ซุปแตงกวาสูตร หลวงปู่บุญมี โชติปาโล ตั้งแต่เด็กๆ จำความได้ จะตามแม่ไปวัดบ้านนาเมือง หัวสนามบิน กองบิน 21 ตลอด พอถวายอาหาร หลวงป่จะมีเมนูพิเศษทุกครั้ง คือซุปแตงกวา ที่ท่านเป็นคนปรุงเอง โดยมีแม่ออกทั้งหลาย เตีรยมไว้ให้ เป็นเมนูที่อร่อยมากๆ ตอนนี้แตงกวาในสวนออกเยอะกินไม่ไหว สารพัดเมนูแล้ว เลยนึกถึงเมนูนี้ ส่วนผสมก็มี แตงกวา กระเทียมดอง ถั่วลิสงคั่วบด ไข่ต้ม น้ำปลา พริกป่น เนื้อปลา วิธีทำ ต้มปลาใส่น้ำปลาร้า ทำเหมือนตำป่น เสร็จแล้วก็ใส่พริกป่น แตงกวาสับ ไข่ต้มผ่าซีก กระเทียมดองสับ น้ำกระเทียมดอง ปรุงรสด้วยน้ำปลา โรยหน้าด้วยสระแหน่ แซ่บๆ แบบไม่สงวนลิขสิทธิ์   Create Date : 19 กรกฎาคม 2552 23 comments Last Update : 19 กรกฎาคม 2552 23:19:40 น. Counter : 862 Pageviews. Share Tweet

มาดูซุปแตงกวาค่ะ แล้วน้องขวัญชอบป่าวคะ   โดย: วิสกี้โซดา 19 กรกฎาคม 2552 23:54:38 น.

ขอ ๒ จาน ได้บ่ ตำแตงไข่ต้มนี้ ของมั่ก จริงๆ ช่วงนี้กินตำแตงเกือบทุกวันเลยจ้า สดจากสวน จูจุ๊บ สาวน้อยก่อนไปนอนล่ะน่ะ   โดย: Nokske 20 กรกฎาคม 2552 2:16:37 น.

สวัสดีครับพี่นิด เมนูนี้ผมขอผ่านเลยครับ 555 เพราะมีทั้งแตงกวาและเนื้อปลา เป็นสองอย่าง ที่ผมไม่ทานเลยครับพี่ 5555   โดย: กะก๋า (กะว่าก๋า ) 20 กรกฎาคม 2552 5:42:33 น.

ขอแซ่บด้วยคนเด้อค่าพี่นิด   โดย: เพลงเสือโคร่ง 20 กรกฎาคม 2552 6:44:08 น.

อยากให้อยู่ใกล้กันจัง จะชวนมาปิคนิกส้มตำข้าวเหนียวลาบก้อยข้างสระ คนไทยไม่เยอะค่ะพี่นิด แต่ละคนเป็นคุณแม่ยอดเยี่ยม ทุ่มเทให้ลูกแบบสุดๆ หาเวลาสังสรรไม่มีเลย ถ้าพี่นิดมาแถวนี้ มาบ้านกิ๋วเด้อพี่ จะปูเสื่อรอคร่า   โดย: เพลงเสือโคร่ง 20 กรกฎาคม 2552 8:16:57 น.

น้ำลายไหล เป็นตาแซ่บเน๊าะเอื้อย ข้าวเหนียวฮ้อนๆ จอ้มโป๊ะจิ้มโป๊ะ   โดย: คนไม่เจียม.. 20 กรกฎาคม 2552 9:37:40 น.

ซุปน่ากินค่ะ เห็นหัวข้อทีแรกนึกว่าเป็นซุปฝรั่ง   โดย: มารน้อยไร้สังกัด 20 กรกฎาคม 2552 21:39:13 น.

คุณแม่น้องขวัญหาปลาร้ามาจากไหนครับเนี๊ย ปล. เพิ่งกลับจากไปดูแอร์โชว์ที่สงลขา ตัวดำปี๋เลยผม   โดย: Skyman (Analayo ) 20 กรกฎาคม 2552 22:46:12 น.

หิวข้าวยามดึกเลยอะค่ะพี่นิด...น้องขวัญสบายดีนะคะ   โดย: หนูทราย (iampanita ) 20 กรกฎาคม 2552 22:58:52 น.

โถ พี่นิด เสียดายเน๊าะ เมื่อวานไปได้ถั่วฝักยาวมากำละบาท ใบแมงลักอีก เลยทำหนมจีนน้ำยากินซะเลย แล้วพี่นิดจะทำรั้วป่าวเนี่ย   โดย: เพลงเสือโคร่ง 21 กรกฎาคม 2552 0:42:43 น.

ไม่เจอตั้งนานน้องขวัญยังสดใสเหมือนเดิม วันนี้ได้กินเมนูแตงกวาด้วย ^_^ พี่แพรขนปิ่นโตมาฝากค่ะ หลากหลายเมนู เลื้อกทานตามสบาย ทานให้อิ่มนะคะ ^_^   โดย: praewa cute 21 กรกฎาคม 2552 1:02:31 น.

แอบเห็นคุยกะโยเรื่องปลาร้า แถมนี้มีขายเยอะมากนะคะพี่นิด แบบเอาไปทำแจ่วบองก็มี(แบบข้น) สนป่าว   โดย: เพลงเสือโคร่ง 21 กรกฎาคม 2552 1:10:54 น.

มายินดีกะคนได้รถใหม่ ต่อไปน้องขวัญกะพี่นิดคงเลาะ กันแบบสุดๆไปเลยเน๊าะ   โดย: เพลงเสือโคร่ง 21 กรกฎาคม 2552 3:22:01 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่นิด   โดย: กะว่าก๋า 21 กรกฎาคม 2552 7:56:12 น.

น่าทานมาก ๆ เลยแม่น้องขวัญ ทานแล้วไม่อ้วนด้วย แถมยังประหยัดด้วยเอาแตงกวาที่ปลูกเองไปทำอาหาร เห็นแล้วอยากทานมาก ๆเลยแม่น้องขวัญ แม่น้องขวัญอย่าลืมไปซื้อสกินนี่ยีนส์ที่ห้างฯพี่น่ะ ถ้าชอบแบบเรียบ ๆ ก็มี ไม่ลีบมาก แล้วราคาก็ถูกกว่ามากด้วย แล้วแม่น้องขวัญอย่าลืมใส่มาอวดน่ะ   โดย: สวยตลอดกาล 21 กรกฎาคม 2552 9:29:07 น.

ขอ 2 อยากกินอ่อมกบบวบผักขแยง   โดย: จูหน่านพ 21 กรกฎาคม 2552 12:02:25 น.

เห็นรูปก้อว่าน่ากินแล้ว พอเห็นคำว่าปลาร้า..น้ำลายสอเลยค่ะ ของโปรดดด...   โดย: MeJayya 21 กรกฎาคม 2552 14:37:13 น.

บ่เคยกินค๊า   โดย: น้าหนูนีล_น้องขวัญ 21 กรกฎาคม 2552 21:32:41 น.

เคยเห็นแม่ทำซุปเนื้อย่างกะแตงกวาใบผักติ้ว แซ่บหลาย แต่บ้านกิ๋วเลิกกินเนื้อวัวนานแล้ว เห็นซุปแตงกวาเลยนึกขึ้นได้ เอาหมูมาทำแทนก็แซ่บ   โดย: เพลงเสือโคร่ง 22 กรกฎาคม 2552 7:13:01 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่นิด   โดย: กะว่าก๋า 22 กรกฎาคม 2552 7:34:02 น.

นึกภาพออกเลยพี่นิด อิอิ ช่างฉอเลาะเน๊าะลูกสาวเนี่ย กิ๋วว่าถ้ากิ๋วมีลูกสาว เฮียคงหลงน่าดู แค่เจ้าเซบบี้ขี้อ้อนเนี่ยก็ใจละลายกันหมดแล้ว วันพรึ่งนี้จะไปเลาะหาหน่อไม้ส้มค่ะพี่นิด ก่อนที่คุณตู่จะเหี่ยวก่อน อิอิ   โดย: เพลงเสือโคร่ง 22 กรกฎาคม 2552 9:18:18 น.

ปล ช่ายพี่นิดพรแสวง 50 เปอร์เซนต์พี่นิด กิ๋วชอบบอกเฮียว่า gifted education for me means hard working - it is earned not given some kids might get real lucky they have extraordinary brains but not our kids. Also, I do not believe in luck...luck favours the prepared,555   โดย: เพลงเสือโคร่ง 22 กรกฎาคม 2552 9:25:42 น.

พี่นิด กิ๋วน่ะบอกตรงๆเลยว่า ไม่อยากเลี้ยงลูกสาวในอเมริกา กลัวจัง กลัวจะเป็นไปตามสังคม รอบข้าง ความสวยความเซ็กซี่ต้องมาก่อนงี้ กิ๋วเคยอ่านหนังสือพิมพ์เรื่องของคนที่รู้จัก เด็กสาวอายุ 16 ลูกครึ่งอเมริกัน-ญี่ปุ่น คุณพ่อเค้าเป็นคุณหมอทำงานที่เดียวกะเฮีย แม่เค้าจบโท สอนมหาลัย เค้าชอบดีไซน์เสื้อผ้า ได้รางวัล ออกแบบครเอทีฟประมาณนั้น สาวน้อยเค้าเล่าว่าเค้ามีความเครียดนะ จากการที่เค้าไม่เหมือนคนอื่น ที่บ้านก็เป็นแบบมิกซคัลเจอร์ แล้วเค้าเรียนเก่ง เรียนดี พ่อแม่มีฐานะ มีการศึกษา เพื่อนๆสาวๆที่กรี๊ดกร๊าดไปวันๆก็ไม่อยากคบกะเค้า เค้าเลยเอาความเครียดออกโดยการใช้เวลาไปกับการดีไซน์ที่เค้าชอบ ถามว่า อยากเป็นเหมือนเด็กคนอื่นๆมั้ย เค้าบอกว่าบางทีก็มีนะ แต่เค้ารู้ว่า มันไม่ใช่ตัวเค้า การเรียนสำคัญกว่า และเค้าก็เข้าใจในตัวเค้าดี มองเห็นว่า เค้าเครียด แต่ที่สำคัญที่สุด มากกว่าการเข้าใจในตัวเค้าเองนั้น คือการที่จะ deal กับปัญหาอย่างไรมากกว่า พอเรียนจบสาวน้อยคนนี้เค้าอยากเรียนดีไซน์เนอร์ ซึ่งเป็นคอร์สสั้นๆ 1 ปี คุณพ่อเค้าบอกว่าอยากเรียนก็ได้ แต่พ่อขอใบดีกรีหนึ่งใบ ให้พ่อหายห่วงว่าถ้าพ่อตายไปแล้ว ลูกจะมีปัญยาเลี้ยงตัวอยู่ในสังคมนี้ได้ ลูกสาวเลยไปเรียนเภสัชให้พ่อก่อนจะไปเรียนดีไซน์ กิ๋วว่าน้องขวัญต้องเรียนดีค่ะพี่นิด ลูกอุบลอยู่แล้น กิ๋วมีปมด้วยมังพี่เมื่อก่อน คิดว่าเกิดเป็นผู้หญิงเนี่ยนะ ใช่ว่าจะรอสามีเลี้ยงอย่างเดียว(ตอนนี้เปลี่ยนใจมาให้สามีเลี้ยงแล้ว55) เราต้องมีวิชาความรู้ติดตัวไว้ด้วย จะได้เถียงสามีได้งัยพี่ 555 แล้วยิ่งค่าเรียนมันแพงนะพี่ ถ้าลูกเราเรียนดี มีสิทธิได้ทุน ไม่ต้องใช้เงินเรา ไม่ต้องไปทำงานตัวเป็นเกลียวหาเงิน ถ้าจะมีชีวิตอยู่ในอเมริกาต่อไป คงต้องวางแผนดีๆ เราไม่ได้เกิดมารวย นิพี่   โดย: เพลงเสือโคร่ง 22 กรกฎาคม 2552 9:38:55 น.