Bloggang.com : weblog for you and your gang
Air SurOundinG mE liKe mY besT frIendS !
Group Blog
พีรดลย์ หนึ่งเดียวคนนี้ !!!
เมื่อพีร์เดินทาง
ธรรมะนอกหน้าต่าง
มุมที่ไม่สว่าง
ผู้ด้อยโอกาสทางความรัก
บ้านนาจอก ณ นครพนม
หนังสือคือมิตรสนิทยิ่ง
<<
กุมภาพันธ์ 2555
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
2 กุมภาพันธ์ 2555
Hồn và vía - โห่นหว่าเวี๋ย เรื่องที่ลูกหลานเวียดนามรุ่นใหม่ไม่เข้าใจ
All Blogs
แกงผักกาดดองแบบเวียดนาม (canh dưa)
แกงไข่มะเขือเทศ (Cách làm món Canh mây)
ยำหัวปลีหมูสามชั้น - nộm hoa chuối thịt ba chỉ
แกงผักโขมกุ้งแห้งแบบเวียดนาม
ยำวุ้นเส้นผักบุ้งสด (แบบเวียดนามบ้านนาจอก)
หมี่กะทิบ้านนาจอก (สูตรเวียดนาม+อีสาน)
ถั่วเขียวต้มน้ำตาลขิง (chè đậu xanh gừng)
Thịt ba chỉ rang - หมูสามชั้นคั่วหวาน (สูตรเวียดนาม)
พิธีกงเต็กเวียดนาม (Lễ Trung Nguyên หรือ Lễ Đốt Mã) ตอนที่ 3 จบ
พิธีกงเต็กเวียดนาม (Lễ Trung Nguyên หรือ Lễ Đốt Mã) ตอนที่ 2
พิธีกงเต็กเวียดนาม (Lễ Trung Nguyên หรือ Lễ Đốt Mã) ตอนที่ 1
หมื่นมนัสประชากับบ้านนาจอก :บันทึกสุดท้ายก่อนลับเลือนหายตอนที่ 3 ครอบครัวของหมื่นมนัสประชา
หมื่นมนัสประชากับบ้านนาจอก :บันทึกสุดท้ายก่อนลับเลือนหายตอนที่ 2 อนุสรณ์สืบเนื่องจากหมื่นมนัสประชา
หมื่นมนัสประชากับบ้านนาจอก : บันทึกสุดท้ายก่อนลับเลือนหาย ตอนที่ 1 ภูมิหลังการก่อตั้งบ้านนาจอก
ต้มเค็มปลาทูแบบเวียตนาม - Cách kho cá thu nhật ngon
ชาเขียวบ้านนาจอก - Chè Xanh Bạn Mạy
วิธีทำขาหมูอบสมุนไพร cách nấu giả cầy
แบบแผนการคารวะศพของบ้านต้นผึ้ง (หมู่บ้านนาจอก)
ความเกี่ยวข้องกันของบ้านนาจอก บ้านต้นผึ้ง และบ้านดอนโมง
หมูต้มเค็มบ้านนาจอก (Thịt kho)
เมนูแกงเ้ส้นเวียดนาม ( canh miến )
เทศกาลตรุษเวียตนาม - Tết Nguyên Đán ตอนที่ 3 (จบ)
เทศกาลตรุษเวียตนาม - Tết Nguyên Đán ตอนที่ 2
เทศกาลตรุษเวียตนาม - Tết Nguyên Đán ตอนที่ 1
Cuộc đời không như là mơ : ชีวิตไม่เหมือนความฝัน - บ่าเยี่ยนแห่งบ้านนาจอก ตอนจบ
Cuộc đời không như là mơ : ชีวิตไม่เหมือนความฝัน - บ่าเยี่ยนแห่งบ้านนาจอก ตอนที่1
ต้มเส้นของแม่ : Cháo canh của mẹ
แกงขนุนอ่อน (mít non ) แบบนาจอก
เล่าเรื่องเกิ่วโด๋ย (câu đối) งานศพ
แกงหน่อไม้ส้ม (Canh Măng Chua)
ขนมจีนน้ำใสสูตรคุณยาย
ศาลเจ้าพ่อด่ายเวือง ( Đền thờ Đức Đại Vương-Làng Bạn Mạy ) : ตอน 2 - บูรณะปฎิสังขรณ์
วิธีการทำไก่ไหว้ที่บ้านนาจอก : Cách làm gà cúng (gà cánh tiên)
ผักโขมต้ม-น้ำปลาพริก (Luộc rau dền -Nước mắm Tỏi )
วิธีมวนพลูสำหรับไหว้ ( trầu mếng) แบบเวียดนาม
ข้าวเหนียวนึ่ง - งาคั่ว (มื้อเช้าที่นาจอก)
ศาลเจ้าพ่อด่ายเวือง ( Đại Vương) : ตอน 1 - ภูมิหลังและความเชื่อ
โรงเรียนบ้านนาจอก (แรงประชาชน)
ศิลปะการพับ-ตัด กระดาษไหว้
Lá Triệu - หลาเจี่ยว เอกสารการเดินทางสู่ปรโลก
การจัดสำรับอาหารไหว้ที่นาจอก
ศาลเจ้าดึ๊กแท่งฮว่าง (ต้นผึ้ง-ดอนโมง)
บ้านไม้เก่า-เก่าที่นาจอก
ซุ้มทางเข้าหมู่บ้านมิตรภาพไทย-เวียตนาม (บ้านนาจอก)
หมูหวาน (Thịt Rang : ถิดราง) สูตรนาจอก
หมาก-พลู (Trầu Cau) คู่นาจอก
Hồn và vía - โห่นหว่าเวี๋ย เรื่องที่ลูกหลานเวียดนามรุ่นใหม่ไม่เข้าใจ
Cơm úp - เกิม อุ๊บ ข้าวถ้วยสุดท้ายของชีวิต
ไหว้ 100 วัน (วันออก-ช่วงไหว้ออกทุกข์)
ไหว้ 100 วัน (วันออก-ช่วงไหว้บรรพบุรุษ)
ไหว้ 100 วัน (รอบค่ำ-วันเข้า)
ไหว้ 100 วัน (รอบเย็น-วันเข้า)
ยำหัวปลีสด (สูตรเวียตนาม)
น้ำปลากับไข่ไก่เกี่ยวอะไรกับหญิงคลอด ???
ไข่เจียวหมูสับ-วุ้นเส้น (จ๋า เตริ๋ง)
เมนูหมูหนาว (Thịt Đông : ถิดดง) ที่นาจอก
ยำวุ้นเส้นแบบเวียตนาม
ไหว้ 3 วัน (พิธี เหม่อ เกื่อ มา - Mở Cửa Ma)
พาวิญญาณกลับบ้าน
แผ่นดินกลบหน้า (การฝังศพแบบเวียตนาม)
ธรรมเนียมการเคลื่อนศพ (เดือ มา - đưa ma หรือ đưa tang )
ก่อนเคลื่อนศพ
แซ ดอน รอง (Xe đòn rồng) ส่งศพ
เตรียมสุสาน
คืนสุดท้าย
โบกพริ้วทิวธงส่งศพ
ธรรมเนียมการคารวะศพ@บ้านนาจอก
ผ้าขาวไว้ทุกข์แบบเวียตนาม
กลอง และฆ้องในงานศพ
การตั้งแต่งศพแบบเวียตนาม
ดอกไม้ในสวน
ผัดมะเขือถ้วยใบชะพลู
Cà bát (กา บ๋าต) : มะเขือลูกเท่าถ้วย ตามไปดูกัน
Cá um nhệ ( ก๋า อุม เหง่) - ปลาต้มเค็มขมิ้น
แก๋งฮวาจ๋วย-ล๋าโรส (แกงหัวปลีใบชะพลู)
ธรรมเนียมการไหว้แบบเวียตนาม
มรดก : ด้อยราคา แต่มากคุณค่าทางจิตใจ
บ้านเคยอยู่
nói chuyễn nghi'a trang : เรื่องเล่าจากสุสาน
พิธีเคลื่อนศพ-ฝังศพ ของชาวไทยเชื้อสายเวียตนาม
ความเชื่อหลังความตายของชาวเวียตนาม ที่บ้านนาจอก
ข้าวเหนียวนึ่งถั่วเขียวแบบเวียตนาม (cờm sôi dố)
ศาลเจ้าเวียตนามในไทย
เมนูอาหาร (món ăn) เวียตนาม ที่บ้านนาจอก
หมื่นมนัสประชา ที่มา "นาจอก"
ภาษาเวียตนามที่บ้านนาจอก
เกริ่น....
Hồn và vía - โห่นหว่าเวี๋ย เรื่องที่ลูกหลานเวียดนามรุ่นใหม่ไม่เข้าใจ
ตามความเชื่อแบบเวียดนาม ทันทีที่คนเราเสียชีวิตลง
วิญญาณจะยังคงอยู่ ความเชื่อเรื่องวิญญาณของคนเวียดนาม
ออกจะดูซับซ้อนและเข้าใจยาก แต่ขออธิบายสั้นๆ ให้เข้าใจดังนี้นะครับ
ในตัวคนเราจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนใหญ่ๆ
ส่วนแรกคือส่วนที่เรียกว่าวิญญาณ ภาษาเวียดนามเรียกว่า
โห่น - Hồn
ส่วนที่สองคือขวัญ ภาษาเวียดนามเรียกว่า
เหวี๋ย Vía
(แพ๊ก หรือ แฟ๊ก Phách เป็นคำยืมจากภาษาจีน)
โดยมีรายละเอียดคร่าวๆ ดังนี้คือ
ส่วนของวิญญาณหรือโห่น ตามความเชื่อแบบเวียดนามวิญญาณ
จะแบ่งออกเป็น 3 ส่วนอยู่ในตัวคนทุกคน หลังจากที่ตายไปแล้ววิญญาณ
ทั้ง 3 จะยังคงอยู่ วิญญาณทั้ง 3 ได้แก่
1) ประสาทการรับรู้
2) พลังงาน
3) จิต
โดยทั้งสามส่วนนี้จะยังคงอยู่ในดินแดนหลังความตาย
หรือที่เราเรียกกันว่าปรโลกนั่นเอง
ต่อมาคือส่วนของขวัญ ขวัญในที่นี้หมายถึงลักษณะที่แสดงถึง
ความเป็นชายหญิงที่ในตัวคนทุกคน
ในส่วนนี้ชายและหญิงจะมีขวัญไม่เท่ากัน
ผู้ชายจะมีขวัญ 7 ขวัญ ได้แก่
ขวัญที่ตาทั้ง 2 ข้าง
ขวัญที่จมูก 2 รู
ขวัญที่หูทั้ง 2 ข้าง
และขวัญที่ปาก รวมทั้งหมดได้ 7 ที่
ส่วนผู้หญิงจะมีขวัญ 9 ขวัญ ได้แก่
ขวัญที่ตาทั้ง 2 ข้าง
ขวัญที่จมูก 2 รู ขวัญที่หูทั้ง 2 ข้าง
ขวัญที่ทรวงอก 2 ข้าง และขวัญที่ปาก
รวมทั้งหมด 9 ขวัญ
หลังจากเสียชีวิตส่วนที่เรียกว่าขวัญจะสลายไปกับศพ
พูดง่ายๆ ก็คือขวัญจะอยู่ที่ศพ ส่วนวิญญาณจะอยู่ในปรโลก
โห่น และเหวี๋ย นั้นมักจะเกี่ยวข้องกับพิธีกรรมหลังความตายเสมอ เช่น
ทุกครั้งที่มีการทำพิธีเซ่นไหว้ต่างๆ จะต้องมีการเรียกวิญญาณ
ของผู้ตายให้มารับของเซ่นไหว้ ทันทีที่คนเราเสียชีวิต
ส่วนที่เป็นวิญญาณจะหลุดออกจากร่าง
ดังนั้นก่อนที่จะมีการบรรจุศพเข้าโลง
จะต้องมีการเรียกวิญญาณให้มาเข้าร่าง
ภาษาเวียดนามเรียกการเรียกวิญญาณนี้ว่า หู โห่น Hú hồn
โดยจะเรียก 3 ครั้ง
ถึงตอนนี้ความหมายของการเรียกวิญญาณให้มาเข้าร่าง
ก่อนบรรจุศพลงโลงนั้น ก็เพื่อหวังว่าคนตายจะฟื้นขึ้นมามีชีวิตอีกครั้ง
หากคนตายไม่มีปฏิกิริยาอาการใดๆ
หลังจากนั้นจึงจะบรรจุศพลงโลง
การเรียกวิญญาณในกรณีที่เป็นผู้ชายจะขึ้นต้นด้วย หู๊ ตาม โห่น เทิ๊ด แฟ๊ก ....(ตามด้วยชื่อผู้ตาย)... เญิป ซ๊าก
(Tam hồn thất phách .(tên) .nhập xác)
ส่วนในกรณีที่เป็นหญิงขึ้นต้นด้วย หู๊ ตาม โห่น กื่ว แฟ๊ก....
(ตามด้วยชื่อผู้ตาย)... เญิป ซ๊าก
(Tam hồn cửu phách .(tên) .nhập xác)
การเรียกแบบนี้เป็นการใช้คำในภาษาจีน ตาม - tam หมายถึง 3
โห่น - hồn หมายถึง วิญญาณ เทิ๊ด - thất หมายถึง 7
กื่ว - cửu หมายถึง 9
แฟ๊ก - phách หมายถึงขวัญ
เญิป - nhập หมายถึง เข้า
ซ๊าก - xác หมายถึง ศพ
แปลรวมก็คือ วิญญาณทั้ง 3 และขวัญทั้ง 7 ของนาย .... (ตามด้วยชื่อผู้ตาย)...มาสถิตย์ที่ศพ
แม้กระทั่งในป้ายวิญญาณและหลาเจี่ยวเองก็จะมีคำว่า
ตาม โห่น เทิ๊ด แฟ๊ก - Tam hồn thất phách (กรณีที่เป็นชาย)
ตาม โห่นกื่ว แฟ๊ก - Tam hồn cửu phách (ในกรณีที่เป็นหญิง)
อยู่ในนั้นด้วย พอถึงพิธีฝังศพก็จะเรียกอีก 3 ครั้ง
โดยเปลี่ยนคำว่า เญิป ซ๊าก - nhập xác
เป็น เญิป เฮวียด - nhập huyệt หมายถึงสถิตย์ที่หลุมศพ
ที่บ้านของผู้เขียนเอง เวลามีการไหว้เนื่องในโอกาสต่างๆ
ปู่จะเชิญวิญญาณด้วยการพูดชื่อของบรรพบุรุษที่เสียไปแล้ว
แต่ละคนแล้วตามด้วยคำว่า ตาม โห่น เทิ๊ด แฟ๊ก - Tam hồn thất phách (กรณีที่เป็นชาย)
ตาม โห่นกื่ว แฟ๊ก - Tam hồn cửu phách (ในกรณีที่เป็นหญิง)
อันที่จริงเรื่องนี้เป็นเรื่องที่เข้าใจยากมาก
แต่ถ้าหากเข้าใจจะทำให้รู้ความหมายของพิธีกรรมแบบเวียดนามอย่างลึกซึ้ง
บทความนี้เป็นบทความที่ค่อนข้างยากสำหรับผู้เขียน
เพราะกว่าจะรวบรวมข้อมูลจากปู่ได้ก็ยากแล้ว
แต่มาเจอคำศัพท์เฉพาะทางยิ่งยากเข้าไปใหญ่
หากผู้อ่านไม่เข้าใจโปรดส่งคำถามมาได้นะครับ
และที่สำคัญเรื่องนี้เป็นเรื่องความรู้ที่ถ่ายทอดกันมาของตระกูลผม
บางครั้งอาจจะไม่ตรงหรือไม่เหมือนกับพื้นที่อื่นๆ
เพราะแต่ละที่ก็มีความเชื่อที่แตกต่างกัน
ดังนั้นจึงขอนำเสนอในรูปแบบเล่าสู่กันฟังนะครับ
เพื่อให้คนรุ่นหลังอย่างเราๆ ท่านๆ ได้รับรู้ถึงความหมายอันลึกซึ้งที่บรรพบุรุษทิ้งเอาไว้ให้เราครับ ^^
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
บทความนี้ผมได้รับความอนุเคราะห์ทั้งภาพและเนื้อหา
จากน้องต้อม -
พัชรพงษ์ ภูเบศร์พีรวัส
ผู้ซึ่งมีความสนใจในเรื่องธรรมเนียมชาวไทยเชื้อสายเวียตนามในจังหวัดนครพนม และบังเอิญมากที่เราก็เป็นคนนครพนมเหมือนกัน
ดังนั้นก็ต้องกราบขอบคุณบล๊อกแก๊งค์ที่มีพื้นที่ดี ๆ
ให้ผมได้เจอคนที่สนใจและพูดคุยเรื่องราวเดียวกันได้อย่างมีความสุข
ในส่วนของบทความที่น้องต้อมเขียนนั้น
ไม่ได้เผยแพร่ทั่วไปจำกัดเฉพาะกลุ่มผู้ใช้ facebook ของน้องเค้าเท่านั้น
ผมรู้สึกเสียดายอยู่มากจึงขออนุญาตนำมาเผยแพร่ต่อในบล๊อกของผม
เพื่อเป็นวิทยาทานแก่ผู้สนใจใฝ่รู้
และยังมีบทความชั้นเลิศอีกมากที่น้องต้อม
ใช้เวลาเสาะแสวงหาความรู้อยู่นาน แฟนบล๊อกที่ได้อ่านงานเขียน
ของผมจะเข้าใจอะไรต่ออะไรไปได้ได้อีกมากต่อมาก
เมื่อได้อ่านงานเขียนของน้องต้อมที่จะอธิบายรายละเอียดที่มาที่ไปให้ได้ทราบ โดยจะทยอยนำมาลงได้อ่านกันในโอกาสต่อไป
ขอขอบคุณ น้องต้อม มา ณ โอกาสนี้ด้วยครับ.
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Create Date : 02 กุมภาพันธ์ 2555
Last Update : 20 กุมภาพันธ์ 2555 14:53:10 น.
12 comments
Counter : 2979 Pageviews.
Share
Tweet
การเขียนเกี่ยวกับธรรมเนียมประเพณี จำเป็นต้องเก็บข้อมูลมาก มีรายละเอียดปลีกย่อยแยะ มีความยากลำบากในการเรียบเรียง ได้เรียบเรียงละเอียดอย่างนี้ ถือว่าใช้ความอดทนและความรักเป็นที่ตั้งครับ
ผมได้อ่านรุกสยามฯอย่างสนุกสนาน เล่มนี้ถูกใจมากครับ
โดย:
Insignia_Museum
วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:21:38:38 น.
อรุณสวัสดิ์ครับพี่พีร์
พี่พีร์เขียนเอาไว้หลายตอน
มีประโยชน์กับลูกหลานไทยเชื้อสายเวียดนามมากๆ
บางอย่างเลือนหายไปตามกาลเวลาแล้วนะครับ
โดย:
กะว่าก๋า
วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:6:13:56 น.
ขอบคุณสำหรับคำชมและกำลังใจครับพี่พีร์
ผมเขียนบล้อกเหล่านี้เตือนใจตัวเองด้วยครับ
ว่าให้เชื่อมั่นในแนวทางการเลี้ยงลูก
เพื่อให้ลุกมีความสุข
ไม่ใช่ให้เรามีความสุข
ปล. ภาพถ่ายทั้งหมดในบล้อก
มาจากไอโฟนครับพี่
ผมยืมไอโฟนมาดามมาถ่ายภาพ
ไม่ต้องแต่งภาพอะไรเลยครับ
โดย:
กะว่าก๋า
วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:10:37:27 น.
เป็นสิ่งที่ควรเผยแพร่มาก ๆ ค่ะ
โดย:
tuk-tuk@korat
วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:16:31:26 น.
อรุณสวัสดิ์ครับพี่
โดย:
กะว่าก๋า
วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:5:58:58 น.
แวะมาทักคร๊าฟฟ
อยู่ท่าบ่อหนิ เขาไม่ค่อยใส่ธรรมเนียมรายละเอียดขนาดนี้เลยครับ
โดย: บอส IP: 223.207.33.253 วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:19:42:52 น.
อรุณสวัสดิ์ครับพี่
โดย:
กะว่าก๋า
วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:5:36:33 น.
ขอบคุณสำหรับคำชมนะครับพี่พีร์
โดย:
กะว่าก๋า
วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:10:55:13 น.
อรุณสวัสดิ์ครับพี่
โดย:
กะว่าก๋า
วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:5:42:41 น.
วันก่อนมา ตัง เอ๊ย หัวใจหมด วันนี้นำมาแปะค่ะ
โดย:
tuk-tuk@korat
วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:16:40:42 น.
สวัสดีตอนเที่ยงวันครับพี่พีร์
โดย:
กะว่าก๋า
วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:12:23:30 น.
เป็นบทความที่ดีมากค่ะคุณพีร์
อย่างน้อยข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับคนรุ่นหลังได้เป็นอย่างดีค่ะ
................................
ขอบคุณสำหรับหัวใจดวงน้อย
และนี่คือหัวใจสดๆใหม่ๆของป้าค่ะ......
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ peeradol33189 เรียบร้อยแล้วนะคะ
คุณเหลือ อีก 1 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
โดย:
ร่มไม้เย็น
วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:15:08:26 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Gia Huy - Peeradol
Location :
นนทบุรี Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 13 คน [
?
]
Air SurOundinG mE liKe mY besT frIendS !
Friends' blogs
i_am_np
นายแว่นธรรมดา
qu-up
กุมภีน
ไกลนั้น
กิ่งไม้ไทย
lazymetal
kruaun
รัชชี่
บ้าได้ถ้วย
ถั่วงอกน้อยค่ะ
มิสเตอร์ฮอง
ผู้หญิงชื่อส้ม
zerxiustor
อุ้มสี
กะว่าก๋า
tiensongsang
fondakelly
ชีวิตจริง
anchesa
เอื้องสามปอย
kun_isara
soponkub
สุริยาอัสดง
aoigata
nakornthong
วรบรรณ
may_intania
โนโบะ
mungkood
atomdekzaa
ziinnuf
SawasdeeKrab
p_tham
พ่อระนาด
Dr.Manta
วันที่ท้องฟ้าแจ่มใส
Pheam
มัยดีนาห์
สีฟ้าใส
tuk-tuk@korat
Mega-Batt
ร่มไม้เย็น
สกุลเพชร
ไลเดเลีย
sdayoo
aston27
kimmybangkok
ppth
glindoy
mambococonut
iammac
Insignia_Museum
aimanun
newenter
hs2zfo
Webmaster - BlogGang
[Add Gia Huy - Peeradol's blog to your web]
Links
BlogGang.com
MY VIP Friend
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ผมได้อ่านรุกสยามฯอย่างสนุกสนาน เล่มนี้ถูกใจมากครับ