|
| 1 | 2 |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 | |
|
|
|
|
|
|
|
บวบยักษ์...อยากทานเชิญทางนี้
เช้าวันนี้ไปกวาดหลังบ้าน เหลือบไปเห็นน้องบวบของเราโตได้ที่แล้ว (ไวจริงๆ เมื่อ 2 วันก่อน ยังละอ่อนอยู่เลย) ก็เลยตัดมาไว้ทำอาหารทานตอนเย็น
บวบต้นนี้ได้พันธุ์มาจากคุณยายหน้าบ้าน แกได้มาจากอำเภอโคกสีสุพรรณ จังหวัดสกลนคร แกบอกว่าเป็นบวบหอม (ผลกลมๆ ไม่เหลี่ยม) ผลยาวววววๆๆๆๆๆ มาก ก็เลยลองเอามาปลูกดู เพราะโดยปกติที่เคยเห็นบวบผลอ่อนๆ ที่พร้อมทานได้ ความยาวก็ประมาณ 6-12 นิ้ว แต่ต้นนี้ยาวกี่นิ้วกันน๊า คร่าวๆ ก็ประมาณ 24 นิ้ว อะค่ะ
มาดูต้นบวบกันค่ะ (ดูแต่ต้นบวบนะคะ อย่าดูความรก) พาดไปตามราว / กิ่งไม้เต็มหลังบ้านไปหมด คิดว่าจะตัดออกเหมือนกันแต่ก็ยังเสียดายอยู่ค่ะ ปลอดสารพิษและไม่ต้องซื้อ...อย่างนี้หาได้ที่ไหน
ตามด้วยรูปดอกบวบค่ะ
ลูกนี้เริ่มแก่แล้ว จะเก็บไว้เป็นเมล็ดพันธุ์
เพื่อนๆ คนไหนสนใจ mail บอกได้นะคะ จะส่งไปให้ปลูกค่ะ
ข้อมูลทั่วไป
บวบหอม ( Luffa cylindrica (L) M.Roem.) ชื่อสามัญคือ Smooth loofah ผลอ่อนสีเขียวมีลายเขียวเข้ม ผลแก่สีเขียวออกเหลืองจนถึงสีน้ำตาล มีเส้นใยเหนียว ลักษณะเป็นร่างแห การปลูกบวบหอมสามารถหยอดเมล็ดลงในแปลงปลูกโดยตรง เมื่อต้นกล้ามีอายุประมาณ 10-14 วัน ถอนแยกให้เหลือต้นที่สมบูรณ์ ระยะปลูก 40-90 x 60-90 ซม. ใช้ปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายแล้วใส่ก้นหลุมก่อนปลูก บวบหอมจะเลื้อยทอดยอดที่อายุ 15-20 วัน หลังหยอดเมล็ด ทำค้างเป็นรูปสามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมก็ได้เพื่อให้เถายึดเกาะ บวบหอมจะเริ่มออกดอกที่อายุ 42-70 วันหลังหยอดเมล็ดและเริ่มเก็บเกี่ยวผลอ่อนที่อายุ 63-91 วัน หลังหยอดเมล็ด
การใช้ประโยชน์ ผลอ่อนใช้รับประทานสด สามารถนำมา ทำแกงเลียง ผัดกับไข่ หรืออาจลวกจิ้มกับ น้ำพริกต่างๆ เส้นใยจากผลแก่สามารถนำมาทำเส้นใยสำหรับขัดตัวหรือล้างภาชนะ การถูตัวด้วยเส้นใยธรรมชาติจะช่วยให้ การไหลเวียนของโลหิตดีขึ้น และกระตุ้นผิวหนังให้สดชื่นเพราะเชลล์ผิวหนังที่ ตายแล้วได้ถูกกำจัดออกไป
คุณค่าทางอาหารและสรรพคุณทางยา คุณค่าทางอาหารในส่วนที่รับประทานได้ของบวบหอม 100 กรัม ประกอบด้วย พลังงาน 85 กิโลแคลอรี น้ำ 93 กรัม โปรตีน 0.6-1.2 กรัม ไขมัน 0.21 กรัม คาร์โบไฮเดรต 4-4.9 กรัม แคลเซียม 16-20 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 24-32 มิลลิกรัม เหล็ก 0.4-0.6 มิลลิกรัม และวิตามินซี 7-12 มิลลิกรัม ผลอ่อน มีสรรพคุณแก้ร้อนใน ลดไข้ ขับน้ำนม ขับปัสสาวะ แก้เลือดออกตามทางเดินอาหาร แก้ทางเดินปัสสาวะอักเสบ ดอก ใช้รักษาอาการไอ เจ็บคอ แก้หอบหืด และริดสีดวงทวาร ใบสด คั้นดื่มเป็นยาฟอกเลือดขับระดู ตำพอกแก้อักเสบปวดบวม แก้ผดผื่นคัน ต้มดื่มขับปัสสาวะ แก้ปัสสาวะเป็นเลือด ราก กินเป็นยาถ่ายหรือทารักษาอาการปวดศีรษะข้างเดียว แก้เจ็บคอ ช่วยระบายท้อง
Create Date : 22 พฤษภาคม 2552 |
|
12 comments |
Last Update : 22 พฤษภาคม 2552 13:16:06 น. |
Counter : 2765 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: สนใจ IP: 125.25.168.32 22 พฤษภาคม 2552 15:07:17 น. |
|
|
|
| |
โดย: d__d♥ (มัชชาร ) 22 พฤษภาคม 2552 19:51:53 น. |
|
|
|
| |
โดย: หนูแดงแกงไก่ (MATTIKA ) 24 พฤษภาคม 2552 14:10:45 น. |
|
|
|
| |
โดย: Ora IP: 96.240.74.66 13 มิถุนายน 2552 9:52:51 น. |
|
|
|
| |
โดย: non lock 29 มิถุนายน 2552 16:55:48 น. |
|
|
|
| |
โดย: ณัฐชยา IP: 171.4.241.65 29 พฤศจิกายน 2560 19:45:49 น. |
|
|
|
|
|
|
|
Location :
ขอนแก่น Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]
|
ยินดีต้อนรับสู่รังกล้วยไม้เล็กๆ ของ OrchidNeverDie ค่ะ ชอบการปลูกเลี้ยงและหลงใหลในความงามของกล้วยไม้มานาน ก็เลยค่อยๆ เริ่มสะสมและทดลองปลูกเลี้ยง (เผื่อว่าจะเกิดเป็นรายได้ในอนาคต...อิอิ ) ก็เลยนำประสบการณ์มาแชร์กับเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ค่ะ ผิดพลาดประการใด ก็ต้องขอคำแนะนำและก้อขออภัยด้วยนะคะ...
และวันนี้ก็ขออนุญาตเพื่อนๆ นำไม้ออกมาระบายและแบ่งจำหน่ายบางส่วน ถูกใจหรือไม่ถูกใจเพื่อนๆ อย่างไร ก็ติชมกันได้เลยนะคะ... ขอบคุณเพื่อนๆ ทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยมชมและให้การอุปการะค่ะ
|
|
|
|
|
|
|
|
ขอแบ่งไปปลูกบ้างได้มั้ยคะ
the_b_berry@yahoo.com
ขอบคุณหลายๆค่ะ