Photobucket

SWEET IDEA©
Group Blog
 
 
กุมภาพันธ์ 2553
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28 
 
8 กุมภาพันธ์ 2553
 
All Blogs
 
Almond pecan Squares









Photobucket





Photobucket




ส่วนผสมที่1 สำหรับ ตัวเพสทรี


แป้งสาลี 225กรัม

เกลือ หยิบมือ

นำ้ตาลทราย 115กรัม

บัตเตอร์ หรือ มาการีน เย็น 225 กรัม

ไข่ไก่ 1 ฟอง

เปลือกเลมอลขูด 1ลูก


Photobucket Photobucket

Photobucket



Photobucket



1. วอมเตาที่ 375F/190C เตรียมถาด 37x27x2.5เซน ถาดที่เรสใช้ทำโรล

2. ร่อนแป้งกับเกลือ ใส่อ่างผสมใส่น้ำตาลทรายลงไป ตามด้วยบัตเตอร์ตัดเป็นเป็นชิ้นเล็กๆ
ผสมให้เข้ากัน พอเป็นก้อนหยาบ ไม่ต้องนวดจนเนียนนะคะ ตามด้วยไข่ไก่ และเปลีอกเลม่อนขูด
และบดๆคนๆ ด้วยช้อนซ่อมให้ตัวแป้งพอเกาะตัวกัน


Photobucket


3. หยิบแป้วโรยให้ทั่วถาดบางๆ เทแป้งลงในถาดเกลี่ยให้เสมอกัน แล้วใช้ช้อนซ่อม จิ้มลงไปบนตัวแป้งให้ทั่ว แช่เย็น 10นาที

Photobucket
Photobucket
Photobucket



4. นำเข้าเตาอบ แล้วอบไป 15 นาที


หลังจากนั้น เราก็มาทำ ตัวทอปปิ้ง กันค่ะ

ส่วนผสมที่ 2สำหรับ ทอปปิ้ง


1. ถั่วพีแคน 225 กรัม

Photobucket

2. อัลมอล 225 กรัม

Photobucket

3. บัเตอร์ 175กรัม และ วิปปิ้งครีม 5ช้อนโต๊ะ

Photobucket

4. น้ำตาลทรายแดง 115กรัม

Photobucket


5. น้ำตาลทราย 50กรัม

Photobucket


6. น้ำผึ้ง 75กรัม

Photobucket



เตรียมส่วนผสมพร้อมแล้วเราก็ลงมือทำเลยค่ะ

เตรียมหม้อใบย่อม เปิดเตาไฟกลาง ใส่บัตเตอร์ลงใบพอละลายใส่นำ้ผึ้ง น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายแดง
ปล่อยให้เดือด( ห้ามมมมมคนส่วนผสม) นะคะ 2นาที


Photobucket




แล้วปิดเตา ใส่วิปปิ้งครีม คนนิดหน่อย


Photobucket

และถั่วทั้งหมดลงไปแล้วคนให้เข้ากัน


Photobucket


Photobucket


ได้ตัวแป้งเพสทรี ที่อบไปตอนแรก 15นาที ก็นำตัวทอปปิ้งเทใส่ถาด
เกลี่ยให้ทั่ว ขั้นตอนนี้ไม่ต้องปิดเตาค่ะ เพราะเดี๋ยวเราต้องอบต่อค่ะ


Photobucket

นำเข้าตาอบ แล้วอบไป 25นาทีค่ะ

Photobucket

25นาทีผ่านไป ก้ได้ขนมแล้วค่ะรอให้เย้นเตรียมตัดเป็นสี่เหลี่ยม

Photobucket

พอเย็นแล้วเราตัดได้เลยค่ะ ขนมตัวนี้ไม่หวานมาก กรอบๆหอมถั่วอบ

Photobucket

Photobucket



Photobucket


เจอกันใหม่บล๊อกหน้าค่ะ



























Create Date : 08 กุมภาพันธ์ 2553
Last Update : 22 มีนาคม 2553 23:57:00 น. 13 comments
Counter : 635 Pageviews.

 
โห..ใส่ถั่วเยอะๆ แบบนี้คงถูกใจคนชอบกินถั่วนะคะ น่ากินมากๆ เลยค่ะ


โดย: งาขาว วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:0:53:14 น.  

 
น่าทานจังเรย


โดย: nunokna (apple_cider_vinegar ) วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:8:42:08 น.  

 
คุณหนุ่ยขยันน่าดูเลยนะคะช่วงนี้ ดีจังๆชอบดู พลาดไปหลายเมนูเลย ขอไล่ดูหน่อยนะคะ..


โดย: โปแป้ง (popang ) วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:9:00:25 น.  

 
แวะมาเยี่ยมค่า

ขนมน่าหม่ำจัง

ถ้ายังใกล้กัน

คงแวะไปชิมด้วยคนค่ะ


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:9:11:09 น.  

 
น่าทานจังคงหอม เคี้ยวเพลินเชียว


โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:9:21:07 น.  

 
น่ากินอ่ะ ชอบๆ แบบมีอัลมอนด์นี่ล่ะ


โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:11:18:00 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ ถั่วตรึมๆๆ
น่าลอกการบ้านจังค่ะ



โดย: vanilla_ole วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:11:27:49 น.  

 
น่าทานมากค่ะ


โดย: dew_monamoji วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:16:58:29 น.  

 
น่าทานดีจังค่ะ
ชอบทั้งพีแคนทั้งอัลมอนด์เลย
อย่างงี้รสชาติต้องเข้มข้นออกคาราเมลด้วยแน่เลย


โดย: dailydelicious วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:18:41:24 น.  

 
ถั่วเยอะมากๆๆๆเลยคะ
น่าหม่ำมากๆเลยค่า ถั่วตู้มๆของโปรด


โดย: มิคุริ วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:19:23:56 น.  

 
เมนู นี้ สำหรับคนรักดี อิอิ
สำหรับพี่ ชอบกินถั่วแกล้มเหล้า ฮาาาาาา


โดย: เดินตามฝัน วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:1:29:19 น.  

 
คงจะกรุบ ๆ มัน ๆ ดีนะคะ


โดย: ซามอ วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:10:40:07 น.  

 
น่าทานมากค่ะ ท๊อปปิ้งเพียบเลย


โดย: ตุ๊กตา (TP.pop ) วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:14:18:00 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Ann Arbor
Location :
California United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]




lozocatสวัสดีค่ะ ยินดีต้อนรับและ ยินดีที่ได้รู้จักค่า
Enjoy life
Free Cute Access Hit Counterアクセスカウンター人材派遣・アルバイト 会社設立
Friends' blogs
[Add Ann Arbor's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.