"หมูผัดกระเทียมดอง" ของโปรดของใครบ้างเอ่ย? ก็ถึงเวลาชิมผลผลิตซะที ...แต่... เอ๊ะ จะเอาไปทำอะไรดีนะ สามีบอกว่าลองทำ "หมูผัดกระเทียมดอง" จะช้าอยู่ใยไปซื้อหมูในทันที วันนี้มากิน "หมูผัดกระเทียมดอง" ด้วยกันนะคะ กระเทียมที่ทดลองดอง เมื่อ วันที่ 14 พ.ย.ที่ผ่านมา ลองดองแค่ 8 หัว เพราะขวดใหญ่ไม่พอ เอาตะเกียบหักๆ ดันเอาไว้ไม่ให้ลอยน้ำด้วยนะ เตรียมเนื้อหมู เอาติดมันนิดๆค่ะ กระทียมเอาขึ้นมา หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วลองชิมดู ... รสชาดใช้ได้นะ ไข่ไก่ 2 ฟอง พริกขี้หนูแก้เลี่ยน และ เพิ่มสีสรร นิดหน่อยด้วย เครื่องปรุงต่างๆ เอากะทะ ใส่น้ำมัน ตั้งไฟ พอร้อน ใส่หมูลงไปผัด พอหมูเริ่มสุก ใส่กระเทียมดองลงไป ผัดไปมา พอสุก ก็ไส่ไข่ ลงไปตีให้แตก ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำปลา น้ำตาลทราย ซ๊อสปรุงรส น้ำมันหอยนิดนึง พอสุก ตักขึ้นใส่จาน ดูกันใกล้ๆ อร่อยจัง มากินด้วยกันนะคะ แปลกดี น่าลอง
(ดูผ่าน ๆ เห็นตะเกียบเป็นอบเชย นึกว่าสูตรดองอีกแบบ) โดย: ซ้าย IP: 118.173.202.117 วันที่: 29 ธันวาคม 2552 เวลา:10:59:36 น.
ดองกระเทียมเองด้วย เก่งจังค่ะ เคยทำแล้วมันเน่า เลยต้องทิ้งท้งกระปุกเลย
โดย: IyadA วันที่: 29 ธันวาคม 2552 เวลา:11:57:56 น.
อืม..ไอเดียดีจังค่ะ เคยกินแต่ผัดหัวไชโป๊วผัดไข่ ไม่ก็ผัดหมูใส่ผักกาดดอง อันนี้ก็น่ากินค่ะ ขอจำไว้เผื่อได้ทำมั่งค่ะ ขอบคุณค่ะ
โดย: ClayAnn วันที่: 30 ธันวาคม 2552 เวลา:9:09:36 น.
ยังไม่เคยทานเหมือนกัน
เดี๋ยวต้องลองทำดู น่าทานคะ Happy New year Ka โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 30 ธันวาคม 2552 เวลา:10:09:58 น.
กระเทียมดองน่ากลัวจัง
โดย: แมว เปรม IP: 222.123.73.170 วันที่: 22 มกราคม 2553 เวลา:14:04:23 น.
หวัดดี แมว กระเทียมดองดูแล้วเหมือนเด็กดองในขวดโหลตามงานกาชาดใช่ป่ะ แต่อร่อยนะเฟ้ยยยยย
โดย: แป้ง IP: 222.123.144.192 วันที่: 22 มกราคม 2553 เวลา:18:29:26 น.
|
น้องดาร์ลิ่ง
Rss Feed ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] Group Blog All Blog
Link |
||
Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved. |
แต่กลับบ้านปีใหม่นี้เอาไปลองทำดีกว่า