ดอกมะลิราคาพุ่ง! ต้อนรับวันแม่แห่งชาติ
วันที่ 12 สิงหาคม ของทุกปี ซึ่งถือเป็น วันแม่แห่งชาติ ประชาชนส่วนใหญ่ต่างก็รำลึกถึงพระคุณของแม่ แสดงความกตัญญู และ ความรักที่มีต่อแม่ และหนึ่งในสัญลักษณ์ที่ประชาชนส่วนใหญ่จะนำมาใช้แสดงถึงความรัก ความกตัญญูที่มีต่อแม่ นั่นคือ ดอกมะลิ ซึ่งถือได้ว่า ดอกมะลิ นั้น จัดเป็นดอกไม้ที่เป็นสัญลักษณ์ตัวแทนใน วันแม่ และในช่วง วันแม่แห่งชาติ ของทุกปี ทำให้ความต้องการ ดอกมะลิ มีปริมาณที่เพิ่มมากขึ้นกว่าในช่วงเวลาปกติ ส่งผลให้ราคา ดอกมะลิ เพิ่มสูงขึ้นหลายเท่าตัว
สำหรับปี 2552 ในช่วง วันแม่แห่งชาติ ที่กำลังจะมาถึงนี้ คาดว่า ราคา ดอกมะลิ พุ่งสูงขึ้นถึงลิตรละ 400-600 บาท หรืออาจจะสูงถึงลิตรละ 600-800 บาท หากเข้าใกล้ช่วง วันแม่ มากขึ้น ซึ่งมีราคาสูงขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้วที่มีราคาลิตรละ 400 บาท เกษตรกรมีรายได้จากการขาย ดอกมะลิ ในช่วงวันแม่เฉลี่ยวันละไม่ต่ำกว่า 3,000 บาท จากปกติมีรายได้เฉลี่ยวันละ 1,000 บาท
โดยสาเหตุที่ทำให้ราคา ดอกมะลิ ในช่วงวันแม่แห่งชาติในปี 2552 นี้ มีราคาเพิ่มสูงขึ้นกว่าช่วงปกติเกือบ 2 เท่า คือ อยู่ระหว่างช่วง วันแม่แห่งชาติ สภาพดิน ฟ้า อากาศที่แปรปรวน ส่งผลให้ต้น ดอกมะลิ ไม่ออกดอก และเกษตรกรบางรายลดจำนวนปลูก ดอกมะลิ ลง ทำให้ราคา ดอกมะลิ ในปีนี้เพิ่มสูงขึ้นมาก ส่งผลให้มีพ่อค้า และแม่ค้าบางรายมีการปรับกลยุทธ์ และหันมาทำธุรกิจค้าขายผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับ ดอกมะลิ ใน วันแม่ เพิ่มมากขึ้น โดยผลิตภัณฑ์ ดอกมะลิ ที่มีขาย และเป็นที่นิยมในช่วง วันแม่ ได้แก่ เข็มกลัดดอกมะลิ กระเช้าดอกมะลิ กระถางดอกมะลิ บัตรอวยพรดอกมะลิ ต้นดอกมะลิสดกระถาง เป็นต้น
นอกจากความต้องการ ดอกมะลิ ภายในประเทศแล้ว ในปัจจุบันไทยมีการส่งออก ดอกมะลิ ทั้งในรูปของ ดอกมะลิ ต้นมะลิ และในรูปของ พวงมาลัยดอกมะลิ โดยมูลค่าการส่งออก ดอกมะลิ ในช่วง2-3 ปีที่ผ่านมา เฉลี่ยไม่ต่ำกว่าปีละ 2 ล้านบาท โดยการส่งออกเกือบทั้งหมดอยู่ในรูปของ พวงมาลัยดอกมะลิ กล่าวคือ ส่งออกในรูป พวงมาลัยดอกมะลิ ร้อยละ 85.0 ส่งออกในรูปของ ดอกมะลิ ร้อยละ 10.0 และส่งออกในรูปของ ต้นมะลิ ร้อยละ 5.0
โดยตลาด พวงมาลัยดอกมะลิ ที่สำคัญคือ สหรัฐฯ และญี่ปุ่น ส่วนตลาดของ ดอกมะลิ และ ต้นมะลิ ที่สำคัญ คือ เนเธอร์แลนด์ สหรัฐฯ และเบลเยี่ยม เป็นต้น สำหรับตลาดใหม่ที่น่าจับตามอง ได้แก่ มาเลเซีย สวิตเซอร์แลนด์ สหรัฐอาหรับเอมิเรสต์ สหราชอาณาจักร เป็นต้น โดยประเทศที่นำเข้า ดอกมะลิ จากไทยเหล่านี้ ส่วนใหญ่จะนำไปใช้ในงานต่างๆ เช่น การนำ พวงมาลัยดอกมะลิ มากราบไหว้พระในวันสำคัญทางศาสนา นอกจากนี้ ยังมีการนำเอา ดอกมะลิ มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น การผลิตเป็นสบู่ หรือการผลิตเป็นเครื่องหอมในร้านสปาต่างๆ เป็นต้น อีกทั้งชาวต่างชาติบางกลุ่มที่ชื่นชอบ ดอกมะลิ เนื่องด้วย ดอกมะลิ มีลักษณะเด่นเฉพาะตัว ที่สำคัญ คือ มีกลิ่นที่หอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว และรูปทรงที่สวยงาม จึงนิยมซื้อต้นมะลิไปปลูก และประดับตามอาคาร บ้านเรือนอีกด้วย
ข้อมูลจาก มติชนออนไลท์
ผู้ติดตามบล็อก : 14 คน [
