ไก่ทอดน้ำปลา

หลังจากที่หยุดหลายวัน แม่สามีกลับบ้านที่แพร่ ประกอบกับฝนตกหนักมาก
ก็เลยไม่มีคนทำกับข้าวให้หลานๆกินกัน ก็เลยออกไปซื้อไก่มาทำไก่ทอดน้ำปลาให้เด็กๆกินกับข้าวเหนียวร้อนๆ

เรื่มจากล้างไก่ให้สะอาดแล้วใส่น้ำปลาอย่างดีลงไปไม่ต้องเยอะนะค่ะเดียวจะเค็มไป แล้วคลุกให้ทั่วไม่ต้องทิ้งไว้นานค่ะ


ตั้งน้ำมันให้เดือดแล้วใส่ไก่ที่เตรียมไว้แล้วลงไปค่ะ


พอสุกเหลืองได้ที่ก็ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมันค่ะ


อีกรูปค่ะ


แล้วก็ทานได้เลยค่ะ กับข้าวเหนียวร้อนๆคุณสามีทานคนเดียวเกือบ โล ค่ะ


จบเมนูไก่ทอดน้ำปลาเท่านี้ค่ะทำง่ายมากๆ ลองทำทานกันดูนะค่ะเด็กๆชอบมาก ไว้จะเอาเมนูประจำบ้านมาให้เพื่อนๆดูอีกนะค่ะวันนี้ไปนอนก่อนดีกว่าค่ะ

Create Date : 19 เมษายน 2552		1 comments
Last Update : 19 เมษายน 2552 23:20:14 น.
Counter : 444 Pageviews.
Share Tweet