" Stay together & fat together"
Group Blog
 
 
พฤษภาคม 2551
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
27 พฤษภาคม 2551
 
All Blogs
 
แพนงหมู





แพนงหมูนี่ก็เป็นหนึ่งในอาหารที่คุณผู้ชายบ้านนี้เค้าชอบมากค่ะ

กระแตอาจจะทำเพี้ยนสูตรจากของคนอื่นไปบ้าง ก็ต้องขออภัยด้วยนะคะ

แต่กระแตทำสูตรนี้ ก็อร่อย และทำหลายครั้งแล้ว กระแตชอบทำแบบน้ำกะทิข้นๆคะ







ส่วนผสม

เนื้อหมู 400 กรัม
พริกแกงแพนง 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
กะทิข้นๆ 300 กรัม
น้ำตาลทราย 3/4 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
พริกสีแดงซอย และใบมะกรูดซอย พอประมาณ








กระแตใช้พริกแกงสำเร็จค่ะ





ใครอยากโขลกพริกเองสูตรมีดังนี้

พริกแห้งสีแดงเม็ดใหญ่ 5 เม็ด
หอมแดงซอย 5 หัว
กระเทียม 10 กลีบ
ข่าแก่ซอย 1 ช้อนชา
ตะใคร้ซอย 1 ช้อนชา
ผิวมะกรูดซอย 1/2 ช้อนชา
รากผักชี 1 ช้อนชา
พริกไทย 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
กะปิ 1 ช้อนชา






วิธีทำ

นำกะทิ ใส่กะทะ ตั้งไฟกลาง คั่วกะทะจนแตกมัน









พอกะทิแตกมัน ใส่พริกแกงลงผัด









ผัดพริกแกงสักครู่ นำหมูลงผัดต่อ จนมีกลิ่นหอม









ผัดหมูสักพักจนเกือบสุก ใส่กะทิลงตาม ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล
ตั้งไว้ต่อจนหมูสุกดี แล้วโรยด้วยพริกแดงซอย ใบมะกรูดซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟยกลง














จัดใส่จานเสริฟร้อนๆ ทานกับข้าวสวย อร่อยๆค่ะ














อาหารไทยทำง่าย และอร่อยมากนะคะ ขอให้มีความสุขกับการทำอาหารนะคะ















Create Date : 27 พฤษภาคม 2551
Last Update : 27 พฤษภาคม 2551 0:50:19 น. 20 comments
Counter : Pageviews.

 
น่าทานจังเลยค่ะ วิสกี้ก็ใช้เครื่องแกงสำเร็จ แต่ทำแล้วก็ยัง
นึกถึงพะแนงที่เมืองไทยอยู่ดีนะค๊ะ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 27 พฤษภาคม 2551 เวลา:1:07:20 น.  

 
เก่งทั้งคาวทั้งหวานเลย


โดย: jjbd วันที่: 27 พฤษภาคม 2551 เวลา:1:30:15 น.  

 
น่ากินมากๆเลยค่ะ ดูท่าทางรสชาติจะเข้มข้นซะด้วยสิ


โดย: Picike วันที่: 27 พฤษภาคม 2551 เวลา:3:26:56 น.  

 
น่าทานจังค่ะ


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 27 พฤษภาคม 2551 เวลา:6:05:20 น.  

 


โดย: นายแจม วันที่: 27 พฤษภาคม 2551 เวลา:8:26:05 น.  

 
มา พร้อม ข้าว ก้าบบบบบบ


โดย: dogamania วันที่: 28 พฤษภาคม 2551 เวลา:0:21:41 น.  

 
น่าอร่อยสุดๆเลยค่ะ ขอราดข้าวซักจานนะคะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 28 พฤษภาคม 2551 เวลา:0:52:20 น.  

 
น่ากินจังค่ะ เอาข้าวสวยมาแจมด้วยนะคะ แกล้มผักสดๆด้วยอร่อยยย


โดย: Ann Arbor วันที่: 28 พฤษภาคม 2551 เวลา:8:06:24 น.  

 
สีสดใสน่ากินมากค่ะ


โดย: NathalieNoelle วันที่: 28 พฤษภาคม 2551 เวลา:22:34:37 น.  

 
วันนี้ก้อลองทำค่ะ..แต่ใช้นมสดแทนกะทิ(ได้สูตรจากบล็อกนี่ละ)..สรุปไม่ค่อยหร่อยน่ะ..แต่ยังหาจุดบกพร่องไม่เจอ..สงสัยผิดพลาดทางเทคนิคแน่เลย..ไว้ค่อยเอาใหม่


โดย: AB_PAE วันที่: 12 สิงหาคม 2551 เวลา:13:47:35 น.  

 
ขอบคุนคับ

น่ากินมักๆเลยคับ


โดย: *-* IP: 124.122.220.245 วันที่: 11 กันยายน 2551 เวลา:19:47:17 น.  

 
ขอบคุณค่ะถ้าไม่ได้พี่หนูสอบไม่ผ่านแน่ค่ะ


โดย: น่ารัก1 ส.ส IP: 118.174.64.184 วันที่: 22 กันยายน 2551 เวลา:19:45:30 น.  

 
สอบอะไรไม่ผ่านเหรอค่ะ น้องน่ารัก 1 ส.ส


โดย: กระแต (pp_parich ) วันที่: 23 กันยายน 2551 เวลา:2:20:53 น.  

 
ฟ้าสวย... เช้าวันใหม่
สวัสดีน้องอ้อย... รักนะ


โดย: น้องอ้อย IP: 58.9.51.102 วันที่: 12 กันยายน 2552 เวลา:16:49:02 น.  

 
หน้ากินมากๆๆเลย ชอบกินมาก


โดย: -*- IP: 124.121.126.76 วันที่: 26 พฤศจิกายน 2552 เวลา:14:42:50 น.  

 
ขอบคุณครับ ช่วยได้มากเลยทีเดียว



โดย: ^^ IP: 58.9.30.37 วันที่: 12 มกราคม 2553 เวลา:8:47:48 น.  

 
สุดยอดเลยครับสูตรนี้ใช้งานได้แล่มเลยครับผมลองเอาไปทำทานเองบอกได้คำเดียวเลยว่า -*-สุโก้ยเลยครับ-*-ขอบคุนสำหรับสูตรนี้นะครับ


โดย: lจีeมตัa IP: 61.90.124.218 วันที่: 9 มิถุนายน 2553 เวลา:23:40:43 น.  

 
ขอบคุณทุกท่านที่เป็นกำลังใจให้นะคะ ดีใจที่ได้ยินคำชมน่ารักๆแบบนี้ค่ะ ชื่นใจ


โดย: กระแต (pp_parich ) วันที่: 17 มิถุนายน 2553 เวลา:20:24:42 น.  

 
น่ากินมากเลยค่ะ เย็นนี้ทำเลยดีกว่า



โดย: นา IP: 124.120.53.125 วันที่: 18 สิงหาคม 2553 เวลา:15:42:05 น.  

 
หิวข้าวจังเลย อยากทานด้วยค่ะ


โดย: บี ยูกิ IP: 124.100.86.76 วันที่: 7 พฤศจิกายน 2553 เวลา:15:34:26 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
BlogGang Popular Award#10


 
pp_parich
Location :
vaasa Finland

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 21 คน [?]




กระแตเป็นผู้หญิงธรรมดา ที่ชอบทำอาหาร และขนมมากๆ

ยินดีต้อนรับเพื่อนๆ ทุกคน
พูดคุยทักทายกัน และยินดีรับฟังคำแนะนำที่ดีดีจากทุกคนค่ะ
อนุญาต ให้นำสูตรต่างๆไปใช้ได้ค่ะ แต่สงวนสิทธิ์ห้าม!!! นำรูปไปใช้ในทางการค้าโดยเด็ดขาด


New Comments
Friends' blogs
[Add pp_parich's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.