ทำความสะอาด"เขียง" ด้วย"เกลือ"
เวลาที่คุณแม่บ้านเข้าครัวเนี่ย อีกหนึ่งอุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้เลย ก็คือ เขียงไม้ค่ะ เขียงไม้เป็นอุปกรณ์ที่ล้างให้สะอาดได้ยาก เพราะน้ำจากอาหารที่เราหั่นจะซึมลงไปสะสมในเนื้อไม้ แน่นอนว่าทำความสะอาดยากจริง ๆ เพราะไหนจะเศษอาหารที่ฝังแน่นนอยู่ตามซอกไม้ ไหนจะกลิ่นอีกล่ะ ไม่ต้องปวดหัว เรามีดีมาฝากแล้วล่ะค่ะ
วิธีทำความสะอาดเขียงไม้ที่ได้ผลดี คือ ให้ใช้เกลือป่นโรยให้ทั่วหน้าเขียงเลยค่ะ จากนั้น ผ่ามะนาวครึ่งลูกถูไปกับเกลือป่นให้ทั่วหน้าเขียงเลยนะคะ ทำซ้ำ ๆ 2 - 3 ครั้ง แล้วล้างเขียงด้วยน้ำร้อนจัด แล้วซับด้วยผ้าสะอาด นำไปตากแดด เขียงก็จะสะอาดหมดจด ปราศจากเชื้อโรคแล้วล่ะค่ะ
ที่มาWoman's Story