"หมูผัดกระเทียมดอง" ของโปรดของใครบ้างเอ่ย?
หลังจากทดลอง "ดองกระเทียมเอง" เมื่อเดือนครึ่งที่ผ่านมา

ก็ถึงเวลาชิมผลผลิตซะที ...แต่... เอ๊ะ จะเอาไปทำอะไรดีนะ

สามีบอกว่าลองทำ "หมูผัดกระเทียมดอง" จะช้าอยู่ใยไปซื้อหมูในทันที

วันนี้มากิน "หมูผัดกระเทียมดอง" ด้วยกันนะคะ





กระเทียมที่ทดลองดอง เมื่อ วันที่ 14 พ.ย.ที่ผ่านมา

ลองดองแค่ 8 หัว เพราะขวดใหญ่ไม่พอ



เอาตะเกียบหักๆ ดันเอาไว้ไม่ให้ลอยน้ำด้วยนะ



เตรียมเนื้อหมู เอาติดมันนิดๆค่ะ



กระทียมเอาขึ้นมา หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วลองชิมดู ... รสชาดใช้ได้นะ



ไข่ไก่ 2 ฟอง



พริกขี้หนูแก้เลี่ยน และ เพิ่มสีสรร นิดหน่อยด้วย



เครื่องปรุงต่างๆ



เอากะทะ ใส่น้ำมัน ตั้งไฟ พอร้อน ใส่หมูลงไปผัด



พอหมูเริ่มสุก ใส่กระเทียมดองลงไป



ผัดไปมา พอสุก ก็ไส่ไข่ ลงไปตีให้แตก



ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำปลา น้ำตาลทราย ซ๊อสปรุงรส น้ำมันหอยนิดนึง



พอสุก ตักขึ้นใส่จาน



ดูกันใกล้ๆ อร่อยจัง มากินด้วยกันนะคะ



Create Date : 28 ธันวาคม 2552
Last Update : 24 มกราคม 2553 19:46:09 น.
Counter : 1414 Pageviews.

7 comments
  
ไม่เคยเห็นเลยครับ

แต่กลับบ้านปีใหม่นี้เอาไปลองทำดีกว่า
โดย: pheebar วันที่: 29 ธันวาคม 2552 เวลา:3:49:58 น.
  
แปลกดี น่าลอง
(ดูผ่าน ๆ เห็นตะเกียบเป็นอบเชย นึกว่าสูตรดองอีกแบบ)
โดย: ซ้าย IP: 118.173.202.117 วันที่: 29 ธันวาคม 2552 เวลา:10:59:36 น.
  
ดองกระเทียมเองด้วย เก่งจังค่ะ เคยทำแล้วมันเน่า เลยต้องทิ้งท้งกระปุกเลย
โดย: IyadA วันที่: 29 ธันวาคม 2552 เวลา:11:57:56 น.
  
อืม..ไอเดียดีจังค่ะ เคยกินแต่ผัดหัวไชโป๊วผัดไข่ ไม่ก็ผัดหมูใส่ผักกาดดอง อันนี้ก็น่ากินค่ะ ขอจำไว้เผื่อได้ทำมั่งค่ะ ขอบคุณค่ะ
โดย: ClayAnn วันที่: 30 ธันวาคม 2552 เวลา:9:09:36 น.
  
ยังไม่เคยทานเหมือนกัน
เดี๋ยวต้องลองทำดู น่าทานคะ
Happy New year Ka
โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 30 ธันวาคม 2552 เวลา:10:09:58 น.
  
กระเทียมดองน่ากลัวจัง
โดย: แมว เปรม IP: 222.123.73.170 วันที่: 22 มกราคม 2553 เวลา:14:04:23 น.
  
หวัดดี แมว กระเทียมดองดูแล้วเหมือนเด็กดองในขวดโหลตามงานกาชาดใช่ป่ะ แต่อร่อยนะเฟ้ยยยยย
โดย: แป้ง IP: 222.123.144.192 วันที่: 22 มกราคม 2553 เวลา:18:29:26 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

น้องดาร์ลิ่ง
Location :
ภูเก็ต  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed

 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



hits
ธันวาคม 2552

 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
25
27
29
30
31
 
 
All Blog