❤ 9W - Magic 21 : เมนูไข่เจียว # ไข่เจียวสุกี้ ❤

โจทย์แม่มดของเดือนกันยายน โดยคุณแหม่ม Narellan
เป็นคำถามที่เห็นบ่อยในห้องก้นครัวค่ะ

 "ใครมีสูตรไข่เจียวเด็ดๆ บ้าง"

ขอเป็นไข่เจียวที่ไม่ธรรมดานะคะ มีส่วนผสมที่คิดว่าแปลกกว่าไข่เจียวทั่วๆ ไป
 (และทานได้แน่นอน)  
ประเภทไข่เจียวกุ้ง ไข่เจียวหมูสับ แบบพื้นๆ ไม่เอาน๊า 
ขอเป็นไข่เจียวสูตรพิเศษของแต่ละคนที่ทำออกมาแล้ว
ทุกคนจะต้องเซอร์ไพร์ส
ว่าเป็นไข่เจียวที่ไม่เคยเห็นมาก่อน แต่เห็นแล้วรู้ว่าต้องอร่อยแน่นอน

งั้นก็นี่เลยค่ะภูมิใจนำเสนอ  ไข่เจียวสูตรพิเศษเซอร์ไพร์สตัวเองคนแรก


" ไข่เจียวสุกี้ (ตามมีตามเกิด) "









ส่วนผสมและวิธีทำ
 
ไข่ไก่
หมูหมัก
กุ้งสด
หมึกสด
ผักกาดขาว
ผักบุ้ง
วุ้นเส้น
ผักคึ่นฉ่าย
เห็ดหอม
แครอท
น้ำมัน
ซีอิ๊วขาว
น้ำจิ้มสุกี้
กระเทียม
พริกขี้หนู
มะนาว




1.  หมูเนื้อสันหมักด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาล และแป้งมันเล็กน้อย แช่ตู้เย็นพักไว้
 
2. ปลาหมึกล้างทำความสะอาด  หั่นเป็นชิ้นเตรียมไว้ 
(เหมือนจะใส่เยอะ อิอิ.. ไปยืมรูปเก่ามาใช้  จริง ๆ ใช้แค่ตัวเดียวค่ะ)

3. กุ้งปอกเปลือกเด็ดหัวเด็ดหาง  แล้วสไลด์เป็นชิ้นเตรียมไว้
(นี่ก็เหมือนกัน  ฮ่า.. ยืมรูปเก่ามาใช้  ตัวใหญ่ใช้แค่ตัวเดียวพอค่ะพักนี้เบื่อกุ้ง)

4. ผักต่าง ๆ  ล้างหั่นเป็นชิ้นเตรียมไว้ วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม ตัดเป็นท่อนสั้น ๆ ค่ะ





5.  ตั้งน้ำให้เดือด  ลวกผักต่าง ๆ พอสุก  
ใส่หมูหมัก กุ้งและปลาหมึกลงลวกพอสุก   ตักขึ้นพักไว้ค่ะ





6.  ตอกไข่ใส่ชามตีพอเข้ากัน  ใส่ส่วนผสมทุกอย่างที่เตรียมไว้
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเล็กน้อย   ผสมให้เข้ากัน





7.  ตั้งกระทะน้ำมันไฟแรง  พอมีควันขึ้นเล็กน้อยใส่ไข่และส่วนผสมลงไปทอดให้สุก

การถ่ายภาพไข่เจียวนี่ช่างยากเย็นที่สุดในการทำอาหารเลยนะเนี่ย
ถ้าถ่ายช้าไปไข่ก็อาจจะไหม้สีไม่สวย 
พลิกกลับด้านไม่ดีไข่อาจจะขาดไม่สวยพอที่จะส่งการบ้านอีก
แล้วเราจะพลิกไข่ยังไงล่ะเนี่ย.. 





8.  ความพยายามอยู่ที่ไหน  ความพยายามก็อยู่ที่นั่นเหมือนเดิมแหละ

สงสัยกันใช่มั๊ยล่ะว่าเราพลิกไข่ยังไง
เรากระดกกระทะแบบเชฟใหญ่ไม่เป็น  ก็เลยใช้วิธี up side down ค่ะ 
เจียวไข่ครั้งเดียวแต่ใช้กระทะสองใบซะงั้น





และแล้วไข่เจียวสุกี้ของเราก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว
ตักใส่จาน  เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสุกี้ค่ะ   วันนี้เราใช้น้ำจิ้มแบบสำเร็จรูปค่ะ
ถ้าชอบรสเข้มข้น  ปรุงรสเพิ่มด้วยกระเทียมสับ พริกขี้หนูสับและมะนาว









ตัดดูข้างใน  หน้าตาจะเป็นยังไงน๊า..





แบ่งใส่จานมาชิมสักหน่อย  น่าทานมั๊ยคะ





 ราดด้วยน้ำจิ้มสุกี้   ไม่น่าเชื่อ..อร่อยมากค่ะ






ขอบคุณที่แวะมาทักทายกัน  แล้วพบกันใหม่กับโจทย์แม่มดเดือนหน้าค่ะ





Create Date : 15 กันยายน 2555
Last Update : 15 กันยายน 2555 0:47:58 น. 57 comments
Counter : 4572 Pageviews.

 
เย้ๆๆๆ ได้เจิมแย้วววว


โดย: Mrs.Golf Joonjaroen วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:0:06:42 น.  

 
แอ๊ะ...พี่โออ่ะ มีการบอกว่าไม่ต้องตามมาที่บ้านนะ เค้าไม่เชื่อหร๊อก ต้องมีของอร่อยรออยู่แน่นอน

แล้วพี่โอบอกว่าไข่เจียวสุกี้ตามมีตามเกิดได้ไงค่ะ ทั้งกุ้ง ทั้งหมึก หมูอีก สารพัดเลย ยิ่งกว่าเหลาไหนๆอีกค่ะ เครื่องจัดเต็มแบบนี้ ต้องคิดจานละ1000 บาทเลยค่ะ

ไข่เจียวสุกี้มีที่นี่ที่เดียว 55555


โดย: Mrs.Golf Joonjaroen วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:0:11:19 น.  

 
กรี้ดดดดดด

ที่ 2 ค่า


โดย: AdrenalineRush วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:0:11:43 น.  

 
อ๊ายยยย

เซอร์ไพรส์จริงๆค่ะพี่โอ
แปลก จริงและอร่อยชัวร์ค่าฟันธง....


ตายแล้ว หนึ่งจะทำยังไงดีคะ
สงสัยของหนึ่งจะไม่แปลกพอ

good night นะคะ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:0:13:39 น.  

 
เข้ามาก่อนหน้านี้ ยังไม่มาเลยเนี่ย เลยชล่าใจ คนอื่นปาดไข่ไปเลย ฮี่ฮี่

ไข่เจียวนี่ น่าอร่อยจริงๆค่ะ คิดถึงสุกี้เหมือนกันนะเนี่ย ไม่ได้ทานนานแล้วเหมือนกัน

ไม่ได้ตั้งใจอยู่ดึกหรอกค่ะ ป้าโอ ยังทำงานไม่เลิกเลยเนี่ย

ป้าโอสบายดีนะ ไม่ได้เข้ามานานเลยเนี่ย


โดย: Sai Eeuu วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:0:14:35 น.  

 
กรี๊ดดดดดด โหย จัดหนักแบบยกทะเลบางแสนมาไว้ในสุกี้เลยวุ๊ย
ใส่เครื่องจนไข่มิอาจจะทนทาน ศรีทนไม่ได้แล้วเพราะเครื่องเยอะเกิน
โอ๊ยยย ตะเอง เค้าหิวข้าวเช้าของวันเสาร์ที่ ๑๕ เหอ ๆ
ลงไปกินข้าวเช้าซ๊ะเลยดีม๊ะตรูว์ ไม่ต้องหลับต้องนอนกันแล้ว

สรุป การบ้านเค้าทั้งสอง ไข่เจียวสุกี้โดนสุด ๆ อร่อยเหาะ แผลบ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:0:16:20 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่โอ
ไข่เป็นอาหารที่ชอบที่ทุกบ้านต้องมี
Happy Friday
มีวาฟเฟิลมาฝากค่ะ



โดย: pantawan วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:0:17:42 น.  

 
กรี๊ดตอนหั่นออกมาเป็นชิ้นน่ะพี่โอ
เห็นภาพไข่เฉยๆ ก็เหมือนไข่เจียวธรรมดานะคะ
พอหั่นออกมาแค่นั้นล่ะ เผยโฉมความอร่อย
สูตรตามมีตามเกิดป้าโอหรูมากอ่ะ แอบนับเครื่องปรุงดู ตั้ง 18 รายการ
ป๊าด โธ่ เขิลของเราเรยยย


โดย: anigia วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:0:25:37 น.  

 
อ๋าย....น่ากินมากมายค่ะ เป็นฟิวชั่นฟู๊ดชองแท้เลย แจ่มจริง ทั้งหน้าตา และความแปลกใหม่ ไม่ต้องเดาว่ารสชาติจะล้ำเลิศขนาดไหน ครีเอทสุด ๆ คิดได้ยังไง ต้องขอยืมไปใช้บ้างนะคะสูตรนี้ อิอิ
ส่งเข้านอนด้วยเลยละกันนะคะ นอนหลับฝันดี ราตรีสวัสดิ์ค่ะ


โดย: บรรณภรณ์ วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:0:35:58 น.  

 
กรี๊ด รีบไปจดลิขสิทธิ์เลยค่ะพี่โอ
เดี๋ยวบรรดาเชฟดัง ๆ มาโขมยสูตรไปนะ
มันน่ากินมาก แม้จะใช้กระทะเปลืองไปหน่อย
เดี๋ยวถ้าได้น้ำจิ้มสุกี้มาแล้วจะลองทำบ้างค่ะ


โดย: ALDI วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:0:36:04 น.  

 
ว๊ากกก รีบวิ่งมาโดยพลัน

สาเหตุที่ใช้ไข่ฟองเดียว เพราะทำครั้งแรก กลัวไม่กรอบน่ะค่ะ ฮี่ฮี่ แต่ก็กรอบได้ กรอบดี กรอบไม่บันยะบันยังจริงๆ ค่ะ

และไม่อยากใส่ส่วนผสมอื่นมากๆ เพราะกลัวมันจะไม่กรอบนะแหละค่ะ จริงๆ ก็อยากใส่โปรตีนเหมือนกันนะเนี่ย

ว่าแต่สุกี้น่ะ ป้าโอ ตัดหน้าพี่หญิงไปเลยนะ อิอิ คิดจะเอาเมนูนี้ไว้ในร้านรึปล่าวคะ เมนูแนะนำได้เลยค่ะ ไข่เจียวลาบ ของพี่หญิงเราก็ได้เลยเนอะ

ไปล่ะ ทำงานค้างอยู่


โดย: Sai Eeuu วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:0:41:02 น.  

 
พึ่งแวะไปชิมไข่เจียวบ้านพี่หญิงใหญ่...ยังมีพื้นที่เหลือสำหรับชิมของป้าโอ...น่าอร่อย ขอชามใบโต ๆ มาใส่ได้ไหม ?? อิ อิ


โดย: Maeboon วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:1:31:07 น.  

 
บู้ย ๆ ขนาดตามมีตามเกิดน่ะเนี่ย ซีฟู้ดเพียบ
น่ากินคักขนาดค่ะพี่โอขา
คืนนี้ราตรีสวัสดิ์น่ะค่ะ


โดย: Enjoy with me วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:1:35:29 น.  

 
ไข่เจียวสุกี้ เก๋ไก๋มากค่ะพี่โอ...

หลังจากหายไปซะหลายวัน วันนี้มาเป็นอารมณ์ของทีรามิสุที่ใครๆก็มิอาจปฎิเสธ
คุณไหมทำ Tiramisu Macarons มาฝากค่ะ





โดย: Khunmai studio วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:1:45:00 น.  

 
ต้องแอบเอาวิธีทอดไข่ แล้วใช้กะทะ2ใบไปใช้มั้งแล้ว เริ่ดมากครับ เห็นแล้วหิวเลยไส้แยะมาก
ไม่รู้จะกินเปล่าๆดีหรือกินกับข้าวดี คิดไม่ออกเลยครับ อิอิ


โดย: multiple วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:1:49:31 น.  

 
พี่โอ แม่เจ้า ถ้านี่ตามมีตามเกิด ของนัทธรรมดามาเลยนะคะเนี้ย น่ากินมว๊าก ไปอ่านของพี่บี๊เห็นบอกว่ามีการทำปาดหน้าด้วย ไอเดียดีมากคะ อ้อ นัทรู้วิธีทอดไข่อีกอย่างหละ สองกะทะนี่เอง

วันนี้วันศุกร์ขอเฮียมาตอบได้ 1 ชม.คะ แหะ ๆ สุดยอดมว๊าก เครื่องเป็นเครื่องสุกี้ (เอะ ยังไงของนัทมันฟะ )

อ้อ เอาไข่เจียวหมูยอ เสิร์ฟพร้อมน้ำพริกกะปิ ซอสพริกและพริกน้ำปลามาฝากด้วยหละ



โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:2:26:20 น.  

 
กรี๊ดดดดดดดดดดด เมนูนี้ชนะเลิศค่ะพี่โอ น่ากินมากกกกกกกกกกกกก เห็นแล้วน้ำลายกระเด็นกระดอนกันทีเดียวค่ะ


ปล. เค้กกาแฟอดทั้งแม่ทั้งลูกค่ะ แต่คราวหน้าถ้าทำคงใช้กาแฟแบบไม่มีคาเฟอีนแทน คราวนี้หม่ำได้ทั้งแม่และลูกแน่นอน อิอิอิ



เอามาฝากพี่โอค่ะ กินสุกี้เสร็จก็ต่อด้วยเค้กกาแฟเลย


โดย: bear hunt วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:2:35:18 น.  

 
มาแล้วววววค่ะพี่โอ มาชิมไข่เจียวสุกี้
จานนี้สารพัดผัก ถูกใจมากๆ ทานผักเผื่อสุขภาพ ^.^
ตักเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มเข้มข้น อร่อยๆๆๆๆ

ไข่เจียวเอิงออกไปทางพิซซ่าจริงด้วย 555+
คิดถึงไข่เจียวแบบไทยๆ ทานกับน้ำปลา หรือซอสพริก อร่อยสุดๆ ค่ะ


โดย: diamondsky วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:3:24:12 น.  

 
เทคนิคคว่ำกะทะสุดยอด..


โดย: simplyusana วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:5:58:03 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่โอ....


โหย --- พี่โอเจ๋งมากเลยครับ
นึกไม่ถึงเลยครับ
ว่าจะใช้กระทะสองอันได้

สุดยอดมากๆครับพี่


เช้านี้ได้ดูสามสูตรไข่เจียวแล้ว
น่าทานทุกสูตรเลยครับ
ทั้งของพี่โอ พี่แอ๋นและคุณดาว








โดย: กะว่าก๋า วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:6:44:49 น.  

 
อร๊ายยยย พี่โอขราาา
เพิ่งเคยเหน เคยได้ยินคร๊าา ไข่เจียวสุกี้
หน้าตาน่ากินม๊ากกกกกกกกกกกก
น้ำค้างรีบวิ่งแจ๊นนนถือจานมารอหน้าบ้านเลยนะค่า หุหุ
อืมม ได้ความรู้เพิ่มมาอย่างนึงอ่า
เดวจะแอบนำมาใช้มั่งดีก่านะค่า
ใช้กะทะสองใบ ในการพลิกไข่ หุหุ
น้ำค้างก็มีปัญหาเวลาพลิกไข่ตลอดเลยค่ะ
หากเจียวเยอะและใส่ส่วนผลสมอย่างอืนลงไปด้วยน่ะ
ข้างล่างจะไหม้แระ แต่จะพลิกก็ยังไม่ได้เพราะข้างบนยังเปนน้ำอยู่เลย
พลิกไปไข่ก็เละ ขาด ไม่สวย ไม่เป็นแผ่นเดียวกันอ่าน๊าา
แหะๆ เดวหากวันไหนได้เจียวไข่เมนูแปลกใหม่ขอแอบยืมไปใช้หน่อยนะค่า ฮ่าๆ



บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Dharma Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: เก็บฝันวันผ่าน วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:7:35:24 น.  

 
วาวไข่บ้านนี้มีไอเดียกะทะสองด้วยไว้เอาไปใช้บ้างค่ะ ดีนะคะบางทีมีไรเหลือก็เอามาจอยได้


โดย: supersupy วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:8:01:11 น.  

 
อยากกินตอนจะห้าทุ่มของนิวยอร์ค
แล้วทำไงดีล่ะคะเนี่ยยยยย

ที่จริงจะวิ่งมาบอกว่า เอาสูตรแซนวิชทูนาที่คุณโอลงวันก่อน ไปลองทำให้คุณ K ดูวันนี้
จริงๆอ๋อเป็นคนไม่ชอบกินมายองเนส
แต่งานนี้ตอนที่ทำ ชิมแล้วชอบเองเลยค่ะ

อร่อยมากค่ะคุณโอ
ขอบคุณนะคะ
เอาสูตรง่ายๆที่ทำไม่นานอย่างนี้มาลงอีกนะคะ
เหมาะกับภาวะขี้เกียจทำงานตอนนี้มากเลยค่ะ


โดย: little mouse in big apple วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:9:48:22 น.  

 
ว้าวววว เมนูนี้เริ่ดมากมายค่ะ
ดูก็รู้ว่าอร่อย สุกี้กับไข่ เข้ากันได้ดีอยู่แล้วล่ะ
น่าทำกินอย่างมากค่ะ สุดยอดไอเดียจริงๆพี่เรา
ยอมรับเลยค่า

สวัสดีในวันหยุดค่ะพี่โอ


โดย: mambymam วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:9:48:55 น.  

 
ไข่เจียวสุกี้บ้านพี่โอ เราอยากจะเรียกเป็นไข่เจียวทรงเครื่องค่ะ เครื่องเยอะมาก ๆ น่าอร่อยจริง ๆ มีวุ้นเส้นด้วย น้ำจิ้มสุกี้ด้วย ... อยากได้ซักชุดเลย ไข่เจียวแบบนี้ :)

มีความสุขมาก ๆ ในวันหยุดนี้นะคะพี่โอ


โดย: Tristy วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:9:55:56 น.  

 
ไอเดียเยี่ยมไปเลยค่ะเมนูนี้


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:10:12:59 น.  

 
สวยงามค่ะเป็นแผ่นดีมาก หนูทำทีไรแตกเละทุกที 555


ไส้ตรึมอย่างนี้เ้ค้าไม่เรียกตามมีตามเกิดนะคะ

เรียกไข่จัำกรพรรดิ์ดีกว่า เข้าท่าป่ะ


โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:11:06:20 น.  

 
เข้ามาตอน 11 นาฬิกา
ใกล้เที่ยงแบบนี้กับไข่เจียวจักรพรรดิ์
เอ๊..... หรือจะเรียกไข่เจียวฮ่องเต้ดีหนอ
ก็เครื่องเยอะขนาดนี้น่ะค่ะ
จากไข่เจียวธรรมดา มันไม่ธรรมดาขึ้นมาทันที
ทำเอาเราอยากรีบไปเจียวไข่เจียวยาจกในทันใด
นี่หยิบไข่ออกจากตู้เย็นมารอให้คลายเย็นแล้วล่ะค่ะ
แต่เครื่องน่ะในตู้เย็นไม่มีเลยซักอย่าง
จะไม่ให้เป็นไข่เจียวยาจกได้อย่างไรเนอะ

เดี๋ยววันไหนไปตลาดจะซื้อเครื่องมาทำบ้าง
จะได้เลื่อนชั้นซักทีค่า


โดย: PrettyNovember วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:11:14:09 น.  

 
สวัสดีก่อนเที่ยงค่ะพี่โอ

ต๋ามายามนี้ ไข่เจียวสุกี้ ซีฟู๊ดตู้มๆ ของพี่ีโอคงหมดแล้วแน่เลย
นอกจากอาหารจะถูกใจแล้ว ขอแถมถูกใจกระทะด้วยค่ะพี่โอ
ก้นกระทะเป็นรูปหัวใจ โดนใจคนชอบลายหัวใจจริงๆค่ะ

พักผ่อนอย่างมีความสุขในวันนี้นะคะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:11:40:38 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น




สวัสดียามเช้าค่ะพี่โอ เมนูไข่เจียวสุกี้นี้น่ากินมากเลยค่ะ

จริงๆกะจะแวะไปโหวตบล็อกเมื่อวานนี้ บล็อกนี้ก็น่าหมํ่าที่สุดเลย งั้นบล็อกนี้ละกันค่ะ


สวัสดีวันหยุดนะคะพี่โอ


โดย: LoveParadise วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:14:20:46 น.  

 
ต้องกินค่ะทุเรียนอ่ะ เสียดายของ นี่ยังมีเหลือในตู้เย็นอีกเพียบเลย จะทิ้งก็....ให้นานๆก่อน

จะกินก็กลัวอ้วนอีก เอ๊า! ชีวิต


ฝนตกอีกแล้วเบื่อมากเลย ดูข่าวเค้าบอกตกถึงวันที่ 17 ค่ะ บ้านป้าโอตกมั้ยคร้า


โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:14:24:12 น.  

 
สุดยอดดดดด
ชอบมากเลยเมนูนี้ ถูกใจทีสุดค่ะพี่โอ ชอบสุกี้แถมชอบไข่เจียว ขอบคุณไอเดียเด็ดๆแบบนี้ค่ะ
ต้องลองต้องลอง

ปล. เรื่องขยะบนหาด เห็นใจคนบางแสนนะคะ ถามแม่ค้าแถวนั้นเค้าบอกว่าเก็บวันละ 3 ครั้งแต่ก็ยังมีอยู่เพราะน้ำพามา พวกแม่ค้าพ่อค้าเค้าก็เก็บทำความสะอาดกันเต็มที่ แบบนี้จะแก้กันยังไงดีนะคะ คิดแล้วปวดหัวแทนผู้ว่าเมืองชลเลยค่ะพี่โอ


โดย: MamaBun วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:16:51:40 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่โอ ขอบคุณนะคะที่เป็นห่วงน้อง

ไข่เจียว โอ้ยยยแค่นี้ก็น่าทานเป็นที่สุดแล้วค่ะ

พี่โอ รักษาสุขภาพนะคะ

เวลาช่วงนี้มันจำกัดมากมายค่ะ


โดย: maitip@kettip วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:16:58:25 น.  

 
มาตอบเรื่องไข่บ้านนัท ที่สีสวยเพราะเป็นไข่จากไก่เลี้ยงบ้านแม่สามีคะ แกไม่ได้ให้อาหารไก่ทั่วไป แต่เป็นพวกเศษผักที่ทำอาหารหรือผักสลัดที่เหลือจากตอนทานนะคะ แล้วบางทีมีพวกเศษเนื้อด้วย (บางทีก็เนื้อไก่ กร๊าก ) อร่อยน้องไก่ไปเลย สีเหลืองสวยจริง ๆ คะ นัทเคยซื้อของซุปเปอร์ฯ มา สีจืดมาก เลยกลับไปบอกแกตลอดเลย ว่าของมา-แม่สามีสีเหลืองสวยสุด


โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:17:05:24 น.  

 
ส่งแล้วค่ะ ส่งแล้วพี่โอ
ไข่เจียวหนึ่ง หลับหูหลับตาส่งเลย
ไม่กล้าไปดูของพี่ๆก่อน 555

ช่วงนี้หนึ่งงานเข้าค่ะ
กว่าจะได้ลงบล็อก ส่งการบ้านคนสุดท้ายเลย เจี๊ยกกก



โดย: AdrenalineRush วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:17:29:07 น.  

 
ว้าว น่าทานมากเลยค่ะพี่โอ ได้เมนูแปลกๆ อีกแล้ว ชอบไข่เจียวเห็ดเข็มทองค่ะ อร่อย อิๆ


โดย: ประกายพรึก วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:18:05:21 น.  

 


โดย: kalumdok วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:18:49:46 น.  

 
คุณโอขา...วิ่งกลับมาตอบอีกทีเรื่องที่คุณโอถามถึง พี่ติ๋วน่ะค่ะ

ไม่รู้ว่าพี่ยังพักอยู่หรืออยู่ระหว่างเดินทางนะคะ
คิดว่าพี่สุขภาพดีขึ้นแล้ว ก็คงเดินทางน่ะค่ะ
ไม่ได้คุยกันเลยค่ะ

ปล.อยากถามคุณโอเรื่องปลาดาบเงินเหมือนกัน
อ๋อลองหาดู เข้าใจว่าในเมกานี่ไม่มีขายนะคะ
คุณโอรู้ชื่อภาษาอังกฤษของปลานี่มั๊ยคะ
ดูในเนต เห็นมันมีหลายชื่อเหลือเกิน
ไม่รู้ตกลงชื่อไหนแน่ ที่เป็นสากล


โดย: little mouse in big apple วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:19:58:25 น.  

 
วันนี้ผมก็ยุ่งครับพี่โอ
ช่วงเช้าพาหมิงหมิงไปฉีดวัคซีน
กว่าจะกลับร้านก็บ่ายโมง
เสร็จแล้วก็ยุ่งกับงานจนถึงเย็นเลยล่ะครับ




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:20:06:41 น.  

 
วันที่โทรคุยกัน น้องกอล์ฟบอกว่ากำลังเอาของไปส่งให้คุณโอ
ชมให้ฟังว่าคุณโอน่ารัก
น้องกอล์ฟก็น่ารักค่ะ

กับคุณโอคงรอการบ้านไม่นาน
แต่กับยุ้ยคงนานหน่อยค่ะ แต่รับรองว่าของไม่เสีย

ทำขนมปังไม่มีคนชิมบอกได้ค่ะ
ยุ้ยทำไม่เก่งแต่ชิมเก่งน๊า


โดย: PrettyNovember วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:20:14:49 น.  

 

น่าทานมากๆ ค่ะพี่โอ


โดย: อุ้มสี วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:20:41:30 น.  

 
คุณโอขา...เพิ่งจะมาแต่เชื่อว่ายังมีเหลือ
เพราะคุณโอทำทีบึ้มแบบนี้
นี่ขนาดบอกว่าทำตามมีตามเกิดนะเนี่ย
ของแหม่มคงทำได้ตามเกิดตามมี
แค่ดีคงได้แค่วุ้นเส้นกับผัก...อิอิ
ปกติทำสุกี้ทานบ่อย เมนูนี้ต้องลองบ้างแล้วค่ะ

....จากบล๊อกมิตรภาพ เมื่อไรเราจะได้เจอกันบ้างค๊า ^^
....บล๊อกไข่เจียว มุขของเราทำเอาน้องหนึ่งเข้าใจผิด
คิดว่าแหม่มอยู่เมกา


โดย: narellan วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:21:08:15 น.  

 
โอ้โห ... มาหลายบ้านแบบว่าค่อยๆ มา
แต่ละเมนูไข่ ทำไม๊ ทำไม น่าทานอย่างนี้
ก็ไม่รู้ค่ะ


โดย: JewNid วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:21:50:07 น.  

 
มารอบดึกเลย
แฮ่ะๆ

ตระเวณกินไข่เจียวตำรับต่าง ๆ นานามาหลายบ้าน
น่ากินไม่แพ้กันเชียวแหละ

งัดเอาสูตรเด็ดๆ ออกมากันซะ..
ไข่เจียวสุกี้..อืม ใครเป็นต้นคิดเนี่ย คิดได้ยังไง
เก่งสุด ๆ


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:21:51:01 น.  

 
โหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหห
ไข่เจียวพี่โอใส่ทุกอย่างเลยค่า
แบบนี้ เรียกตามมีตามเกิดไม่ได้แล้วค่ะ
เรียกว่า ไข่เจียวครบองค์ประชุม ดีกว่า อิอิ
แถมมีน้ำจิ้มสุกี้อีก เริ่ดค่า


โดย: Close To Heaven วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:22:09:44 น.  

 
ฝ่าสายฝนมาบอกราตรีสวัสดิ์เช่นกันค่า
คืนนี้ฝนตก คงหลับม่อยากตื่นแน่เลย
ฝันดีนะคะ


โดย: mambymam วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:22:27:11 น.  

 
ใครมีไข่เจียวสูตรเด็ดๆบ้าง

บอกได้เลยว่ามี รับรองไม่เหมือนใครแน่ เพิ่งทำกินไปเมื่อเช้านี้เอง เป็นไข่เจียวฝักเพกา แล้วก็ทำบล็อกไปได้ประมาณ 1 ใน 4 คิดว่าเดือนหน้าโน่นถึงจะได้คิวลง 555

แต่ทำไม..เจียวไข่ทีไร ไข่ดำทุกทีก็ไม่รู้ ไม่เหมือนของคุณโอเลยสีออกจะหน้ากิน เอ..หรือจะเหมือนของจริงที่ออกจะดำๆ 555


โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:22:29:53 น.  

 
ลืมไป ว่าจะบอกว่าเทคนิคใช้กระทะสองใบเทไข่เจียวออกมานี่สวดยอดจริงค่ะ

ไว้ทำใหม่ไม่ใส่กุ้งแล้วจะมากินด้วยน้า..


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:22:37:56 น.  

 
มาเยี่ยมคราวนี้ กำลังปวดท้องเพราะกินผักดองผัดไข่ไป งื้อๆๆๆ พรุ่งนี้ค่อยลองไปทำไข่สุกี้มั่งนะคะ


โดย: แม่น้องกะบูน วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:23:07:00 น.  

 
คุณโอขา..
กลับมาถามเรื่องแซนวิชอีกรอบ

สมมติเราทำแซนวิชไก่
ต้องเอาไก่ไปนึ่งก่อนใช่มั๊ยคะ?
เอาไปต้มแทนได้มั๊ย
ขี้เกียจ (อีกแล้ว) ล้างซึ้งน่ะ

ส่วนปลา...
ที่อ๋อไปหาปลาดาบเงินตามซุปเปอร์
ก็เพราะอยากกินปลาทอดอย่างที่คุณโอลงบล็อกนั่นแหละค่ะ


โดย: little mouse in big apple วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:23:10:51 น.  

 
มาแล้วค่าพี่โอ

ไม่ธรรมดาจริง ๆบ้านนี้ใช้กระทะกันสองใบคว่ำกันให้ได้เลย 555
กระทะใบหนึ่งก็หนักเหมือนกันนะคะนั่น
ตอนแรกมองดูเหมือนห่อไข่

พอชะแหละมาเท่านั้นแหละ ทั้งตับไตไส้พุง กุ้งปลาหมึก ทะลักออกมากันเชียว
สวดยอดค่า


อย่างนี้เรียกว่า เมนูจากจินตนาการน๊า
ขอชมค่าพี่โอ


กระซิบถามว่า ถ้าเราไม่ใช้กระทะอีกใบคว่ำกันพลิก
เราเอาทัพพี ตะหลิวพลิกเองได้ไหมคะ

รินคิดว่า ไข่มันจะฉีกออกมาเสียก่อน 555



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:23:24:28 น.  

 
เทคนิคสุดยอดค่ะพี่โอ
คิดได้งัยเนี่ย
ไข่จานนี้ก้อสุดเริ่ดค่ะ
แบบนี้ไม่ใช่ตามมีตามเกิดแล้วละค่ะ
อลังการงานสร้างค่ะพี่
น่ากินๆๆๆ
อดไม่ได้ต้องจัดปาย



โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:23:37:14 น.  

 
แวะมายามคํ่าๆค่ะพี่โอ

นกว่าสูตรเด็ดที่นํ้าจิ้มสุกี้นะคะ ว่าแล้วก็นํ้าลายหก อิอิ อยากกินๆค่ะ

กู้ดไนท์ค่ะพี่โอ


โดย: LoveParadise วันที่: 16 กันยายน 2555 เวลา:0:39:34 น.  

 
โอ้โห ยกนิ้วให้เจ้าของโจทย์คะ เดือนนี้

สุดยอดไข่เจียว สารพัดไอเดีย ตั้งชื่อให้แบบนี้เลย
ไข่เจียวใส่อะไรก็อร่อย โดยเฉพาะใส่ปาก +555

เป็นเมนูที่คิดไม่ถึงจริง ๆ คะ ตอนคว่ำออกมาเหมือนซาลาเปาเลยคะ จดไว้แล้วคะ ไว้ทำให้แม่ ผบ.ทานบ้าง

เอ๊ะ แล้วไข่เจียวใส่อะไรไม่อร่อยบ้างนะ


โดย: kuky วันที่: 17 กันยายน 2555 เวลา:9:31:03 น.  

 
สวัสดียามเย็นค่ะพี่โอ

ต๋าหายไปสองสามวัน ยังไม่เสร็จภารกิจ ไม่ได้อัพบล๊อกใดๆเลยค่ะ
พรุ่งนี้กลางคืนเพื่อนถึงกลับประเทศเค้าค่ะ

ช่วงนี้เทศกาลเจ ต๋าคงทานมังฯอย่างที่เคยเล่าให้พี่โอฟัง แบบค่อยเป็นค่อยไปค่ะ

มีความสุขยามเย็นนะคะพี่โอ


โดย: Sweet_pills วันที่: 15 ตุลาคม 2555 เวลา:17:13:05 น.  

 
สวัสดีครับ
ฝากเพลงถึงคุณ ครับ ไม่ค่อยมีเวลา Up Blog เลย
คงมีแต่เพลงเป็นของฝากไม่ทราบชอบกันหรือเปล่า ยังไงช่วยแจ้งให้ทราบค้วยครับ จะได้ปรับปรุง
หวังว่าคงไม่ได้รบกวนเพื่อนๆนะครับ
มือใหม่หัดทำ Blog .......Borkum_monet



โดย: Borkum_Monet วันที่: 15 ตุลาคม 2555 เวลา:17:21:19 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่โอ เปิดบล็อกพี่โอวันนี้เล็กมองปฏิทินไป2ที ว่าทำไมพี่ติณเม้นท์วันที่15 แต่เป็นเวลามืดค่ำ ก็นี่มันเพิ่งจะ5โมงครึ่งนี่หว่า ลืมดูเดือน ดูไปดูมาอ้าวนี่มันบล็อกเดือนกันยานี่เองเล่นเอาเล็กหลงเดือนเลยจ๊ะ สูตรไข่เจียวสูตรนี้แปลกแต่ชัวร์ว่าอร่อยครบเครื่องแน่ๆ ยิ่งปาดด้วยน้ำจิ้มสุกี้รสเด็ดๆเผ็ดๆหน่อยโหยกินเล่นยังได้เป็นจานๆเลยนะคะ ชอบค่ะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: หญิงแก่น วันที่: 15 ตุลาคม 2555 เวลา:17:32:37 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
BlogGang Popular Award#10


 
เนินน้ำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1098 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ
ห้ามนำรูปไปเผยแพร่หรือแก้ไขดัดแปลง
โดยไม่ได้รับอนุญาตจากเจ้าของบล๊อก
(02-11-53)














จำนวน pageviews
✿ เริ่มนับ 3 กพ. 2555 ✿








ขอขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ






✿✿ ดูบล๊อกย้อนหลังค่ะ ✿✿

✿ ขนมเหนียว ✿

✿ แกงส้มดอกไม้กุ้งสด ✿

✿ น้ำพริกมะขามแบบผัด ✿

✿ หลนปูเค็ม ✿

✿ แหนมเอ็นข้อไก่ ✿

✿ ซาลาเปาไส้ครีมคัสตาร์ด ✿

✿ ไชเท้าทองคำ ✿

✿ บัวลอยถั่วเขียว ✿

✿ แกงจืดกระหล่ำปลีม้วนไส้หมูสับ ✿

✿ ไก่อบซอส ✿

✿ ยำไส้กรอกกับแฮม ✿

✿ เอ็นไก่ทอด ✿

✿ กุ้งผัดพริกเกลือ ✿

✿ น้ำพริกเดินดง ✿

✿ แหนมสด ✿

✿ ไก่หวาน ✿

✿ ขนมปังรวมมิตรหมูหยองมายองเนส ✿

✿ ยำขนมจีนรวมมิตร ✿

✿ หมึกผัดไข่เค็ม ✿

✿ ยำดอกขจรกุ้งสด ✿

✿ ผัดซีอิ๊วอินโด ✿

✿ กุยช่ายทอดแบบชลบุรี ✿

✿ ข้าวหน้าหมูเกาหลี ✿

✿ ข้าวราดกุ้งผัดพริกขี้หนู ✿

✿ ไก่แอฟริกา Galinha aํ Africana ✿

✿ น้ำพริกอ่องทูน่า ✿

✿ หมูต้มเค็ม ✿

✿ Poppy Seed Cinnamon Rolls ✿

✿ กุยช่ายแต้จิ๋วสูตรโบราณ ✿

✿ ยำถั่วพูกุ้งสด ✿

✿ Almond Toast Loaf ✿

✿ หมูสะเต๊ะทอด ✿

✿ สาคูแคนตาลูปนมสด ✿

✿ ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่องซี่โครงหมู ✿

✿ 6 Graines Buttertop Bread ✿

✿ วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน ✿

✿ ข้าวอบกุนเชียง ✿

✿ ข้าวเหนียวแก้ว ✿

✿ กุยช่ายแป้งสด ✿

✿ ขนมปังหมูหยองน้ำพริกเผาชีส ✿

✿ โรตี แกงมัสมั่นไก่ ✿

✿ เกี๊ยวกรอบราดหน้าหมู ✿

✿ ขนมจีนน้ำเงี้ยว ✿

✿ Hokkaido Milk Toast ✿

✿ Strawberry Panna Cotta ✿

✿ กุ้งพันอ้อย ✿

✿ Dried Fruit Cake ✿

✿ ข้าวเหนียวใบเตย & ไก่อบกระเทียมพริกไทยน้ำจิ้มแจ่ว ✿

✿ ส้มตำกรอบแครอท ✿

✿ ข้าวซอยไก่ ✿

✿ เค้กอินทผลัม ✿








Group Blog
 
<<
กันยายน 2555
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
15 กันยายน 2555
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เนินน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.