Bloggang.com : Mei ying : สูตรขนม Paul's cake ค่ะ

สูตรขนม Paul's cake ค่ะ

หายหน้าหายตาไปจากการอัพเดท บล็อคซะนาน ฮ่าๆๆๆ หลังจากบ่นดีนักว่า ว่างงาน งานเข้าอย่างจัง

เลยไม่มีเวลาว่างมาอัพบล็อค เหมือนแต่ก่อน

วันนี้โอกาศดี เลยเอาสูตรขนมคิดเอง ที่ อร่อยที่สุดในโลกกกกกก

เป็นสูตรที่ประยุกต์เองและ ไม่อ้วนค่ะ ขนมนี้ คิดจากสูตรรสชาติ ที่ แฟน ของตัวเองชอบทาน เลยเอามาประยุกต์ เป็นขนมนะคะ ทำง่ายๆ และ ราคาไม่แพง เริ่มกันเลยนะคะ

งบประมาณ 80 บาท ทำได้ 7 ถ้วย

1) ขนมปัง โฮมมี่ รส มะพร้าว หรือ ขนมปังกรอบอื่นๆ ตามใจชอบค่ะ ยี่ห้อที่อร่อยมากแต่ อ้วน คือยี่ห้อ rich รสชีส

2) เวเฟอร์เคลือบช็อคโกแล็ต 1 แท่ง

3) ถั่วลิสง กระเทาะเปลือก 2 ห่อ แนะนำ ยี่ห้อ โก๋แก่ อร่อยและเค็มพอดีที่สุด

4) โยเกริต์รสธรรมชาติ หรือ อื่นๆแล้วแต่เราจะชอบ 3 ถ้วย

วิธีทำ
1) ตำขนมปังกรอบให้แหลกพอประมาณ ไม่ต้องแหลกมากนะคะ กะดูให้พอหยาบๆ

2) ตักใส่ถ้วยพักไว้

3) ตำถั่ว ให้หยาบๆพอเคี้ยวมันๆ พอถั่วเริ่มแหลก ก็ใส่เวเฟอร์เพื่อเพิ่มความเหนียวแทนการใส่เนยนะคะ

4) เทถั่วและ เวเฟอร์ที่ตำแล้วลงผสมกับ ขนามปังกรอบที่เราพักเอาไว้แล้วคลุกให้เข้ากัน เสร็จแล้ว ก็เอาเข้าไมโครเวฟ 40 วิ ให้ช็อคโกแลตเวฟอร์ละลาย เท่านี้เนื้อขนมก็เรียบร้อยค่ะ

*ระวังอย่าเวฟนานเกินไปนะคะ เพราะช็อคโกแลตจะไห้ม

5) เทโยเกริต์ใส่ในชามอ่างใบใหญ่นะคะ แล้วก็เริ่มตีด้วย ไม้พาย หรือที่ตีไข่ตามสะดวกจนเนื้อเนียน ใช้เวลาตีประมาณ 10 นาที ก็พอค่ะ

6) ตัก เนื้อขนม เทใส่ถ้วย แล้ว กรุให้รอบ ทำเป็นฐานรองด้านล่างค่ะ อัดให้แน่น ทำรูตรงกลาง จะได้เนื้อขนมรองถ้วยค่ะ เสร็จแล้วเอาแช่เย็นซัก 5 นาที

7) เอาขนมปังที่เราใส่ถ้วย ออกมา แล้วตักโยเกริต์ที่เราตี ใส่ตรงกลางรูให้เต็ม เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จค่ะ

ก่อนกินก็แช่ตู้เย็นก่อนนะคะ จะอร่อยยิ่งขึ้น หรือ ใครชอบ โยเกริต์ ก็ใส่ไปเยอะๆ ได้นะคะ จะเปรี้ยวหวานเค็มมัน ผสมกันลงตัวพอดีค่ะ

เสียดาย ฝรั่ง ไม่อยู่เนอะ ไม่งั้น ได้กินพุงกางแน่ ขนมนี้ ฝรั่ง ชอบมากๆค่ะ

ขอให้สนุกกับการทำขนมนะคะ ใครที่ลองทำดูแล้วได้ผลยังไง แวะมาบอกกันบ้างนะคะ

Create Date : 04 มีนาคม 2553

Last Update : 4 มีนาคม 2553 11:38:55 น.

5 comments

Counter : 2906 Pageviews.

สวัสดีนะคะ คุณ Mei ying

โอ้โห้...สูตรนี้ต้องขอเลยค่ะ อุปกรณ์ก็สร้างสรรค์ และหาได้ง่ายหน่อย ไม่ยุ่งยากนัก ชอบค่ะ

จะเอาไปลองบ้าง แล้วถ้าแอบหยอดบลูเบอรี่ลงไปโปะหน้าด้วยก็น่าจะได้ รสชาติคล้ายน้องๆ บลูเบอรี่ชีลพายเนาะ น่าลองทำมาก ได้ผลอย่างไรจะแวะมาบอกเล่าเก้าสิบนะคะ

ขอบคุณสำหรับสูตร Paul's cake ค่ะ (ชื่อเมนูนี้น่าจะมาจากที่รักของเจ้าของบล็อกชิมิเอ่ย)

โดย: A'Jim

วันที่: 4 มีนาคม 2553 เวลา:12:21:23 น.

จะลองทำดูนะค้ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

โดย: umdoodee (umdoodee

) วันที่: 4 มีนาคม 2553 เวลา:13:01:35 น.

โดย: ceacar salad

วันที่: 4 มีนาคม 2553 เวลา:21:27:00 น.

แปลกดีคะ เดี๋ยวลองมั้ง

โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด

วันที่: 5 มีนาคม 2553 เวลา:10:13:18 น.

แปลกดีค่ะ แต่น่าอร่อย อิอิ

โดย: Nepster

วันที่: 6 มีนาคม 2553 เวลา:0:50:46 น.