Bloggang.com : weblog for you and your gang
รักปาปี๊ และ มามี๊ ที่ซู้ด
Group Blog
BAKERY - CAKE NO. 2
ครัวจีน
BAKERY - CAKE NO. 1
BAKERY - BREAD NO.1
BAKERY - PIE
BAKERY - COOKIES
ตัวโปรด - ตัวป่วน
ตำราพารวย
ไกด์บ้านนอก
TAG
รสมือแม่ กับรสมือเรา
BAKERY - CAKE NO. 3
BAKERY - CAKE NO. 4
BAKERY - BREAD NO.2
BONBON - so good 1
แวะเติมพุง
อุปกรณ์เบเกอรี่
พ่อหลวงของเรา
BONBON - so good 2
BAKERY - CAKE NO.5
สาระดี มีมาฝาก
ขนมไทย
BAKERY - CAKE NO. 6
แปลงร่างเป็นชาวสวน
BAKERY - CAKE NO.7
กรกฏาคม 2550
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
3 กรกฏาคม 2550
คอฟฟี่ บราวนี่แอนด์ชีส อ้วนสะจ๋ายยยยย
All Blogs
Choco Banana Cake
~~~ "เค้กป่าดำ" ~~~
โรลกาแฟ ทำง่าย ๆ แถมอร่อยด้วย
มอคค่าอัลมอนล์เค้ก + ของแถมจากเศษเค้ก + ควันหลงเค้กปีใหม่ก๊าบบ
สตอเบอรี่&บลูเบอรี่ชีสเค้ก
เค้กแต่งงาน ก้อนที่ 2 ค่ะ
ครั้งแรก กับ "เค้กแต่งงาน" กว่าจะเสร็จ
Crazy in Orange ส่งการบ้านพี่จุ๋มค่ะ
ส่งการบ้านเจ๊หลีค่ะ กับกุหลาบไอซิ่ง
ส่งการบ้านเจ๊หลีค่ะ custard chiffon cake
เค้กบลูเบอรี่ เปรี้ยวซู๊ดยอดดดดด
เค้กบลูเบอรี่ หรือ blueberry butter cream cake
อุปกรณ์ที่สำคัญ กับ วัตถุดิบ ทำเบเกอรี่
OPERA CAKE เหมือนจะสำมะเร็จ แต่แล้วก็ ...... ตอนจบ
ชวนชิมหนมนานาชนิดค่ะ อาหย่อย งั่บ งั่บ
เอแคร์ล ชวน คอฟฟี่บราวนี่แอน์ชีส มาให้เพื่อน ๆ ชิมจ๊ะ
คอฟฟี่ บราวนี่แอนด์ชีส อ้วนสะจ๋ายยยยย
คอฟฟี่ บราวนี่แอนด์ชีส อ้วนสะจ๋ายยยยย
ก่อนอื่น ขอสวัสดีเพื่อน blog ทุกคนค่ะ หายน่าไปนานนนน ม๊ากกกก เลย มันเซ็ง ๆ เบื่อ ๆ + กับขี้เกียจซะทุกอย่างเลยค่ะ ทำพวกของกินไว้เยอะ ถ่ายไว้ด้วย แต่ก็ขึ้เกียจเอามาลงน่ะค่ะ
เลยขออนุญาต บูรณาการตัวเองซะก่อนจะขึ้นหนิมค่ะ ด้วยเมนูสุดอ้วนนะ
ขออนุญาตเจ้าของรูปนะค่ะ + พร้อมสูตร เนสทำแล้ว 2 รอบ ถ่ายรูปไม่เอาอ่าวเลยค่ะ กล้องไม่อำนวยเลย เดี๋ยวให้ดูสภาพค่ะ แต่ขอเครดิตให้บล็อค ก่อนนะค่ะ ขอบคุณท่านพี่ดาว เจ้าของทั้งสูตรแสนอร่อย และภาพประกอบค่ะ
สูตรแสนอร่อยค่ะ
ส่วนผสมที่ 1
เนยสด 100 กรัม
น้ำตาลทราย 50 กรัม
ผงโกโก้ 40 กรัม
ตุ๋นรวมกัน พักไว้
ส่วนผสมที่ 2
ครีมชีสนิ่ม 200 กรัม
น้ำตาลทราย 40 กรัม
กลิ่นวนิลา 1 ชช
ตีให้เข้ากัน พักไว้
ส่วนผสมที่ 3
แป้งเค้กหรือแป้งอเนกประสงค์ 100 กรัม
ผงฟู 1/2 ชช
เกลือ 1/4 ชช
ไข่ 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 120 กรัม
วิธีทำ
1. อุ่นเตาอบ ไฟ 180 องศา
2. ตีไข่ สองฟอง กับน้ำตาลทราย ให้ขึ้นฟู
3. เทส่วนผสม ที่ 1 ลงไป คนให้เข้ากัน
4. เทส่วน ส่วนผสมแป้งที่ร่อนแล้ว ลงไป คนให้เข้ากัน
5. แบ่งส่วนผสมเป็นสองส่วน เทลงพิมพ 10 คูณ 10 นิ้ว หนึ่งส่วน
6. ตามด้วย ครีมชีส และ ตามด้วยส่วนผสมที่เหลือ
7. นำเข้าอบ นาน 40 นาที
**** จะใส่ถั่วอะไรเพิ่มก็ได้ ตามแต่สะดวก ค่ะ แล้ว ราดด้วย กานาซ
กานาซ
วันนี้ใช้นิดนึง มีส่วนผสมดังนี้
1. ชอคโกแลต 50 กรัม
2. วิปปิ้งครีม 50 กรัม
3. เนยสด 20 กรัม
4. ผงกาแฟ 1 ชต
ละลายรวมกัน โดยผงกาแฟ ใส่ตอนสุดท้ายเมื่อส่วนผสมเดือด คนให้เข้ากัน แล้วนำไปราดหน้า บราวนี่ได้ตามชอบ
**** ที่สำคัญ ความอร่อยก็ขึ้นอยู่กับ nut ต่าง ๆ ที่เราเลือกด้วยนะค่ะ ต้องใหม่ กรอบ ค่ะ ถึงเนื้อเค้กจะอร่อยยังงัย ถ้าถั่วมีกลิ่นหืน หมดอร่อยทันทีค่ะ ****
เจ้าตัวเนี่ยค่ะ รับประกันความอร่อย แหะ แต่ให้เยอะไม่ได้ค่ะ น้องหมากิน ช็อคโกไม่ดีน้าน
อบเสร็จราด กานาซ
หั่นพอคำค่ะ อ้ามมมมม ทีเดียวเลย
สุดท้ายขอบคุณ พี่ดาว ด้วยนะค่ะ
Create Date : 03 กรกฎาคม 2550
Last Update : 3 กรกฎาคม 2550 12:09:38 น.
16 comments
Counter : 1034 Pageviews.
Share
Tweet
แบ่งกันหน่อยได้มั้ยอ่ะ
อิจฉาน้องหมาน้อย
โดย:
2fast2farious
วันที่: 3 กรกฎาคม 2550 เวลา:13:06:37 น.
น่ากินมากๆๆๆๆเลยค่ะ ไหลเยิ้มเลย
โดย:
momijimi
วันที่: 3 กรกฎาคม 2550 เวลา:13:49:52 น.
น่ากินเชียว แบ่งมาทางนี้ซักนิดนะ
โดย: dew_monamoji IP: 58.181.134.149 วันที่: 3 กรกฎาคม 2550 เวลา:14:23:31 น.
น่ากินมากค่ะ บราวนี่เนี่ยของโปรดกระต่ายเลยอ่ะ
โดย:
Rabbit Sunflower
วันที่: 3 กรกฎาคม 2550 เวลา:15:21:18 น.
น่ากินมาก ๆ เลยอ่ะค่ะ
โดย:
มะลิซ้อนซ่อนรัก
วันที่: 3 กรกฎาคม 2550 เวลา:16:43:52 น.
น่ากินมากเลยค่ะ
และ น้องหมาหูเค้าตั้งน่ารักด้วย
โดย:
Lioness
วันที่: 3 กรกฎาคม 2550 เวลา:17:29:31 น.
รสชาตินี่ท่าทางเข้มข้นช๊อคโกแลตน่าดูโดนใจคุณหลั่มมั่กๆ
โดย:
หลั่มหมั่นเหม่ง
วันที่: 3 กรกฎาคม 2550 เวลา:18:04:23 น.
น่ากินมากเลยคะเดียวจะลองเอาไปทำนะคะ
โดย: วีน่า IP: 124.121.75.211 วันที่: 3 กรกฎาคม 2550 เวลา:20:36:19 น.
น่าทานมากค่ะ ชอคโกแลตดูฉ่ำดีจังเลยค่ะ ขอสักชิ้นนะคะ
โดย:
vanillaorchid
วันที่: 3 กรกฎาคม 2550 เวลา:23:29:51 น.
บราวนี่นี่กินกี่ครั้งก็ไม่มีวันเบื่อ เมื่อวันก่อนแพทก็ทำกินเหมือนกัน(แต่คนละสูตรนะคะ) ปรากฏว่ากินคนเดียวเกือบครึ่งถาด(9x13) คิดแล้วก็หวาดเสียว....กลัวจะเป็นเบาหวานค่ะ สูตรคุณดาวแพทก็มีเก็บไว้เหมือนกัน แต่ยังไม่ได้ลองทำสักที คุณจขบ. ทำออกมาได้น่ากินมากค่ะ
โดย:
งาขาว
วันที่: 4 กรกฎาคม 2550 เวลา:2:16:58 น.
น่ากินจังเลย
มีชอกไหลๆๆด้วย สุดยอด
โดย: สวิส (
SWISS**JUKKY
) วันที่: 4 กรกฎาคม 2550 เวลา:2:56:29 น.
ตามมากิน
บราวนี่จงเจริญๆ
ทำกี่ถาดๆ ก็หมด ไม่มีเหลือ
โดย:
Kofschip
วันที่: 4 กรกฎาคม 2550 เวลา:3:23:16 น.
เชิญทุก ๆ คนกินด้วยกันเลยนะค่ะ เพราะเนสตัดออกมาได้ตั้ง 60 ชั้นแน่ะค่ะ จะได้แบ่งกันชิมได้ทั่วหน้า
จะกินตอนอุ่น ๆ หรือ แช่เย็นก็อร่อยทั้ง 2 แบบค่ะ เหนียว ๆ หนุบ ๆ กำลังดีค่ะ แล้วสูตรนี้ที่สำคัญ ไม่หวานมาก พอดีม๊ากกกกกกค่ะ พี่เนสกินแล้วหยุดไม่ได้ค่ะ 5 ชิ้นต่อ ๆ กันเลย หอมทั้งชีส ทั้งช็อค กานาซก็หอม พี่เนสบอกว่ากลิ่นเหมือนคาราเมลค่ะ อร่อย
อย่างนี้ต้องลองนะค่ะ
โดย: เนส IP: 203.113.60.7 วันที่: 4 กรกฎาคม 2550 เวลา:9:28:51 น.
เห็นแล้วอยากทานเลยค่ะ แต่ถ้าทำเองคงไม่ไหวคิดว่าไม่น่าทานเหมือนในรูปแน่เลยค่ะ....
โดย: ตอกหมอก (
tokmok
) วันที่: 4 กรกฎาคม 2550 เวลา:10:35:32 น.
กลับมาคราวนี้พี่ให้อภัยค่ะ แต่ขอขนมอร่อยๆมาให้ชิมหน่อยนะ
ปล.แด่คนตกข่าว ตามไปดูนะจ๊ะ ในห้องรับแขกจ๊ะ
โดย: moopu (
moopu
) วันที่: 4 กรกฎาคม 2550 เวลา:11:32:20 น.
เพื่อนๆคะ เมื่อเช้าได้เข้าไปดูบล็อกของคุณจอมแก่นแสนซน เห็นว่าเป็นเรื่องเร่งด่วนมากที่เราต้องช่วยกันเรื่องที่ You Tube ได้ลงภาพหมิ่นในหลวงของเรา แต่เราช่วยกันยับยั้งเรื่องนี้ได้นะคะ ขอให้ทุกคนติดตามเรื่องนี้ได้จากบล็อกของคุณจอมแก่นแสนซนตามลิ้งค์ข้างล่าง
บล็อกคุณจอมแก่นแสนซน
ส่วนลิ้งค์นี้ลงชื่อเพื่อถอดคลิปออกจาก You Tube ค่ะ
ลงชื่อเพื่อในหลวง
ขอบคุณค่ะ
โดย:
ฝากเธอ
วันที่: 4 กรกฎาคม 2550 เวลา:16:33:13 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
ChuyJumbo
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [
?
]
มาอัพเดตสถานะใหม่คร่าาา
Friends' blogs
jumjee
เอริ...จัง
mamchan
tiara
its_gemmi
Kofschip
Triny
~%Chocolate Republic%~
kittscake
แม่สลิ่ม
อ้วนดำปื๊ดปื๊อ
luvammie
หลานตานี
Amber n the Gang
ป้ามด
angel_lily
Bambie
bigsize
Jonuu
กิน ๆ เที่ยว ๆ
Febie
tarapiw
kokophiz
Jekyll and Hyde
puppadoowab
Tanya-aa
ลูกสน
momijimi
moopu
งาขาว
ผ้าไหมไทย
J-Nap
anadiar
bonbini
iTiMiTi
@The End Of A Fairy Tale@
ความจริงมีเพียงหนึ่งเดียว
Cookie Nim
wee_nong
pummy_beauty
พนอจัน
dailydelicious
กอนโดล่า
Tiny Bakery
Pastel pied
bake-aholic
Tristy
@ - ENYA - @
pim&jae
Webmaster - BlogGang
[Add ChuyJumbo's blog to your web]
Links
www.pantip.com
www.khonkaenlink.com
www.kruaklaibaan.com
www.horapa.com
http://www.101cookbooks.com
http://www.marthastewart.com/
http://www.bbc.co.uk/food/glossary/
http://www.nigella.com/recipes/index.asp
http://allrecipes.com/
http://www.joyofbaking.com/
http://www.cakechef.info/index.html
http://www.epicurious.com/
http://www.varithorn.de/foods.html
http://www.cuoca.com/
BlogGang.com
MY VIP Friend
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
อิจฉาน้องหมาน้อย