+++ เจ้าป้าชวนชิม.....อาหารไทยที่ Saffron Banyan Tree Bangkok +++
สวัสดีค่ะ.... กลับมาจาก กทม. แล้วนะคะ ได้ไปแอ่ว กทม. มาซะสามวัน ไปสูดอากาศคนกรุงมา อิอิอิ กลับมาเล่นเอาเหนื่อยเลยจ้า ได้ไปคราวนี้เกดมีภารกิจที่สำคัญคือไปงานแต่งงานน้องชายพี่หนุ่มค่ะ ที่โรงแรมบันยันทรี ก็เลยได้ถ่ายอาหารที่งานมาด้วย เสียดายที่กลางคืนไม่ได้เอากล้องไป... อาหารน่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ เมาแต่ภาพตอนกลางวันนะคะ หลังจากที่มีพิธีหมั้นก็ทานข้าวกันที่ ห้องอาหาร Saffron ค่ะ เป็นห้องอาหารไทย อยู่ที่ชั้นที่ 52 ค่ะ มาดูของว่างที่งานก่อนนะคะ มีให้แขกทานระหว่างพิธีค่ะ.....ชอบกาแฟของที่นี่ค่ะ เป็นเครื่องทำกาแฟ กลิ่นหอมๆ ดีค่ะ เอ... แต่ว่าเราไม่ได้ทานกาแฟนี่นา เค้าทำเป็นมุมไว้ที่หน้าห้องค่ะ มีน้ำผลไม้ด้วย มีน้ำตะไคร้ น้ำมะตูม น้ำกระเจี๊ยบ แล้วก็อะไรอีกอย่าง แต่เกดไม่ได้ถ่ายรูปมาค่ะ แบบว่าต้องรีบเข้าไปนั่งในงานค่ะ มีชา ให้เลือกทานอยู่หลายชนิดเชียวค่ะ.... แต่งานนี้อดอีกแล้ว มัวแต่ห่วงพุง คุกกี้เห็นมีวางอยู่ 3 โหลค่ะ เป็นคุกกี้เนย คุกกี้คอนเฟล๊ค แล้วก็ คุกกี้ชอคโกแลตชิพ .... ไม่ได้ทานอีกเช่นเคย แต่หลานบอกว่าอร่อยค่ะ ผลไม้ เกดถ่ายตั้งแต่ตอนที่เค้ายังไม่ได้เอา พลาสติดแรปออกเลย ..... เสียดายไม่ได้กินอีก จากนั้นก็นั่งอยู่ในงานหมั้น...... จนถึงเวลาอาหารเที่ยง ก็ได้ขึ้นไปที่ชั้น 52 นะคะ เพื่อทานอาหารกลางวันกัน.... เวลาที่รอคอย เกดมานั่งริมหน้าต่างเลย....อิอิอิ สูงดีจังเลย แอบคิดว่าถ้าตกไปนี่ตายแหง ๆ เห็นตึกอับดุลราฮิมด้วย...เอ๋ชื่อนี้ถูกไหมเนี่ย มองไปข้างล่างเห็นรถ คันเล็กนิดเดียวเอง.....เหมือนรถของเล่นเลย มานั่งที่ติดหน้าต่างเลยค่ะ...... ชัด ๆ ชอบผ้าแนปกินสีแดงจังเลย... แก้วใบใหญ่มากๆ แต่ว่าหนักจังเลย ตอนถือ..กลัวตกแตก ที่บนโต๊ะมีเมนูอาหารไว้ให้ด้วยค่ะ.... ว่าจะเสิร์ฟอะไรบ้างในวันนี้ พร้อมลุยแล้วจ้า อาหารว่างที่นำมาให้ทานก่อนก็เป็นข้าวตังค่ะ น้ำจิ้มเป็นไก่กับกุ้งรวมกัน... รสชาดก็ทานได้ ข้าวตังไม่เหม็นหืนค่ะ ทอดได้กรอบกำลังดี ถือว่าผ่านจ้า อาหารก็เริ่มทยอยนำเข้ามาเสิร์ฟค่ะ ทอดมันปลา... เนื้อหนุบหนับเหนียวดีค่ะ รสชาดแบบกลาง ๆ ไม่จัดจ้าน มีน้ำจิ้มรสชาดหวาน ๆ มาเป็นตัวช่วย... นับว่าทานได้ค่ะ ซูม ซูม.... น้ำจิ้มทอดมันอีกนิด เกดว่าสีสวยดีค่ะ และแล้วหลังจากให้ดูน้ำจิ้มนานแล้ว.... ทอดมันก็มาแล้วค่ะ แล้วก็เป็นยำส้มโอ ราดด้วยน้ำยำหวาน ๆ ชวนให้คิดถึงน้ำเมี่ยงค่ะ แต่ว่าหมูที่ใส่มาด้วยเป็นหมูต้ม... ไม่ค่อยเข้ากันอ่ะ รู้สึกว่ามีกลิ่นแบบหมูต้มจริงๆ ไม่ค่อยชอบค่ะ รสชาดโดยรวมก็ทานได้ค่ะ
มีต้มจืดร้อน ๆ มาให้ทานนะคะ เป็นต้มจืดสาหร่ายใส่กุ้งและหมูสับ รสชาดของหมูและกุ้งสับที่ใส่นี่คล้าย ๆ ติ่มซำค่ะ อร่อยดีถูกใจจ้า แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากรายค่ะ.... ถ้าจำไม่ผิดนะ รสชาดน้ำแกงข้นมาก... ไม่ค่อยชอบ ลูกชิ้นไม่อร่อยค่ะ เกดว่ามันไม่เหนียวหนึบอ่ะ รสชาดก็แบบปกติไม่ได้เด่นอะไรมาก แล้วก็เป็นผัดหน่อไม้ฝรั่งกับเห็ด รสชาดอร่อยดีค่ะ กลมกล่อมใช้ได้.... แอบกินไปหน่อย ปิดท้ายด้วยของหวานเป็นทับทิมกรอบ... ทานไปช้อนเดียวเพราะเกดว่ากะทิเค็มไปนิดนึงอ่ะ ก็เลยเสร็จพี่หนุ่ม ทานหมดถ้วยเลย ก็หมดแล้วค่ะ กับอาหารที่ไปทานมาวันนี้.... ยังไงก็ขออวยพร พี่หนึ่งกับน้องจุ้นให้มีความสุขมาก ๆ นะคะ...
Create Date : 26 พฤศจิกายน 2551 |
|
15 comments |
Last Update : 31 มกราคม 2553 18:35:59 น. |
Counter : 4647 Pageviews. |
|
|
|