เช้านี้...ภุณจังมีไข้ หยุดโรงเรียนแต่ก็ยังตื่นเช้าเหมิอนทุกวัน
ข้าวไม่อยากกิน...อยากกินขนมครกไทย ไทย
เป็นอันว่าเช้านี้...คนป่วยอยากแคะขนมครกกินเอง
มาดูสูตรที่ทำค่ะ....




แป้งข้าวจ้าว 150 กรัม

น้ำกะทิ 1 ถ้วย

น้ำเปล่า 1 ถ้วย

เกลือ 1/2 ช้อนชา

น้ำตาล 1 ช้อนโตะ(ชอบหวานก็เพิ่มนะค่ะ)

เครื่องที่จะใส่ ต้นหอมหั่น ข้าวโพด เผือก

ข้าวเย็นค้างคืน เอามาปั่น สักครึ่งถ้วย จะทำให้หนังกรอบๆค่ะ





ทำอย่างง่ายแบบ samelaa คือ
เอาส่วนผสมทั้งหมดลงอ่าง ผสมให้เข้ากัน
ไม่ได้แยกเครื่องที่ใส่ไว้หยอดโรยหน้าที่หลังง่ะค่ะ





ได้ส่วนผสมแล้ว เปิดเตาทะโกะยะกิทาน้ำมันนิดหน่อย
พอเตาร้อน ก็ตักหยอดได้เลย





ปิดฝา...รอให้สุก





เปิดฝาดูสุกแล้ว...
ภุณจังคนป่วย...อยากแคะขนมครกกินเองค่ะ





หน้าตาขนมครกไทย ไทย จากเตาทะโกะยะกิค่ะ









Dearest (Hamasaki Ayumi) (3rd Ending) – Inuyasha Music Code