Bloggang.com : offita : Fall is coming....really?

Fall is coming....really?

กลางเดือนตุลาฯแล้วนะเนี่ย แถวนี้ยังร้อนอยู่เลย อย่างเมื่อวันจันทร์ ปาเข้าไปราวๆ 90 องศา F แต่เมื่อวานกับวันนี้เริ่มเย็นๆลงละ ตอนพักกลางวันเลยออกไปปูผ้านั่งที่สนาม กินอาหารกลางวันอ่านหนังสือคนเดียว ลมโชย มีความสุขดี พักสมองจากงาน

อากาศแบบนี้ สวนครัวดิฉันยังเขียวสะพรั่งดีแท้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งพริก โหระพาและมะเขือเทศ ไม่น่าเชื่อเลย ปกติเข้าเดือนตุลาฯนี่ตายแหงแก๋ไปหมดแล้ว

ปีนี้พริกออกดอกออกผลอย่างน่าดีใจ ไปได้พริกขี้หนูมาจาก farmer's market ที่ Asheville เมื่อก่อนเข้าซัมเมอร์ ปลูกไปซะสี่ต้น ตายไปหนึ่ง นอกนั้นงดงามดี นอกนั้นก็ปลูก Cayenne, bell peppers และ Tabasco ทยอยเก็บมาล้างและ vacuum seal แล้วแช่แข็ง เก็บไว้กินได้อีกสองปี ฮ่าๆๆ นี่ขนาดเอาไปไล่แจกเพื่อนบ้านและคนที่ทำงานแล้วหลายรอบ

พริกขี้หนูที่ไม่ค่อยจะหนูเท่าไหร่ ใหญ่เหลือเกิน แบบนี้พริกขี้..อะไรดี

พริกเบล รอบแรก ต้นนิดเดียวเอง พริกเพียบ เก็บมากิน+แช่แข็ง+แจกเพื่อนบ้านได้รอบนึงแล้ว ตอนนี้มีลูกอีกประมาณไม่ต่ำกว่ายี่สิบ หนักจนกิ่งโน้มลงดินเชียว

มะเขือเทศต้นนี้ขึ้นมาเองจากเมล็ดที่ร่วงหล่นจากปีก่อนๆ เป็นพันธุ์ cherry 100 เอามาใส่สลัด แต่บาร์ตกินเล่นเป็นของว่าง

รูปสุดท้ายดอกแนชเตอเชี่ยม (nasturtium) แดงถูกใจ เค้าว่ากันว่าทุกส่วนของต้นนี้ จะใบ ก้าน หรือดอกกินได้หมด อย่างดอกนี่เอามาใส่สลัดก็ได้ แต่ไม่เคยลองซะที กลัวอ่ะ

มีเรื่องตลก(ไม่ออก) อาทิตย์ก่อน มีหมูหั่นแล้วอยู่ในตู้เย็น เลยกะว่าทำอาหารกินแบบไวๆดีกว่า เอามาแกงเผ็ด ก็ไปเก็บพริกกับโหระพาจากสวนมาใส่ แกงจนเสร็จ อุ่นข้าวใส่จานมา กำลังจะตักแกงราดข้าว เอิ่มมมมมมมมมมมมมมม กรี๊ดดดดดดดดดด หนอนนนนนนนนนนน ตัวใหญ่ด้วย กรี๊ดดดด เขียวมาเชียว มันคือ tomato horn worm อยากรู้ว่าหน้าตาเป็นไงไปกูเกิ้ลดูเอา มือสั่นระริก เรียกบาร์ตมาดู แล้วเทแกงทิ้งทั้งหม้อ ฮือๆๆๆ แต่ยังไม่หายอยากกินแกง เลยแกงใหม่ทั้งหม้อเลย ให้บาร์ตไปเก้บใบโหระพามาใหม่ บอกว่าพลิกหน้าพลิกหลังใบมาด้วยนะก่อนเอาเข้าบ้าน ฮ่าๆๆ สรุปแล้วแกงหม้อที่สองแบบเวอร์ชั่นไม่มีหนอนออกมาอร่อยดี กร๊าก

พรุ่งนี้มีนัดไปพิมพ์ลายนิ้วมือที่ USCIS ชาลอต เพื่อสมัครซิติเซ่น บาร์ตจะลางานไปด้วย ว่าจะไปกินกลางวันที่ cheesecake factory เย้ๆ อยากกิน Thai lettuce wrap

Create Date : 11 ตุลาคม 2550

Last Update : 11 ตุลาคม 2550 11:23:00 น.

9 comments

Counter : 4292 Pageviews.

อิจฉามากๆค่ะ ตอนนี้ Minnesota หนาวแล้วครับ อุณภูมิลงมาที่
40F แล้วขอรับ ต้องเสียเงินเปิด Heater แล้วค้า แง้ๆๆๆๆ เบื่อหน้าหนาวค่ะ

โดย: New Brighton

วันที่: 11 ตุลาคม 2550 เวลา:13:08:42 น.

ที่ชิคาโก้วันนี้อากาศหนาวมาถึงแล้วครับ
ช้ากว่ากำหนด
แต่ให้อภัยได้

ผมชอบหน้าหนาว ชอบเย็น ๆ

โดย: pecochan

วันที่: 11 ตุลาคม 2550 เวลา:13:37:30 น.

พริกสวยเลยออฟ พี่ไม่เคยได้ปลุกเลยสักปี หน้าร้อนทีไร ตูเผ่นกลับไทยทุกที

โดย: gothenburger

วันที่: 14 ตุลาคม 2550 เวลา:17:32:35 น.

พริกต้นแรกของพี่มีหลายต้นเลย ซื้อเมล็ดมาจากLows
เรียกมันว่าพริกชี้ฟ้า
เก็บฝักแดงตากแดดไว้ตำน้ำพริก
Tabascoก็มีอยู่ต้นนึง ติดฝักดีเช่นกัน สีสวยมาก เขียวอ่อน ส้ม แดงเต็มต้นสวยดี
เมื่อวานลองเอามาผัดกระเพราดูก็ใช้ได้จ้ะ
พี่ชอบปลูกพริก เพราะชอบเอาใบมันมาแกงด้วย
บ้านพี่อากาศขมุกขมัวมากตั้งแต่เมื่อวานมีฝนพรำๆด้วย

โดย: petunia lover

วันที่: 24 ตุลาคม 2550 เวลา:0:03:32 น.

สุดยอดเลยออฟ ถ้าเป็นเมืองไทยนี่ ไม่ต้องเสียเงินซื้อผักสวนครัวเลย งอกงามดีจริงๆ เลย

เพิ่งรู้ว่า โทแบสโก้ เป็นชื่อพริกเหรอเนี่ย

โดย: Second impact

วันที่: 28 ตุลาคม 2550 เวลา:12:41:02 น.

น่าอิจฉา ๆๆๆ แม่เกิดมายังไม่สามารถปลูกได้เท่าอ๊อฟเลย

แสดงว่าปลูกผลหมากรากไม้ขึ้นอุดมสมบูรณ์ดี มือเย็น ๆๆๆ

บ้านแม่ปลูกอะไร ๆก็แป๊บเดียว ไปเที่ยวดีกว่า เนื่องจากไม่มีที่ดินอันอุดม

โดย: วันจัน (วันจัน

) วันที่: 29 ตุลาคม 2550 เวลา:14:05:59 น.

พริก....

แล้วปลูกที่โน่นมันเผ็ดไหมน่ะ

สงสัย

โดย: ปิ่นเดือน ครูดอย

วันที่: 5 พฤศจิกายน 2550 เวลา:13:45:17 น.

เก็บพริกทันหรือเปล่าน้องอ๊อฟ
พี่ไม้่อยากลงไปดูสวนเลย เสียดายผักหญ้าโดนฟรอสเล่นงาน

โดย: petunia lover

วันที่: 15 พฤศจิกายน 2550 เวลา:5:10:09 น.

ยังโพสต์แกงเขียวหวานไม่เสร็จมาเล่นกับน้องออฟก่อน
พริกงามมากๆค่ะ อยากได้พริกสีแดง เดี๋ยวนี้พี่ปลูกอะไรก็ไม่ค่อยจะขึ้นให้แล้วค่ะ
ดินไม่ดี(ไปนู่น)ชอบพริกสีแดงๆเอามาทำกับข้าวสีสวยดี

แกงหนอนฮ่าๆ เททิ้งหมดเลยเสียดายกะทิเนาะ

โดย: ปูขาเก เซมารู

วันที่: 15 พฤศจิกายน 2550 เวลา:10:52:59 น.