พฤติกรรมนักศึกษา ที่มีต่อร้านสะดวกซื้อ 7-11 จากการเฝ้าสังเกตุการ พฤติกรรมการใช้จ่าย ซื้อของในร้านสะดวกซื้อ 7-11 ของนักศึกษามหาวิทยาลัยลักษณ์ พบว่านับวันภายในร้านยิ่งแออัดไปด้วยนักศึกษาที่ พร้อมจะจ่ายเงินอุดหนุน ตั้งแต่ปี 1 ถึงปี 4 เรียกได้ว่า กลายเป็นร้านที่ไม่เคยงียบเหงา และเชื่อว่า คงเป็นไปไม่ได้ที่ไม่มีใครเคยเข้าร้าน จากยอดขายที่เป็นอันดับหนึ่งของร้านค้าแฟรนไชน์ในจังหวัดนครศรีธรรมราช ทำให้เป็นที่น่าสนใจอย่างยิ่ง คงมีหลายปัจจัยที่สนับสนุนให้ร้านค้าแห่งนี้ อาจเป็น ที่ตั้งหรือจุดขาย ที่ดูโดดเด่น เห็นแล้วอยากที่จะเข้าร้านอย่างยิ่ง (เห็นแล้วอยากเสียเงิน) หรือแม้แต่ พนักงานสาวสวย ที่คอยเอาใจถามว่า "เอาขนมจีบสละเป๋า เพิ่มไหมค่ะ" ก็เป็นจุดขายที่ดีไม่น้อย หากแต่รู้ไหมว่า เรายิ่งจ่ายมากเท่าใด เขาก็จะรวยมากขึ้นเท่านั้น เกิดเป็นประเด็นคำถามที่ว่า หากทุกคนอุดหนุนร้านสะดวกซื้อ ที่เป็นของกลุ่นคนรวยเพียงกลุ่มเดียว แล้วผู้ประกอบการที่ทำธุรกิจในลักษณะนี้จะประสบปัญหามากน้อยเพียงใด สำหรับความคิดของปูนา คิดว่า คงจะเป็นปัญหาระดับชาติ ที่ควรแก้ไข เพราะพฤติกรรมการบริโภคในลักษณะนี้ คงจะสืบเนื่องถึง ค่านิยมต่างชาติที่อาจเพิ่มขึ้นได้ในบ้านเรา ที่นักศึกษาและคนรุ่นใหม่ คิดถึงแต่ความสะดวกสบาย โดยไม่คิดถึง ความคาดหวังของสังคม อยากให้นักศึกษาและเยาชนรุ่นใหม่ หันมาคิดนอกกรอบในแง่การจับจ่ายมากกว่านี้ เพราะเงินที่เราจ่ายไปนั้นอาจจะมีผลกระทบกับประเทศชาติ ต่อไปในอนคต .   Create Date : 18 มีนาคม 2551 7 comments Last Update : 18 มีนาคม 2551 0:15:35 น. Counter : 977 Pageviews. Share Tweet

+++อยากรู้ว่า 7-11 ที่อื่นเป็นยังงัยบ้าง +++ อยากรับฟัง เล่าสู่กันฟังด้วยน่าก๊าบบบ   โดย: @ปูนา@ (Pradu_IBM ) 18 มีนาคม 2551 0:23:14 น.

ไม่ทราบเหมือนกันค่ะว่าที่อื่นๆ เป็นเหมือนกันรึเปล่า แต่ที่เราเคยเห็นหลายๆ ที่ ที่ใกล้สถานศึกษา ไม่เฉพาะ 7-11 ค่ะที่ขายดี แต่ขอให้เป็นลักษณะมินิมาร์ท ก็ขายดีมากเลย เราเคยเรียนแถวลาดกระบัง เมื่อก่อนแถวนั้นไม่มี 7-11 เลย ก็ซื้อของร้านประจำก่อนขึ้นหอ พี่เจ้าของร้านก็น่ารักสนิทสนมกันดี เพราะเห็นกันมาเป็นปีๆ ซื้อกันอยู่ตลอด ร้านแบบนี้เค้าเรียกกันว่าโชว์ห่วยใช่ไม๊ (ทุกวันนี้ยังสงสัยว่ามันโชว์ห่วยตรงไหน มันไม่ถึงกับห่วยหรอกนะ) แต่พอที่ปากซอยมี 7-11 ยอดขายแกตกฮวบเลยค่ะ เราเองก็ยอมรับว่า ถึงพี่เจ้าของร้านจะอัธยาศัยดีขนาดไหน เราก็ยังปันใจไปเข้า 7-11 เหมือนกัน เพราะว่าของทุกอย่างเราทราบราคาก่อนซื้อ ไม่ว่าจะเป็นขนมปังหรือของใช้ก็ใหม่กว่าทุกอย่าง ไม่ค้าง หรือเสีย (ในโชว์ห่วย) ก็เคยเจอมาแล้ว แล้วก็ไม่มีฝุ่นเกาะของ หรือว่าของวางเละเทะ ถูกรื้อกระจายโดยไม่ค่อยจะมีการจัดใหม่ ราคาพอๆ กัน แต่มีของให้เลือกมากกว่า ถ้าเป็นของประเภทน้ำแข็ง น้ำอัดลม หรือไอศกรีม เรายังพยายามซื้อที่โชว์ห่วยเจ้าประจำอยู่ การบริการ 7-11 เทียบกับมินิมาร์ทเจ้าอื่นแล้วก็เป็นระบบกว่ามาก เวลารับสตางค์ก็จะทวนทุกครั้งว่ารับแบงค์อะไรไป ไม่มีมั่วนิ่ม จะมีบ้างเวลาเค้าแปะราคาไม่ตรงกับในเครื่อง ก็สามารถทักท้วงได้ไม่มีข้อแม้ การบริการที่เป็นระบบก็คงทำให้สถานการณ์ของโชว์ห่วยแย่ลงไปทุกวัน ขนาดเจ้าของร้านนิสัยดีๆ ยังแย่ลง ก็อย่าไปคิดถึงเจ้าของร้านที่นิสัยแย่ๆ เลยเนอะ ลองอ่านกระทู้แนะนำที่ห้องก้นครัวดูสิคะ ที่ให้แบงค์ 500 แล้วคนขายบอกว่าให้แบงค์ร้อยอ่าค่ะ แม่ค้าแบบนี้มีอยู่จริงๆ มีทั้งเจตนาและไม่เจตนา ไม่รวมที่หน้าบูดบึ้งขายของหยิ่งอารมณ์ไม่ดีซะเหลือเกินแล้ว ก็ยังมีปัจจัยอีกเยอะที่ทำให้คนหนีไปใช้บริการสโตร์ใหญ่ๆ กันซะมากมาย ส่วนตัวเราคิดว่านี่เป็นปัญหาที่แก้ยากมากๆ แล้วก็คงใช้เวลากับการคิดระบบแก้ไขที่ยาวนาน ไงๆ ก็แลกเปลี่ยนความคิดเห็นกันเนอะ   โดย: เหมียวเงี้ยวหง่าว IP: 125.25.247.41 18 มีนาคม 2551 0:58:49 น.

ขอเพิ่มนิดนะคะ ตัวเองอ่านของตัวเองแล้วยังงง.. คือเราเปรียบเทียบโชว์ห่วย กับ 7-11 แล้วก็เปรียบเทียบตลาดกับพวกดิสเคาทน์สโตร์อ่าค่ะ เห็นว่ามันเป็นกรณีเดียวกัน ต่างกันแค่ขนาด ส่วน 7-11 กับมินิมาร์ทยี่ห้ออื่นๆ เรารู้สึกว่าระบบการให้บริการของ 7-11 ดีที่สุดแล้ว   โดย: เหมียวเงี้ยวหง่าว IP: 125.25.247.41 18 มีนาคม 2551 1:04:21 น.

เราคิดว่าเป็นเรื่องปกติมากๆ เลยที่ใครๆ ก็อยากเข้าเซเว่น คือหนึ่ง เค้าโปรโมตเยอะมากๆ ฟังวิทยุหรือดูทีวีก็จะมีโฆษณา 7-11 ตลอดเลยน่ะค่ะ ร้านโชห่วยใกล้บ้านเราที่เคยไปตั้งแต่เด็ก เดี๋ยวนี้ยังไม่ค่อยได้ไปเลยค่ะ ไปซื้อแค่ขนมนิดหน่อยน้ำแข็ง โค้ก แต่ว่าส่วนมากจะไป 7-11 น่ะค่ะ อ้อ คำว่า โชห่วย มาจากภาษาจีนน่ะค่ะ ไม่ได้เป็นคำไทย เราคิดว่าถึงจะไม่เกี่ยวกับเรื่องในมหาลัยอะค่ะ โดยทั่วไปแล้วเซเว่นหรือโมเดิร์นเทรด ก็จะแย่งส่วนแบ่งการตลาดจากร้านขายของชำชาวบ้านเยอะอย่างแน่นอนค่ะ เหมือน คห. ด้านบน ก็คือดูสว่าง กว้าง เดินเข้าไปไม่ซื้ออะไรก็ไม่อาย มีระบบดี ทักท้วงได้ พนง. หน้าบูดก็มีเหมือนกันนะคะ(เซเว่นข้างหอพักเราเอง) แต่ส่วนใหญ่ก็จะธรรมดาๆ เรื่องนี้จะมีการทักท้วงกันมานานแล้วอะค่ะ อีกอย่างนึง ไม่รู้ว่าใครจะเป็นเหมือนเรารึเปล่า คือ ออกแนวโรคจิต อยากเข้าเซเว่น ไม่รู้เหมือนกันอยากซื้ออะไร แต่อยากไป สำหรับตัวเรา เซเว่นอยู่หน้าหอเลยอะค่ะ เด็กนศ.เข้าเยอะมาก โดยเฉพาะช่วงดึกๆ ยอดขายกำไรสุดๆ เลยล่ะ   โดย: katoonix IP: 125.27.71.169 18 มีนาคม 2551 5:32:10 น.

7-11 แพ้โชห่วยตรงค้างไม่ได้ ใช้ระบบเครดิต การจัดการที่ดี สินค้าใกล้เคียงกัน 7-11 สู้ไม่ได้หรอก แต่โชห่วยต้องใจถึง เงินถึงหน่อย ทำได้แน่ๆ เปนกะลังจัยให้ จ๊ะ   โดย: บ้าได้ถ้วย 18 มีนาคม 2551 7:48:20 น.

ปัญหาที่ทำให้ลูกค้าหนีไปใช้บริการร้านสะดวกซื้อซึ่งเห็นด้วยก็คือ ๑. มารยาทของคนขาย เจอคนขายของที่ทำหน้าเหมือนเราจะไปขอทานเขา หรือไปสร้างความขุ่นข้องหมองใจให้ ต่อให้มีสินค้าดีวิเศษแค่ไหนก็ไม่อยากเหยียบเข้าไปรอบสองนักหรอก ๒. การจัดวางสินค้า หลายร้านต้องถามเอามิฉะนั้นอย่าหวังว่าจะหาเจอด้วยสายตาตนเอง และถ้าเป็นสินค้าที่เขาหยิบให้ ไอ้เรื่องจะสำรวจราคา ตรวจดูวันหมดอายุเป็นอันไม่สามารถทำได้ ด้วยความเกรงใจของลูกค้าเอง ๓. การไม่ติดป้ายบอกราคาให้คำนวณตังค์ในกระเป๋าว่าพอดีไหมนี่ มันทำให้ตัดสินใจยาก และกังวลใจว่ามันจะถูกต้องตรงกันไหม จะเทียบกับร้านอื่นเป็นยังไง บางทีเห็นสินค้าที่เราอยากได้อยู่นะ แต่เขาไม่ติดป้ายราคาก็ตัดสินใจไม่ซื้อซะงั้นแหละ ไปหาที่อื่นที่เขาบอกราคาก็ได้ เห็นด้วยที่ว่าร้านสะดวกซื้อมันกระทบกับร้านค้าปลีกทั้งหลาย แต่ถ้าร้านค้าหลายๆ ร้านดังว่าไม่ปรับตัวเสียบ้าง จะไม่ให้ลูกค้ามีทางเลือกอื่นเลยได้อย่างไร เห็นคนขายทำตัวเป็นเจ้าหนี้มหาเศรษฐีใหญ่แล้วไม่อยากก้มหน้ารับเศษความเมตตาเลยเชียว   โดย: เพรางาย 18 มีนาคม 2551 12:23:33 น.

เนื้อหามีแค่นี้เหรอ   โดย: จะรู้ไปทำไมล่ะ IP: 210.86.209.41 20 กันยายน 2552 8:53:48 น.