ยำเกี๊ยวปลา ไม่ได้อัพบล็อคข้ามปี เอ๊ะ...ชักจะลืมทำงัยล่ะเนี่ย แบบว่าเลข 4 มาเยือน เลยใช้เวลาสิงอยู่ห้องแป้ง เผื่อจะชลอหนังหน้าได้บ้าง 555++ หลังจากฉลองปีใหม่จนอ้วนพี เกี๊ยวปลายังเหลืออยู่ในห้องฟีซ เก็บมายำซะดีฟ่า เครื่องยำ หอมใหญ่ + มะเขือเทศ + ขึ้นฉ่าย ชอบผักใส่กระหล่ำปลีลวกด้วยหล่ะ เครื่องปรุง กระเทียมดอง + พริกขี้หนู + มะนาว + น้ำปลา น้ำจิ้มสุกี้ยังเหลือ ได้การละ มีแค่นี้เอง...ง่ายละเซ๊^^ หั่นของเตรียมไว้ กะเอาตามชอบ พี่ปูชอบผักเยอะๆ นางเอกของเรา " เกี๊ยวปลา " เจ้านี้ พี่ปูซื้อประจำแถวๆสามย่าน อ.แกลง อร่อยเหาะ แป้งบางเนื้อข้างในตู้มๆ เอามาต้มให้สุก พอสุกมันจะใสๆอ่ะจ้า ปรุงน้ำยำ ซอยพริก ตักกระเทียมทั้งน้ำทั้งเนื้อใส่(มีกระเทียมโทนสามรสในตู้) น้ำมะนาวบีบๆ น้ำปลาใส่ๆ แอบแถมน้ำจิ้มสุกี้ตามที่ตั้งใจ ชิมดูตามชอบ พี่ปูชอบรสจัดจ้าน จี๊ดจ๊าด ใช้ได้แฮะ สูตรนี้ ได้ดังใจปรารถนา ^^ ใส่เกี๊ยวปลาลงคลุกๆๆๆๆ หน้าตาดูดีนะเนี่ย โยนผักลงไปป๊ะกัน คลุกวงใน แค่นี้ก็สำเร็จ หม่ำได้ การันตีความอร่อย...โดยคุณป๋า กำลังคิดว่า รอบหน้าจะลองใส่น้ำพริกเผา ชอบทำตามจินตนาการ เก็บไว้เป็นไอเดียละพอได้ พรุ่งนี้วันเด็ก...ป๋าจะพาไปเที่ยว...เย๊... เจอกันบล็อคหน้าจ้า   Create Date : 07 มกราคม 2554 20 comments Last Update : 7 มกราคม 2554 19:18:27 น. Counter : 20086 Pageviews. Share Tweet

แวะมาชมของน่าอร่อย คิดถึงมากมายค่ะ ^^   โดย: sierra whiskey charlie IP: 223.207.20.69 7 มกราคม 2554 20:13:32 น.

น้ำลายยืดเลยเรา   โดย: ป้าเกรซ (BabyGreace ) 7 มกราคม 2554 20:23:03 น.

อารามดีใจรีบเข้ามาเม้นท์ เมื่อกี้เลยถอดร่างมาเม้นท์ค่ะ 555+ กลับไปใส่ร่างมาก็เจอคอมเม้นท์พี่พอดี ขอบคุณมากนะคะ รี่ก็ขอให้ครอบครัวของพี่ปู มีความสุข สุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง ร่ำรวยเงินทอง คิดสิ่งใดให้สมปรารถนานะคะ ^^   โดย: sierra whiskey charlie 7 มกราคม 2554 20:26:11 น.

พี่ปูนิ่มมมม สวัสดีปีเถาะ กระต่ายทองค่ะ พี่ปูนิ่มหายไปเลย ตวงยังคิดถึงอยู่เลยค่ะ เวลาผ่านไปแถวๆ ชลบุรีอ่ะ สบายดีป่าวค่ะ ขายของดีหรือเปล่า แล้วที่จัน ละค่ะตอนนี้มัอะไรตกดอกออกผลบ้าง วันนี้เปิดศักราชก็เอายำน่ากินๆ มายั่วแล้ว น่ากินจริงๆน่ะพี่ เกี๊ยวปลาเหนียวๆ นุ่มๆ แถมใส่กระเทียมโทนดองอีก แซ่บซี๊ดซ๊าดแน่ๆ แค่เห็นด้วยลูกกะตา อยากกินจัง ทำยังไง??? เกี๊ยวปลาแถวนี้หาอร่อยๆ ยากด้วย... มีความสุข กิจการราบรื่นขายดิบขายดี ตลอดปีกระต่ายและตลอดไปน่ะค่ะพี่ คิดถึงๆ เสมอค่ะ   โดย: ตวง (T+c+ake Time 2002 ) 7 มกราคม 2554 22:18:54 น.

น่าทานมากเลยค่ะ >//<   โดย: TuMuNi 8 มกราคม 2554 9:37:59 น.

น่าทานค่ะ. .พี่ปู (แอบเนียน.. อิอิ) หน้าตา. . ดูรู้เลยว่าอร่อยแน่ๆๆๆๆๆ แงๆๆ คิดถึงอาหารไทย ใจจะขาดดด   โดย: coco-wine 9 มกราคม 2554 0:11:07 น.

คิดถึงพี่ปูมากๆเช่นกันค่า......ไม่ได้คุยกันนานมาก ยำแบบนี้ใส่กระเทียมดองด้วย น่ากินที่สุดค่ะ พี่ปูสบายดีนะคะ......   โดย: โปแป้ง (popang ) 9 มกราคม 2554 21:01:27 น.

เกี๊ยวปลาของพี่ปู หน้าตาก็บอกอยู่แล้วค่ะ ว่าน่าอร่อย เปิดกิจการใหม่ ใกล้ๆ บ้านก็ดีค่ะพี่ จะได้ดูทั้งสวน และ ก็ดูแลร้านใหม่ในเวลาที่รอเก็บเกี่ยวน่ะค่ะ แล้วเอามาเล่าให้ฟังบ้างน่ะค่ะ ว่าทำอะไร   โดย: T+c+ake Time 2002 10 มกราคม 2554 22:34:22 น.

แวะมาส่งคิดถึงนะคะ ^^   โดย: sierra whiskey charlie 23 มกราคม 2554 15:25:23 น.

ขอให้พี่ปูนิ่มร่ำรวยความสุข มั่งมีเงินทอง สุขภาพร่างกายแข็งแรงนะคะ ปล.ช่วงหลังไม่ค่อยได้คุยกันเลยเนอะ   โดย: JinnyTent 2 กุมภาพันธ์ 2554 21:10:59 น.

แวะมาทีไร ก็ทำให้หิวทุกทีเลยสิน่าบล๊อกนี้อ่ะ น่าทานมากๆ ครับ   โดย: นายหัวเด่น 16 มีนาคม 2554 17:26:30 น.

สวัสดีค่ะพี่ปูนิ่ม ห่างหายไปซะนาน พี่ปูนิ่มสบายดีนะคะ พี่ปูนิ่มเปิดร้านอาหารรึยังคะ ช่วงนี้จินไม่ได้ออนเอ็มเลยค่ะ อยู่ในช่วงลาคลอด ไม่ค่อยสะดวกเท่าไหร่ ตอนนี้ก็หัวฟูกับเจ้าตัวเล็ก น้องเกือบครบ 1 เดือนแล้วค่ะ เห็นยำแล้วอยากกินมากกกก แต่กินเผ็ดไม่ได้อ่ะช่วงนี้ ให้นมลูกอยุ่ คงจะอดทานรสเผ็ดอีกนานค่ะพี่ปูนิ่ม แล้วจะแวะมาทักทายใหม่นะคะ คิดถึงค่ะพี่   โดย: JinnyTent 21 เมษายน 2554 8:18:04 น.

เห็นของยำๆ แล้วน้ำลายสอ เลยเรา น่าทานมั๊ก ๆ   โดย: นายหัวเด่น 12 พฤษภาคม 2554 17:22:58 น.

คิดถึงค่ะพี่ปู   โดย: JinnyTent 25 ธันวาคม 2554 20:01:18 น.

คิดถึงพี่ปูนะคะ สวัสดีปีใหม่ ๒๕๕๕ และ Happy New Year 2012 ค่ะพี่ ให้มีความสุข สุขภาพแข็งแรงนะคะ   โดย: sierra whiskey charlie 3 มกราคม 2555 15:37:18 น.

โหพี่ปู ยำปลาครบปีแล้วน๊า เบื่อแล้วอ่ะ หายไปนานเลยนะคะพี่ปู   โดย: JinnyTent 15 มกราคม 2555 10:22:50 น.

คิดถึงพี่ปูมากเช่นกันนะคะ หลังๆ ไม่ได้แวะมาทักทายพี่เลย ต้องขอโทษด้วยค่ะ ทำงานหนักอย่าลืมดูแลสุขภาพนะคะ ขอให้กิจการสละลอยแก้ว รุ่งเรืองๆ ลำซำ เฮงๆ รวยๆ นะคะ   โดย: sierra whiskey charlie 1 สิงหาคม 2555 21:34:24 น.

ดีใจที่เห็นพี่ปูที่บล็อกมากค่ะ ยังคิดว่า เอะ..พี่ปูนิ่ม คนเดิมรึเปล่า 5555 แล้วเปิดร้านอาหารแล้วใช่มั้ยค่ะ เป็นยังไงบ้าง สบายดีนะคะพี่ปู จินเองก็ลาออกจากงานประจำ กลับมาช่วยร้านของครอบครัวแล้วค่ะ เพิ่งจะลาออกมาได้เดือนหนึ่งเต็ม ๆ นี่แหละค่ะ ไว้คงได้คุยกันเรื่อย ๆ เนอะ   โดย: Jinnytent IP: 118.172.60.119 2 สิงหาคม 2555 19:50:04 น.

คิดถึงนะคะ   โดย: sierra whiskey charlie IP: 171.4.117.88 3 เมษายน 2556 20:49:05 น.

กลับมาอัพบล๊อกใหม่เร็วๆ นะคะ ^^   โดย: sierra whiskey charlie 15 กรกฎาคม 2556 22:06:01 น.