Bloggang.com : weblog for you and your gang
SWEET IDEA©
Group Blog
Special Thanks
Thai food
Japanese Food
Italian food
Appetizers, Soups & Salads
Thai desserts
Cakes for everyone
Cakes for kids
Bread
Pies and Tarts
Bars and Cookies
Homework
Travel
LIFE & HOME
กิจกรรม: ประกวดทำอาหาร
Tag Time
Chicken Farm Baker's Project
Happy New Year
Sweden
Finland
USA
กุมภาพันธ์ 2553
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
8 กุมภาพันธ์ 2553
Almond pecan Squares
All Blogs
Lemony Butter Cookies
Black & White Hearts Cookie
Almond pecan Squares
Almond pecan Squares
ส่วนผสมที่1 สำหรับ ตัวเพสทรี
แป้งสาลี 225กรัม
เกลือ หยิบมือ
นำ้ตาลทราย 115กรัม
บัตเตอร์ หรือ มาการีน เย็น 225 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เปลือกเลมอลขูด 1ลูก
1. วอมเตาที่ 375F/190C เตรียมถาด 37x27x2.5เซน ถาดที่เรสใช้ทำโรล
2. ร่อนแป้งกับเกลือ ใส่อ่างผสมใส่น้ำตาลทรายลงไป ตามด้วยบัตเตอร์ตัดเป็นเป็นชิ้นเล็กๆ
ผสมให้เข้ากัน พอเป็นก้อนหยาบ ไม่ต้องนวดจนเนียนนะคะ ตามด้วยไข่ไก่ และเปลีอกเลม่อนขูด
และบดๆคนๆ ด้วยช้อนซ่อมให้ตัวแป้งพอเกาะตัวกัน
3. หยิบแป้วโรยให้ทั่วถาดบางๆ เทแป้งลงในถาดเกลี่ยให้เสมอกัน แล้วใช้ช้อนซ่อม จิ้มลงไปบนตัวแป้งให้ทั่ว แช่เย็น 10นาที
4. นำเข้าเตาอบ แล้วอบไป 15 นาที
หลังจากนั้น เราก็มาทำ ตัวทอปปิ้ง กันค่ะ
ส่วนผสมที่ 2สำหรับ ทอปปิ้ง
1. ถั่วพีแคน 225 กรัม
2. อัลมอล 225 กรัม
3. บัเตอร์ 175กรัม และ วิปปิ้งครีม 5ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลทรายแดง 115กรัม
5. น้ำตาลทราย 50กรัม
6. น้ำผึ้ง 75กรัม
เตรียมส่วนผสมพร้อมแล้วเราก็ลงมือทำเลยค่ะ
เตรียมหม้อใบย่อม เปิดเตาไฟกลาง ใส่บัตเตอร์ลงใบพอละลายใส่นำ้ผึ้ง น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายแดง
ปล่อยให้เดือด( ห้ามมมมมคนส่วนผสม) นะคะ 2นาที
แล้วปิดเตา ใส่วิปปิ้งครีม คนนิดหน่อย
และถั่วทั้งหมดลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
ได้ตัวแป้งเพสทรี ที่อบไปตอนแรก 15นาที ก็นำตัวทอปปิ้งเทใส่ถาด
เกลี่ยให้ทั่ว ขั้นตอนนี้ไม่ต้องปิดเตาค่ะ เพราะเดี๋ยวเราต้องอบต่อค่ะ
นำเข้าตาอบ แล้วอบไป 25นาทีค่ะ
25นาทีผ่านไป ก้ได้ขนมแล้วค่ะรอให้เย้นเตรียมตัดเป็นสี่เหลี่ยม
พอเย็นแล้วเราตัดได้เลยค่ะ ขนมตัวนี้ไม่หวานมาก กรอบๆหอมถั่วอบ
เจอกันใหม่บล๊อกหน้าค่ะ
Create Date : 08 กุมภาพันธ์ 2553
Last Update : 22 มีนาคม 2553 23:57:00 น.
13 comments
Counter : 635 Pageviews.
Share
Tweet
โห..ใส่ถั่วเยอะๆ แบบนี้คงถูกใจคนชอบกินถั่วนะคะ น่ากินมากๆ เลยค่ะ
โดย:
งาขาว
วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:0:53:14 น.
น่าทานจังเรย
โดย: nunokna (
apple_cider_vinegar
) วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:8:42:08 น.
คุณหนุ่ยขยันน่าดูเลยนะคะช่วงนี้ ดีจังๆชอบดู พลาดไปหลายเมนูเลย ขอไล่ดูหน่อยนะคะ..
โดย: โปแป้ง (
popang
) วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:9:00:25 น.
แวะมาเยี่ยมค่า
ขนมน่าหม่ำจัง
ถ้ายังใกล้กัน
คงแวะไปชิมด้วยคนค่ะ
โดย:
ตาโตสุดสวย
วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:9:11:09 น.
น่าทานจังคงหอม เคี้ยวเพลินเชียว
โดย:
แม่อ้วนใจดีที่สุด
วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:9:21:07 น.
น่ากินอ่ะ ชอบๆ แบบมีอัลมอนด์นี่ล่ะ
โดย:
หัวใจสีชมพู
วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:11:18:00 น.
น่าทานมากเลยค่ะ ถั่วตรึมๆๆ
น่าลอกการบ้านจังค่ะ
โดย:
vanilla_ole
วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:11:27:49 น.
น่าทานมากค่ะ
โดย:
dew_monamoji
วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:16:58:29 น.
น่าทานดีจังค่ะ
ชอบทั้งพีแคนทั้งอัลมอนด์เลย
อย่างงี้รสชาติต้องเข้มข้นออกคาราเมลด้วยแน่เลย
โดย:
dailydelicious
วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:18:41:24 น.
ถั่วเยอะมากๆๆๆเลยคะ
น่าหม่ำมากๆเลยค่า ถั่วตู้มๆของโปรด
โดย:
มิคุริ
วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:19:23:56 น.
เมนู นี้ สำหรับคนรักดี อิอิ
สำหรับพี่ ชอบกินถั่วแกล้มเหล้า ฮาาาาาา
โดย:
เดินตามฝัน
วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:1:29:19 น.
คงจะกรุบ ๆ มัน ๆ ดีนะคะ
โดย:
ซามอ
วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:10:40:07 น.
น่าทานมากค่ะ ท๊อปปิ้งเพียบเลย
โดย: ตุ๊กตา (
TP.pop
) วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:14:18:00 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Ann Arbor
Location :
California United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [
?
]
สวัสดีค่ะ ยินดีต้อนรับและ ยินดีที่ได้รู้จักค่า
Enjoy life
Free Cute Access Hit Counter
アクセスカウンター
人材派遣・アルバイト
会社設立
Friends' blogs
ปูขาเก เซมารู
Napassawan
ClayAnn
แม่สลิ่ม
เพราะฉันห่างไกล
ดอกฝิ่นในสายลมหนาว
the river of Aquarius
งาขาว
bagarbu
เดินตามฝัน
ป้ามด
กะตุ้งนิ้ง
กิน ๆ เที่ยว ๆ
น้องหมาบีเกิ้ล
Tristy
Skydiary
นางฟ้าของชาลี
dailydelicious
หลั่มหมั่นเหม่ง
ongchai_maewmong
pp_parich
Picike
โอน่าจอมซ่าส์
บ้านอุ่นรัก
Madame Kp
เต่าญี่ปุ่น
popang
บุหงาแป้งล่ำ
ยายกุ๊กไ่ก่
โสดในซอย
yingkorat
มาเรีย ณ ไกลบ้าน
haiti
2times4t
ถั่วงอกน้อยค่ะ
....พี่คังซี กับ นายยูเอส....
nakamuk
Litchi
+LuxuryPeanut+
แม่เฮือน
N_BEE810
pumorg
จันทร์ไพลิน
วินนี่ย์หมีพูห์
ดอกหญ้าเมืองเลย
วิสกี้โซดา
vanillaorchid
ผ้าไหมไทย
its_gemmi
Febie
somjaidean100
J-Nap
Honey and Moonney
rasinee
Ananas99
INDYINDARE.IC
BoomK
Pastel pied
ตาโตสุดสวย
แม่ส้มแป้น
Patissier_Natize
Sai Eeuu
ชานไม้ชายเขา
pupesosweet
We Are FroM BeLGiUM
bb_bon
maebnus
anigia
goffymew
Webmaster - BlogGang
[Add Ann Arbor's blog to your web]
Links
โค๊ตสี
GMM
โค๊ตแต่งบล๊อก
โค๊ตลูกเล่นบีจี
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.