เค้กชิฟฟ่อนมะพร้าวจ้า สูตรนี้ดัดแปลงมาจากเค้กส้มจ้า โดยเปลี่ยนจากน้ำส้มเป็นน้ำมะพร้าว และใส่เนื้อมะพร้าวเข้าไปด้วย เราใส่เนื้อมะพร้าวไปประมาณ 2 ลูกจ๊ะ ไม่ได้ชั่ง แต่มะพร้าวยังไม่สะใจเลยถ้าทำใหม่น่าจะใส่สัก 3 ลูก เทใส่พิมพ์ 2 ปอนต์ได้ 1 อัน 3 ปอนต์ได้ 1 จ้า เราใส่มะพร้าวไปตอนที่เทเค้กใส่พิมพ์แล้วจ๊ะ แต่ที่จริงใส่ไปในตอนที่ใกล้จะเทใส่พิมพ์ก็ได้จ๊ะ ที่เราทำรู้สึกจะหวานเกินไปหน่อย ต้องลดน้ำตาลลง เหลือสัก 45 กรัมพอ(ที่ใส่ในแป้งนะ)   Create Date : 10 กุมภาพันธ์ 2549 3 comments Last Update : 10 กุมภาพันธ์ 2549 0:43:58 น. Counter : 639 Pageviews. Share Tweet

แวะมาชิมค่ะ แต่ไม่ค่อยชอบมะพร้าวเท่าไหร่ค่ะ   โดย: asita 10 กุมภาพันธ์ 2549 21:21:04 น.

อ๊าาาาา อยากกิน มะพร้าวอ่อนเนื้อขาวจั๊วะะะะะะะ แม่เราเค้าก็มีเค้กชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อนเจ้าประจำที่ซื้อมาบ่อยๆ อ่ะ แต่มันจะมีไส้ครีมด้วย เพิ่มความหวานเค็มมัน สุดยอดไปเลย   โดย: Nutjung 12 กุมภาพันธ์ 2549 4:49:25 น.

ก้อน 3 ปอนต์อ่ะนัท เราเอาไปให้ที่ทำงานพ่อกินหมดเลย เด๋ววันหลังลองทำใหม่ แล้วมาลองชิมนะ   โดย: น้ำพริกกุ้งเสียบ 14 กุมภาพันธ์ 2549 2:58:39 น.