Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2551
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
22 สิงหาคม 2551
 
All Blogs
 
+++ ต้มเลือดหมูใส่ใบจิงจูฉ่าย.....ชามนี้อร่อยนะคะ แถมด้วยดอกกระบองเพชรที่บานผิดฤดูค่ะ +++

Photobucket



เอามาให้เห็นกันจะ ๆ เลยค่ะ ว่างานนี้เครื่องเพียบจริง ๆ ไม่ได้โม้นะคะ บอกจริง ๆ เลยว่าตอนแรกก็ไม่ได้ตั้งใจว่าจะทำเมนูนี้ค่ะ แต่ว่าดันไปซื้อ ใบจิงจูฉ่าย มาค่ะ เกดไปซื้อจากโครงการหลวงมาค่ะ เห็นเพิ่งนำออกมาขาย .... แต่ที่ตลาดก็มีนะ แต่นาน ๆ เห็นทีค่ะ งานนี้เลยมาซื้อมาลองค่ะ ถุงละ 10 บาท ไม่แพงเลยใช่ไหมคะ ปกติเราจะเห็นใส่เป็น ผักกาดหอม หรือไม่ก็เป็นใบตำลึงค่ะ แต่ใบจิงจูฉ่ายเนี่ยดังมาจากทางเชียงรายค่ะ ไม่แน่ใจว่าเจ้าไหนเป็นเจ้าแรกนะคะ แต่ที่เกดเคยไปทานก็จะทานของร้านสหรส ค่ะ ทานตอนเช้า ๆ ก่อนไปทำงานค่ะ อร่อยดี ร้านนี้ที่เชียงรายดังนะคะ ลองถามคนเชียงรายดูนะคะ





Photobucket



นี่คือโฉมหน้าของ ใบจิงจูฉ่าย ค่ะ มาทำความรู้จักกันหน่อยนะคะ ตอนแรกเกดก็หาข้อมูลค่ะ ของเวปโครงการหลวงแต่ข้อมูลยังไม่ค่อยมีค่ะ ก็เลยไปได้จากเวปนี้ค่ะ Kunnoigarden ต้องขอขอบคุณมาก ๆ เลยนะคะ สำหรับข้อมูลดี ๆค่ะ


จิงจูฉ่าย (SAGE BRUSH) อยู่ในวงศ์ COMPOSITAE (ASTERACEAE)

ชื่อพฤกษศาสตร์ (Botanical name) : Artemisia lactiflora Wall. ex Bess. var. genuina Pampan

ชื่อสามัญไทย : ดอกแก้วเมืองจีน

จิงจูฉ่าย คือชื่อของผักของจีนชนิดหนึ่งส่วนมากนิยมนำไปใส่ในเกาเหลาเลือดหมูเพราะช่วยดับกลิ่นคาวเลือดได้และ ก็มีสรรพคุณทางสมุนไพร

จิงจูฉ่าย เป็นหนึ่งในผลผลิตดอยคำในหมวดสมุนไพร ของมูลนิธีโครงการหลวง ที่มีผลผลิตตลอดทั้งปี

จิงจูฉ่าย เป็นผัดชนิดหนึ่งที่มีกลิ่นหอม แพทย์จีนเชื่อกันว่าเป็นยาเย็นและช่วยแก้ไข้ได้ นอกจากนี้ ความเย็นของจิงจูฉ่าย ยังมีสรรพคุณช่วยบำรุงปอด ช่วยฟอกเลือด ทำให้เลือดอุ่นและไหลเวียนได้ดี คนจีนจึงนิยมนำผักชนิดนี้มาปรุงเป็นอาหารรับประทานในหน้าหนาว

ที่มา 1 : สารบัญหนังสือ "ชื่อพรรณไม้แห่งประเทศไทย” ศ.ดร.เต็ม สมิตินันทน์
ที่มา 2 : นิตยสาร HEALTH & CUISINE ฉบับที่ 38 ประจำเดือน มีนาคม 2547


วิธีทำ ต้มเลือดหมู นี้ไม่ยากเลยนะคะ เอาของทำง่าย ๆ มาให้ทานอีกแล้ว วันนี้เกดก็ใช้ กระดูกหมูอ่อนทำน้ำซุปค่ะ ต้มแป๊บเดียวก็นุ่มแล้ว แถมยังมี หมูสับปรุงรส ตับหมู เลือดหมู ไส้ กระเพาะ ม้าม เซ่งจี๊ หัวใจ มาเพิ่มความสมบูรณ์ในชามอีก.....แต่ถ้าใครไม่ชอบเครื่องในก็ไม่ต้องใส่นะคะ มาดูโฉมหน้าของสด ๆ กันหน่อย งานนี้ใครจิตอ่อนอาจต้องเบือนหน้าหนี.... เหอๆๆ ทำเป็นหนังฆาตกรรมไปได้





Photobucket



เครื่องในซื้อมาก็นำมาล้างให้สะอาดนะคะ อาจเคล้ากับเกลือก่อนแล้วนำไปล้างน้ำก็สามารถช่วยได้ค่ะ เซ่งจี๊ให้ตัดครึ่งแล้วเอามีดเลอะตรงส่วนที่เป็นสีขาวออกให้หมดนะคะ จะได้ไม่เหม็น ส่วนไส้หมูก็ล้างน้ำให้สะอาดค่ะ เครื่องในส่วนใหญ่ที่เกดซื้อจะใช้ของหมูเบทาโกรค่ะ ทำมาค่อนข้างสะอาดใช้ได้ค่ะ มาล้างอีกนิดก็โอเคเลยค่ะ

ส่วนเครื่องปรุงอื่น ๆ ก็จะมี กระเทียม พริกไทยเม็ด รากผักชี กระเทียม ตังฉ่ายค่ะ เราก็นำรากผักชี กระเทียมพริกไทยมาโขลกให้เข้ากัน หยาบ ๆ ก็พอค่ะ เอาไว้ใช้ต้มน้ำซุป แต่ถ้าเอามาหมักหมูก็ต้องละเอียดค่ะ





Photobucket



แรกเริ่มเลยก็เริ่มจากการ ต้มน้ำซุปค่ะ ก็ใช้กระดูกอ่อนนี่แหละค่ะต้มกับ รากผักชีกระเทียมพริกไทย ที่โขลกรวมกันไว้แล้ว มาต้มพร้อมกับกระดูกหมูค่ะ ใส่เกลือลงไปนิดนึง เพื่อเพิ่มรสชาติค่ะ ต้มประมาณ 1 ชั่วโมง หรือจนเนื้อนิ่มค่ะ





Photobucket



จากนั้นก็มาทำหมูสับปรุงรสค่ะ ก็ใช้หมูสับ คลุกรวมกับ รากผักชีกระเทียมพริกไทย (อีกแล้ว).... ใส่ซอสปรุงรสนิดนึง น้ำตาลจิ๊ดเดียว น้ำมันหอย(ถ้าชอบ) แล้วก็ใส่แป้งข้าวโพดไปสักหน่อย เพื่อให้หมูนุ่มขึ้นค่ะ ถ้ามีไข่ขาวเหลือจากทำขนมก็ใส่ลงไปด้วยได้นะคะ คลุกให้เข้ากันแล้วนำไปหมักไว้ในตู้เย็นค่ะ





Photobucket



ตำกระเทียมเพื่อเจียวเป็นกระเทียมเจียวนะคะ เกดจะใช้เป็นกระเทียมไทยเปลือกบาง โขลกทั้งเปลือกเลยค่ะ เวลาที่เราเจียวทั้งเปลือกจะหอมกว่าที่เจียวเฉพาะเนื้อกระเทียมเฉย ๆ อย่างเดียว เจียวด้วยไฟกลางค่อนข้างอ่อนค่ะ พอเป็นสีเหลืองทองก็ตักขึ้นได้ค่ะ อย่าปล่อยไว้ไ ม่งั้นจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแก่แถมแอบติดขมเล็กน้อยนะคะ จากนั้นโรยเกลือนิดหน่อยเพื่อให้กรอบได้นานค่ะ เพราะเกลือจะเป็นตัวซับความชื้นของอากาศที่จะทำให้กระเทียมไม่กรอบค่ะ





Photobucket



ระหว่างที่รอให้กระดูกอ่อนสุกนุ่มก็ ต้มเครื่องในในหม้ออีกใบที่แยกต่างหากนะคะ อย่าเอาไปต้มด้วยกัน เดี๋ยวน้ำซุปจะไม่ใสค่ะ เวลาต้มก็ใส่เกลือลงไปนิดนึงด้วยนะคะ ที่เกดต้มก็จะต้ม ไส้อ่อน กระเพาะ ให้สุกออกเปื่อย ๆ หน่อยค่ะ จะได้ไม่เหนียวเวลาทาน ส่วนหัวใจ ตับ ม้าม เซ่งจี๊ ก็จะลวกเอาค่ะ แต่ม้ามกับเซ่งจี๊นี่ลวกนานหน่อยนะคะ ส่วนเลือดก็ต้องล้างให้สะอาด แล้วก็ต้มเฉพาะเวลาที่จะทานค่ะ ต้มแป๊บเดียวพอ อย่าต้มนานเดี๋ยวจะแข็งเกินไปนะคะ

ซอยคึ่นช่าย ต้นหอม เด็ดใบจิงจูฉ่ายเป็นใบ ๆ ล้างให้สะอาดด้วยนะคะ แล้วก็เตรียมน้ำส้มพริกตำไว้ เตรียมไว้ประกอบร่าง เป็นต้มเลือดหมูใส่ใบจิงจูฉ่ายแล้วค่ะ





Photobucket



เวลาทานก็... ง่ายค่ะ ต้มน้ำให้เดือดพล่าน ลวกใบจิงจูฉ่ายแค่พอให้สลบเท่านั้นนะคะ แล้วก็จัดการวางเครื่องเคราที่เตรียมไว้ทั้งหมด ราดด้วยน้ำซุปกระดูกหมูร้อน ๆ โรยด้วยต้นหอมคึ่นช่าย กระเทียมเจียว แล้วก็ตังฉ่าย...... เท่านี้ก็อร่อยได้แล้วค่ะ





Photobucket



แอบให้เห็นกระเพาะนะคะ ..... หั่นชิ้นบาง ๆ ไม่เอาหนาเพราะไม่ชอบทาน แต่ในเซตเครื่องในเค้ามีมาด้วย... ก็ทานซะหน่อย





Photobucket



ตับหมู... ลวกอย่านานนะคะ เดี๋ยวจะแข็งเป็นตับแข็งไป ลวกแป๊บ ๆ แค่เนื้อตับเปลี่ยนเป็นสีขาวอมชมพูก็พอ....





Photobucket



กระดูกหมู.....นุ่ม ๆ ต้มจนเปื่อย อร่อย....





Photobucket


อิ่มอร่อย.... ไปแล้วนะคะ กับต้มเลือดหมูใส่ใบจิงจูฉ่ายค่ะ ช่วงนี้อากาศแปลก ๆ เพี้ยน ๆ ค่ะ กระบองเพชรที่บ้านเกดออกดอกเฉยเลยค่ะ... แต่ก็ดีนะคะ สวยดี ที่บ้านเกดจะปลูกกระบองเพชรด้วยค่ะ เป็นของพี่หนุ่มค่ะ โดยปกติกระบองเพชรพวกนี้เค้าจะบานช่วงเดือนกุมภาพันธ์ นะคะ คือหลังจากที่หมดหนาวไปแล้ว แต่นี่ยังไม่เข้าหน้าฝนเลยค่ะ แปลกดีค่ะ พวกนี้จะเป็นกระบองเพชรในสกุล Ariocarpus นะคะ มาชมกันเลยดีกว่าเยอะ





Photobucket



Photobucket



Photobucket



Photobucket



Photobucket



Special Thanks To.... เวปไซด์ Kunnoigarden




Create Date : 22 สิงหาคม 2551
Last Update : 22 สิงหาคม 2551 17:45:23 น. 28 comments
Counter : Pageviews.

 
มาแจมคนแรก เต็มชามเลยไม่รู้จะหยิบชิ้นไหนก่อนดี เลือกไม่ถูกเลย ของโปรดเลยคะ เมนูนี้ ชอบมากกกกกกก


โดย: Sweet Forever วันที่: 22 สิงหาคม 2551 เวลา:18:24:18 น.  

 
น้องอยากกินกระบองเพชร
เอ๊ย!!!อยากกินตับ อิอิ

ว๊ายยย รูปเครื่องในสดๆทำไมน่าทานอย่างนั้นคะ
แถวบ้านรับกำจัดปอบมั้ยคะเจ๊
มาเอาออกไปจากร่างน้องที


น่ากินๆๆๆๆ เครื่องตู้มๆๆมาก
มายืนถือจานข้าวสวยรอส่วนบุญ เอ๊ย ส่วนแบ่ง

ขอทุกอย่างไม่ใส่กระเทียมเจียวนะคะ พี่สาวสุดสวยยยย


โดย: Tiny Bakery วันที่: 22 สิงหาคม 2551 เวลา:18:25:58 น.  

 
เกดจ๋าขอหนึ่งชาม...
เอาเครื่องในเยอะกว่าเลือด....

วิญญาณปอปเข้าสิงเหมือนกัน


โดย: dailydelicious วันที่: 22 สิงหาคม 2551 เวลา:18:36:11 น.  

 
น้ำลายไหล ยังไม่แปรงฟันเลย เพิ่งตื่น มาเจอของอร่อยๆ อีกแล้ว 1 ชาม เดี๋ยวพี่ปรุงเองน้อง


โดย: ผ้าไหมไทย วันที่: 22 สิงหาคม 2551 เวลา:18:38:59 น.  

 
แทบกระโดดเข้าไปในจอเลยล่ะพี่เกด เจอต้มเลือดหมูแบบนี้ แบบว่าอยากมากๆ ถึงมากที่สุด ชอบมั่กๆ

พี่เกดทำได้ถึงเครื่องมากๆ
แก้มอยากหม่ำเลือดหมูด้วยล่ะ แต่ว่า.......สงสัยต้องกรีดเลือดตัวเองแทน
เลือดหมูซะแว้ว 5 5 5


โดย: its_gemmi วันที่: 22 สิงหาคม 2551 เวลา:19:31:23 น.  

 
พี่เกด รูปแรกเหมือนจะล้นชามเลย ตักแบ่งให้ข้าวมั่งได้มั๊ยค้า


โดย: ka-o-jung วันที่: 22 สิงหาคม 2551 เวลา:19:43:38 น.  

 
โอย ทำไมมันน่ากินงี้
ของอร่อยๆ แถมมีเคล็ดลับดีๆเพียบ น่ารักจริงๆเลย
ดอกระบองเพชรก็น่ารักนะคะนี่
เห็นแล้วชักอยากจะปลูกดอกไม้มั่งเชียว


โดย: Jib (IyadA ) วันที่: 22 สิงหาคม 2551 เวลา:19:55:46 น.  

 
คนเจียงฮายเข้ามายืนยัน นั่งยัน เจ้า เกาเหลาหมูสับตับเลือด

หู้ !!!! แต่ถ้วยนี้ล้นน่ากิ๋นขนาด เจ้า


โดย: 2times4t วันที่: 22 สิงหาคม 2551 เวลา:20:00:52 น.  

 
พี่เกดเจ้าขา ความรู้ใหม่วันนี้ ไม่เคยรู้เลยว่าเรียกจิงจูฉ่าย...เคยเห็นผ่านตาอยู่บ้าง ( ใช่ใบเดียวกันป่าวก็ไมรุ๊ รู้แต่ว่า...จ๊ากๆอยากกินจัง ขอกินเปล่าๆไม่เอาข้าวค่ะ สะใจๆๆๆๆ


โดย: popang (popang ) วันที่: 22 สิงหาคม 2551 เวลา:21:36:48 น.  

 
โอ้ยยยยยยย เกด เห็นแล้วอยากซดร้อน ๆ เลยจ้า

ขอสองชามได้ป่ะเกด ของอุ้มแต่ของอุ้มเอาแต่ซี่โครงหมู กับไส้นะ ส่วนอีกชามขอแต่ซีโครงหมู ไม่ใส่ผักชีด้วยน๊า (อิอิอิ ว่าแต่ต้องส่งมาให้หม่ำแบบร้อน ๆ ด้วยน๊า)
ยิ่งได้ทานร้อน ๆ กับข้าวสวยด้วยนะ โอ้ย หายเพลียในพริบตาเล้ย

อุ้มไม่เคยหม่ำเจ้าผักนี่เลย รสชาติเป็นงัยเอ่ยเกด แต่คิดว่าต้องอร่อยมาก ๆ แน่ ๆ เลยเนอะ

ดอกกระบองเพชรสวยจังเลยอ่ะเกด เห็นแล้วอุ้มนึกถึงต้นกระบองเพชรของเฮียเหน่งเลย แต่จำชื่อไม่ได้แล้วอ่ะ แบบเอามือไปแตะแล้วเบานุ่มเหมือนขนนกเลยน๊า ว่าแต่ชื่ออารัยน๊าจำไม่ได้ ขอตัวช่วยหน่อยจ้า

รูปงามมั่ก ๆ ชอบ ๆ


โดย: vanillaorchid วันที่: 22 สิงหาคม 2551 เวลา:21:45:19 น.  

 
หว่า..ว๊าว..ของแปลกต่างถิ่น
ของอร่อยต่างเมืองจากปักษ์ใต้ส่งถึงหรือยังคะ....


โดย: aumuจัง (aumuจัง ) วันที่: 22 สิงหาคม 2551 เวลา:21:50:51 น.  

 
ไปคุยให้น้องโปฟัง เขาเลยอยากตามมาด้วย...มามาดูป้าเกดทำกับข้าว น่าทานมั๊ยจ๊ะ ...หวัดดีป้าเค้าซิลูก ฝากเนื้อฝากตัวไว้..


โดย: popang (popang ) วันที่: 22 สิงหาคม 2551 เวลา:22:10:03 น.  

 
น่ากินมากเลยจ้ะเกด
ที่โคราชมีอยู่ร้านนึงอร่อยมาก
เค้าจะใส่ใบจิงจูฉ่าย ( ปุ้มก็เพิ่งรู้ชื่อจากเกดนี่แหล่ะ หอมดีน้ะ ) ขายดีมากเลย แต่แอบบอกน้ะว่าเค้าตักให้น้อยกว่าเกดอีก แต่ตอนนี้ย้ายร้านไปไหนแล้วก็ไม่รู้
เห็นที่นี่แล้วอยากกินอีก


โดย: pumorg วันที่: 23 สิงหาคม 2551 เวลา:0:10:12 น.  

 
เครื่องตู้มมากๆๆ


โดย: jjbd วันที่: 23 สิงหาคม 2551 เวลา:1:37:54 น.  

 
Never heard of this leave before...look like a mix of chinese celery leaves and sage !

Your food made me hungry!!


โดย: pepsakoy IP: 203.218.233.227 วันที่: 23 สิงหาคม 2551 เวลา:4:33:01 น.  

 
คุณสวีท..... เลือกไม่ถูกแบนี้เชิญทานทั้งชามเลยนะคะ


น้องบัว.... แหมมิน่าล่ะ มีปอบอยู่ในตัวเห็นกินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน ไม่อิ่มซะที สงสัยสิงมานานแล้ว คริๆๆๆ แบบนี้ต้องฟาดด้วยแส้ กรี๊ดดดด ..... หันหลังมาด่วน


ปุ๊กจ๋า...... ไม่น่าเชื่อว่าอย่างปุ๊ก กินเครื่องในด้วยเหรอ.... กร๊ากกกกกกกกกก น่ากลัวจริงๆ


พี่ตา......หายไปนานเลยค่ะ จัดการเหล่าบรรดาผลไม้เรียบร้อยแล้วหรือยังคะ ถ้ายังเดี๋ยวเกดเกาะล้อเครื่องบินไปช่วย..เอาไหมคะ


น้องแก้ม.......ถึงกับต้องกรีดเลือดตัวเองเลยเหรอ....น่ากลัวอีกแล้ว พวกคนสวย ๆ เนี่ย พี่ว่ากรีดเลือดจากคนข้าง ๆ ดีกว่านะแก้ม จะได้ไม่เจ็บ.....


น้องข้าว.... อยากบอกว่าตอนที่ตักมาถ่ายรูปเนี่ย.....ข้างในชามผักเยอะเลย เครื่องก็เยอะ วางเรียงกันจนทั้งหม้อที่ทำไว้เนี่ย ทานได้อีกแค่ชามเดียว เจอชามนี้เข้าไปถึงกับออกอาการจุกเลยค่ะ


น้องจิ๊บ..... กลับมาบ้านเฮาเมื่อไหร่ เดี๋ยวพี่พาไปกินเนอะ กระบองเพชรที่ญี่ปุ่นสวยมากเลยจิ๊บ พี่นะไปที่ฟาร์มมา ... ชอบมากๆๆ ซื้อเลย พี่เชียร์


คุณ 2times4t....... มีคนเชียงรายมาช่วยยืนยันแล้ว อิอิอิ ดีใจจังค่ะ


โปแป้ง..... อิอิอิ มีการพาลูกมาฝากเนื้อฝากตัวด้วย เดี๋ยวมาอยู่บ้านนี้จะจับขุนให้อ้วนเป็นหมูเลย คริๆๆๆๆ


ยายอุ้ม..... กลับถึงบ้านแล้วซ่าทันทีเลยนะ แหม... ไม่ต้องมาทำว่าอยากกินเลยนะตัวเอง กลับไปบ้านชั่งน้ำหนักหรือยังว่าขึ้นไปเท่าไหร่ อยู่บ้านไม่กี่วันเดี๋ยวก็จะไปอังกฤษอีก.... เชอะมีนัดกับปุ๊กด้วย เค้างี้อิจฉาอ่ะ แอบน้อยใจนิด ๆ ไม่ได้ไปด้วย คราวหน้าละกันเนอะอุ้ม
กระบองเพชรที่อุ้มว่าเนี่ย .... Mamillaria pulmosa หรือที่เรียกว่า แมมขนนก หรือเปล่า เกดว่าน่าจะใช่นะ รอเฮียเหน่งมาคอนเฟิร์ม ... เพราะว่าปุ๊กไม่น่าจะรู้จักหรอก....คริๆๆๆๆ เดี๋ยวเกดว่าจะหลอกให้ปุ๊กตัดใบของแซนด่างส่งมาให้เกดก่อนเดินทางอ่ะ ใบนึงเป็นหมื่นเลยนะ จุ๊ ๆ อย่าบอกปุกนะ เดี๋ยวอด


คุณ amuจัง.... เดี๋ยวเกดได้รับแล้วจะรีบเอามาอวดเลยค่ะ


ปุ้ม.... ใบมันหอมดีเนอะ ดับกลิ่นคาวๆ ได้ดีเลยล่ะ ร้านย้ายไปแล้วไม่เป็นไร เอาไว้กลับมาเมื่อไหร่ เดี๋ยวส่งให้ถึงโคราชเลย.... เนอะ


คุณ jjbd..... ต้องแบบนี้ค่ะ เวลาทานแล้วสะใจดีค่ะ


คุณก้อย....เท่าที่อ่านนะคะ เค้าก็น่าจะเป็นลูกครึ่งของ celery กับ sage ค่ะ แต่ต้นจริงเคยเห็นแล้วก็ไม่ใหญ่มากนะคะ กลิ่นจะหอม ๆ ค่ะ แปลกดี เวลาทานจะได้รสชาติกว่าใบตำลึงค่ะ เนื้อสัมผัสมันมากกว่าค่ะ


โดย: Pastel pied วันที่: 23 สิงหาคม 2551 เวลา:8:09:22 น.  

 
สวัสดีครับคุณเกด

อาหารนี่น่าทานอยู่แล้ว
แต่ที่สังเกตเห็นได้ชัด
คือรูปในบล้อกสวยมากขึ้นแบบผิดหูผิดตา
เอ...หรือว่าเป็นเพราะผมไม่ได้มาบล็อกนี้นานแล้ว 5555


ภาพสวย แสงก็ดี ไม่มืดแล้วนะครับ
สงสัยเริ่มชินมือมากขึ้นแล้วนะครับ




โดย: ก.ก๋า (กะว่าก๋า ) วันที่: 23 สิงหาคม 2551 เวลา:8:21:49 น.  

 
ไม่รู้ว่ายังมีเหลือไหม๊คะเนี่ย เห็นพี่เกดได้ออร์เดอร์เพียบเลยอ่ะ...ก้อยไม่ใช่แฟนพันธุ์แท้ต้มเลือดหมูค่ะ ขอแค่ซี่โครง หมูสับ แล้วก็ตับ ได้ป่าวคะ อ้อ...ดอกกระบอกเพชรน่ารักมากค่ะ


โดย: ก้อย (bake-aholic ) วันที่: 23 สิงหาคม 2551 เวลา:11:36:33 น.  

 
พี่เกดคะ มาช้าไป ยังเหลือให้กินมั๊ยคะ ตาโตเคยกินเมนูนี้ แต่จิงจูฉ่ายนี่ยังไม่คุ้นปากเท่าไหร่ค่ะ มันออกขมนิดๆ แต่ถ้าให้ลองกินอีกครั้งอาจจะว่าไม่ขมก็ได้ ฮ่าฮ่า


โดย: ลูกสน วันที่: 23 สิงหาคม 2551 เวลา:18:07:20 น.  

 
Mamillaria pulmosa หรือที่เรียกว่า แมมขนนก ตามที่เกดบอกนั้น เฮียเหน่งบอกว่าถูกแล้วค่ะ
เขาฝากให้มาบอก


โดย: dailydelicious วันที่: 23 สิงหาคม 2551 เวลา:18:51:26 น.  

 
น่ากินมาก เลย
ขอชามนึงหมดยังอ่ะ


โดย: pooqatar วันที่: 23 สิงหาคม 2551 เวลา:23:09:24 น.  

 
อยากกินต้มเลือดหมูจังพี่เกด ขอข้าวร้อนๆด้วยนะคะ
ช่วงนี้กระแตเบื่อๆ บ้าๆ อีกแล้วพี่เกด ไม่มีกระใจอัพบล้อกเลยคะ คิดถึงบ้านมากๆเลย
ไว้มีแรงใจอัพบล้อกเมื่อไหร่ค่อยว่ากัน แต่เปิดคอมทุกวันแหล่ะ ไปตอบเม้น แต่ไม่อัพบล้อกค่ะ

ปิดท้าย...... ดอกกระปองเพชรน่ารักมากเลยนะคะ


โดย: กระแต (pp_parich ) วันที่: 24 สิงหาคม 2551 เวลา:2:22:46 น.  

 
ไม่ไหวเเล้วหิว
นี่ขนาดกินไปเเล้วนะเนี่ย
น่าทานมากเลยคะ


โดย: ป้อม IP: 24.17.240.97 วันที่: 26 สิงหาคม 2551 เวลา:14:02:48 น.  

 
ถ่ายรูปสวยมากค่t


โดย: r IP: 124.122.81.215 วันที่: 29 มีนาคม 2552 เวลา:22:43:17 น.  

 
ขอบคุณมากน่ะค่ะได้สูตรมาเพื่อนำไปทำขายค่ะดีใจมากๆๆขอบคุณจริงๆๆ


โดย: นู๋พลอยค่ะ IP: 58.8.40.93 วันที่: 26 พฤษภาคม 2552 เวลา:14:38:05 น.  

 
ควมรู้ที่ดีมากมากเลยครับ ผมจะเอาไปขายส่งสั่ยจะได้รวยกันละคราวนี้ อิอิอิ(ขอขอบคุณครับ)


โดย: เก่ง เชียงเเสน วันที่29/07/52 IP: 118.172.72.110 วันที่: 29 กรกฎาคม 2552 เวลา:13:52:41 น.  

 
เจ๋งมากครับคุณเกตมีทั้งเค็ดลับและทั้งวิธีดีมากเลยคับขอบคูณคับ


โดย: ซื่อบื้อ IP: 61.90.74.144 วันที่: 20 เมษายน 2553 เวลา:9:18:27 น.  

 

ปัจจุบันฮิตเพราะมีประโยชน์ หนูกินมาตั้งแต่เล็กๆ แล้ว
กำลังศึกษาหาข้อมูล ครับ

ขี่จักรยาน-ปลูกต้นไม้-โดยสารรถไฟฟ้า (ที่เชียงรายไม่น่านานที่จะมีโครงการอย่างนี้ ครับ จะ
ช่วยให้ เพิ่มโลกเย็น ได้ ๙๙.๘๘ % และ

ให้ระมัดระวังป้องกัน คลื่นสึนามะ (สึนามิน้ำจืด) จากอ่างเก็บน้ำและหรือเขื่อนกักเก็บน้ำด้วยครับ

south.chong@gmail.com


โดย: เช้าฉ่อง กนกวรรณรัตน์ IP: 125.25.136.248 วันที่: 14 กันยายน 2553 เวลา:1:29:40 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
Pastel pied
Location :
เชียงใหม่ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]




จากผู้หญิงทำงานต้องกลายมาเป็นแม่บ้าน ตอนนี้เริ่มรู้แล้วว่าความสุขอยู่ที่การทำขนม แต่สิ่งที่ชอบที่สุดคือการแต่งหน้าเค้กค่ะ.... นั่งทำได้ทั้งวันไม่เบื่อเลย
ขอบคุณที่แวะ... มานะคะ

ไม่ได้เป็นคนทำขนมเก่ง หรือว่ามีพรสวรรค์ในการทำขนม แต่สิ่งที่เกิดขึ้นได้ทุกอย่างในบลอกนี้เกิดจากความตั้งใจ ความพยายาม การเรียนรู้ แม้ว่าบางอย่างที่ทำอาจต้องทำซ้ำๆ กันมากกว่า 2 ครั้ง เลยอยากให้เพื่อน ๆ ได้รู้ว่าคนเราแค่มีความตั้งใจและลงมือทำก็สามารถทำในสิ่งที่ตัวเอง " รัก " ได้อย่างดี และภาคภูมิใจ

email : artisansweet@hotmail.com




" OPEN NOW !!! please visit my shop "







"กล่องเค้กสำหรับปีใหม่ (สั่งได้ตั้งแต่ 18 พย. - 25 พย. เท่านั้นเนื่องจากต้องสั่งนำเข้า ได้สินค้าประมาณวันที่ื 5-10 ธันวาคม ) กล่องคัพเค้กสำหรับ 12 ถ้วย ราคากล่องละ 30 บาท กล่องคัพเค้กสำหรับ 6 ถ้วย ราคากล่องละ 18 บาท กล่องเค้กขนาด 3 ปอนด์ สูงเป็นพิศษ ขนาด 10.4" x10.4"x4.8" ราคา 20 บาท กล่องทำจากกระดาษอาร์ตการ์ดสีขาวอย่างดี สั่งจำนวนมากราคาพิเศษ วิธีการสั่ง ..... อีเมลล์จำนวนและขนาดกล่องที่ต้องการมาที่ artisansweet@hotmail.com นะคะ "









" Artisan Sweets Shop on Facebook please click at LOGO "



"กล่องเค้กสำหรับปีใหม่ (สั่งได้ตั้งแต่ 18 พย. - 25 พย. เท่านั้นเนื่องจากต้องสั่งนำเข้า ได้สินค้าประมาณวันที่ื 5-10 ธันวาคม )


" กล่องคัพเค้กสำหรับ 12 ถ้วย ราคากล่องละ 30 บาท "


" กล่องคัพเค้กสำหรับ 6 ถ้วย ราคากล่องละ 18 บาท "


" กล่องเค้กขนาด 3 ปอนด์ สูงเป็นพิศษ ขนาด 10.4" x10.4"x4.8" ราคา 20 บาท กล่องทำจากกระดาษอาร์ตการ์ดสีขาวอย่างดี สั่งจำนวนมากราคาพิเศษ วิธีการสั่ง ..... อีเมลล์จำนวนและขนาดกล่องที่ต้องการมาที่ artisansweet@hotmail.com นะคะ "








" OPEN NOW !!! พบกับสตูดิโอถ่ายรูปแต่งงานที่ไม่ซ้ำแบบใคร"
"Website : www.http://www.weddingsquare.com/loveroom"
"Gallory : http://loveemoon.multiply.com"


Friends' blogs
[Add Pastel pied's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.