โอ้..ชีวิตเป็นสุขล้ำเมื่อเห็นแม่น้ำ"เจ้าพระยา"นับเป็นบุญและวาสนา ที่เกิดมาใกล้แม่น้ำนี้...ให้ความสุขทั้งไพร่ ผู้ดี เป็นมหานที เป็นมหาน้ำใจ.
Group Blog
 
<<
กันยายน 2554
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
29 กันยายน 2554
 
All Blogs
 
"ตุ๋นกะหล่ำเจ" ตามแบบคุณบุ๊ง (Close To Heaven )






..ไม่ได้กินกะหล่ำปลีมานานมาก เพราะเห็นเขาพูดกันว่ายาฆ่าแมลงมันเยอะ จนมาเห็นคุณบุ๊ง Close To Heaven ต้มเมื่อวันก่อนนึกอยากกินขึ้นมาบ้าง ก็จัดการซะเลย ต้มแบบนี้ถ้าไม่กินตอนกินเจ แล้วจะกินตอนไหนล่ะ..



...ล้างด้วยน้ำฉีด เรียกว่าควักไส้มาล้างกันเลยละค่ะ




...แล้วแช่ด้วย โซเดียมไบคาฯ สัก 10 นาทีค่ะ



...เตรียมผัดเห็ดหอม



...แล้วเอากะหล่ำปลีไปเตรียมตุ๋นค่ะ ใส่ซีอิ้วขาวเจ



...ใส่เห็ดหอมที่ผัดแล้วรวมกับกะหล่ำปลีในหม้อ แล้วตุ๋นต่อไปค่ะ ง่ายๆสบายจัง อิอิ ชอบทำอาหารแบบนี้มากเล้ย...



...ต้มเสร็จแล้วววว น่ากินซะด้วย..



..นี่ก็เป็นอีกอย่างที่บ้านนี้ต้องมี ไชเท้าดองเค็มหวานค่ะ ไว้กินตอนกินเจนี่แหละ รออีกสัก 2 วัน...



...เป็นคนชอบกินเผ็ดค่ะ ต้องมีน้ำพริกซะหน่อย หั่นพริกแล้วคั่วไฟเลยค่ะ จะทำน้ำพริกขี้กา กินกับกะหล่ำตุ๋นค่ะ



..ตำพริกกับเกลือเล็กน้อย ใส่ซีอิ้วขาว บีบมะนาว ตัดน้ำตาลนิดนึง ออกมาเป็น "น้ำพริกขี้กา"



...เสร็จแล้วกับข้าวเจวันนี้ค่ะ ทานด้วยกันมั๊ยค๊า!!



...แถมของหวานอีกอย่าง แกงบวชฟักทองค่ะ



อิ่มอร่อยไปอีกวัน แต่กินวันนี้ไม่เบียดเบียนชีวิตสัตว์ ปีละครั้ง...สวัสดีค่ะ


Create Date : 29 กันยายน 2554
Last Update : 30 กันยายน 2554 14:37:03 น. 12 comments
Counter : 4554 Pageviews.

 
ต๊าย...ตาย รูปสาวน้อย ด้านบน ถ้าอวบอีกนิดนี่คือนู๋เลยค่ะ พี่ต๋อย


โดย: ปรัซซี่ วันที่: 30 กันยายน 2554 เวลา:14:54:55 น.  

 
ป้าเน็ท... จุ๊บ ๆ

ยู้ชอบกะหล่ำมาก ๆ ค่ะป้าเน็ททำเยอะแบบนี้ ยู้ตักข้าวสวยไปหม่ำด้วยนะคะ ^^

คิดถึง ๆ ค่ะ


โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 30 กันยายน 2554 เวลา:16:57:28 น.  

 
โอ้!ป้าเน็ทจ๋า น่าหม่ำทั้งสองเมนูเลยจ้า
แถมมีของหวานตบท้ายด้วย
อื้อ อร่อย


โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม วันที่: 30 กันยายน 2554 เวลา:19:12:28 น.  

 
แอบเห็นกระหล่ำปลีของน้องบุ๊งแว๊บๆค่ะ กะว่าเด๋วจะเข้าไปดูซะหน่อย
ป้าเน็ททำตัดหน้าไปซะแร๊ว อิอิ ไม่เป็นไร ไปกินบ้านป้าก็ได้ค่ะ

หนูว่าป้าต้องทำคุ๊กกี้ได้แน่ๆ หนูว่าเค็กกล้วยหอมยากกว่าคุ๊กกี้นี่อีกค่ะ
พิมพ์โลฟไม่มีไม่ต้องซื้อนะคะ เอาโดว์คุ๊กกี้ไปใส่กล่องสี่เหลี่ยมอะไรเอาก็ได้ ตอนตัดจะได้ง่ายๆอ่ะค่ะ




โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 1 ตุลาคม 2554 เวลา:2:09:58 น.  

 
น่าทานมากค่ะป้าเน็ท อยากลองทำบ้างแต่หากะหล่ำแบบไทยยังไม่ได้เลยค่ะ มีแต่หัวโต ๆ แน่นปึ้ก ต้องรอสักพักคงมีออกมาขาย เพราะเคยเห็นอยู่เหมือนกันค่ะ


โดย: ALDI วันที่: 1 ตุลาคม 2554 เวลา:2:11:12 น.  

 
ไปทำไปกินบ้านคนอื่นมาค่ะป้าขรา อิอิ ไปทำบ้านเค้ารกมาซะงั้นอ่ะ
ส่วนแกะสลัก แหะๆ ก็ได้แค่นั้นแหละ สุดสีมือแล้วพี่ กว่านั้นทำไม่ได้ 55555

ยกอาหารมาฝากก่อนค่ะ



โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 1 ตุลาคม 2554 เวลา:15:35:30 น.  

 
สวัสดีค่ะ พี่ต๋อย... แวะมาหม่ำกะหล่ำปลีตุ๋นค่ะ


โดย: ปรัซซี่ วันที่: 1 ตุลาคม 2554 เวลา:19:01:28 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ต๋อย
น้ำพริกขี้กาเจเพิ่งทำไปเมื่อเช้าเหมือนกัน
แต่เพิ่มเห็ดเผาเข้าไปอีกนิดนึงค่ะ
อร่อยมากๆเพราะเป็นเห็ดโคน น้องเก็บมาฝาก
มาส่งเข้านอนเลยนะคะ ฝันดีค่ะ

แอมอร


โดย: peeamp วันที่: 1 ตุลาคม 2554 เวลา:21:21:54 น.  

 
สวัสดีค่ะป้าเน็ท ขอบคุณนะค้า
บุ๊งตามมากินกะหล่ำปลีต่อ
อ้อ น้ำพริกขี้กา ปกติที่บ้านทำแบบไม่เจอ่ะค่ะ ไม่เคยทำแบบเจเลย แบบนี้ก็น่าสนนะคะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 2 ตุลาคม 2554 เวลา:10:54:16 น.  

 
พี่ต๋อยอยู่ชัยนาทเหรอคะ
เคยไปบึงฉวาก แต่ขับรถเลยไปเกือบถึงสวนนก
ไว้มีโอกาสไปแน่ๆค่ะ เสียดายที่วกกลับเสียก่อน

แอมอร


โดย: peeamp วันที่: 2 ตุลาคม 2554 เวลา:14:00:28 น.  

 
แวะเข้ามา say hello พี่ต๋อยนะคะ




โดย: ปรัซซี่ วันที่: 2 ตุลาคม 2554 เวลา:18:13:10 น.  

 
ขอบคุณสูตรนะคะ ทานเพลินเลยค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:13:46:47 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

phanet
Location :
ชัยนาท Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]




สวัสดีค่ะ....ยินดีรู้จัก และขอบคุณที่แวะเข้ามาที่บล๊อกนี้นะคะ ป้าเน็ทเป็นคนชอบทำอาหารค่ะ แต่ได้มาทำจริงจังก็ตอนเลิกทำงานแล้วนี่แหละค่ะ มีเวลามากขึ้นก็มีโอกาสได้ทำของอร่อยให้คนที่เรารักกิน

...การทำอาหารเป็นความสุขอย่างหนึ่งค่ะ และทำบล๊อกนี้ขึ้นมาเพื่อเก็บความทรงจำดีๆ ด้านอาหาร และได้มีโอกาสคุย แลกเปลี่ยนกับเพื่อนๆ น้องๆ ชาวบล๊อกฯ

...และถ้าทำ หรือ พูด อะไรที่ไม่ถูก ไม่ดี ก็ขออภัยไว้ตรงนี้ด้วยนะคะ..
New Comments
Friends' blogs
[Add phanet's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.