Castle Cake สวัสดีคะ ทุก ๆ ท่านที่เข้ามาเยี่ยมชม วันนี้จะมานำเสนอการทำเค้กปราสาท จนคนทำจะประสาทเอาอ่ะคะ รวมเวลาทำเค้กก้อนนี้แล้วประมาณ13 ชั่วโมง เล่นเอาคนทำใจเต้นตุ้ม ๆ ต่อม ๆ เลยว่า จะออกมาเป็นยังไง แต่ว่าพอออกมาเสร็จ เล่นเอาเด็ก ๆ กริ๊ดกร๊าด คนทำแอบภูมิใจมากมาย งั้นเรามาดูหน้าตาเค้กกันก่อนคะ ตัวเค้กเป็นเค้กบัตเตอร์ สูตรคุณ jumjee นะคะ แต่ปรากฎว่า ตีขึ้นมาไม่พอคะ เลยทำสูตรในหนังสือของฝรั่ง ให้ฝรั่งชิมเขาบอกว่าไม่อร่อยอ่ะคะ เนื้อหยาบ ๆ สูตรของคุณ jumjee อร่อยกว่าคะ อิอิ สูตรไทย ชนะเลิศ เริ่มจากตัวฐานนะคะ นำฐานมาปาดครีม ไม่ต้องเรียบก็ได้คะ แค่ปาดให้มีรองพื้นเท่านั้น ก่อนแต่งหน้า อิอิ จากนั้นเรามาเริ่มทำตัวปราสาทกันคะ โดยนำเค้กก้อนเล็ก ที่ตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมจตุรัส มาทาบบนตัวเค้ก โดยกำหนดส่วนที่จะให้ปราสาทตั้งอยู่นะคะ ตามใจคนทำคะ จากนั้นก็รองพื้นให้ปราสาทคะ แล้วก็นำเค้กก้อนเล็กกว่าตัวปราสาท อีกห้าก้อนมาวางซ้อนขึ้นไปนะคะ โดยตัดให้ขนาดเล็กหน่อยนะคะ ตามรูป แล้วเหลือของฐานปราสาทไว้ด้วยคะ ตามรูป จากนั้นก็ลงรองพื้น แล้วตามด้วย นำแกนกระดาษม้วน มาตัดให้สูงกว่าตัวเค้กหน่อยนะคะ แล้วห่อด้วยฟอยด์ แล้วเสียบไม้จี้มฟันตามรูป แล้วก็นำฟอยด์มาขดใส่ในแกนกระดาษ เป็นแกนหยึดโค้นไอติมคะ แล้วก็นำแกนกระดาษ ที่เสียบไม้ ไปปลักให้ทั่วสี่มุมเมืองคะ อิอิ อย่าลืมลงรองพื้นให้ด้วยนะคะ จากนั้นนำโคนไอศรีม มาทาสี แล้วแต่เรานะคะ ว่าจะทาสีไร ของยิ้มใช้สองสีคะ น้ำเงินกับเหลือง พอนำไปประกบกับตัวแกนกระดาษ ก็นำครีมสีนั้น ๆ มาฉาบ เหมือนฉาบปูนตรงรอยต่อนะคะ จะติดอยู่คะ ทำให้ครบสี่มุมเมืองนะคะ เมื่อครบแล้วมาเริ่มแต่งตัวให้ปราสาทกันคะ ด้วยการนำช็อคโกแล็ตมาแปะ ให้รอบตัวปราสาท แล้วก็แปะตรงรอยต่อของโค้นไอศรีม เมื่อเราตกแต่งเสร็จแล้ว ตัวฐานในสุดตรงกลาง จะสูงกว่าเพื่อน งานนี้ก็เอาเทียนรูปซินเดอเรล่า วางบนตัวฐานปราสาท เลยคะ เมื่อเราตกแต่งปราสาทเสร็จแล้ว จากนั้นเราก็มาลงสนามหญ้ากันคะ ลงให้ทั่วนะคะ แล้วก็เก็บรายละเอียดต่าง ๆ ตามแต่จินตนาการเลยคะ พอดีไปได้เจ้าหญิงมาอีก 3 เจ้าหญิง เลยลงตรงสนามหญ้าซะเลย อันนี้เป็นต้นฉบับนะคะ มาจากหนังสือ แต่ที่ยิ้มทำเป็นแบบนี้คะ จบแล้วคะ ใครที่เข้ามาชม ขอให้สวย ขอให้หล่อ ขอให้รวย ขอให้ถูกหวย ทุก ๆ คนนะคะ   Create Date : 11 กรกฎาคม 2552 25 comments Last Update : 11 กรกฎาคม 2552 3:50:43 น. Counter : 1241 Pageviews. Share Tweet

มีความอดทนมากค่ะ ขอชมอย่างเดียว   โดย: ขนมหวาน IP: 58.8.182.71 11 กรกฎาคม 2552 4:48:48 น.

น่ารักมาก ๆ ค่ะ เค้กสูตรนี้อร่อย ที่บ้านพี่ชอบค่ะ   โดย: Baked by PonG 11 กรกฎาคม 2552 5:39:07 น.

ทำสวยค่ะ   โดย: Candydolls 11 กรกฎาคม 2552 6:57:21 น.

สวยงามมากเลยค่ะ   โดย: yayojung 11 กรกฎาคม 2552 7:11:01 น.

เก่งมากๆเลยครับ ชมให้กำลังใจด้วยคนครับ ชื่นชมๆ   โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย ) 11 กรกฎาคม 2552 7:11:07 น.

สุดยอดค่า   โดย: หมูน้อยแก้มใส 11 กรกฎาคม 2552 7:50:46 น.

สวยจัง ไม่กล้าตัดค่ะ   โดย: ป้าอู๊ด IP: 124.157.148.113 11 กรกฎาคม 2552 8:14:40 น.

สวยจังเลยค่ะ   โดย: Macys 11 กรกฎาคม 2552 8:19:07 น.

ว๊าววววววววววววววววววว นู๋ยิ้ม เจ๊หลีอยากเป็น เด็ก ๆ ที่ได้ชิมจังเลยค่ะ เมื่อไหร่จะกลับมาทำให้เจ๊หลีได้ชิมมั่งน๊า   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 11 กรกฎาคม 2552 8:39:51 น.

สวยมากๆๆๆเลยค่ะ คงต้องใช้ความปราณีตกับความอดทนอย่างมากเลยน่ะค่ะ   โดย: มิคุริ 11 กรกฎาคม 2552 9:35:09 น.

ให้รางวัลชนะเลิศ เค้กของปีไปเลยค่า   โดย: YuMmY_AuMmY 11 กรกฎาคม 2552 9:45:14 น.

สวยจังเลยค่ะ แต่ขอเป็นกำลังใจ กับคนชิมให้แทนนะคะ   โดย: ซามอ 11 กรกฎาคม 2552 10:09:32 น.

ทำออกมาเริ่ดกว่าหนังสือเยอะเลยจ้า   โดย: บ้านหวานเย็น 11 กรกฎาคม 2552 10:46:14 น.

สุดยอดเลยค่ะ มีเจ้าหญิงด้วย.... คิดว่าดูอลังการกว่าต้นฉบับด้วยแหละค่ะ เก่งจริง ๆ   โดย: Amber n the Gang 11 กรกฎาคม 2552 12:06:37 น.

เค้กอลังการมากค่ะ อยากทำให้ลูกสาวบ้างจัง   โดย: เลนส์สีฟ้า IP: 172.31.204.131, 203.130.145.98 11 กรกฎาคม 2552 14:50:48 น.

สวยน่ารักจังเลยค่ะ เก่งมาก ๆ ความพยายามเป็นเลิศเลยค่ะ   โดย: Lady Cherry 11 กรกฎาคม 2552 14:50:55 น.

ว๊าวๆๆ เก่งมากๆเลยจ้ะ   โดย: ป้าแต้...แช่อิ่ม 11 กรกฎาคม 2552 18:37:13 น.

โอ้ว !!มันยอดมาก (ฝีมือล้วนๆ) เก่งมากเลยยยยย.   โดย: I♡SF IP: 124.121.65.244 11 กรกฎาคม 2552 20:55:35 น.

เยี่ยมมากค่ะ น่ารักสุดๆ   โดย: dew_monamoji 11 กรกฎาคม 2552 22:06:24 น.

เยี่ยมมากค่ะ น่ารักสุดๆ   โดย: dew_monamoji 11 กรกฎาคม 2552 22:06:26 น.

สวยจังเลยคะ   โดย: Hamugo 11 กรกฎาคม 2552 23:11:49 น.

คำเดียวสั้น ๆ โห   โดย: jittra 13 กรกฎาคม 2552 11:05:22 น.

น่ารักมาก ตามมาจากพันทิพ เพราะคำว่า "เจ้าหญิง" นี่ล่ะค่ะ ขอถามหน่อยได้มั้ยคะว่า ตัวเจ้าหญิงต่างๆสั่งซื้อในเว็บไหน ลูกสาวชอบมากค่ะ จะไปซื้อมาเตรียม เพราะใกล้วันเกิดนังหนูแล้วเหมือนกัน   โดย: แม่น้องสองชาติ IP: 117.47.41.44 14 กรกฎาคม 2552 1:19:10 น.

เก่งจังคะ เพิ่งรู้ว่าเค้าทำกันแบบนี้เอง   โดย: Azizan 17 กรกฎาคม 2552 11:19:23 น.

ตุ๊กตาเจ้าหญิง ซื้อจากที่เมกาคะ คือว่า ตอนนี้อยู่เมกา เลยหาซื้อพวกนี้ได้ง่ายหน่อย แต่ถ้ายังไง ลองเข้าตาม อเมซอน นะคะ อาจจะพอมีบ้าน ขอโทษด้วยจริงๆ คะ   โดย: นู๋ยิ้ม IP: 72.90.136.252 29 กรกฎาคม 2552 1:39:47 น.