++ กระทงทอง (อีกครั้ง) ... ที่บ้านแม่ ++
บล๊อกส่งท้ายก่อนหนีน้ำไปเที่ยวจ้า... ฝากบ้านสักสี่ห้าวันนะคะ ระหว่างนั้นอาจไม่สะดวกเข้าบล๊อกค่ะ กลับมาแล้วจะรีบไปรายงานตัวนะจ๊ะ
วันนี้ทำกระทงทองที่บ้านแม่ค่ะ ความจริงเคยอัพบล๊อกไปแล้ว ก็เลยไม่ได้ลงรายละเอียดนะคะ ส่วนผสมแป้ง ส่วนผสมไส้ และวิธีทำเข้าไปดูได้ตามนี้เลยค่ะ " กระทงทอง บ้านเนินน้ำ "
ส่วนผสมไส้วันนี้ทำตามวัตถุดิบที่มีค่ะ ไม่ได้ใส่แครอท เห็ดหอม แต่ใส่เม็ดบัวแทน
กระทงทองที่ทอดเสร็จ รอการใส่ไส้ค่ะ
แบ่งไส้ใส่ถ้วย เพื่อใช้แรงงานเด็กค่ะ ให้หลานสาวตัวน้อยตักใส่กระทง
กระทงใส่ไส้เรียบร้อยแล้ว แต่ผู้ช่วยไม่ยอมให้ถ่ายรูปตอนทำ
จากนั้นก็โรยหน้าด้วยผักชีและพริกชี้ฟ้า ขั้นตอนนี้ป้าทำเอง
ดูใกล้ ๆ ว่าน่ากินมั๊ย
ชัด ๆ อีกสักรูปค่ะ
น้ำจิ้มพร้อมค่ะ เชิญชิมด้วยกันนะคะ
นี่ค่ะ โฉมหน้าของผู้ช่วยตัวน้อย บอกว่าคราวหน้าจะชวนป้าทำเค้ก angry bird ซะด้วย
Create Date : 02 พฤศจิกายน 2554 |
|
115 comments |
Last Update : 29 ธันวาคม 2554 15:07:19 น. |
Counter : 6863 Pageviews. |
|
|
|