Bakery
Thai foods
ความรู้...ทั่วไป
Nooyim...ชวนชิม
Nooyim....ชวนแต่งหน้าเค็ก
Thai sweet
มกราคม 2550
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
29 มกราคม 2550
เค้กส้ม
โดเรม่อน In Love
Brithday cake 3 layer
Castle Cake
Bunny Cake
Barbie...Cake
Butter Cheese Cake
Chocolate Cake
คุ้กกี้เนย...ไส้แยม
ขนมปัง...สังขยา
แยมโรล
Wedding cake
บลูเบอรี่..ชีสพาย & เค้กส้มหน้าตูม
ปุยฝ้าย...หน้าแตก
เอแคลร์ &&& คิตตี้เค้ก
ขนมปัง..สารพัดไส้
เค้กกล้วยหอม
Chocolate คอนเฟล็ก
สตอเบอรี่...วาเลนไทน์
คุ้กกี้ ช็อคชิพ
เค้กส้ม
โดเรม่อน In Love
คุ้กกี้ In...Love
ช็อคโกแลต โดเรมอน กะ อันปัง
โดเรม่อน In Love
ที่ตั้งชื่อหัวข้อนี้ก็ม่ะมีอะไรมากหรอกคะ ก็แค่มีวิธีการทำคุ้กกี้โดเรม่อน กับ หัวใจดวงน้อย ๆ ของเจ้าของบล็อกมาฝากก็เท่านั้นเองแหละ เอารูปมายั่วน้ำลายเล่น ๆ ก่อน
ส่วนผสมมีดังต่อไปนี้นะจ๊ะ (สูตรมาจากหนังสือ ขนมอบ 2 นะคะ ขอบคุณคะ)
ส่วนผสม
เนยสด 300 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 525 กรัม (อันนี้นู๋ยิ้มใช้แป้งตราบัวแดงคะ)
น้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัม
ผงฟู 2 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง
วานิลลา 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1.ร่อนแป้ง ผงฟู รวมกันพักไว้
2.ตีเนยสดกับน้ำตาลจนกระทั่งขึ้นฟู ใส่ไข่ไก่ผสมให้เข้ากัน เติมส่วนผสมของแป้งและวานิลลา ผสมให้เข้ากัน
3.คลึงแป้งเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมผืนผ้าบนกระดาษลอกลาย นำไปแช่ตู้เย็น (ในสูตรบอกให้แช่แต่นู๋ยิ้ม ม่ะแช่คะ เพราะว่าแช่แล้วกดคุ้กกี้โดเรม่อน ยากมาก) แล้วใช้พิมพ์ตัดกดคุ้กกี้ให้เป็นรูปตามต้องการ จากนั้นวางบนถาดที่ทาไขมัน แล้วเข้าเตาอบ 300 F แต่นู๋ยิ้มใช้แค่ 180 C เองคะ เพราะเตาเล็ก ประมาณ 12 นาทีคะ แต่บ้านใครเตาใหญ่ก็นานหน่อย (คอยสังเกตุสีขนมด้วยนะคะ)
ขั้นแรก ตีเนยที่อ่อนตัว กับ น้ำตาลให้ขึ้นฟู
จากนั้นก็ใส่ไข่ และ กลิ่นวนิลาลงไป
ตีให้เข้ากัน แล้วก็ใส่แป้งได้เลยคะ
พอตีไปแล้วจะได้แป้งประมาณนี้ ไม่ต้องตกใจคะ เดี๋ยวเราก็มานวดอีกที
เสร็จแล้วก็มานวดแป้งอีกที นวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
จากนั้นก็นำแป้งมาคลึงคะ ให้เป็นแผ่นแบบนี้
แล้วก็จับโดเรม่อนคว่ำหน้า แล้วกด ลงไปแบบนี้
มีหัวใจด้วย กดแบบนี้เลย
กดเสร็จก็นำเข้าเตาอบ ไม่นานนัก ก็มีพี่ม่อน กะ น้องมี่ พร้อมหัวใจดวงน้อย ๆ ของเจ้าของบล็อกมาให้เชยชม
ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาชิมคะ
Create Date : 29 มกราคม 2550
Last Update : 29 มกราคม 2550 14:25:21 น.
11 comments
Counter : 787 Pageviews.
Share
Tweet
หาซื้อพิมพ์โดเรม่อนที่ไหนคะ
โดย: mandy IP: 203.170.231.232 วันที่: 29 มกราคม 2550 เวลา:17:56:20 น.
พิมพ์ สามารถ หาซื้อได้จาก เวปนี้นะคะ//kidsjapanbymat.pantown.com/
โดย: นู๋ยิ้ม (
yim160325
) วันที่: 29 มกราคม 2550 เวลา:17:57:49 น.
น่าร๊าาาาาากมากเลยอ่ะค่ะ เห็นแล้วอยากกัดหัวโดเรมอนจังเลยยยยย อิอิอิ หมั่นเขี้ยวค่ะ อิอิ
โดย: angielicious (
angielicious
) วันที่: 29 มกราคม 2550 เวลา:18:07:03 น.
พิมพ์โดเรมอน โดเรมี่ น่ารักได้ใจมากเลยค่ะ ทำให้น่ากินขึ้นอีกเยอะเลย เด๋วต้องไปดูมั่งซิ
โดย:
กิน ๆ เที่ยว ๆ
วันที่: 29 มกราคม 2550 เวลา:20:49:26 น.
น่ารักมากเลยค่ะ
เดี๋ยวต้องหาซื้อพิมพ์มาเล่นบ้างแล้ว
โดย:
โสดในซอย
วันที่: 29 มกราคม 2550 เวลา:22:30:49 น.
อบออกมาสีกำลังกินเลย น่ากินมั่กๆ น่าจะมีพิมพ์โนบีตะ ด้วย
โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง (
หลั่มหมั่นเหม่ง
) วันที่: 30 มกราคม 2550 เวลา:17:19:18 น.
โดย: กมลกานต์ บุญทองสังข์ IP: 203.188.22.112 วันที่: 30 มกราคม 2550 เวลา:19:09:54 น.
น่ารักมั่กๆ อยากกัดโดเรมอนที่แก้มสักที
โดย: นายเจย์ (
JaYGUY
) วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:17:46:43 น.
เข้าเวบร้านขายพิมพ์กดรูปโดเรมอนไม่ได้นะคะ
โดย: chachu IP: 58.9.193.27 วันที่: 10 พฤศจิกายน 2550 เวลา:13:44:34 น.
ดีสพ แดพดเ
โดย: ศิลาพร เอกฉัตร IP: 10.0.1.183, 223.204.94.60 วันที่: 31 มกราคม 2555 เวลา:15:20:36 น.
น่ารักมาก
โดย: ประภาศรี ไยโกมล IP: 10.0.1.183, 223.204.94.60 วันที่: 31 มกราคม 2555 เวลา:15:22:24 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
yim160325
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
♥
♥
♥
♥
♥
♥
♥
♥
♥
♥
yim160325
A Little Catz
ปูขาเก เซมารู
Triny
Orion
ส้มขม
ผ้าไหมไทย
ไม้หลักปักมั่นคง
moopu
เนเธงเนเธเนเธฎเธตเธขเนเธกเธง
ceacar salad
ต่อตระกูล
กิน ๆ เที่ยว ๆ
Napassawan
อ้วนดำปื๊ดปื๊อ
มาดามอุ้ย
ป้าหนอน
แม่สลิ่ม
beebie
Webmaster - BlogGang
[Add yim160325's blog to your web]
Bloggang.com