Home cooked food 1 ช่วงนี้เห็นคนของขึ้นกันเยอะหลากหลาย ขึ้นน่าเชื่อก็มี เพราะของเดิมก็ขึ้นมาอย่างนั้น ขึ้นไม่น่าเชื่อก็มี ฉันเองเลยบอกตัวเองว่ากลับมาขึ้นบล๊อคบ้านตัวเองดีกว่า เอิ๊กๆๆๆ ปัดฝุ่น เช็ดถูเสียหน่อย ได้มาตั้งหลายบล๊อคเชียว ส่วนบล๊อคนี้ดร๊าฟไว้นานแระ ไม่ได้โอกาสเผยแผ่สักที วันนี้เอาเสียหน่อยนะคะ มาแบ่งปันอาหารทำเองให้เพื่อน พ้อง น้อง พี่ ชาวไกลบ้านได้สำราญลูกกะตา ลำบากท้องนิดหน่อยก็ต้องขออภัย อยู่เมืองนอกเมืองนา จะหารถเข็นบะหมี่-เกี๊ยว หรือร้านข้าวแกงเจ๊หน้าปากซอย หรือร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเด้งได้ ไม่ใช่แค่บอกว่าช่างหายาก แต่มันหาไม่ได้เล้ยยยย เรื่องอาหารการกินส่วนใหญ่ของฉันกับสามี เราสองคนมักจะออกไปทานอาหารนอกบ้านสำหรับมื้อเที่ยงเป็นส่วนใหญ่ เพราะกลางวันสามีไม่ชอบอยู่บ้าน เขารีไทร์แล้ว ฉันเลยบอกใครต่อใครที่ถามฉันว่าทำงานอะไร ตอบว่าฉันรีไทร์แล้วเหมือนกัน ส่วนมื้อเย็น เราสองคนจะออกไปทานข้าวกับลูกๆของสามีซึ่งโตๆแยกย้ายไปมีครอบครัวกันหมด แล้วแต่บ้านไหนว่างวันไหน แต่ที่แน่นอนเสมอมักจะเป็นเย็นวันศุกร์ จะเป็นคิวของบ้านลูกสาวสามีที่ตอนนี้กลับมาเป็นโสดอีกครั้งนอกเสียจากว่าช่วงไหนเธอมีเดท วันศุกร์ของเราตา-ยาย ก็จะกลายเป็นวันสุขของ Gina ส่วนอีกสองบ้านคือ Vinnie และ Charlie ก็แล้วแต่เขาว่างกันเมื่อไหร่บ้าง เพราะทั้งสองบ้านมีหลานปู่อีกรวมแล้วสี่คน ทุกครั้งสามีฉันเป็นคนจ่ายค่าอาหาร จากเดิมก่อนแต่งงานกับฉันนั้น สามีบอกว่า ถ้าไปทานข้าวนอกบ้านแบบนี้จะแชร์กัน 50-50 ระหว่างเขากับลูก ซึ่งนับแล้วเขาก็จ่ายมากกว่า เพราะเขาไปคนเดียว ส่วนลูกๆเขามาทั้งครอบครัว และเจอกันประมาณเดือนละครั้ง แต่พอแต่งงานกับฉัน ฉันเป็นคนบอกเขาเองว่า เธอเป็นพ่อ เป็นปู่ น่าจะออกค่าอาหารนะ เขาเลยบอกลูกๆว่าฉันเป็นเจ้าของความคิดนี้ ลูกๆเขาก็ชอบใจ โดยเฉพาะ Charlie ลูกชายคนโต เขาเป็นคนตระหนี่ ขี้เหนียว ความคิดของฉันเพียงแค่ว่า เพราะเราเป็นผู้ใหญ่กว่า ก็เท่านั้นเอง เพราะตัวฉันเองทำแบบนี้กับครอบครัวที่เมืองไทยเสมอมา ส่วนมื้อเย็นที่เหลือเวลาจากครอบครัวลูกๆของสามีก็เหลือสองคนตา-ยาย บางวันครึ้มใจก็ออกไปหาอะไรทาน แต่ส่วนใหญ่ฉันมักขอไม่ออกไปข้างนอก เพราะอาหารเย็นที่นี่จานใหญ่มาก ฉันมักทานไม่หมด โดยนิสัยเสียส่วนตัวอย่างหนึ่งคือ ฉันไม่ชอบทานอาหารเหลือจากมื้อก่อน พอเอากลับมาบ้านแล้วก็มักทิ้งไปในวันรุ่งขึ้น เมื่อไม่ออกไปทานข้างนอกก็จะทำอาหารที่นึกชอบ นึกอยากทานไว้ทานเอง สามีก็ร่วมทานบ้าง หรือเรียกขออาหารฝรั่งทานบ้าง อาหารที่ทำทานเองก็ง่ายๆ และเครื่องไม่ค่อยครบ เพราะความที่อยู่ต่างแดน จะมีร้านขายของคนไทยที่พอจะมีให้เลือกซื้อได้ในวันพฤหัสฯและวันเสาร์ แต่ก็ไม่ครบเครื่องอยู่ดี เอาเถอะกินเพื่ออยู่ ไม่ได้อยู่เพื่อกิน แต่ถ้ากลับเมืองไทยครั้งใด คติจะเปลี่ยนทันทีเป็น อยู่เพื่อกิน โม้มาเยอะแล้วค่ะ มาดูนะคะว่า ฉันทำอะไรทานเองบ้าง เริ่มต้นที่ เกี๊ยวน้ำค่ะ เดี๋ยวจะว่าซื้อห้างมา เปล่าน๊า ห่อเองกับมือเลยค่ะ ต่อด้วยอูด้งกระดูกหมูที่ตุ๋นจนนิ่ม น้ำซุปหวานกระดูกหมูธรรมชาติเลยค่ะ สลับด้วยผัดซีอิ๊วบ้างนะคะ ใส่ไข่ด้วย ตามมาด้วยคู่กันฉันรักเธอ ราดหน้ายอดผักค่ะ ชามนี้ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีกน้ำข้น เสียดายหามะระไม่ได้ตอนนั้น เลยโปะไก่เต็มหน้าเลย อิอิ ชามนี้ก๋วยเตี๋ยวหมูสับน้ำใสค่ะ ใสจ๋อง ชามนี้เป็นสุกี้ยากี้ค่ะ น้ำจิ้มสุกี้ก็ใช้ของพันท้ายนรสิงห์และใส่กระเทียมสดสับกับพริกขี้หนูซอย พร้อมบีบมะนาวเพิ่มเข้าไป MK MK MK ปิดท้ายด้วยก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูทำเองค่ะ .. ไม่อยากจะบอกว่า ก็พอแหลกล่าย เอิ๊กๆๆๆ แต่ไม่ทำแหลกอีกแล้ว ยังมีอาหารประเภทอื่นๆอีก แต่ขอยกไปบล๊อคหน้านะคะ วันนี้รับก๋วยเตี๋ยวสักชามไม๊ค๊า ขอบคุณท่านที่แวะมาเยี่ยมบล๊อคค่ะ ขอบใจน้องกุ้ง KungGuenter น้องสาวที่รักสำหรับพื้นสวยๆ พบกันใหม่ตอนหน้า   Create Date : 20 กันยายน 2552 15 comments Last Update : 20 กันยายน 2552 9:46:15 น. Counter : 1561 Pageviews. Share Tweet

น่าทานมากๆ เลยค่ะ ขอติดตามบล๊อกต่อไปเลยก็แล้วกันนะคะ ตอนนี้วิสกี้ไดอดถาวรกินเป็นแต่ผักกับหญ้า กิกิ อร่อยทางสายตาก็แล้วกันนะคะ ลูกชิ้นหมูลูกเป้งมากๆ เลยค่ะ   โดย: วิสกี้โซดา 20 กันยายน 2552 11:51:21 น.

ขอ ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีกน้ำข้น 2 ชามคะ   โดย: lovelylk 20 กันยายน 2552 13:48:21 น.

น่าทานมากค่ะ....ขอทานด้วยนะคะ   โดย: auau_pi 20 กันยายน 2552 15:32:45 น.

สวัสดีคะ แวะมาทักทาย มีความสุขในวันหยุดนะคะ   โดย: หน่อยอิง 20 กันยายน 2552 17:57:43 น.

น่าหม่ำจางรุยยยย ขออย่างละถ้วยเลยค่าาา หงั่มๆๆ   โดย: Kryta IP: 67.149.92.82 21 กันยายน 2552 9:24:30 น.

ท่าทางคุณแป้น จะเป็นคนชอบทานก๊วยเตี๋ยวนะคะ. น่าทานหมดเลยค่ะ โดยเฉพาะ อุด้งซี่โครงหมูตุ๋น.   โดย: missusnow 21 กันยายน 2552 20:23:12 น.

แวะมาชิมก๊วยเตี๋ยวค่ะ ท่าทางน่าอร่อย อ้ำ.....หม่ำ ๆ   โดย: Jujastar 23 กันยายน 2552 12:20:32 น.

โอ้ โห บ้านอยู่ไหน เนี่ย จะตามไปกิน ทำได้น่าทานมากๆเลยค่ะ   โดย: มาดามอุ้ย 7 ตุลาคม 2552 2:05:24 น.

น่าทานทุกเมนูเลยค่ะ ชอบมากๆ เลยค่ะก๋วยเตี๋ยว ไม่ค่อยชอบทานข้าวค่ะ แวะมาขอบคุณสำหรับข้อมูลเรื่องน้องหมา น้องเหมียวนะคะ ว่าแต่.....ขอสักสองชามได้ไหมคะ   โดย: moccachan 16 ตุลาคม 2552 11:09:27 น.

แวะมาเยี่ยมเยียนเผื่อบ้านนี้อัพบล๊อกแล้ว ฮี่ๆ อาหารเปรี้ยวแล้วค่ะรอบล๊อก food 2 อยู่นานแล้ว   โดย: วิสกี้โซดา 17 ตุลาคม 2552 4:36:36 น.

ฮี่ๆๆๆๆ ตอนนี้ติดเกมส์ facebook อยู่ค๊า เลยไม่ได้มาอัพบล๊อคเลยย ใกล้แล้วค่ะ ใกล้แล้วค่ะ ขออภัยอย่างสูง เอิ๊กกกก   โดย: Panissar 18 ตุลาคม 2552 21:02:41 น.

แวะมาทีไร ท้องร้องทุกทีเลยค่ะ   โดย: moccachan 15 พฤศจิกายน 2552 9:19:26 น.

ฝาแฝด ใบตอง ใบเตย ตามมาขอบคุณ จุณป้า Panissar จ้า   โดย: ดอกหญ้าในดงผู้ดี 9 ธันวาคม 2552 1:18:05 น.

เริ่มต้นที่ดีในวันปีใหม่ ขอให้ปีต่อไปเจอแต่สิ่งดีๆ มีความสุขมากๆนะคะป้าเเป้น   โดย: มาดามอุ้ย 31 ธันวาคม 2552 3:08:58 น.

กรี๊ดดดสส์ น่าหม่ำจางรุยยยยย   โดย: Kryta (kryta ) 18 มกราคม 2553 10:59:54 น.