เรากำลังร่วมกันสร้างครอบครัวกลม กลม เล็ก เล็ก
Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2551
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
29 สิงหาคม 2551
 
All Blogs
 
ตับหวาน หวานจ้า





เอาหน้าตามาให้เบิ่งก่อนล่ะกันเน้อ

รูปสำมะเร็จ ของ...

ตับหวาน หวาน ซี๊ดซ้าดดดดดด












มาดูวัตถุดิบกันนะจ๊ะ

ไม่ยากเลยจริงๆจ้า

1. ต้องมีตับแน่ๆล่ะ หั่นๆ ตามอารมณ์แม่ครัวได้มาน่ากลัวหลายๆเยี่ยงนี้ค่ะ

2. ผักชีฝรั่งหั่นๆซอยๆ ยิกๆ หยอยๆค่ะ

3. ต้นหอมซอยค่ะ

4. หอมแดงก็ซอยเช่นกันค่ะ

5. ข้าวคั่ว มิต้องซอย เพราะสำเร็จมาแล้วค่ะ

ใช้ของ ไร่ทิพย์ สะดวกดีนักแล

5. อ้าว ลืมซื้อพริกป่นมา

หาในครัวได้ดังนี้









6. มะนาวจี๊ดๆๆๆ

7.-8. น้ำตาลทราย น้ำปลาดี มีไว้อย่าให้ขาด







เอาล่ะ มาลงมือทำกันจ๊ะ



1. ตั้งน้ำให้เดือดดาล โปรยเกลือลงไปเล็กน้อย ลดความคาว (อันนี้คิดเอาเองเด้อ)










2. นำตับไปลงแช่ในน้ำเดือดๆนั่น อย่านานเด้อค่า แข็งไปหมดอร่อยพอดี

ครัวนี้เอาแบบสุกค่ะ แต่สุก 1.30 นาทีนะคะ ไม่มีเลือดซิบ แต่ก็ไม่แข็งค่ะ พอดีเลยค่ะ










เอาล่ะค่ะ ได้ตับสุกมาแล้ว

3. ก็นำมาเตรียมคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงทั้งหลายค่ะ

เริ่มจาก พริกป่นก่อน









4. คลุกๆๆๆ คนๆๆ ให้เข้ากัน

แล้วใส่น้ำตาลทราย

น้ำปลาดี

และบีบมะนาวสดๆ ซี๊ดดดดดดดดด









ชิมรสสักที

รสต้องโดดเด่นด้วย ความเปรี้ยว หวาน เค็มพอดี

อร่อยๆจ้า เผื่อตอนจะใส่ข้าวคั่วลงไปด้วยนะคะ



ใส่ข้าวคั่วลงไป










เสร็จแร่วจ๊ะ















ต้องกินกะข้าวเหนียวนะคะ















ฝากหน้าโล้นๆ กับตับหวาน หวาน ไปเบิ่งเป็นรูปสุดท้ายนะจ๊ะ









******************************









Create Date : 29 สิงหาคม 2551
Last Update : 29 สิงหาคม 2551 18:35:29 น. 2 comments
Counter : 656 Pageviews.

 
ขอบคุณมากนะคะ


เด๋วต้องลองทำทานบ้าง


บล็อกนี้น่ารักมากๆค่ะ


โดย: ตูน IP: 115.67.207.20 วันที่: 7 มีนาคม 2552 เวลา:17:47:00 น.  

 
ขอบคุณคุณตูนนะค้า
แวะมาบ่อยๆน้า


โดย: numainew วันที่: 14 มีนาคม 2552 เวลา:9:29:35 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

numainew
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]




ชื่อ...หนูใหม่ค่ะ

ผู้หญิงตัวกลมกลม เล็กเล็ก
มีสามีตัวกลมกลม เล็กเล็ก อยู่ 1 คน
(ใครเค้ามีหลายคนกัน!!!!) 555
เรากำลังสร้างครอบครัวกลม กลม เล็ก เล็กด้วยกันค่ะ

ชอบทำกับข้าว ชอบทำอาหาร เบิกบานใจ
ไม่มีงานอดิเรกเป็นหลักแหล่ง
ชอบยิ้มมากกว่าร้องไห้
ยินดีที่จะได้สร้างมิตรภาพกับเพื่อนๆทุกคนนะคะ

(Counter Starts 22/01/10)




Friends' blogs
[Add numainew's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.