Welcome(ยินดีต้อนรับ)
Group Blog
 
 
สิงหาคม 2552
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
21 สิงหาคม 2552
 
All Blogs
 

ข้าวห่อหมกทะเล

โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์ 31 มกราคม 2551 16:43 น.
ส่วนผสมมีดังนี้ (สำหรับ 2 ที่)

พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ (หาซื้อได้ทั่วไป)
ไข่ไก่ 1 ฟอง
กุ้ง 5 ตัว
ปลาหมึก 5 ชิ้น
ปลากะพง 5 ชิ้น
หัวกะทิ 1 ถ้วย
น้ำปลา 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
ใบโหระพา 5 ใบ
ผักกาดขาวหั่น 1 กาบ
พริกชี้ฟ้าแดงหั่น 2 เม็ด
ใบมะกรูดฉีก 2-3 ใบ

ลงมือปรุงกันได้เลย โดยเริ่มจากนำหัวกะทิใส่ลงในกระทะ ตามด้วยพริกแกงเผ็ดแล้วผัดให้เข้ากันจนหอม จากนั้นใส่กุ้ง ปลาหมึก และปลากะพงลงไป พร้อมกับปรุงรสชาติด้วยน้ำปลา น้ำตาล และรอให้เดือดจึงค่อยใส่ผักกาดขาวลงไป ตอกไข่ไก่ใส่ตามลงไปด้วย จากนั้นก็เอาฝาหม้อมาปิดกระทะรอให้ไข่ไก่แห้ง ก็ใส่ใบโหระพา พริกชี้ฟ้าแดง และใบมะกรูด เท่านี้ก็เป็นอันว่าเสร็จได้ห่อหมกทะเล ร้อนๆ หอมๆ เข้มข้นเครื่องแกง กินพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ เอร็ดอร่อยอิ่มท้องกันไป




 

Create Date : 21 สิงหาคม 2552
0 comments
Last Update : 23 สิงหาคม 2552 18:20:32 น.
Counter : 561 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


nunjoy
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]




การเป็นตัวของตัวเองอะแหละดีที่สู้ดดดดด!
Friends' blogs
[Add nunjoy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.