งจี่นี่นา หันขวับไป ใช่เลย ร้านที่สงสัยนักหนาว่าอยู่ตรงไหน ของพาราไดซ์ เป็นแป้งจี่เจ้าเดียวในกรุงเทพที่ซื้อมาทานแล้วรู้สึกว่า นี่ไงใช่เลยแป้งจี่ของอุดรที่ชอบหม่ำ เพราะปกติซื้อประจำจากร้านที่โลตัสศรีนครินทร์ที่เค้ารับไปขายอีกที แต่เห็นว่าร้านลุงแป้งจี่อยู่ที่พาราไดซ์
อยู่นี่เอง ร้านลุงแป้งจี่
ตั้งอยู่ชั้นล่างของพาราไดซ์ ในเสรีมาร์เก็ต ล็อคเลขที่ ข12
รู้จักแป้งจี่ไหมคะ เป็นอาหารเช้าของทางภาคอีสานทานคู่กับไข่กะทะ อร่อยโฮ่กกก หน้าตาแบบนี้ค่ะ ลุงขาย 7 ชิ้น 100 บาท
บอกคุณลุงขา คุณสามีชอบแป้งจี่คุณลุงมากบอกนี่ละใช่เลยแป้งจี่สูตรของอุดร แต่ขอครีมข้างในเพิ่มหน่อยได้ไหมคะ ลุงน่ารักบอกได้ๆทำให้เดี๋ยวนั้นเลย
ลุงทำไป พี่หมีก็ถ่ายรูปไป
ระหว่างรอ พี่หมีก็ถ่ายรูปร้านไปก่อนนะคะว่ามีอะไรขายบ้าง สับปะรดภูแล เส้นก๋วยจั๊บญวน นครพนม กะทะสำหรับทำไข่กะทะก็มี ระหว่างรอมีลูกต้ามาซื้อหมูยอ เลยรู้ว่ามีหมูยอขายด้วยเหมือนกันแช่อยู่ในตู้เย็น
เวลามีจำกัด เพราะจะไปเอาโรตีที่สั่งไว้ และขนมกุ้ยช่ายด้วย ปิดท้ายร้านลุงแป้งจี่ด้วยกุนเชียงไร้มัน อยากซื้อนะแต่ในตู้เย็นยังมีอยู่อีก 1 กิโล เอาไว้คราวหน้าละกัน
ออกจากพาราไดซ์จะกลับบ้าน ต้องผ่านร้านข้าวซอยร้านนี้ อ่านเจอในห้องก้นครัวหลายครั้งแล้วว่าอร่อย ไม่เคยแวะชิมได้แต่ผ่านไปมา วันนี้บอกคุณสามีแวะพาน้องไปชิมหน่อย ทั่นดีอ่ะวันนี้ไม่ขัดใจเลยน่ารักวุ๊ย ร้านนี้ไม่มีชื่อเป็นร้านเล็กๆ เหมือนบ้านเก่าๆอยู่ริมถนนศรีนครินทร์ มีที่จอดรถอยู่ด้านหลัง ต้นไม้เยอะดีค่ะ ร้านนี้จะเลยบิ๊กซี ศรีนครินทร์ ไปค่ะ ชิดซ้ายไว้อยู่ริมถนน ก่อนถึงหมู่บ้านเอกไพลิน ไปกันเลยค่ะ..
ร้านข้าวซอย (บอกไว้แค่นี้ไม่มีชื่อ) มองเหมือนบ้านมากกว่าร้านอาหาร
เลี้ยวซ้ายเข้าไปในซอยแล้วจอดรถเดินออกมาค่ะ ต้นไม้เยอะดี
ป้ายอีกด้านนึงของทางเข้า ก็ไม่มีชื่อร้านอยู่ดี
มีป้ายห้ามนำสุราเข้ามาด้วย ชอบค่ะ
บรรยากาศด้านในค่ะ
ด้านในมีป้ายบอกว่า ไม่มีพนักงาน บริการล่าฃ้า โปรดให้อภัยด้วย แต่วันที่ไปอาหารก็ไม่ช้านะคะ
ร้านนี้ไม่มีเมนูอ่ะ เลยสั่งไปแค่ข้าวซอยและไส้อั่ว(ที่รู้ว่ามีไส้อั่วเพราะคนมารับออเดอร์บอก) โต๊ะที่พี่หมีนั่งเป็นจักรเย็บผ้าเด่าเอามาดัดแปลงเป็นโต๊ะ เข้าท่าดีเหมือนกัน อุปกรณ์ที่มีทุกโต๊ะ
เสิร์ฟน้ำแข็งก่อน
ข้าวซอยเนื้อของคุณสามี
ข้าวซอยไก่ของพี่หมี
เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง มี มะนาว ผักกาดดองและหัวหอม ที่ละ 1 จาน
เติมเครื่องเคียงลงไปแล้ว หน้าตาดูดีเชียว
ไส้อั่วค่ะ อร่อยแต่ขิงดองจื๊ดจืดรึขิงเฉยๆก็ไม่รู้
ค่าเสียหายมื้อนี้ 120 บาทรึ 130 บาทนี่ละค่ะ ลืมไปแล้ว ราคาใช้ได้ค่ะ สำหรับรสชาติข้าวซอยพี่หมีจะชอบของร้านป้าสุข ในซอยพิพัฒน์ ตรงใกล้ ๆธนาคารกรุงเทพสำนักงานใหญ่ สีลมมากกว่า พี่หมีว่าที่ศรีนครินทร์จะรสอ่อนกว่า แต่คุณสามีบอกไม่อ่อนหรอกน้อง ลองเติมพริกเข้าไปสิ แซ่บเหมือนกัน(พี่หมีไม่ทานพริกน่ะค่ะ) โดยรวมก็สมราคาค่ะ มีโอกาสจะแวะชิมอย่างอื่นบ้างไม่รู้มีไรอีก
ถึงบ้านแล้วค่ะ มาดูสิว่าได้อะไรกลับมาบ้าง ยาสีฟัน 5 หลอด ที่ใช้มีแต่หลอดเล็กไม่เคยเห็นหลอดใหญ่สักครั้ง
ขนมปังบีทรูท จากร้านเลม่อนฟาร์ม นุ่มมาก
ขนมปังสุขภาพนะเนี่ย ดูส่วนผสมสิ ไม่มีนม เนย ไข่ และสารกันเสีย ถ้าแช่ตู้เย็น จะทานก็เอามาเวป 15 วินาทีจะเหนียวนุ่ม ยิ่งเอาไปนึ่ง โหยย สุดยอดด อร๊อยยอร่อยย ฟรีซไว้เก็บได้ 1 เดือน แช่เย็นเก็บได้ 7 วัน แต่อยู่กับพี่หมี 3 วันก็หมดแล้ว
โรตี 10 ชิ้นจากร้านนี้
แกะออกมาแล้วชิ้นแค่นี้เอง 12 บาท รสชาติเหมือนเจ้าดังท่าพระจันทร์
ขนมกุ้ยช่ายตลาดพลู ชิ้นเล็ก 5 ชิ้น 40 บาท คุณสามีบอกอร่อยสู้ของอาม่าสามย่านไม่ได้
สอยแป้งจี่มา 7 ชิ้น จะหม่ำให้สะใจ
ดูชัดๆว่าหน้าตาเป็นไง มีหมูสับ กุนเชียง หมูยอ น้ำครีมที่ทามาและมาการีน ที่สำคัญคือเนื้อขนมปังต้องเหนียวนอกนุ่มใน
สามารถมากไหมคะพี่หมี 20 นาที (ชมตัวเองซะงั้น) ทั้งถ่ายรูปทั้งซื้อของหม่ำที่พาราไดซ์ ได้มาไม่น้อยเลย แล้วพบกันใหม่ บ๊ายบายยค่ะ^^
Create Date : 23 กรกฎาคม 2554 |
|
40 comments |
Last Update : 23 กรกฎาคม 2554 9:36:16 น. |
Counter : 13512 Pageviews. |
|
|
|