ทำอาหาร ท่องเที่ยว ถ่ายภาพ เป็นสิ่งที่โปรดปรานค่ะ
Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2552
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
4 สิงหาคม 2552
 
All Blogs
 
หมูพล่า...โปรตีน+ผัก..

วันนี้อยากได้ปลาสดๆ จะเอามาทำปลาพล่า  แต่หาไม่ได้  ถ้าปลาไม่สดมันจะคาว ไม่อร่อยอย่างแรง  หันไปหันมา...มีหมูนินา เอาหมูมาทำแทนก้อได้ หุหุ..Smiley


เครื่องใส่ปลาพล่า  เอ้ย หมูพล่าวันนี้มี  ดังภาพ ( ถ้ามีหัวปลีซอยๆด้วยจะอร่อยล้ำ  ใบสะระแหน่ก้อจะหอมขึ้น ) พี่ปูหาในตู้เย็นได้เท่านี้ก้อตามมีตามได้  เด๊วมันก้ออร่อยเอง Smiley





Free TextEditor



หมูเอามาหั่น บีบมะนาวลงไป ขยำๆให้มะนาวเข้าเนื้อแล้วบีบ (ปลาก้อทำเช่นเดียวกันจ้า)



ตั้งกะทะ เอาน้ำที่บีบจากหมูตั้งไฟ เอาหมูลงไปรวนๆให้มันสุกก่อนเนาะ



เสร็จแล้วพักไว้ก่อนเน้อ..



มาเตรียมน้ำจิ้มกันก่อนดีกว่า...ประกอบด้วย พริกขี้หนู หอมแดง กระเทียมเอามาคั่ว (หรือเผาถ้ามีเตาถ่านนะ) พี่ปูหั่นๆแล้วคั่วในกะทะ พอคั่วเสร็จก้นกะทะมันจะออกสีน้ำตาลๆ เอาน้ำใส่ลงไปนิดนึง พอน้ำเดือด เราก้อเอาน้ำก้นกะทะนั่นแหละมาใส่ในน้ำจิ้มด้วย มันจะหอมพริก+หอม+กระเทียมที่เราเอาไปคั่ว .... ถั่วลิสงคั่ว ป่นหยาบๆด้วยนะจ๊ะ ....
ปรุงรสด้วย มะนาว น้ำตาลปีบ น้ำปลา





ตำๆๆๆ....ปรุงรสให้แซ๊บ..แซ่บ..ครกนี้พริกเพียบ ถูกใจคุงเพ่เลยนะเนี่ย..



ถูกอ๊กถูกใจแล้ว ตักขึ้นมา...โรยถั่วป่นลงไปโลด



จัดแจงรวมหมูกะผักที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทานกะน้ำจิ้มรสแซบ ได้ใจมั่กมาก...




เพราะเรา...คู่กัน..



อ้าปากกว้าง ... กว้าง ...



ผ่านไปอีกหนึ่งมื้อ ... ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมจ้า เด๊วจะตามไปน๊ะ จุฟๆๆๆ



Create Date : 04 สิงหาคม 2552
Last Update : 4 สิงหาคม 2552 9:46:56 น. 21 comments
Counter : 1121 Pageviews.

 
น่ากินมาจ้าาาา........... กับแกล้ม นะเนี๊ยะ อิอิ


โดย: น้ำค้างหยกเก้าบุปผา วันที่: 4 สิงหาคม 2552 เวลา:12:41:57 น.  

 
เห็นน้ำจิ้มถ้วยนี้ของพี่ปูนิ่ม แล้วอยากกินหอยแครงลวก
ท่าจะเหมาะแท้ ๆ


โดย: Guzzie วันที่: 4 สิงหาคม 2552 เวลา:14:05:57 น.  

 
ง๊าก แซ่บแน่นอน........จ๊า


โดย: popang IP: 125.24.129.45 วันที่: 4 สิงหาคม 2552 เวลา:15:08:32 น.  

 
o.0น่ากินหมดทุกจานเลย แต่ก้กินไม่ได้ อิอิอิ


โดย: hong_love วันที่: 4 สิงหาคม 2552 เวลา:15:25:36 น.  

 
แซ่บอีกแล้ววว

^^


โดย: one-pen วันที่: 4 สิงหาคม 2552 เวลา:15:43:13 น.  

 
น่าอร่อยจังเลยค่ะ พริกเผ็ด ๆน่ะ


โดย: นิกกี้ (N_silk ) วันที่: 4 สิงหาคม 2552 เวลา:18:24:58 น.  

 
โอ้ย...หิวขึ้นมาทันทีเลยละค่ะ

หิวๆๆๆ หม่ำๆๆด้วยคนน้า


โดย: fonrin วันที่: 4 สิงหาคม 2552 เวลา:21:57:26 น.  

 

เห็นอยากได้เลยเอามาฝากค่ะ
ดอกบีโกเนียนะคะ



โดย: mutcha_nu วันที่: 4 สิงหาคม 2552 เวลา:22:04:02 น.  

 


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 4 สิงหาคม 2552 เวลา:22:05:37 น.  

 
โหยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย
มันเป็นอาหารโปรผักที่คู่กับพี่ปูนิ่ม แต่ไม่คู่กับปิ๊คเลยอ่ะ .... เห็นแล้วอยากกิน (อีกแล้ว)


โดย: Cype วันที่: 4 สิงหาคม 2552 เวลา:23:39:40 น.  

 
หวัดดีค่ะพี่ปูนิ่ม
อิอิ แอบย่องมาเข้าบ้านค่ะ
แอบมาดูอาหาร น่าทานจังเลย
ขอคำนึงค่ะ อ้าม...ม


โดย: emmycookie วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:0:08:22 น.  

 


น่าทานเป็นที่สุด ขอจกไปชามนึงนะคะ


โดย: แม่ปุ้มปุ้ย วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:6:13:13 น.  

 
น่าหม่ำจังเลยพี่ปู ยิ่งถั่วเยอะๆ นะออยชอบ


โดย: jrom วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:6:20:24 น.  

 
ขอบคุณพี่ปูมากนะคะ หมูอ้วนทำตามแล้วคะ น้ำสำรองวิธีทำก็จากบ้านพี่ปูนี้แหละคะ ขอบคุณมากคะ อร่อยมากคะอยากกินตอลดเลยคะแต่น่าเสียดายกินมากถ่ายบ่อยคะ


โดย: นักคอมฝึกหัด วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:10:06:58 น.  

 
ท่าทางจะแซ่บๆๆ


โดย: BooM_W วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:11:50:15 น.  

 
จะบอกว่า..เมนูของพี่ปูนิ่มน่าทานทุกอย่างเลยค๊า

แต่เหมียวกิ๊งคงเลือกทำเมนูที่ทำให้เรารู้จักกันก่อน

เป็น..ผัดสะตรอกะปิกุ้งอ่ะค่ะ

ซื้อทุกอย่างมาแล้ว..กะว่าจะทำทานเย็นนี้

แล้วจะมาส่งการบ้านนะคะ..ดูซิว่าหน้าตาจะเป็นไง


โดย: MeawKing วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:14:42:55 น.  

 
มาจดสูตรอีกแว้วเจ้าคะ
คิๆๆๆๆๆ
ช๊อบชอบบบบบบ
เจ้าคะ


โดย: อุโนะฮานะ วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:18:14:40 น.  

 
พี่ปูๆๆ วันนี้มีเมนูข้าวผัดน้ำพริกมะขามมาฝากค่ะ
กินด้วยกันนะคะ :))



โดย: เชอรี่ (sierra whiskey charlie ) วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:19:06:32 น.  

 
จานนี้พิเศษให้พี่ปูเลยค่ะ :))


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:20:32:58 น.  

 


โดย: แม่ปุ้มปุ้ย วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:21:14:53 น.  

 
หวัดดีค่ะพี่ปูนิ่ม
แอบมาจกไข่เค้าเหรอ อิอิ
วันนี้มีพุดดิ้งชาเขียวมาฝากด้วยนะคะ
ห๊อม หอม ค่า...


โดย: emmycookie วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:0:43:02 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

พี่ปูนิ่ม
Location :
จันทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]




พี่ปูค่ะ...

กลับบ้านเกิด " เมืองจันท์ " มีกิจการและกิจกรรมทำเยอะแยะไปหมด ว่างเมื่อไรจะเริ่มอัพบล็อคเป็นเรื่องเป็นราว คิดถึงน้องๆ เพื่อนๆ ทุกคนจ้า

โหลดเพลง
Friends' blogs
[Add พี่ปูนิ่ม's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.