เห็ดหอมหรรษา สวัสดีค่า เพื่อนๆ วันนี้หนูใหม่มาชวนเข้าครัวกันอีกครั้งนะคะ เป็นสูตรผัดเห็ดหอมแบบที่ไม่เคยเห็นที่ใดมาก่อนค่ะ ขอบคุณอามา ที่ชี้นำแนะแนวทางสูตรนี้ให้หนูใหม่นะคะ อามา ผัดได้อร่อยสุดๆไปเลยค่ะ แต่ว่า หนูใหม่นี่ เพี้ยนไปเยอะเชียวค่ะ เครื่องหล่อนไม่ครบ 5555 อามา เลยให้สูตรทางลัดมาให้อีกสูตร วันนี้ เรามาลองชิม เห็ดหอมหรรษา ของหนูใหม่ด้วยกันนะคะ หน้าตาเห็ดหอมหรรษา ก่อนจะรับประทานค่ะ ส่วนประกอบ 1. เห็ดหอมเจ้าค่า 2. กระเทียมสับ 3. กุ้งค่ะ วันนี้ได้กุ้งขาวมา 4. พริกชี้ฟ้าสีสัน 5. ซอสมะเขือเทศจ้า 6. ต้นหอมค่ะ กรรมวิธีง่ายๆ 1. ผัดกระเทียมกับน้ำมันให้หอมฉุยไป 3 บ้านเลยนะคะ มีปนหอมแดงนิดหน่อย 2. เอากุ้งลงผัดให้ฉ่า ไปอีก 3 บ้านเจ้าค่ะ 3. เห็ดหอมก็ลงไปตามน้องกุ้งล่ะค่ะ ฉ่าๆๆ 4. ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย 5. ตามด้วยซอสมะเขือเทศ สีแดงๆ และพริกสีสันค่ะ 6. คนให้เข้ากันจ๊ะ ชิมดูอร่อยหรือยังเอ่ย แล้วก็โรยต้นหอมซอยค่ะ 7. จัดจ้าน จัดจาน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเหาะไปเลยจ้า พี่ตี๋ชิมคำแรกบอกว่า เอ๊ะๆๆ คุ้นๆ ยังไม่ได้บอกว่าสูตรนี้อามาให้มาไงคะ อิอิ แต่ไม่เหมือน ฮีพูดต่อ 555555 สรุปก็ทานหมดจานเลยค่ะ เกลี้ยงเลยด้วย ดีใจที่สุด อร่อย หรรษา ทุกมื้อนะเจ้าค่ะ ขอบคุณทุกๆคอมเม้นท์ที่เป็นกำลังใจให้หนูใหม่เสมอค่ะ ติดต่อหนูใหม่ไฉไลได้ที่...numaitee@hotmail.com   Create Date : 25 มกราคม 2553 24 comments Last Update : 25 มกราคม 2553 10:27:56 น. Counter : 890 Pageviews. Share Tweet

น่าทานจังเลยจ้า เอาไว้จะทำให้สามีที่บ้านทานมั่งนะ อิอิ   โดย: แม่เอ้ IP: 203.144.144.165 25 มกราคม 2553 11:47:15 น.

น่าหม่ำๆๆๆมากเลยค่ะ แต่ป๋าโจไม่ชอบหม่ำเห็ดหอมอะ ทำยังไงดีไว้ลองทำให้พ่อกะแม่ทานดีกว่า   โดย: kleaur IP: 203.144.144.164 25 มกราคม 2553 12:11:32 น.

อยากขอไปกินโตยคนอ่ะ ท่าจะลำขนาด..อิอิ   โดย: ยูนศรี IP: 113.53.20.70 25 มกราคม 2553 12:45:11 น.

มารายงานผลการทำอาหาร (เอาใจคุณซะมี) สูตรคุณหนูใหม่ค่ะ *เย็นวันเสาร์ เนื้อปูอบวุ้นเส้น ตั้งใจมาก แต่ปรากฎว่า "เค็ม" ค่ะ -_-" อุตส่าห์แก้ตัวกับที่รักว่า กินกับข้าวสิจะได้ไม่เค็มมาก แต่คุณซะมีก็ "ฟันธง" ว่าเค็มมากอยู่ดี T_T *เที่ยงวันอาทิตย์ สปาเก็ตตี้ไข่กุ้ง จานนี้ได้รับคำชมมากมาย @^_^@ *ปิดท้ายด้วย บัวลอยแป๊ะก๊วยนมสด ถึงเม็ดบัวลอยจะบุบๆ เบี้ยว แต่รสชาติดี จนเพื่อนสาวที่แวะมาหาไม่เชื่อว่าทำเอง ก็ต้องยกความดีให้ ครูกุ๊ก(หนูใหม่) อ่ะนะ จุ๊บุ จุ๊บุ ปูลู เมนูใหม่ไฉไลเหมือนคนทำเลยค่ะ อิอิ..   โดย: ให้รักคุ้มครอง IP: 203.144.144.164 25 มกราคม 2553 13:34:08 น.

แอบกลืนน้ำลายไป 3 เอื๊อก...   โดย: พี่ปูนิ่ม 25 มกราคม 2553 14:36:37 น.

น่าทานมากค่ะ ขอลอกสูตรนะคะ   โดย: บ้านฟ้าซอย 5 25 มกราคม 2553 16:27:56 น.

อรุณสวัสดิ์ยามเย็น นางแบบนู๋ใหม่ ตามเข้ามาทาน ไม่รู้จะมีโอกาส ได้ทานของจริงหรือเปล่า นึกว่าจะไม่ได้เห็นหน้านางแบบนู๋ใหม่ซักแล้ว อยู่ซะรูปสุดท้ายเลยอ่ะค่ะ   โดย: arisagirl 25 มกราคม 2553 17:49:25 น.

แวะมาทักทายค่ะ เห็ดหรรษา น่าอร่อยดีจริง ปล.ภาพสุดท้ายหนูใหม่ติดขนตาสวยมากค่ะ ชอบๆ ^^   โดย: sierra whiskey charlie 25 มกราคม 2553 18:08:49 น.

น่าทานมากค่ะคุณหนูใหม่ เห็ดหอมนี่ของโปรดเลยค่ะ ชอบมากๆ   โดย: กางเกงยักษ์ลอยฟ้า 25 มกราคม 2553 18:37:29 น.

แหมๆๆๆๆๆ มันช่างน่าหรรษาอาไรเช่นนี้ ขอชิมสักคำน๊า งับๆๆๆๆๆ   โดย: หม่อม IP: 203.144.144.164 25 มกราคม 2553 23:16:33 น.

ผัดได้สีสันน่าทานมากคะ   โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 26 มกราคม 2553 10:25:42 น.

น้องหนูใหม่จ๋า สีสันจี๊ดจ๊าด ท่าทางรสเข้มข้นน่าดู ทำเอาหิวมื้อกลางวันเลยนะเนี่ย   โดย: nLatte 26 มกราคม 2553 12:02:08 น.

โอ้ว้าววววววววว น่ากินจัง   โดย: kwan_3023 26 มกราคม 2553 12:10:21 น.

เห็นเห็ดแล้วอยากกิน ป.ล. อ่านว่า แอพ- พลิ- เค่ ทีแรกพี่งงเลย นึกว่าหนูใหม่หมายถึงทั้ง applique + quilt เลยเป็นแอ๊พริคิ้วท์   โดย: nesumi 26 มกราคม 2553 16:26:11 น.

น่าทานมาก ๆ เลย ทานแล้วไม่อ้วนด้วยเนอะเพราะใส่เห็ด ใส่กุ้ง วิธีทำไม่ยากเลย เดียวจะไปหาเห็ดแล้วมาทำให้สามีทานบ้างค่ะ อามาใจดีจังน่ะค่ะให้สูตรลัดมาด้วย   โดย: สวยตลอดกาล 27 มกราคม 2553 7:57:04 น.

หวัดดีจ้า แหมวันนี้เอาเห็ดอวบๆมาผัดซะน่าทานจัง แล้วไอ้ซอสมะเขือเทศนะ ของโปรดอิชั้นเลย อิอิ เห็นแล้วอยากหง่ำๆๆๆมากๆ เห็ดอวบๆน่าทางจะกรุบลิ้นดีเนอะ หุหุ น่ากินจิงวุ้ย   โดย: hi hacky 27 มกราคม 2553 14:55:20 น.

อาหารไม่เท่าไหร่...........เพราะน่ากินอยู่แล้น แต่รูปสุดท้ายนี่ ตาชีเด้งมากมาย........ ไม่ย้อมมมมมมมมมมไม่ยอม อยากสวยเด้งบ้างงงงงงงงงงง   โดย: eve (Sosweety ) 27 มกราคม 2553 17:36:02 น.

ง่า หนูใหม่น้ำลายไหลเลย น่ากินมากกกกกกก   โดย: nootynoot 27 มกราคม 2553 18:03:44 น.

แวะมาดูเห็ดให้อยากกินอีก... เจ้าของบ้านแอบอยู่ไหนน้า...   โดย: nesumi IP: 110.164.115.178 28 มกราคม 2553 17:33:12 น.

อยากกินๆๆเห็ดหอมผัดๆแบบนี้ ไว้พรุ่งนี้ซื้อเห็ดหอมกลับบ้านก่อนดีกว่า   โดย: แซลลี่ (lazypiggy ) 28 มกราคม 2553 18:10:32 น.

สบายดีค่ะ คุณหนูใหม่ แต่เข้ามาบ้านนี้ทีไรเห็นเห็ดหอมแล้วอยากกินทุกที ยังไม่ได้ทำเลยค่ะ ช่วงนี้ไม่ค่อยมีเวลาเลย   โดย: กางเกงยักษ์ลอยฟ้า 29 มกราคม 2553 18:16:09 น.

สวัสดียามค่ำคืนค่ะ..คุณหนูใหม่ ปกติหนึ่งเป็นคนไม่กินเห็ดนะคะ แต่ถ้าเป็นเห็ดหอมสดผัดน้ำมันหอย ก็เหมาได้เป็นจานๆ เลยล่ะ พรุ่งนี้จะได้ไปเที่ยวอีกแล้ว วันนี้แวะเอาอาหารทะเลอร่อยๆ มาฝากกันก่อนค่ะ   โดย: chenyuye 29 มกราคม 2553 22:05:20 น.

นุ้งแมวนี่ทำรัยก็น่ากินไปโม้ดเลย พี่นิด แห่ง LSQ คันเฟิร็มค่ะ แวะมาเยี่ยมและทักทายจ้า นิด วริวรรณ์ LSQ   โดย: nid_variwan IP: 203.155.165.25 1 กุมภาพันธ์ 2553 15:28:38 น.

อ่านแล้วหิวๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ   โดย: pimpa_11 3 กุมภาพันธ์ 2553 22:52:10 น.