Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2555
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829 
 
19 กุมภาพันธ์ 2555
 
All Blogs
 
εїз Soft white chocolate mousse with fresh strawberry εїз

สวัสดีเพื่อนๆชาว Blog Gang ทุกคนอีกครั้งค่า กลับมากับช่วงเดือนแห่งความรัก ก็มิวายยจะทำขนมเกี่ยวกับ love love ซะหน่อย อิอิ

อะ...ว่ามากันพอสมควรมาเริ่ม desert ของเราวันนี้เลยดีกว่าคะ กับ Soft white chocolate mousse with fresh strawberry <3 ไปชมฝีมือคุณปุ๊ก dailydelicious มา เลยต้องขอสูตรมาลองทำบ้างแล้ว
เป็นว่าชอบมว๊ากคะ เพราะตอนได้ชิมเข้าปากแล้ว มันนุ่มลิ้นมากคะ หวานกำลังพอดี เพราะมีความหวานจากไวท์ช็อคโกแลตอย่างเดียวเลยบวกความสดของสตอเบอรี่ของเรา ที่คุณปุ๊กบอกช่วยแก้เลี้ยนได้ดีเลย แต่อาจจะใช้เป็นผลไม้อย่างอื่นก็ได้นะคะ ^^

Pochakoy


Pochakoy


ส่วนผสมก็มี...
100g ไวท์ช็อกโกแลต
1 ไข่
1 ไข่แดง
2tbsp น้ำตาลไอซิ่ง
200ml Whipping cream
สตรอเบอรี่สด

สูตรนี้ก้อยทำออกมาได้ประมาณ 3 แก้วเล็กคะ

นำไวท์ช็อคโกแลตที่ใส่ในชาม มาละลายบนน้ำเดือด อย่าให้ก้นหม้อโดนน้ำน้า จากนั้นพอช็อคโกแลตละลายก็ใส่ไข่ลงไปผสมจนเข้ากัน
Pochakoy


ตีวิปปิ้งครีมกับไอซิ่งจนตั้งยอดอ่อน ใส่ 1 ใน 3 ของวิปครีมลงไปในส่วนผสมไวท์ช็อคโกแลตกับไข่ แล้วตะล่อมให้เข้ากัน จากนั้นเทส่วนผสมลงในวิปครีมที่เหลือตะล่อมให้เข้ากันอีกครั้งคะ
Pochakoy


จัดแบ่งลงภาชนะ แล้วแช่เย็นไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง
Pochakoy


ระหว่างนี้ก็ไปตัดสตอเบอรี่เป็นรูปหัวใจ ไม่ก็ลูกเต๋าก็ได้คะ เสร็จแล้วจัดวางลงบนมูสของเรา เป็นอันเสร็จภาระกิจวันนี้
Pochakoy


Soft White chocolate mousse with fresh strawberry


Pochakoy


ขอบคุณสำหรับเพื่อนๆที่เข้ามาเยี่ยมชม และมีความสุขในเดือนแห่งความรักน่ะค่า



Create Date : 19 กุมภาพันธ์ 2555
Last Update : 24 กุมภาพันธ์ 2555 13:45:37 น. 13 comments
Counter : 585 Pageviews.

 
เจิมจ้า...

เจิมแล้วได้หนึ่งถ้วยเป็นรางวัล อิอิ..
(มั่วนิ่ม)
น่าทานมากเลย สีแดง ๆ ตัดกับสีขาว ๆ
สวยน่าหม่ำที่สุดค่ะ
เหมาะกับเดือนแห่งความรักจริง ๆ ค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:15:54:10 น.  

 


ชมจากภาพก็งามแล้วค่ะ


โดย: d__d (มัชชาร ) วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:19:48:43 น.  

 
น่ากินมากๆคราบบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:1:22:48 น.  

 
สีสวยน่ากินมากค่ะ


โดย: ALDI วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:2:40:21 น.  

 
ว่าจะไม่ทำขนมที่ใช้สตอเบอรี่แล้วช่วงนี้ มาเห็นเมนูนี้แล้วชักอยากเปลี่ยนใจ...


โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:9:01:53 น.  

 
แปะแล้วน๊า


โดย: allenalina วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:0:07:54 น.  

 
แหม๊ๆ มีบล๊อกด้วยเรอะยะ หวานจิง จิ๊ง~~ เห็นแล้วน้ำลายไหลอ่าาาา


โดย: Mazubato วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:14:26:12 น.  

 
อ๊ายยยย
พุงยื่นเลย อิอิ
กินได้ไง ขอชิมแก้วดิ อิอิ
พรุ่งนี้มาแจกหัวใจให้นะจ๊ะ ลูกแม่
วันนี้ให้สต๊อกแล้วจ้า


โดย: gymstek วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:23:40:49 น.  

 
มูส ไวท์ช็อค กับสตรอเบอร์รี่ เข้ากันมาก ๆ เลยนะคะ เห็นแล้วสดชื่นตามภาพ อยากชิมด้วยเลย :)

คำถามที่ว่าใช้แผ่นเกี๊ยวแทนแผ่นปอเปี๊ยะ แทน ... ในการทำ shrimp balls ได้มั้ย คำตอบคือได้ค่ะ บางคนก็ทำกัน เวลาไปทอดผิวจะขลุขละกว่า แต่ความกรอบน่ะกรอบมาก ๆ ค่ะ :))


โดย: Tristy วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:21:44:48 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะ มีสตรอแบร์รี่อยู่ในตู้ สงสัยต้องจัดการก่อนที่มันจะเน่าซะแย้ววววววๆๆ


ขอบคุณที่แวะไปทักทายกันนะค่ะ

Photobucket


โดย: bear hunt วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:18:08:58 น.  

 
ขอบคุณที่แวะไปทักทายนะคะ
เดี๋ยวนี้มีเบเกอรี่สูตรไม่ใช้เตาอบให้เลือกทำเยอะเลยค่ะ

แต่ถ้าไมโครเวฟที่บ้านเป็นรุ่นที่อบได้ ก็สามารถทำได้นะคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:21:24:08 น.  

 
น่าอิจฉาจิง จิ๊งงงงง เพื่อนกรุ ดูท่าทางว่าง มว๊ากกกก


โดย: Mazubato วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:1:17:51 น.  

 
ถ้าเอาไปขายแม่ค้าคงขาดทุนเพราะเล่นใส่สตรอเบอรี่ซะหมดสวน 5555


โดย: Mazubato วันที่: 16 มีนาคม 2555 เวลา:13:41:03 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Power_Moji
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]





ω Wanna be chef ω

Friends' blogs
[Add Power_Moji's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.