+++ เจ้าป้าชวนชิม .... เตี๋ยว เนื้อ ตุ๋น with Ricoh CX1 +++
จ๊ะเอ๋ ..... วันนี้พาไปชิมก๋วยเตี๋ยวเนื้อนะคะ ใครที่ไม่ทานเนื้อ งานนี้ต้องบายไปก่อนนะคะ ร้านนี้เป็นร้านเปิดใหม่ค่ะ อยู่ใกล้ ๆ กับประตูสวนดอก ฝั่งตรงข้ามกับรพ.มหาราชนครเชียงใหม่ ด้านคูเมืองนะคะ เกดเห็นร้านนี้จากกระทู้ของ น้องนก นิดา Nokepee ค่ะ เห็นแล้วเลยอดรนทนไม่ได้ต้องไปลองซะหน่อยค่ะ ร้านนี้เกดไปทานมาสองครั้งติดกันเลยค่ะไปทานวันศุกร์ที่ผ่านมา แล้วก็วันนี้ค่ะ เรียกได้ว่างานนี้สด ๆ ร้อน ๆ กลับมาบ้านแล้วก็มาย่อรูปกันเลยค่ะ วันศุกร์ไปทานมาก็ไปถ่ายรูปมาด้วยนะคะ กับกล้องตัวปกติที่ใช้ค่ะ น้องที่ไปด้วยก็สองคน น้องกอล์ฟ เทพเจ้าหมีน้อย และก็น้องกิฟท์ แมวน้ำ นะคะ แต่วันนี้ไปทานกับสามีค่ะ แถมเอากล้องมาให้ได้ลองใช้ด้วย เป็นกล้องคอมแพคของ Ricoh รุ่น CX1 ค่ะเป็นกล้องที่พี่หนุ่มซื้อเอาไปใช้ที่บริษัทค่ะ เลือกมาหลายยี่ห้อเหมือนกันค่ะ แต่ก็มาลงท้ายที่สุดกับกล้องตัวนี้ค่ะ สาเหตุที่เลือกกล้องตัวนี้ก็เพราะโหมด Macro ค่ะ มีคุณสมบัติการซูมภาพได้ใกล้กับวัตถุที่ต้องการถ่ายในระยะเพียง 1 cm. เองค่ะ แบบนี้ต้องทดสอบกันหน่อยนะคะ ต้องออกตัวก่อนนะคะว่าเกดไม่ได้เก่งเรื่องกล้องเลยนะคะ จับการใช้กล้องมาได้แค่ปีเดียวค่ะ แต่ว่าอยากเอารูปมาให้เพื่อน ๆ ดูนะคะ จะได้เห็นว่ากล้องตัวนี้เป็นยังไง ปล. 1 บลอกนี้พิเศษเพื่อ พี่ตา ผ้าไหมไทย โดยเฉพาะเลยนะคะ เพราะว่าพี่ตาอยากซื้อกล้องใหม่ค่ะ แต่ว่ายังตัดสินใจไม่ได้ว่าเอากล้องรุ่นไหนดี จะซื้อ Compact ก่อนแล้วค่อยซื้อ DSLR ทีหลังหรือเปล่า .... ดูไปแล้วก็ค่อย ๆ คิดนะจ๊ะ ปล. 2 บลอกนี้เป็นการรีวิวโดยเกิดจากทัศนคติส่วนบุคคลค่ะ อ่านโดนใช้วิจารณญาณนะคะ มาเปิดกล่องกันเลยนะคะ .... กับ Ricoh CX1 ทดลองถ่ายด้วยมาโครก่อนเลยกับเจ้ากล่องนี่แหละ เหม็นใหม่มาก มาที่ร้านแล้วนะคะ ร้านตกแต่งบรรยากาศแบบเรียบ ๆ ค่ะ มีเมนูเขียนไว้ข้างฝาบนตัวของน้องวัว หน้าตาโมเอะอย่างแรง ดูตาสิ ใสแป๋วเลย เมนูบนข้างฝาข้าง ๆ อีกอันนึงนะคะ .... อันนี้เขียนแบบปกติ ไม่มีน้องวัวโมเอะ วันนี้สั่งเป็น หม้อไฟเนื้อโคขุนนะคะ แล้วก็ข้าวและเส้นก๋วยเตี๋ยวลวกค่ะ หน้าตาเครื่องปรุงดูสะอาดสะอ้านดีค่ะ สามีก็นั่งคุยโทรศัพท์ไป ฝ่ายภรรยาก็นั่งถ่ายรูปไปค่ะ สั่งน้ำไปด้วยเกดสั่งเป็นน้ำกระเจี๊ยบค่ะ พี่หนุ่มทานโอเลี้ยง น้ำแบบนี้แก้วละ 10 บาทค่ะ ถ้าใครไม่ทานก็มีน้ำแข็งและน้ำใบเตยฟรีนะคะ หอมใช้ได้ทีเดียว .... ขอดื่มก่อนนะคะ น้อง ๆ เริ่มเอาถ้วยชามมาให้แล้วนะคะ มีถ้วยแบ่ง ถ้วยน้ำจิ้ม ช้อน ตะเกียบค่ะ ดูสะอาดใช้ได้ ของเกดสั่งเป็นเส้นเล็กนะคะ ลองดูบ้างคราวที่แล้วทานเส้นหมี่ค่ะ เป็นเส้นเล็กลวกใส่ซีอิ๊วขาวเล็กน้อย โรยด้วยกระเทียมเจียวและผัก ราคาเส้นลวกนี่ก็จานละ 10 บาทนะคะ ส่วนของพี่หนุ่มเกดสั่งข้าวไว้ให้ค่ะ ขอตินิดนึง... ข้าวเป็นข้าวธรรมดาค่ะ นี่ถ้าเป็นข้าวหอมมะลิเม็ดสวย ๆ นี่คงเริ่ดแน่ ๆ ค่ะ แต่ก็โอเคนะคะเพราะว่าราคาข้าวถ้วยละ 5 บาทค่ะ ผักสดก็จะมีถั่วงอกและผักบุ้งค่ะ ล้างมาดูสะอาดค่ะ ผักถ้าสั่งเพิ่มก็จานละ 5 บาทค่ะ ภาพที่ถ่ายวันนี้ใช้มาโครหมดเลยนะคะ ใช้ถ่ายแบบเลื่อนกล้องเข้าออกค่ะยังไม่ได้ใช้ ดิจิตอลซูม เนื้อโคขุนสำหรับลวกมาแล้วนะคะ มีผ้าขี้ริ้วมาด้วยค่ะอันนี้ถ่ายแบบเรียกว่าประชิดกับผ้าขี้ริวเลย เนื้อโคขุน สไลด์บาง ๆ น่าทานค่ะ เหมาะสำหรับการลวกแป๊บ ๆ แล้วก็ทานเลยค่ะ ซูมกระเทียมจนเกือบติดเลนส์แล้วค่ะ เอาไปจ่อใกล้ ๆ ก็ยังไม่ค่อยเบลอ เส้นเหนียวนุ่มดีค่ะ ไม่ทราบว่าเป็นเส้นจันท์หรือเปล่า แต่ว่าเส้นวันนี้สักพักก็จะเริ่มแยกออกจากกันยากค่ะ ต้องเอาใส่ลงในหม้อแป๊บนึงก็โอเคค่ะ หม้อไฟมาแล้วค่ะ ในหม้อจะมีลูกชิ้น เนื้อตุ๋น เอ็นตุ๋น แล้วก็ไส้ ให้เห็นกันชัด ๆ สักนิดนะคะ น้ำซุปรสชาติเผ็ดนิด ๆ จากพริกไทยแล้วเครื่องยาจีนค่ะ ลวกในหม้อไฟแบบนี้ต้องมีน้ำจิ้มทานซะหน่อย น้ำจิ้มนี้ก็ปรุงเองนะคะจากพริกน้ำส้ม น้ำปลา น้ำตาล และพริกป่นค่ะ ใส่ผักในหม้อไฟสักหน่อยนะคะ เอาสักครึ่งนึงก่อนค่ะ ถอยห่างออกมาอีกนิด ...... แต่ก็ยังเป็นมาโครโหมดอยู่นะคะ ตักออกมาใส่ชามแบ่งเพื่อทานค่ะ มีไส้ ลูกชิ้น เนื้อเปื่อย ทานแล้วไม่คาวค่ะ ขอลวกเนื้อโคขุนหน่อยนะคะ .... ลวกแค่พอเปลี่ยนสี จะกินสด ๆ เลยเดี๋ยวจะโดนหาว่าเป็นปอบ อีกซักภาพ คีบเองถ่ายเอง ..... แล้วก็ทานเองค่ะ ทำทานแบบก๋วยเตี๋ยวนะคะ ก็ใส่เส้น แล้วก็เครื่องหม้อไฟลงไปในชาม ถ่ายไกลออกมาหน่อยนะคะ ..... ชามเล็ก ๆ แค่นี้ทานได้หลายชามเลยค่ะ เนื้อสดแบบสด ๆ น่าทาน เนื้อไม่เหนียวค่ะ .... อร่อย ผ้าขี้ริ้วก็ไม่ได้ขี้ริ้วเลยค่ะ ไม่มีกลิ่นคาว ส่วนลูกชิ้นก็อร่อยดีค่ะ เด้ง ๆ มีรสพริกไทยเล็กน้อย ทานไปเรื่อย ๆ ถ้าน้ำซุปหมดก็สามารถเติมได้นะคะ แต่ว่าเนื้อหมดก็ต้องสั่งเพิ่มค่ะ จานละ 40 บาท จานแรกก็เนื้อเปื่อยและก็ไส้ค่ะ ไส้ไม่คาวค่ะ วันนั้นไปทานที่น้านประจำที่ชอบค่ะ เคยรีวิวไว้แล้ว ไม่ประทับใจเลยค่ะ ไม่รู้เพราะว่าอะไรเครื่องในคาวค่ะ แต่ขนมก็ยังอร่อยอยู่เหมือนเดิมไม่บอกชื่อร้านละกันนะคะ สั่งเนื้อโคขุนสไลด์ .... มาลวกจิ้มเพิ่มอีกสักจานนะคะ อีกสักภาพนะคะ ..... กับเนื้อโคขุน แอบน้อยไปนิด อิอิอิ แต่ก็อร่อย โดยสรุปของรสชาติก็โอเคค่ะ อยู่ในเรตประมาณ 4 ดาวค่ะ (จากห้าดาวนะคะ) ราคาที่จ่ายไปวันนี้ก็ 235 บาทค่ะ อาจจะแพงไปนิดสำหรับการทานก๋วยเตี๋ยว แต่ถ้าถือว่าเป็นความอร่อยและสนุกที่ได้ลวกเนื้อโคขุนก็ถือว่าดีค่ะ สำหรับกล้องตัวนี้นะคะ Ricoh CX1 กล้อง Compact รุ่นนี้เกดให้ใจไปเต็ม ๆ เลยค่ะ กับโหมดมาโครและความชัดของกล้อง ถ่ายมาทั้งหมดนี่ไม่มีภาพไหนที่ Out of Focus เลยค่ะ บางครั้งใช้กล้องคอมแพคที่เสียไปแล้วตัวเดิมของเกดถ่ายแล้วอาจจะมีเบลอค่ะ คิดว่าคงต้องลองใช้อีกหลาย ๆ โหมดของกล้องตัวนี้ดูค่ะ มีโหมดที่เจาะในส่วนที่ต้องการโฟกัสได้ด้วยนะคะ ...... สรุปว่า ชอบค่ะ ไหน ๆ ก็ไปทานมาสองครั้งแล้วนะคะ ก็เลยขอเอารูปที่ไปทานเมื่อวันศุกร์มาลงไว้ด้วยกันเลยค่ะ ถ่ายภาพโดยหมีน้อยกับเกดนะคะ เอารูปมาลงอย่างเดียวนะคะ ไม่บรรยายละนะคะ เพราะว่ารสชาติไม่ต่างกัน ที่ถ่ายวันนี้ใช้เลนส์ 17-50 mm.ค่ะ ไม่ได้ใช้มาโครนะคะ แสงและมุมอาจจะต่างกันไปบ้างนะคะ เพราะว่าไม่ได้ถ่ายกันในวันเดียวกันค่ะ ..... ชมกันเลยนะคะ น้องวัวโมเอะ ..... แบบถ่ายเสย เมนูที่อยู่ข้าง ๆ กันแบบเสยอีกแล้ว ชอบมากสำหรับตรงนี้ .... น้ำแข็งฟรีจ้า บริเวณการทำก๋วยเตี๋ยวค่ะ .... เป็นแบบเปิดให้เห็นค่ะ ดูร่วมสมัยดีจริงๆ เนื้อโคขุน และผ้าขี้ริ้ว .... สำหรับลวก ชามะนาวของสองฝาแฝด .... ฝาแฝดนี่ชอบอะไรคล้าย ๆ กันเลยนะ ชุดผักสดนะคะ ..... มาแล้วค่ะ น้ำเก๊กฮวยของเกดค่ะ .... ที่จริงอยากกินใบบัวบกแก้ช้ำในให้แมนยู ... อิอิอิ ชุดถ้วยชามเตรียมพร้อม ..... หม้อไฟมาแล้วนะคะ เตรียมทานได้เลย ร้อน ๆ แบบควันฉุย ๆ ลอยขึ้นมาเลยค่ะ เส้นใหญ่ลวก .... แต่ว่าไม่ใหญ่อย่างปกตินะคะ เล็กกว่าขนาดปกติสักครึ่งนึงค่ะ เริ่มตักให้ได้ชมกันแล้วนะคะ .... เนื้อเปื่อยกับผ้าขี้ริ้ว เอ๋ .... หรือขอบกระด้งหว่า ใกล้ๆ เข้ามาอีกนิด ขอทานเส้นหมี่ดูนะคะ .... ลวกได้ไม่แข็ง ไม่เละดีค่ะ เนื้อโคขุน ชาบู ชาบู ...... ลวกพอแดง ๆ ใส่ผักลงไปอีกนิด .... จะได้มีไฟเบอร์ เนื้อโคขุน .... อีกสักที ตักส่ชามเตรียมหม่ำ ๆ เอ็นตุ๋น นะคะ ..... ตักให้ชวนหิว สั่งของมาเพิ่มอีกหน่อย .... ไส้แล้วก็เนื้อตุ๋น เนื้อตุ๋นได้ดีค่ะ .... ไม่เหนียว ไส้ไม่คาว .... นุ่มอร่อย ทานกันแบบว่าเรียบหมดจด ทุกสิ่งทุกอย่าง เบ็ดเสร็จค่าเสียหายวันนี้ 270 บาท น้ำ 3 แก้ว 30 บาท เส้นลวก 4 จาน 40 บาท เนื้อเพิ่ม 2 จาน ๆ ละ 40 บาทเป็น 80 บาท เนื้อโคขุนหม้อไฟ 120 บาท น้ำแข็ง น้ำใบเตยฟรีนะคะ อิ่มจนถึงเย็นเลยค่ะ ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะเข้ามาเยี่ยมชมกันนะคะ รีวิวนี้เป็นความเห็นส่วนตัวนะคะ ยังไงก็ใช้วิจารณญาณในการอ่านค่ะ BYE BYE .... ดูบลอกเก่า : อร่อยกับครัวเจ้าป้า .... หมูทอดกระเทียมพริกไทย
Create Date : 31 พฤษภาคม 2552 |
|
25 comments |
Last Update : 31 มกราคม 2553 18:32:10 น. |
Counter : 5048 Pageviews. |
|
|
|
หนูบอกแล้วว่ามาโครของริโก้นี่ ไม่แพ้ใครจริงๆ
ป.ล. คอนเฟิร์มว่าเนื้อเปื่อยกับไส้อร่อยมาก