เค็ก วาเลนไทน์ สีชมพูกับดอกไม้ที่บานสพรั่ง เค็กหัวใจดวงนี้ ตกแต่งด้วยดอกไม้ที่ทำจาก Royal Icing คลุมเค็กด้วย Fondant สีชมพู บอเดอร์ ลูกปัด ทำด้วย Fondantเช่นกันค่ะ สูตร Royal Icing ง่ายๆไม่ยากค่ะ อุปกรณ์ Meringue Powder 3ช้อนโต๊ะ น้ำตาลไอซิ่ง 1 ปอนด์ (4ถ้วย) น้ำอุ่น 5-6ช้อนโต๊ะ วิธีทำ ใส่น้ำตาลไอซิ่งกับ Meringue powder ในอ่างผสม แล้วใช้พายยาง คนให้เข้ากันอย่างเบามือ จนเข้ากัน เติมน้ำอุ่นลงไป ตีด้วยสปีดต่ำถึงกลาง ได้เป็นไอซิ่งที่สามารถนำมาบีบเป็นดอกไม้ได้ค่ะ ใจหนึ่งดวง ดอกไม้หลายสีหลายอารมณ์ Apple Blossomสีขาว กับดอก Pansy เหลืองม่วง ดอกเดซี่ เอาใจคนรักสีม่วงด้วย มุมหนึ่งของหัวใจ ดอกDaffodil ดอกPrimrose สีชมพู ใครบางคนอยู่ในใจฉัน ใจของฉันเป็นของเธอ ขอบคุณ คุณนายออ ณ แอลเอมากๆนะจ๊ะ ที่ส่งการ์ดวาเลนไทน์มาให้หนุ่ย ขอบคุณที่มอบความหวานให้กันเสมอมา หนุ่ยอายจังไม่ได้ส่งการ์ดให้ออ ยังงัยขอให้ครอบครัวออมีแต่ความสุขนะค๊ะ ขอบคุณพี่นางฟ้า กระแต และคุณลิชต์ ที่แวะมาส่งความหวาน ให้หนุ่ยที่บล๊อกก่อนนะคะ ขอให้มีความสุขมากๆเช่นกันค่ะ ขอให้เพื่อนๆมีความสุขกับความรักทุกๆวันค่ะ   Create Date : 16 กุมภาพันธ์ 2552 59 comments Last Update : 24 กรกฎาคม 2552 7:25:34 น. Counter : 2212 Pageviews. Share Tweet

เค้กสวยมาก น่าทานมากค่ะ สีหวานของเค้ก ตัดกะสีดอกไม้ ... สวยมาก ๆ ค่ะ   โดย: iambunny 16 กุมภาพันธ์ 2552 0:31:44 น.

สวยมากๆลยค่ะ ทำเก่งจังเลย   โดย: ลูกตาลเบอรี่ 16 กุมภาพันธ์ 2552 0:39:33 น.

เค็กสวยมากๆ เลยค่ะ เห็นแล้วพี่วิสกี้ไม่กล้าตัดหม่ำนะนั่น มีความสุขมากๆ นะคะ   โดย: วิสกี้โซดา 16 กุมภาพันธ์ 2552 0:42:27 น.

สวยซะไม่กล้ากินเลยค่ะ   โดย: คุณนายทหารเรือ 16 กุมภาพันธ์ 2552 0:42:31 น.

Happy Valentine’s Day ย้อนหลังครับ มีความรักให้กันได้ทุกวันครับ จะกล้าทานมั้ยนี่   โดย: มิสเตอร์ฮอง 16 กุมภาพันธ์ 2552 1:27:59 น.

สวยและเก่งจริงๆค่ะคุณหนุ่ย   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 16 กุมภาพันธ์ 2552 2:26:52 น.

ดอกแพนซี่สวยมากๆค่ะ เก่งจังเลยนี่ถ้าบ้านอยู่ใกล้จะไปเรียนด้วยค่ะ   โดย: flymom IP: 75.168.249.172 16 กุมภาพันธ์ 2552 2:37:41 น.

เค้กสีหวาน..น่าร้ากกกก..เข้ากะเทศกาลแห่งความรักมากๆ เลยค่ะคุณหนุ่ย   โดย: กะตุ้งนิ้ง 16 กุมภาพันธ์ 2552 5:00:12 น.

เค้กสีหวานสวยจังเลยค่ะ   โดย: never the last 16 กุมภาพันธ์ 2552 5:00:24 น.

เค้กสวยจังค่า..ทำเก่งจังเลย..ชอบดอกไม้ตกแต่งเค้ก..สวยมากเลยค่า   โดย: สปันงา 16 กุมภาพันธ์ 2552 6:55:37 น.

นิ้วโป้งสองนิ้วเจ๊หลียกให้คุณหนุ่ยไปเลยค่ะ สุดยอดดดด มาก ๆ ตามเคย อยากไปเรียนแล้วทำออกมาได้แบบนี้มั่งจัง อยู่ใกล้จะไปขอเรียนด้วยให้เข็ดเชียว   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 16 กุมภาพันธ์ 2552 6:59:51 น.

ว้าววววว.............สวยมากกกกกค่ะ   โดย: dew_monamoji IP: 58.181.134.149 16 กุมภาพันธ์ 2552 7:50:52 น.

สวยหวานมากๆเลยค่ะ อย่างงี้คนรับดีใจแย่เลย   โดย: jib (IyadA ) 16 กุมภาพันธ์ 2552 8:25:49 น.

.........ทำไมสวยอย่างงี้....งงงง......คุณหนุ่ย สอนมั่งจิคะ   โดย: popang (popang ) 16 กุมภาพันธ์ 2552 11:02:21 น.

เนี๊ยบมากเลยจ้า สวยงามอย่างยิ่ง   โดย: Ab Psy ReinDEAR++ 16 กุมภาพันธ์ 2552 12:16:29 น.

สวยจัง ไม่กล้าหม่ำเลยอ่ะ   โดย: wiyada_susi 16 กุมภาพันธ์ 2552 12:26:55 น.

สวยจัง ไม่กล้าหม่ำเลยอ่ะ   โดย: wiyada_susi 16 กุมภาพันธ์ 2552 12:26:56 น.

สีสันสดใส แบบคนมีความสุขในหัวใจเลย ชอบจัง   โดย: Paulo 16 กุมภาพันธ์ 2552 13:25:17 น.

เค้กสวยน่าหม่ำมากๆ ค่ะ ^^   โดย: Clear Ice 16 กุมภาพันธ์ 2552 16:06:42 น.

สวยหวานจังค่ะ เห็นแล้วใจละลายเลย   โดย: sweetie bakery 16 กุมภาพันธ์ 2552 19:17:03 น.

สวยมากเลยอ่ะหนุ่ย สูตรทำ Royal icing มันดูง่ายจัง แล้วเอาไปทำกับเค้กธรรมดาได้เปล่า หรือทำได้กับเค้กแบบนี้อย่างเดียวอ่ะจ๊ะ   โดย: nakamuk 16 กุมภาพันธ์ 2552 20:45:25 น.

แม่เจ้า เค้กงามมั่กค่ะ   โดย: นู๋แหม่ม (Bakingmonster ) 17 กุมภาพันธ์ 2552 12:50:39 น.

สวยยยย หวานนนนน มากค่ะ อย่างนี้ใครได้รับต้องปลื้มใจมาก ๆ เลย   โดย: Amber n the Gang 18 กุมภาพันธ์ 2552 1:56:42 น.

กรี๊ดดด เค้กสวยม๊ากกกก สามีเห็นแล้วซึ้งใจน้ำลายไหลพรากเลยรึปล่าวก๊ะนั่น? เรื่องการ์ด ไม่ต้องเกรงใจหรอกหนุ่ย ดีใจที่หนุ่ยชอบและไม่รำคาญที่จะรับนะจ๊ะ อิชั้นไปตัดผมสั้นมาใหม่แล้วหลาว ไปแลต่ะ เพิ่งเอาลงบล๊อควันนี้จ้า   โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 19 กุมภาพันธ์ 2552 2:33:01 น.

สวยสุด ๆ อีกแล้วค่ะคุณหนุ่ย เค้กของคุณหนุ่ยทุก้อนนัทไม่เคยนึกอยากกินเลยค่ะ อยากเก็บไว้แบบนี้ทุกก้อนเลย ปล. นัทเคยหลังไมค์เรื่องหนังสือไปให้คุณหนุ่ยแล้วนะคะ ยังไงรบกวนคุณหนุ่ยเช็คอีกรอบนะคะ นัทจะส่งให้ใหม่อีกครั้งค่ะ   โดย: Picike 19 กุมภาพันธ์ 2552 5:16:14 น.

สวยมากๆๆๆๆๆๆค่ะ ชอบจังสีสดใสมากๆ   โดย: asita 21 กุมภาพันธ์ 2552 1:33:03 น.

ว้าวววว เค็กสวยยยยมาก แบบนี้ไม่กล้ากินค่ะ เสียดายเก็บไว้ดูนานๆดีกว่า เปิดร้านได้เลยนะคะเนี่ย   โดย: จันทร์ไพลิน 21 กุมภาพันธ์ 2552 6:44:39 น.

หวัดดีคุณนาย วันนี้คุณสามีฉานหายป่วยแล้วอ่ะจ้า เลยมีเวลาอัพบล๊อค แขบ ๆ ไปแลนะ ทำแกงส้มปลาป๋อง หรอยได้แรงอก กิกิ ( ทำเองชมเองวุ้ย )   โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 24 กุมภาพันธ์ 2552 0:15:50 น.

อยากได้เค็กหัวใจก้อนนี้ ไปโชว์งานแต่งจังเลยค่า...คุณหนุ่ย... เสียดายแต่งแบบไทย ๆ ไม่มีเค็กหง่ะค่า...ฮี่.ฮี่... เห็นกลีบดอกไม้ที่ตกแต่งเค็กแล้วนี่ ทำสวยจังเลยค่า...   โดย: ลิตช์ (Litchi ) 24 กุมภาพันธ์ 2552 23:06:49 น.

การี๊สสสสสสสสสสส แวะมายินดีกับคุณนายนะเค๊อะ สำหรับเอกสารสำคัญที่เพิ่งได้รับ แบบนี้ต้องฉลองกันหน่อยยยยยยยยยยยยยยยย   โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 27 กุมภาพันธ์ 2552 1:14:10 น.

แวะมาเยี่ยมหนุ่ยคนสวย เมื่อไหร่จะอัพบล็อคจ๊ะ คิดถึงเด้อออออออ   โดย: nakamuk 4 มีนาคม 2552 22:46:59 น.

กรี๊ดดดดดดคุณหนุ่ย เค้กสวยงามมากๆเลยเจ้า ยกนิ้วๆให้เลย   โดย: แม่เฮือน 5 มีนาคม 2552 2:21:34 น.

แวะมาชวนคุณนายไปกินผัดหอยลายที่บ้านฉานจ้า   โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 7 มีนาคม 2552 5:24:37 น.

อัพบล็อคได้แล้วค่ะคุณหนุ่ยคนสวย คิดถึงน๊าาา   โดย: nakamuk 10 มีนาคม 2552 3:29:20 น.

โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 12 มีนาคม 2552 9:28:06 น.

เค้กสวยมากๆๆ จนไม่กล้าทานเลยค่ะ พี่หนุ่ยทำเก่งจังค่ะ   โดย: กุ๊กไก่ (บุหงาแป้งล่ำ ) 13 มีนาคม 2552 11:03:22 น.

เค้กสวยจังเลยคะ ไม่ได้แวะมาทักทายพี่หนุ่ยซะนานเลย สบายดีนะคะ   โดย: mook (haiti ) 14 มีนาคม 2552 4:34:38 น.

โดย: Jolisa 31 มีนาคม 2552 17:23:02 น.

หม่ำให้อร่อยนะคะ ทำมาฝากจ้าา   โดย: จันทร์ไพลิน 2 เมษายน 2552 10:30:59 น.

น่าตาน่ากินที่สุด ถ้าเอาไว้โชว์ในตู้สวยๆก็ดีนะค๊ะ บางทีเห็นว่าสวยก็เสียดายที่จะต้องตัดออกมาทานเป็นชิ้นๆอะค่ะ สรุปเอาไงหว่าเราจะกินหรือจะเก็บดี หุ หุ กินดีกว่า   โดย: ....พี่คังซี กับ นายยูเอส.... 8 เมษายน 2552 17:47:42 น.

ปิดบล๊อคเลียนแบบคุณนายนาเหรอคุณนายเพื่อน   โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 10 เมษายน 2552 2:29:00 น.

เอาถังน้ำมาเผื่อจ้า   โดย: Em-emiley 12 เมษายน 2552 6:48:31 น.

โดย: Jolisa 16 เมษายน 2552 16:11:49 น.

สวัสดีปี๋ใหม่เมืองเจ้า ปี๋ใหม่ไทยมาแล้ว ก่ขอหื้อปี้สาวบ้านนี้ สุขกายสุขใจ ม๋วนใจ๋ เจ้า   โดย: 2times4t 19 เมษายน 2552 6:14:26 น.

สวยซ๊วยยยยย สวยเหมือนเดิมค่ะคุณหนุ่ย ฝีมือไม่เคยตก อยากบินไปหาเดี๋ยวนี้เจ๊หลีจะให้จับมือสอน ให้เข็ด (จ้างสอนก็ได้เอ้า)   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 25 เมษายน 2552 11:15:51 น.

โดย: Jolisa 30 เมษายน 2552 9:03:07 น.

สวัสดีตอนเช้าจ้าาา   โดย: จันทร์ไพลิน 2 พฤษภาคม 2552 7:48:00 น.

โดย: Jolisa 4 พฤษภาคม 2552 12:09:23 น.

โดย: Jolisa 15 พฤษภาคม 2552 11:10:37 น.

ก๊อกกๆๆๆๆ สาวสวยบ้านนี้อยู่บ้านหรือเปล่าคะ เจ๊หลีมาปัดกวาดหยากไย่ให้ค่ะ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 26 พฤษภาคม 2552 14:06:38 น.

ก๊อกกๆๆๆๆ สาวสวยบ้านนี้อยู่บ้านหรือเปล่าคะ เจ๊หลีมาปัดกวาดหยากไย่ให้ค่ะ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 26 พฤษภาคม 2552 14:06:57 น.

กล้วยทอดน่ากี้นนนน่ากินรออยู่ที่บล๊อกJolisaแล้วค่ะ   โดย: Jolisa 29 พฤษภาคม 2552 21:21:31 น.

สวยมาก หนุ่ยทำเค้กฝีมือเนียบมากๆเลย เห็นแล้วอายเลยค่ะ พอนดอนเนียนมากๆเลย ทำดอกไม้ก็สวยจริงๆ ไม่รู้จะสัญหาคำอะไรมาชมแล้วนะเนี่ย .... .... ว่าแต่ว่า หายจากบล้อกไปนานกว่ากระแตอีกแหะกระแตว่ากระแตหายไปเกือบๆสามเดือนนะ นานมากโข แต่หนุ่ยหายไปนานกว่ากระแตอีกแน่ะ ..... .... สบายดีหรือเปล่าจ๊ะ.....คิดถึงจ๊ะ   โดย: กระแต (pp_parich ) 26 กรกฎาคม 2552 3:56:58 น.

น่ารักมากเลย ... น่ากินจังเลย   โดย: โปรแกรม IP: 118.175.12.186 10 สิงหาคม 2552 16:07:10 น.

สวัสดีค่ะ เมย์กำลังจะไปเป็นออแพร์ที่แอนอาร์เบอร์ค่ะ บินวันที่ ๅ2 ตุลานี้แล้ว   โดย: เมย์ IP: 124.120.7.221 24 สิงหาคม 2552 3:21:52 น.

โดย: 2times4t 12 ธันวาคม 2552 10:49:10 น.

อันนี้ยากเกินหนูคงไม่สามารถค่ะ..   โดย: Honey and Moonney 14 กุมภาพันธ์ 2553 5:31:48 น.

สวยมากค่ะ เหมาะกับเทศกาลวาเลนไทน์ด้วย แต่เค้กสวยขนาดนี้ เทศกาลไหนก็เหมาะค่ะ ปอนด์ถนัดทำแต่เค้กเปล่าๆ เพราะฝีมือไม่ถึง ลงรายละเอียดเล็กๆน้อยๆแบบนี้ไม่เป็นเลยค่ะ ปาดไอซิ่งก็ยังไม่เรียบ บีบครมก็ไม่เคยลอง ขออนุญาตมาชมเค้กสวยๆฝีมือคุณหนุ่ยนี่หล่ะ   โดย: Pound_sterling 4 มีนาคม 2553 17:14:04 น.

เก่งจัง   โดย: สา IP: 60.51.78.110 17 มิถุนายน 2553 14:59:58 น.