ปกติไม่ชอบกินปู เพราะ มันกินยาก ขี้เกียจแกะ...ใครเป็นเหมือนเราบ้างนะ  

อยู่กับสามีมาเกือบ 10 ปี นี่เป็นครั้งแรกที่เราต้มปูกิน

ซื้อปูม้าตัวขาดกลางแค่ 3 ตัว ต้มเสร็จแล้วใช้เวลาแกะเกือบชั่วโมง

แต่ก็หวาน อร่อย คุ้มค่าเวลาที่เสียไปค่ะ

กินคู่กับน้ำพริกมะม่วงเปรี้ยวๆเผ็ดๆเข้ากันดีจัง ใครว่างอยู่แวะเข้ามาชิมนะคะ

ซื้อปูม้าสดๆขนาดกลางมา 3 ตัว ตัวเมีย1 ตัวผู้2  ราคา 120 บาท

ตัวผู้สีสวย ส่วนตัวเมียแน่นดี

ต้มน้ำในกะทะ พอน้ำเดือดใส่ปูลงไป

รอไปจนกว่าปูจะสุก

ระหว่างรอ เตรียมตำน้ำพริกไปด้วย  กระเทียม พริกสด กะปิ น้ำตาลปี๊ป

และที่จะขาดเสียมิได้ มะม่วงเปรียวปรี๊ดสสสส  ซอยเล็กๆ แบบนี้ 1ถ้วย

แค่นี้เองเหรอ ง่ายๆเองเนอะ

ตำพริก และ กระเทียม

พอพริก กระเทียมแหลก ก็ใส่กะปิและน้ำตาลปี๊ป ลงไปตำรวมกัน

ตามด้วยมะม่วงซอย ลงไปตำให้เข้ากัน   ใครชอบเค็มมากเพิ่มน้ำปลา ใครชอบเปรี้ยวมากเพิ่มมะนาว

เสร็จแล้วค่ะ  ทำไม่ยากเลย

นี่ไง..น้ำพริกมะม่วง... เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ไว้กินกับปูม้าต้ม

ครบ องค์ประชุมแล้ว ค่ะ

ปู3ตัว แกะออกมาได้ 1จานนี้ค่ะ

มาทานด้วยกัน นะ