บล็อคทำขนมอบค่ะ
Group Blog
 
 
มีนาคม 2554
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
26 มีนาคม 2554
 
All Blogs
 
คุกกี้เนย


ภาพ : http://4cakesinacup.com/2010/07/2010-raya-cookies/

อุปกรณ์


ชามผสม                 ช้อนตวง


ถาด                        เครื่องตีไข่ไฟฟ้า


มีดปาด                   ถ้วยตวง


ที่ร่อนแป้ง               เครื่องบดอาหาร


พายยาง                 พิมพ์กดคุกกี้




วัตถุดิบ


แป้งอเนกประสงค์  3 1/3 ถ้วย


เนยสดหรือมาการีน  1 1/4  ถ้วย


น้ำหอมวานิลลา  1  ช้อนชา


ไข่ไก่  1  ฟอง


เกลือป่น  1/8  ช้อนชา


น้ำตาลทรายบด  1  ถ้วย



 

วิธีทำ


1.ตวงส่วนผสมตามสูตร


2.ร่อนแป้ง เกลือ เข้าด้วยกัน


3.ตีเนยกับน้ำตาล ด้วยความเร็วปานกลางของเครื่องตีจนกระทั่งฟูเบาประมาณ 8 นาที


4.  เติมไข่ไก่ และน้ำหอมวานิลลา  ลงในส่วนผสมของเนยตีพอเข้ากัน



5.เติมแป้งลงไป ตีด้วยความเร็วต่ำ ให้พอเข้ากัน ตักส่วนผสมใส่ลงในพิมพ์บีบเป็นลายต่างๆลงบนถาดที่ทาเนยขาวไว้ (สามารถเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้สูงขึ้น เช่น โรยหน้าด้วยเมล็ดธัญพืช,ลูกเกด) อบอุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 15 นาที หรือจนกรทั่งสุก




6.นำออกจากเตาอบ ทิ้งไว้ให้เย็น แล้วบรรจุลงในภาชนะให้มิดชิด เก็บไว้รับประทานได้นาน
 



Free TextEditor





Create Date : 26 มีนาคม 2554
Last Update : 26 มีนาคม 2554 17:53:02 น. 2 comments
Counter : 602 Pageviews.

 
อยากลองทำบ้าง


โดย: sangjai วันที่: 26 มีนาคม 2554 เวลา:16:39:33 น.  

 


มารุจังขอชิมหนมด้วยคนนะคะ น่าหม่ำจังเลย


โดย: Ananas99 วันที่: 26 มีนาคม 2554 เวลา:18:14:57 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

nuch-pnr
Location :
ลพบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add nuch-pnr's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.