Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2551
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
23 มิถุนายน 2551
 
All Blogs
 
หมูปิ้งขมิ้นเกลือ ย่างกะทะ

วันนี้อยากกินข้าวเหนียวหมูปิ้ง อิอิ แต่ขี้เกียจเสีบไม้อะ
เห็นใน บีบีชี ฟู๊ดโชว์การทำอาหาร เลยได้ไอเดีย
ทำมั่ง อิอิ ตามสูตรเลย
1. มีหมู
2. เกลือ
3. ขมิ้น(เผื่อสีสวยๆ และกันคาว)
4. ไบคาร์โบเนต โชดา ทำให้หมูนุ่ม
5. มะนาว
6. นมสด
7.กราวด์คูมิล (จะทำให้หอมอร่อย)
8.น้ำตาล
9.กระเทียม

เครืองปรุงตามรูปนะคะ


จากนั้นนะคะ ตำกะเทียม น้ำตาล เกลือ เข้าด้วยกัน ตักใส่หมูที่หั่นไว้ ใส่ผงคูมิน หรือ ยี่หร่า นมสด ขมิ้น ไบคาร์โบเนตโชดาลงไป มะนาวด้วย หมักไว้อย่างน้อย 1 ชม


ต่อด้วย จากนั้นขาดไม่ได้ แช่ข้าวเหนียวด้วยน้ำร้อนนะคะ สัก 20 นาที เอาไปนึ่งเลย รับรองนุ่ม อย่า ลืมเอาผ้าขาวบางคลุมชะหน่อย ข้าวเหนียวจะได้ไม่แห้งไป รับรองนุ่มอร่อย การันตีคะ อิอิ


จากนั้น 1 ชม ผ่านไปไวเหมือนโกหก อิอิ ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันมะกอก หรือ
น้ำมันอะไรก็ได้ที่คุณมี ใส่นิดหน่อยเหมือนในภาพนะคะ อย่างใส่เยอะ จะกลายเป็นทอดไป กะทะต้องร้อนนะคะ อยากให้สีหมูสวย วางใส่แล้วกดสัก
พัก หมูจะเป็นลาย เหมือน ในทีวีโชว์เลย


ดูหน้าตาคะ ว่าเป็นงัย น่าทานบ้างหรือเปล่าเอ๋ย


มาคะล้อมวง หมูปิ้งขมิ้นเกลือ ย่างกะทะ จกข้าวเหนียวร้อนๆ กะแจ๋ว มีผักแกล้ม แซ่บอีหลี



Create Date : 23 มิถุนายน 2551
Last Update : 2 กันยายน 2553 5:52:50 น. 5 comments
Counter : 422 Pageviews.

 
น่ากินจังเยย

หม่ำด้วยคนจิคะ


โดย: +LuxuryPeanut+ วันที่: 23 มิถุนายน 2551 เวลา:21:53:15 น.  

 
เป็นตาแซบอีหลีเด้อค่ะ ขอกินนำแหน่สักชิ้นกับข้าวเหนียวสักปั้น


โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 23 มิถุนายน 2551 เวลา:22:36:27 น.  

 
น่ากินสุดๆเลยค่ะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 24 มิถุนายน 2551 เวลา:1:46:04 น.  

 


โดย: jjbd วันที่: 24 มิถุนายน 2551 เวลา:3:18:20 น.  

 
น่ากินมากกกก


โดย: ลูกตาลโตนดน้อย วันที่: 24 มิถุนายน 2551 เวลา:15:34:10 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Pimgrethe
Location :
Dundee United Kingdom

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add Pimgrethe's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.