ตุลาคม 2553

 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
“-:-มันบดอบชีส-:- ใครๆก็ทำได้… ไม่ใช้เตาอบด้วยนะ…”
เคยทำรีวิวไว้ในห้องก้นครัวนานแล้ว แต่หายไปแล้วอ่ะ เห้อ...เสียดายจัง...

หลังจากที่ทำ How to ครั้งแรกไปกับไอศกรีมรัมเรซิ่น

คนที่ไม่เคยทำอาหารเลยอย่างเรา ช่วงนี้ก็เลยสนุกใหญ่ จนหลายคนบอกว่าผีแม่บ้านเข้าสิงอ่ะป่าว

จริงๆแล้ว เงินหมด ไม่มีตังค์ไปกินอาหารนอกบ้านตั้งหาก อิอิ ทำกินเองที่บ้านดีกว่ามากมาย

วันนี้อยากกินมันบดอบชีส แต่ไปกินที่ร้าน ถ้วยกระจิ๊ดลิ๊ด มะซะใจเลยอ่ะ

มาลองดูกันเลยดีกว่า วิธีทำก็บ้านๆอีกตามเคย ต้องขอขอบคุณ link นี้ด้วยนะคะ

http://m.exteen.com/blog/slowday/read/1313242



เริ่มแรกก็มาดูส่วนผสมกันเลย คราวนี้ไม่มีสูตรนะ กะเอาตามใจชอบ เอิ๊กๆ

มีมันฝรั่ง, พาร์มีซานชีส, มอซซาเรล่าชีส, เกลือ, นมข้นจืด,

วิปครีม,นมสด และ ผงปาปิก้า






ก่อนอื่นเราก็ลงมือปอก ผ่า หั่น เจ้ามันฝรั่งให้เป็นชิ้น แล้วก็ใส่หม้อต้ม
ใส่เกลือนิดหน่อย รอไปจนมันสุก

คำถาม : แล้วดูยังงัยว่าสุกอ่ะ…?

คำตอบ : ก็ลองเอาซ้อมจิ้มดู ถ้าจิ้มเข้าก็โอเค ส่วนของเราคุณแฟนทดสอบให้โดยการกิน

เอ๊ย…ชิมไป 1 ชิ้นอ่ะ อันนี้สุกชัวร์






เมื่อมันสุกดีแล้วก็สะเด็ดน้ำ เอาใส่ชามผสม ใช้ทัพพี บี้ๆ






ระหว่างนั้นก็ใส่เกลือ ใส่นมข้นจืด ใส่วิปครีม

คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วก็ใส่พาร์มีซานชีสเป็นอันสุดท้าย

ปล. ใส่ชีสไปเยอะอยู่ ในรูปนี่ใส่ไปก่อนหน้านี้ไปพอสมควรแล้ว ชอบชีสสสสสส…มากกกกก…






จากนั้นพอส่วนผสมเข้ากันดีแล้วเราก็เอาใส่ถ้วยทนความร้อน สำหรับเราใส่ถ้วยเดิม

เพราะคิดตั้งแต่แรกแล้วว่าขี้เกียจล้าง ;เช็ดขอบนิดหน่อยก็ใช้ได้ – -"

แล้วก็โรยมอซซาเรล่าชีสลงไป






โรยมอซซาเรล่าชีสลงไปสักพักก็นึกขึ้นได้ ลืมใส่นมสด ไม่เป็นไร ใส่มันลงไปเลย บ้านๆจริงๆ

ของนุ่นใส่นมเยอะหน่อยเพราะไม่มีเตาอบ มีแต่ไมโครเวฟ (ที่ใช้ไม่ค่อยจะเป็น)

กลัวว่ามันจะแห้งไป จากนั้นก็โรยชีสต่อ อย่างเมามัน 555+






เอาเข้าไมโครเวฟ ปัญหาคือกี่นาทีดีหว่าเนี้ย…

เอาไป 10 นาทีก่อน แล้วพอ 5 นาทีก็แอบดู พอ 10 นาที ชีสข้างบนมันก็ยังสีไม่ค่อยสวย

สรุปใช้ไป 13 นาที โอ้ว…เหมือนที่ซื้อกินเลย แต่แห้งนิดหน่อย ไม่เป็นไร คราวหน้าค่อยแก้ตัว

โรยผงปาปริก้าลงไป แค่นี้ก็น่ากินสุดๆ ไปเลย

ปล. กินแล้วอร่อยอ่ะ จริงๆนะ แค่แห้งไปหน่อยเอง

ปล.2 เราว่าทำแค่ 2 ลูกก็พอ สำหรับ 2-3 คน เราทำ 3 ลูก กิน 2 คนอิ่มมากมาย…555+





Create Date : 08 ตุลาคม 2553
Last Update : 3 เมษายน 2555 8:21:35 น.
Counter : Pageviews.

19 comments
  
ปอกเปลือก นะครับ ไม่ใช่ ปลอกเปลือก


ปล. น่ากินครับน่ากิน


โดย: ปิ่นโตน้อยตัวกลม วันที่: 8 ตุลาคม 2553 เวลา:17:11:30 น.
  
ดูน่าทานดีจังค่ะ คราวหน้าหาโอกาสทำบ้างดีกว่า
โดย: สุดปลายฟ้าสีฟ้า วันที่: 8 ตุลาคม 2553 เวลา:17:34:03 น.
  
ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชมนะคะ วันนี้เปิด blog วันแรก ฝากด้วยนะคะ
คุณปิ่นโตน้อยตัวกลม : ขอบคุณมากเลยนะคะ หลงเข้าใจผิดมาตลอดเลย แก้ไขแล้วนะคะ
คุณสุดปลายฟ้าสีฟ้า : ไม่ยากเลยค่ะ ขนาดเราทำอาหารไม่ค่อยจะเป็นยังมั่วๆไปได้เลย อิอิ
โดย: nOOn_&_nOTe วันที่: 8 ตุลาคม 2553 เวลา:17:44:36 น.
  
ไว้ออกเจจะลองทำบ้างค่ะ
โดย: The Best of Me วันที่: 8 ตุลาคม 2553 เวลา:19:24:33 น.
  
อยากทำบ้างจัง
โดย: ต้นข้าวโบราณ วันที่: 8 ตุลาคม 2553 เวลา:22:40:26 น.
  
เมนูนี้น้องอยากทานมากเลยค่ะ
เดี๋ญวขออนุญาติส่งสูตรไปให้น้องนะคะ
ขอบคุณสูตรดีๆ ค่ะ น่าทานจังไม่ต้องใช้าเตาอบ
ใหุ้ยุ่งยาก
โดย: CoffeeBake วันที่: 9 ตุลาคม 2553 เวลา:0:23:19 น.
  
คุณ The Best of Me : อนุโมทนาบุญด้วยนะคะ
คุณ ต้นข้าวโบราณ : ลองเลยค่ะ ไม่ยากอย่างที่คิด
คุณ CoffeeBake : จริงๆแล้วมันก็ไม่มีสูตรตายตัวนะคะ ลองใส่ๆ แล้วก็ชิมๆดูเอาอ่ะค่ะ อิอิ
โดย: nOOn_&_nOTe วันที่: 9 ตุลาคม 2553 เวลา:10:23:41 น.
  
เธซเธ™เน‰เธฒเธ•เธฒเธ™เนˆเธฒเธฃเธฑเธšเธ›เธฃเธฐเธ—เธฒเธ™เธกเธฑเนŠเธเน† เธ„เธฐ เน„เธงเน‰เธˆเธฐเน„เธ›เธŠเธดเธกเธ™เธฐเธ„เนˆเธฐ
โดย: bee IP: 10.218.228.141, 202.149.25.19 วันที่: 9 ตุลาคม 2553 เวลา:11:00:23 น.
  
แมร่งหยุดงาน มาทำกับข้าว
โดย: Tosdy14ank วันที่: 9 ตุลาคม 2553 เวลา:11:23:22 น.
  
น่าหม่ำๆ
โดย: momojang IP: 111.84.123.220 วันที่: 9 ตุลาคม 2553 เวลา:11:25:50 น.
  
คุณ bee : อ่านไม่ได้อ่ะค่ะ - -"
พี่ทอส : เค้าหยุดงานไปหาหมอย่ะ ส่วนกับข้าวอ่ะ ไม่ต้องหยุดก็ทำได้ อิอิ
น้องโม : ทำแล้วสนุกดี อร่อยด้วย พี่ชอบมากมาย...
โดย: nOOn_&_nOTe วันที่: 9 ตุลาคม 2553 เวลา:15:39:50 น.
  
น่ากินจิงๆเลยจ้า....


โดย: น้ำหวานกับน้ำพุ วันที่: 13 ตุลาคม 2553 เวลา:0:58:01 น.
  
คุณน้ำหวานกับน้ำพุ : ขอบคุณค่ะ
โดย: nOOn_&_nOTe วันที่: 14 พฤศจิกายน 2553 เวลา:7:42:14 น.
  
วันนี้ลองทำดูครั้งแรกคะ แต่ใส่เนยไปหน่อยกับพริกไทยป่น...อืม เสียดายที่กะปริมาณไม่ถูกเลยมั่วๆไป แค่ก็โอนะ สามีบอกอร่อยมาก ไม่เหลือไว้คนทำกินด้วยเยย!
โดย: Apple IP: 24.161.135.172 วันที่: 20 ธันวาคม 2553 เวลา:14:24:06 น.
  
ขอบคุณนะที่ให้ความรู้จะทำกินให้อร่อยเลย ฮิฮิฮิ หึหึหึ
โดย: Fone IP: 183.89.253.37 วันที่: 12 มีนาคม 2554 เวลา:14:14:00 น.
  
ดีใจจัง ยังมีคนเข้ามาชมอยู่ แถมได้เอาไปใช้จริงๆด้วย ขอบคุณนะคะ
โดย: nOOn_&_nOTe IP: 210.1.24.155 วันที่: 9 เมษายน 2554 เวลา:15:24:55 น.
  
อร่อยค้าลองทำดูแล้ว
แต่ก้อไม่เคยไปกินที่ร้านนะ
เพราะว่ากลัวอ้วน
เพราะสามีบอกว่าอร่อยค้า
โดย: ต่ายค่ะ IP: 123.155.4.160 วันที่: 24 กันยายน 2554 เวลา:11:17:55 น.
  
เริ่ด
โดย: พัชรี IP: 223.207.86.254 วันที่: 22 พฤษภาคม 2555 เวลา:15:11:30 น.
  
มอซซอเรล่าชีสเนี่ยซื้อที่ไหมเหรอค่ะ
โดย: Mookie IP: 27.55.8.65 วันที่: 25 ตุลาคม 2555 เวลา:20:06:16 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)
nOOn_&_nOTe
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]