<<
มีนาคม 2551
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
6 มีนาคม 2551

น้ำพริกปลาทู


วันนี้นำเสนอน้ำพริกปลาทูค่ะ พอดีคนข้าง ๆ กายเค้าบอกว่าวันนี้อยากกินน้ำพริกปลาทู เลยทำให้ทานเอาใจหน่อย เดียวจะหาว่าไม่เอาใจใส่

ส่วนผสม:
1. ปลาทู
2. พริกหยวก
3. พริกขี้หนู
4. หัวหอม
5. กระเทียม
6. น้ำปลา
7. มะนาว
8. น้ำตาล
ส่วนผสมต่าง ๆ เอาตามใจชอบเลยนะค่ะ (ณีจะไม่มีสูตรที่แน่นอนหลอกค่ะว่าต้องอะไรเท่าไร เพราะทำทีไรใช้วิธีกะเอาเอง )

วิธีทำ:
นำปลาทู พริกหยวก พริกขี้หนู หัวหอม กระเทียม ไปยางพอสุก แล้วนำมาแกะใส่ครกเพื่อที่จะตำผสมส่วนต่าง ๆ ที่เราย่างไว้ เมื่อพอแหลกก็ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล ชิมรสตามใจชอบ และเสริฟพร้อมกับผักสด

ภาพประกอบ:
ก่อนทำค่ะ







หลังจากที่นำไปย่าง



ผักที่ไว้ทานร่วมกับน้ำพริก


ทำเสร็จแล้วค่ะ (จะน่าทานไหมเนี้ย)

ก็ลองทำทานกันดูนะค่ะ ...ภาพออกมาอาจจะไม่น่าทานสักเท่าไร แต่รสชาดอย่างบอกใครเชียว ...ฮะๆๆๆๆ


Create Date : 06 มีนาคม 2551
Last Update : 29 เมษายน 2554 10:28:01 น. 0 comments
Counter : 499 Pageviews.  

paerid
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?]




Paerid Bloggang

[Add paerid's blog to your web]