Bloggang.com : weblog for you and your gang
SWEET IDEA©
Group Blog
Special Thanks
Thai food
Japanese Food
Italian food
Appetizers, Soups & Salads
Thai desserts
Cakes for everyone
Cakes for kids
Bread
Pies and Tarts
Bars and Cookies
Homework
Travel
LIFE & HOME
กิจกรรม: ประกวดทำอาหาร
Tag Time
Chicken Farm Baker's Project
Happy New Year
Sweden
Finland
USA
<<
กรกฏาคม 2551
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
19 กรกฏาคม 2551
ปาท่องโก๋
All Blogs
ช็อกโกแลตชิฟคุกกี้ Original Nestle' Toll House Chocolate Chip Cookies
ปาท่องโก๋
เค็กสับปะรดอับไซด์ดาวน์ ****Pineapple Upside-Down Cake****
คุกกี้ ฮังแก'เรียนใส่ เลมอล -เมล็ดป๊อปปี้
ซาลาเปาทอด ส่งการบ้าน คุณโอเล่ ค่ะ
คุกกี้ เนยถั่ว ส่งการบ้านพี่แอนน์ CrayAnn ค่ะ
ปาท่องโก๋
ปาท่องโก๋กับวิธีการทำที่ง่าย และอร่อยกรอบนอกนุ่มในค่ะ
ขอขอบคุณสูตรจากคุณ bonbini ครัวไกลบ้านค่ะ
ส่วนผสม
แป้วสาลี Self rising 11/4 ถ้วย(ผสมผงฟูกับเกลือแล้ว)
active dry yest 11/2 ช้อนชา
น้ำอุ่น 1/2ถ้วย
น้ำมันพืช 1ช้อนโต๊ะ
* ถ้าไม่มีแป้งแบบนี้ให้ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ แล้วเพิ่มผงฟู ๒ ช้อนชา เกลือ ๑/๒ ช้อนชา
วิธีทำ
ผสมยีสต์กับน้ำอุ่นพักไว้ค่ะให้ยีสต์ขึ้นตัวประมาณ5นาที
จากนั้นก็ผสมแป้งกับน้ำมันลงไปลงนวดด้วยมือประมาณ3นาที
แล้วคลุมด้วยพลาสติกไว้อย่างน้อย 1ชั่วโมง เพื่อที่จะให้แป้งขึ้นตัว
หลังจากพักแป้งได้ที่แล้วก็นำมานวด แผ่แป้งแล้วตัดเป็นชิ้นสีเหลี่ยมยาวๆ
หนุ่ยทำชิ้นขนาดนิ้วก้อยทอดออกมาน่ารักเล็กๆชอบ ถ้าชอบใหญ่ๆหน่อยก็ตัด
เพิ่มขนาดเอานะคะ ตัดแป้งแล้ว ใช้ปลายตะเกียบชุบน้ำเปล่าป้ายตรงกลางแล้วประกบกันค่ะ
นำไปทอดด้วยไฟกลาง คอยกลับด้านอย่าให้ไม้ เสร็จแล้วนำขึ้นพักพร้อมเสร์ฟค่ะ
อธิษฐาน - A Ti Tharn - Basher
Create Date : 19 กรกฎาคม 2551
Last Update : 4 กุมภาพันธ์ 2553 4:30:10 น.
31 comments
Counter : 1775 Pageviews.
Share
Tweet
หงะ
ทำเองเหรอครับ เก่งอะ เห็นแล้วอยากทานมากๆๆๆ ... ทนไม่ไหวแล้วเดี๊ยวขับรถไปซื้อก่อนนะ
โดย: MM (
ongchai_maewmong
) วันที่: 19 กรกฎาคม 2551 เวลา:0:16:09 น.
หัดทำเองก็คงจะดีนะคะ
แถวบ้าน
ตัวละ 3 บาท
กัดคำเดียวหมดอ้ะ
แพงจัง
อีกอย่าง
ใช้น้ำมันซ้ำ ๆ ด้วยค่ะ
โดย:
โสดในซอย
วันที่: 19 กรกฎาคม 2551 เวลา:0:17:38 น.
อ๊ะ..คุณองค์ชาย หิวแล้วละซิ อิอิ
คุณโสดในซอย ..คะตัวละ3บาทแล้วเหรอคะเดี่ยวนี้ แพงจังค่ะ
อะไรก็แพงไปหมด
โดย:
Ann Arbor
วันที่: 19 กรกฎาคม 2551 เวลา:0:22:56 น.
ใจตรงกันเลยค่ะ แต่ต้าไปแอบซื้อแป้งสำเร็จรูปมาไว้แล้ว กะจะทำวันอาทิตย์นี้ค่ะ
ครั้งแรกค่ะ ต้องลองแป้งสำเร็จก่อน อิอิอิ สูตรลัด เหมือนทำซาลาเปาครั้งแรกนั่นแหละค่ะ
โดย:
asita
วันที่: 19 กรกฎาคม 2551 เวลา:0:42:20 น.
แต้งกิ้วหลาย สำหรับสูตรนะจ๊ะหนุ่ย อยากกินมากๆ เดี๊ยวขอไปลองทำเลยแล้วกัน เพราะอุปกรณ์มีครบ แล้วจะมารายงานผลน่ะจ๊ะ
โดย:
nakamuk
วันที่: 19 กรกฎาคม 2551 เวลา:1:55:40 น.
หนุ่ยจ๋าขอถามเพื่อความชัวร์หน่อยสิ ผงฟูนี่มัน baking powder ใช่เปล่า เพราะบางตำราบอกว่าผงฟูคือ baking soda กลัวพลาดอ่ะจ๊ะ (แม่บ้านมือใหม่ ยังไม่ค่อยเก่งเรื่องเครื่องปรุงต่างๆ อ่ะ
)
โดย:
nakamuk
วันที่: 19 กรกฎาคม 2551 เวลา:2:00:31 น.
นา...ผงฟู คือ baking powder นา เข้าใจถูกต้องแล้วค่ะ
โดย:
Ann Arbor
วันที่: 19 กรกฎาคม 2551 เวลา:2:14:55 น.
ต้าคะ ทำแล้วอย่าลืมทำแล้วนำมาให้ชิมบ้างน๊า
ถ้าหนุ่ยหาซื้อแป้งแบบสำเร็จรูปได้ แบบต้า
ก็จะทำแบบแป้งสำเร็จรูป นะดีออก
โดย:
Ann Arbor
วันที่: 19 กรกฎาคม 2551 เวลา:2:24:01 น.
พึ่งไปเม้นท์ "ฉันนั่งตกปลา" มา มาเห็นหน้าบล๊อก
อ้าว..คุณหนุ่ยอัพบล๊อคใหม่แล้ว..เรื่องทำปาท่องโก๋นี่
ลิตช์เคยทำครั้งนึงค่ะ ปรากฏว่าลงทอดแล้วไม่ขยายใหญ่ขึ้น
เดี๋ยวเอาวิธีนี้ไปทำดููใหม่ค่ะ .. น่าจะอร่อยโน๊ะ ดูจากภาพท่าทางกรอบเชียวค่า...
โดย: ลิตช์ (
Litchi
) วันที่: 19 กรกฎาคม 2551 เวลา:2:58:47 น.
น่าทานจังค่ะ เอากาแฟเย็นมานั่งจิบด้วยแล้ว เข้ากั๊น เข้ากัน คิคิ
โดย:
วิสกี้โซดา
วันที่: 19 กรกฎาคม 2551 เวลา:3:46:52 น.
เก่งจังงงง.........ขอน้ำเต้าหู้ใส่งาดำอีกแก้วนะ ปลาท่องโก๋ 5ตัว
โดย: กระแต (
pp_parich
) วันที่: 19 กรกฎาคม 2551 เวลา:4:24:30 น.
แวะมาบอกว่านาทำเสร็จแล้วน่ะ กินกับกาแฟแล้วด้วย ฮิๆๆๆ ดีใจจริงๆ เลย นี่ถ้ากลับไปอยู่เมืองไทยแล้วไม่มีงานทำ กะว่าจะไปขายปาท่องโก๋ดีกว่า
โดย:
nakamuk
วันที่: 19 กรกฎาคม 2551 เวลา:4:50:10 น.
ความสามารถสูงมากค่ะ ทำปาท๋องโก๋ได้.... คือต้องใจเย็นมากค่ะ
โดย:
thaispicy
วันที่: 19 กรกฎาคม 2551 เวลา:6:36:57 น.
การี๊สสสส น่ากินมาก ๆเลยอ่ะหนุ่ย
ฝีมือร้ายกาจไม่เบาเลยนะเนี่ย
ออเคยทำกับแป้งสำเร็จรูปอ่ะ
แค่นั้นคุณซะมีก็ทึ่ง ชื่นชมไปสามวันสี่คืน
นี่ถ้าทำสูตรของหนุ่ย สงสัยชมไปเจ็ดเดือน ไว้
ไว้พรุ่งนี้ทำบ้างดีกว่า ขอบคุณสำหรับสูตรนะจ๊ะ
โดย:
ถั่วงอกน้อยค่ะ
วันที่: 19 กรกฎาคม 2551 เวลา:6:41:38 น.
คุณออ..ลองดุค่ะ ต้องยกความดีให้เจ้าของสูตรจากครัวไกลบ้านเลยค่ะ หนุ่ยทำเสร็จก็นั่งกรี๊ดดดอยู่คนเดี๋ยว อิอิ
คุณอร..ขอบคุณค่ะ ทำเสร็จก็กรีี๊ดดอยู่คนเดียว
นา...ทำเรียบร้อยแล้ว สูตรเขาง่ายเนอะอร่อยดีด้วย
ดีใจจังนาได้ทำกินไปเรียบร้อยแล้ว
กระแต...ได้เลยจ้า น้ำเต้าหู้ใส่งาดำคงหอมน่าดูเนอะ
คุณวิสกี้...มาดื่มมกาแฟเย็นด้วยกันอากาศร้อนๆแบบนี้ท่าจะดีไม่น้อยค่ะ
คุณลิตช์...ลองดูนะคะสูตรใช้ได้เลยทีเดียวค่ะ
ว่าแล้วต้องขอบคุณเจ้าของสูตรอีกครั้งเลย
โดย:
Ann Arbor
วันที่: 19 กรกฎาคม 2551 เวลา:8:38:33 น.
เห็นแล้ว อยากจิ้มนมข้นทานจังเลยค่ะ
เก่งจังเลยอยู่ไกลบ้้านก็ทำทานเองได้
ขอชื่นชมค่ะ เก่งจริงๆ ทำได้น่าทานด้วย
โดย:
Shallow Grave
วันที่: 19 กรกฎาคม 2551 เวลา:9:33:30 น.
ปาท่องโก๋ เป็นอาหารที่ทำยากนะคะ เก่งมากค่ะ ที่ทำได้อย่างนี้ น่าทานด้วย แต่แม่หมวยขอบายค่ะ ทั้งที่เมื่อก่อนชอบมาก ตอนนี้ไม่ได้ทานเป็นปีแล้วค่ะ
โดย:
วินนี่ย์หมีพูห์
วันที่: 19 กรกฎาคม 2551 เวลา:9:49:27 น.
หม่ำด้วยคนค่ะคุณหนุ่ย
โดย:
โอน่าจอมซ่าส์
วันที่: 19 กรกฎาคม 2551 เวลา:11:34:46 น.
ทำเก่งจังเลยค่ะ น่ากินมกๆๆๆๆค่ะ
เห็นแล้วอยากกินมั๊กๆๆๆๆๆค่
โดย:
whitelady
วันที่: 19 กรกฎาคม 2551 เวลา:11:35:42 น.
น่าทานจังเลยเจ้า คงจะกรอบนอกนุ่มในจริงๆ
โดย:
2times4t
วันที่: 19 กรกฎาคม 2551 เวลา:16:08:04 น.
น่ากินมากเลยค่ะ...
ปกติเคยเห็นวิธีทำดูมันยุ่งยากจัง แต่วิธีของคุณหนุ่ยดูแล้วน่าจะง่าย คืนนี้กลับบ้านไปจะลองทำดูบ้าง..ขอบคุณนะคะ ไว้พรุ่งนี้จะมารายงานผลค่ะ..
โดย:
narellan
วันที่: 19 กรกฎาคม 2551 เวลา:18:09:44 น.
ว๊าว....กรี๊ด20ทีค่ะคุณAnn....สามีบ่นอยากให้ทำอยู่พอดี ขอบคุณมากเลย ต้องลองซะแว๊ว
โดย: popang (
popang
) วันที่: 19 กรกฎาคม 2551 เวลา:19:36:25 น.
ดีเลยค่ะ ที่มาแนะนำ ตอนนี้อยากทาน แต่ไม่กล้า เพราะว่ากลัวน้ำมันที่เค๊าทอดขาย บางเจ้าดำเชียว...แถมเราทำเอง เราใช้น้ำมันคุณภาพดีหน่อยก็ได้นะคะ
โดย:
NathalieNoelle
วันที่: 19 กรกฎาคม 2551 เวลา:21:42:41 น.
น่าทานมากค่ะ
ปุ๊กไม่เคยตื่นไปซื้อที่แถวๆบ้านทันเลย
สงสัยต้องทำเองบ้าง
โดย:
dailydelicious
วันที่: 20 กรกฎาคม 2551 เวลา:10:29:12 น.
เดี๋ยวต้องลองทำทานบ้างแล้วค่ะ
ไม่ได้ทานปาท่องโก๋มานาน อยากทานกับน้ำเต้าหู้ร้อนๆ คงเป็นเช้าที่มีความสุขมากเลยค่ะ
ขอบคุณน่ะค่ะ
โดย:
Skydiary
วันที่: 20 กรกฎาคม 2551 เวลา:16:09:05 น.
กรี๊ดดดดด ... ของกินกลับมาแล้ววว
น่ากินกว่าไปซื้ออีกง่ะ
Happy Day na ka K.Nui
โดย:
บ้านอุ่นรัก
วันที่: 20 กรกฎาคม 2551 เวลา:22:06:07 น.
ปาท่องโก๋ร้อนๆ
โดย:
kennetto
วันที่: 21 กรกฎาคม 2551 เวลา:11:28:13 น.
เก่งจังคะ ทำออกมาได้เหมือน ที่ไปซื้อที่ตลาดเลยคะ น่าทานมากๆๆ
ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมนะคะ คุณหนุ่ย
โดย:
เจ้าค้ำคูณ
วันที่: 21 กรกฎาคม 2551 เวลา:12:50:32 น.
ต้ายังไม่ได้เลยค่ะ แหะ แหะ
เดี๋ยวถ้าแป้งสำเร็จรูปต้าได้ผล ต้าจะแวะมาบอกผลนะคะ
โดย:
asita
วันที่: 21 กรกฎาคม 2551 เวลา:17:41:30 น.
ง่า..นิ้งมาช้า..หมดแล้วยังคะคุณหนุ่ย..
เห็นแล้วอยากทานบ้างจังเลยค๊า
โดย:
กะตุ้งนิ้ง
วันที่: 21 กรกฎาคม 2551 เวลา:20:16:35 น.
ดูแล้วจะนุ่มในจริงๆครับ
แต่ดูเรื่องความร้อนของน้ำมันด้วยนะครับ
ถ้าร้อนไม่มากถึงระดับจะทำให้อมน้ำมันและทำให้แป้งไม่พอง
//www.patongko2u.com
โดย:
soponkub
วันที่: 15 มีนาคม 2552 เวลา:19:39:24 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Ann Arbor
Location :
California United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [
?
]
สวัสดีค่ะ ยินดีต้อนรับและ ยินดีที่ได้รู้จักค่า
Enjoy life
Free Cute Access Hit Counter
アクセスカウンター
人材派遣・アルバイト
会社設立
Friends' blogs
ปูขาเก เซมารู
Napassawan
ClayAnn
แม่สลิ่ม
เพราะฉันห่างไกล
ดอกฝิ่นในสายลมหนาว
the river of Aquarius
งาขาว
bagarbu
เดินตามฝัน
ป้ามด
กะตุ้งนิ้ง
กิน ๆ เที่ยว ๆ
น้องหมาบีเกิ้ล
Tristy
Skydiary
นางฟ้าของชาลี
dailydelicious
หลั่มหมั่นเหม่ง
ongchai_maewmong
pp_parich
Picike
โอน่าจอมซ่าส์
บ้านอุ่นรัก
Madame Kp
เต่าญี่ปุ่น
popang
บุหงาแป้งล่ำ
ยายกุ๊กไ่ก่
โสดในซอย
yingkorat
มาเรีย ณ ไกลบ้าน
haiti
2times4t
ถั่วงอกน้อยค่ะ
....พี่คังซี กับ นายยูเอส....
nakamuk
Litchi
+LuxuryPeanut+
แม่เฮือน
N_BEE810
pumorg
จันทร์ไพลิน
วินนี่ย์หมีพูห์
ดอกหญ้าเมืองเลย
วิสกี้โซดา
vanillaorchid
ผ้าไหมไทย
its_gemmi
Febie
somjaidean100
J-Nap
Honey and Moonney
rasinee
Ananas99
INDYINDARE.IC
BoomK
Pastel pied
ตาโตสุดสวย
แม่ส้มแป้น
Patissier_Natize
Sai Eeuu
ชานไม้ชายเขา
pupesosweet
We Are FroM BeLGiUM
bb_bon
maebnus
anigia
goffymew
Webmaster - BlogGang
[Add Ann Arbor's blog to your web]
Links
โค๊ตสี
GMM
โค๊ตแต่งบล๊อก
โค๊ตลูกเล่นบีจี
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ทำเองเหรอครับ เก่งอะ เห็นแล้วอยากทานมากๆๆๆ ... ทนไม่ไหวแล้วเดี๊ยวขับรถไปซื้อก่อนนะ