เต้าฮวย ฟรุ๊ตสลัด
วันนี้หนุ่ยมีเต้าฮวยฟรุ๊ตสลัด มานำเสนอค่ะ ทำง่ายมากด้วยค่ะ อยู่ไกลบ้านอยากทานก็ต้องทำเองหล่ะค่ะ แต่ถ้าอาหารยากๆก็ไว้กลับไปทานเมืองไทยบ้านเราก็แล้วกัน :)
ส่วนผสม
นมถั่วเหลือง 1กล่องหนุ่ยใช้ขนาด 946 ML
ผงวุ้น 4 ช้อนชา
เจลาตินผง 2 ½ ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ วนิลา หรือกลิ่นตามชอบ 2 ช้อนชา
ฟรุตสลัดกระป๋อง 1 กระป๋อง
วิธีทำ นมถั่วเหลือง 1ถ้วย ใส่เจลาตินพักไว้เพื่อให้เจลาตินดูดน้ำ
นำผงวุ้น พร้อมกับนมใส่หม้อขึ้นตั้งไฟกลาง ตามด้วยเจลาตินที่เราพักไว้ค่ะลงไป คนให้เข้ากัน และเติมน้ำตาลทรายลงไปคะ
พอน้ำตาลลาย ปิดไฟเติม วนิลาพักไว้พออุ่น แล้วกรองเพื่อความเนียนค่ะ
ตักใส่ถ้วยประมาณ3/4 ถ้วยคะ แล้ววางพักใสตู้เย็น จนเซ็ทตัว
เซ็ทตัวแล้วก็ตักฟรุตสลัดตกแต่งตามชอบค่ะ พร้อมเสร์ฟค่ะ
Create Date : 15 พฤษภาคม 2551 |
|
14 comments |
Last Update : 4 กุมภาพันธ์ 2553 2:51:04 น. |
Counter : 1343 Pageviews. |
|
|
|