Group Blog |
คัพเค็กกล้วยหอมสูตรใช้น้ำมัน คัพเค็กกล้วยหอม มีหลายสูตร แต่สูตรนี้ทำแล้วติดใจมากค่ะ วิธีทำก็ไม่ยุ่งยากแถมออกมารสชาดิเป๊ะมาก ไม่หวานจนเกินไป หอมหวานกลมกล่อม เป็นสูตรที่ทำประจำเลยค่ะ ส่วนผสม แป้งเอนกประสงค์ 200 กรัม กล้วยหอมสุกงอม น้ำหนักไม่รวมเปลือก 300 กรัม กลิ่นกล้วยหอม 1 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนชา ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำตาลทราย 110 กรัม น้ำมันพืช 80 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา วิธีทำ 1 อุ่นเตา 180 องศา 2 ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา 3 ตอกไข่ไก่ น้ำตาลทราย น้ำมันพืช เกลือป่น ใส่ชามผสม ตีด้วย ความเร็วสูงประมาณ 5 นาที จนไข่ฟูและค่อนข้างข้น  4 ใส่กล้วยตีความเร็วต่ำ จนส่วนผสมเข้ากันดี  5 ใส่ส่วนผสมแป้งลงไปตีความเร็วต่ำ พอส่วนผสมเข้ากัน  6 ใช้พายคนกวาดก้นอ่างเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีส่วนผสมแป้งติดอยู่ก้น อ่าง พอดีมีบ่าวหน้อยสนใจอยากเรียนทำคัพเค็กกล้วยหอม ก็เลย ให้ลงมือเองเลยค่ะ  7 เทใส่พิมพ์มัฟฟิน รองด้วยถ้วยกระดาษ 3/4 ของพิมพ์  8 เข้าอบไฟบนล่าง 20 นาที หรือจนสุก  คัพเค็กกล้วยหอมทิ้งไว้ซักหนึ่งคืน จะทานอร่อยค่ะ ขอบคุณที่ติดตามค่ะ เจอกันบล็อกหน้า
|
Lisa ssp
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 52 คน [?] |
||||||||||||
