<<
มกราคม 2551
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
26 มกราคม 2551

Pasta : Fettucineซอสครีมขาวเห็ดใส่เกาลัด

...

เฟตตูซีเน่ซอสครีมขาวเห็ดใส่เกาลัด





บ้านดิฉัน...นอกจากจะมีลูกครึ่งอยู่สองคนแล้ว ยังจะทำอาหารลูกครึ่งอยู่เรื่อย 555+

ฟิวชั่นฟู้ด(อีกแล้ว...โดยมิได้ตั้งใจ) ..จานนี้ ลูกผสมอิตาลี่-ญี่ปุ่นค่ะ
แต่รู้สึกว่า เชื้อญี่ปุ่นจะไม่ค่อยแรงค่ะ อิอิ...เห็นปั๊บ นึกถึงอาหารอิตาเลี่ยนก่อนเลย

ทำตามสูตรในหนังสือนิตยสารแม่บ้านที่ซื้อไว้ค่ะ ทำหลายครั้งแล้ว
สมาชิกในบ้าน ให้จานนี้สอบผ่านค่ะ มีโอกาสถ่ายรูปไว้ ก็เลยเอามาลงบล็อค




เตรียมเครื่องต่อไปนี้

เกาลัด ..... 12 ลูก (200 กรัม)
พาสต้า ( Fettucine ) ..... 280 กรัม
เห็ดเอะริงงิ ..... 2 แพ็ค (200 กรัม)
เห็ดหอมสด ..... 4 ดอก
หอมใหญ่ ..... ครึ่งหัว
เบคอนหั่นบาง ..... 2 แผ่น
ไวน์ขาว ..... ครึ่งถ้วยตวง (100 ซีซี)
ครีมสด ..... 200 ซีซี
เกลือ ..... ครึ่ง ชช.
พริกไทย ..... นิดหน่อย
*เกลือสำหรับต้มพาสต้า 2 ชต.
*น้ำมันมะกอก Olive Oil

**สิ่งควรทราบ
-- ถ้าไม่รู้จักเห็ดเอริงงิ เชิญคลิกที่นี่ค่ะ...วิกิพีเดียให้ข้อมูลไว้
http://en.wikipedia.org/wiki/Pleurotus_eryngii
-- ดิฉันใช้เกาลัดเชื่อม ที่ซื้อมาเป็นขวดๆค่ะ...สะดวก แต่ทำให้รสชาติออกหวานไปนิด
ถ้าไม่ชอบหวาน ใช้เกาลัดดิบ อบคั่วหรือต้มนึ่ง ตามที่หาได้...ดีกว่าค่ะ




((จะมาเขียนต่อ เมื่อมีเวลาว่างอีกครั้งค่ะ))




 

Create Date : 26 มกราคม 2551
9 comments
Last Update : 28 มกราคม 2551 8:33:08 น.
Counter : 3613 Pageviews.

 

โอวววววววว

น่า ทาน มั่ก ก้าบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบ

 

โดย: dogamania 26 มกราคม 2551 8:35:16 น.  

 

เห็นรูปก็หิวแล้วอ่ะค่ะ มาทำด่วน

 

โดย: นู๋จ๋ายเจ้าขา 26 มกราคม 2551 10:01:39 น.  

 

Oh !!!!! hungry .........mak mak mak ka...

 

โดย: Opey 26 มกราคม 2551 10:22:18 น.  

 

เจ๊หลีมาขอด้วยคน ค่ะ เอาแบบเยอะ ๆ เลยค่ะ

 

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 26 มกราคม 2551 10:35:51 น.  

 

ชอบเห็ดอ่ะครับ

 

โดย: เจ้าชายไร้เงา 29 มกราคม 2551 23:05:01 น.  

 

ง่าาาา ขอซักจานนะคะ น่าอร่อยจังเลย

 

โดย: Complicatedgirl 31 มกราคม 2551 4:26:00 น.  

 

หวัดดีจ้า..
จำกันได้บ่ ..

 

โดย: **ความฝัน..และ..สุดที่รัก** 27 มิถุนายน 2551 7:09:03 น.  

 


うまそぅ~ ^ヮ^

สีสันเรียบง่าย..แต่ได้ใจความจริงๆค่ะ

ปล. Pasta Lover!!!

 

โดย: อิงค์ (coco-wine ) 13 มกราคม 2553 14:03:03 น.  

 

อยากรู้วิธทำคะ

 

โดย: ticha IP: 124.121.70.23 14 กรกฎาคม 2553 20:46:43 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


LonelyLily
Location :
さいたま Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




*** ตาม ใจ ฉัน ***
[Add LonelyLily's blog to your web]