✿ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : คะน้่าหมูกรอบ ✿








ส่วนผสมและวิธีทำ

หมูสามชั้น
ผักคะน้า
กระเทียม
พริกขี้หนู
น้ำมัน
น้ำมันหอย
น้ำตาล
ซีอิ๊วขาว
เกลือ
น้ำส้มสายชู


1. ผักคะน้าล้างหั่นเป็นชิ้น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. ทำหมูกรอบค่ะ เอาหมูไปต้มให้สุกพักให้สะเด็ดน้ำ
(เราแปรรูปหมูสามชั้นจากการไหว้สาร์ทจีนค่ะ) ทาเกลือและน้ำส้มสายชู
แล้วทอดในน้ำมันร้อน ๆ จนเหลืองกรอบค่ะ หั่นเป็นชิ้น ๆ เตรียมไว้





3. ตั้งกระทะน้ำมันไฟปานกลาง ใส่หมูกรอบลงไปผัดให้กรอบอีกรอบ
แล้วพักไว้ด้านข้าง
4. ใส่กระเทียมสับและพริกขี้หนูลงผัดให้หอม ใส่ก้านคะน้าลงผัดก่อน
แล้วตามด้วยใบคะน้า ผัดทั้งหมดให้เข้ากัน
5. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาล เติมน้ำเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน





6. เสร็จเรียบร้อยแล้ว ตักใส่จานเสิร์ฟร้อน ๆ ค่ะ






















Create Date : 06 กันยายน 2555
Last Update : 4 กรกฎาคม 2560 10:46:15 น. 54 comments
Counter : 3906 Pageviews.

 
ได้เจิมมมม..ด้วยค่ะ...
พี่โอ น่ากินมากๆ แวะมาดูตอนเช้าๆ ท้องร้องๆๆๆ


โดย: Handmade Bag วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:7:06:39 น.  

 
ชอบกินหมูกรอบมากๆๆๆๆคราบบบ กินหมูกรอบก่อน ถ้ามีที่ในท้องเหลือค่อยตามด้วยคะน้า อิอิอิ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:7:24:47 น.  

 
อาหารบ้าน ๆ อย่างนี้แหละ..กินข้าวกันหมดเป็นหม้อ ๆ เลย..


โดย: simplyusana วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:8:00:08 น.  

 
ว๊าววววววว คะน้าหมูกรอบ ชอบๆๆค่า
แต่คงไม่มีปัญญาทำกินเองแน่นอน
เพราะทำหมูกรอบไม่เปน กัวน้ำมันด้วยยย 55+
ขอน้ำค้างจานนึงนะคร๊าาาาาาา



บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Dharma Blog ดู Blog
mambymam Home & Gargen Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: น้ำค้าง (แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ ) วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:8:05:21 น.  

 
ขอผัดคะน้าอย่างเดียวค่ะไม่เอาหมูกรอบ 55

....บ้านเพื่อนเกาหลีที่ไปเที่ยวบ้านเค้า
คนเดียวกับที่ยืมเสื้อไปใส่แล้วไม่ยอมคืนค่ะ
ประมาณว่าทั้งหอไม่มีใครอยากสนิทด้วย
แต่แหม่มเป็นคนใจอ่อนขี้สงสาร
เธอก็เลยมาเกาะแหม่มอยู่คนเดียว


โดย: narellan วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:8:06:57 น.  

 

ชอบๆๆๆๆ ชอบคะน้าหมูกรอบค่ะพี่โอ
อิอิอิ วันนี้ตื่นสายอุ้มตื่นมาตั้งแต่ตี 5 ค่ะ
ปฏิบัติภารกิจหน้าที่ของวัลลีน่ะค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:8:16:58 น.  

 
เหมือนพี่แหม่มค่ะพี่โอ
ขอผักคะน้าเยอะๆ เอาหมูกรอบน้อยหน่อย อิอิ
พี่โอทำได้น่ากินมากๆๆ หนึ่งชอบแบบใส่พริกลงไปนิดนึงเพิ่มความจัดจ้านค่ะ

มาส่งข่าวว่าเมื่อวานทำแกงเลียงสูรพี่โอ อร่อยมากกกกกกกก เดี๋ยววันนี้จะทำอีกค่ะ ซดตอนฝนตก อร่อยเริดเลย ขอบคุณสูตรอร่อยนะค้า


โดย: AdrenalineRush วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:8:46:11 น.  

 
หมูกรอบนี่ของโปรดของเพื่อนเลยค่ะ ชอบสั่งมากกก แต่เปลี่ยนผักจากคะน้าเป็นอย่างอื่นไปเรื่อยๆ
แวะมาทักทายยามสายๆ ค่ะ มีความสุขกับการทำงานนะคะ


โดย: ประกายพรึก วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:9:19:18 น.  

 
สวัสดีค่ะ..พี่โอ

ช่วงนี้ที่บ้านหมูกรอบเพียบเลยค่ะ
จากที่ไหว้สาร์ทจีนอาทิตย์ก่อน

วันนี้แม่เอามาใส่กับผักต้ม (คล้ายกับกับจับฉ่าย)
ดีเลย ประหยัดเวลา
ปกติใช้กระดูกหมู ต้องมาคอยช้อนฟองออก
เป็นช่วงที่ไม่ชอบมากที่สุดเลยค่ะ
ร้อนมือ....


โดย: chenyuye วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:9:57:11 น.  

 
ทักทายยามสายที่อากาศเย็นชื้นจนหนาวเพราะฝนตกต่อเนื่องมาตั้งแต่เมื่อวานเย็นแล้วล่ะค่ะพี่โอ
คะน้าหมูกรอบ ของชอบเล็กเลยค่ะพี่ เน้นก้านไม่ใบแบบนี้เลยค่ะพี่โอ โหเห็นแล้วน้ำลายสอเลยนะเนี่ย เช้านี้เล็กก็ผัดหน่อไม้ฝรั่งใส่กุ้งกะปลาหมึกค่ะพี่โอ มีแกงเลียงที่ทำเมื่อวานเย็นเหลืออีก1ชาม แล้วก็น้ำพริกมะม่วง+กะปิ แนมกะปลาทู+หน่อไม้ที่สวนต้มเอง อิ่มจนอยากหลับเพราะอากาศเย็นๆเลยอ่ะพี่โอ
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น



โดย: หญิงแก่น วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:10:00:42 น.  

 




เอาร่มมาส่งค่า ข่าวมาว่าฝนตกหรอ
ทางนี้ไม่ตกเลยค่า แต่หนาวเกิ๊นน แอร์มันเย๊นเยนเหลือหลายเน๊ะ



บ้านน้ำค้างไม่มีเตาอบค่า
มีเครื่องครัวอยู่แค่ไม่กี่ชิ้นเองนะค่า
ทำอาหารง่ายๆประทังชีวิตไปวันๆในวันหยุดเท่านั้นหล่ะค่า
วันทำงาน ฝากท้องที่ทำงานสถานเดว เหอๆ


โดย: น้ำค้าง (แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ ) วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:10:10:08 น.  

 
ชอบมากคร่า คะน้าหมูกรอบ

ทำให้หิวข้าวตอนเช้าได้เลยนะเนี่ย

ป้าโอขยันอีกแล้ว ลงมือทำตั้งแต่หมูกรอบกันเลย


โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:10:18:17 น.  

 
สวัสดีค่าคุณโอ
เมนูวันนี้ยากตรงหมูกรอบทำเองนี่แหละนะ

ไม่ได้ทำเองแบบธรรมดานะ ต้องรอให้มีสารทก่อนด้วยจึงจะได้หมูสามชั้นต้มมา

ฝนตกตลอดเช้าเลย ได้ยินว่ารถติดกระหน่ำเลยในเมือง



โดย: secreate (secreate ) วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:10:24:03 น.  

 
เสื้อน่ะมีติดไว้ประจำแหล่ะค่า แต่บางทีมันเอาไม่อยู่
เพราะอากาศมันเย็นเกิ๊น 20 องศาเนี่ย ก็สะท้านแล้วหล่ะค่า แหะๆ


เมื่อเช้าวิ่งหน้าตั้งไปจัดการงานด่วนให้หัวหน้าแต่เช้าแระ
ตอนนี้เลยมานั่งสงบศึกประจำที่ได้ ฮ่าๆๆ
เดวงานคงวิ่งมาชนเปนระลอกระลอกหล่ะมั๊งค่า แหะๆ


โดย: น้ำค้าง (แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ ) วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:10:26:34 น.  

 
ฝ่าสายฝนมาชิมคะน้าหมูกรอบค่ะ
พี่โอทำหมูกรอบเองด้วยดีจังเลยค่ะ
ชอบตรงติดมัน อร่อยหวานดี
รู้ว่าอ้วน แต่ก็ชอบจริง นานๆกินที
คงมะเป็นรัยนิ

ฝนตกตั้งแต่เมื่อคืนยังไม่หยุดเลยค่ะ
จะได้ออกนอกรึป่าวไม่รู้เลยค่ะวันนี้
ว่าจะตำส้มตำซะหน่อย
สงสัยอดค่ะ เฮ้ออออ


โดย: mambymam วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:10:37:30 น.  

 



ขอบคุณสำหรับคำอวยพรครับพี่โอ
ขอให้พี่โอมีความสุขมากๆเช่นกันนะครับ




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:11:08:40 น.  

 
คุณโอเชื่อไหม ผมไปไหว้พระที่วัดเล่งเน่ยยี่ แล้วซื้ออะไรกลับบ้าน

ซื้อคะน้านะสิ ต้นใหญ่ๆมีเฉพาะยอด เอาขึ้นเครื่องมาผัดกับหมูกรอบ หรอกมากแบบนี้เลย


โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:11:28:15 น.  

 
แม่ใบตองก็เพิ่งทำไปเหมือนกันคะ ใจตรงกันเลย
ของแม่ใบตองใส่พริกขี้หนูด้วย เพิ่มความเผ็ดอีกนิด แต่ว่าสีสันจานผัดของพี่โอสวย น่าทานกว่าอีกคะ


ช่วงนี้เจ็บฟัน เลยเคี้ยวผักกรอบ ๆ ไม่ค่อยไหว
เมื่ออาทิตย์ก่อนทานสลัด เคี้ยวไม่ละเอียด ท้องอืดไปสองวันเลยคะ

พยากรณ์อากาศวันนี้ บอกว่าฝนจะตกทั้งวัน จริง ๆ ด้วย เมื่อเช้ารถติดวินาศสันตะโร มาถึงออฟฟิศ 9 โมงเลยคะ

อากาศกำลังฝนลงพร่ำ ๆ ชั่งน่าอยู่บ้านนั่งมองฝนจังเลย ไปคะ พี่โอ กลับบ้านกันดีกว่า +555


โดย: kuky วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:11:41:35 น.  

 
เมนูนี้บุ๊งศรีจิ้มแต่หมูกรอบนะค้า
ยังเด็กอยู่ค่ะ กินผักมะเป็นนนนนนนนนนนน
กร๊ากกกกกกกกกกกกกกกกก
พิมพ์เสร็จ คันมือยิกๆๆๆๆๆๆ
สงสัยโดนลงโทษที่พูดโกหก อิอิ


โดย: Close To Heaven วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:11:57:37 น.  

 
~ ขาดใจตาย ๆ และตาย เพราะเมนูนี้ โหหหหหหหหหหหหวววววววววววววว ตายค่ะ ตาย แบบนี้วันนี้ต้องกินให้ได้ โว๊ววววววววววววววววววว ~


โดย: ~ sิมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:12:05:03 น.  

 
ยกข้าวมาพร้อมแล้วค่ะพี่โอขา...ตักราดมาเลยค่า
ก้านคน้ากรอบๆ น่าหม่ำจริงค่ะ


โดย: phunsud วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:12:27:16 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


...

อาหารบ้านๆบ้านพี่โอ นี่เป็นอาหารไฮโซที่บ้านนกเลยนะคะ(ขอบอก)

เมนูนี้ถูกใจสุดๆค่ะ แต่นกไม่ค่อยได้ทำเพราะกลัวนํ้ามันกระเด็นตอนทำเจ้าหมูกรอบนี่ล่ะค่ะพี่โอ อิอิ

ว่าแล้วก็ยกจานนี้ไปแระค่ะ


ปล วันนี้ต้องเข้าเฮลซิงกิค่ะ สักพัก แอบยุ่งๆค่ะสัปดาห์นี้ แต่แวะมาทักทายให้หายคิดถึงนิดนึงนะคะ จุ๊บๆๆ


โดย: LoveParadise วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:13:00:50 น.  

 
ชอบมากค่ะสามชั้นน่ะ อุ้ยไม่ใช่ หมูกรอบ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:13:02:58 น.  

 
วันนี้ว่าจะไปเดินเล่นที่งานเกษตรแฟร์ซะหน่อย
เจอฝนโปรยแต่เช้าเลยค่ะ ไม่รู้ว่าวันนี้เป็นวันสุดท้ายด้วยหรือเปล่า
เซ็งๆเลยเล่นเกมส์ซะเลย มองนาฬิกาอีกที
อ้าว...ผ่านไป3 ชั่วโมงแล้วหรือนี่...


โดย: phunsud วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:14:25:05 น.  

 
นึกว่าจะได้กินและดูเหนียวนั่งไขว่ห้าง
ไม่เปนไรรอด้าย
เมนูนี้ก็โอเค น่ากินชิบ

ฝนตกอยู่ปะ เห็นว่าตกตั้งแต่เมื่อคืนเนอะ
ไปไหนพกร่มด้วยนะค่า

รักษาสุขภาพด้วยค่า


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:14:36:37 น.  

 
ชอบกินหมูกรอบมากเลยพี่โอ
ชอบตั้งกะเป็นสามชั้นแล้ว
แต่ว่าของชอบนี่มักไม่ค่อยได้กินนะ พี่ว่ามั๊ย
ไม่รู้เป็นงัยโดนขัดคออยู่เรื่อย



โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:14:46:23 น.  

 
ชอบจังคะน้าหมูกรอบเนี่ย
เวลาไปร้านอาหารตามสั่ง ส่วนมาก
คนอื่นจะสั่งอาหารสิ้นคิดคือกระเพราหมู
พี่วิจะเป็นคะน้าหมูกรอบค่ะ
อร่อยดี ขยันจังเลยทำหมูกรอบด้วย
คงต้องใช้เวลานานทีเดียวกว่าหมู
จะกรอบ


โดย: AppleWi วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:15:06:27 น.  

 
มาแล้วค่าพี่โอ

เห็นหมูกรอบช่างเย้้ายวนใจเหลือหลายค่า
กรอบได้ดังใจมากรินชอบนะแบบนี้

แต่ถ้าถามว่า คะน้าล่ะ
แหะๆ
กินแต่ใบค่า ก้านไม่กิน แฮ่

ช่วงนี้ต้นเดือนรินงานเยอะมากค่ะพี่โอ
ก็เลยหายไปทักทายได้ไม่ครบทุกบ้าน ได้ไปแค่วันหนึ่งไม่กี่หลังเอง

แต่ก็ไม่เคยลืมพี่โอค่า


กระซิบว่า ยังไม่ได้ทานข้าวเที่ยงเลย 555+
เย็นนี้เด๋วจัดหนักได้ค่า



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:15:16:53 น.  

 
ออนแอร์กันแล้วค่า
บล็อกดอยช้าง 2 คราวนี้พาไปบุกดงกาแฟ
โรงงานกาแฟกันนะคะ พร้อมแล้ว เชิญชมกันได้เลยค่า





โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:15:17:03 น.  

 
เด๊ยวอาทิตย์นี้ไปซื้อเผือก
พี่โอ ตกลงกินแล้วติดฟันป่ะ
ตรงที่บอกว่ากรอบ ๆ นะค่า
แอบสงสัย


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:16:11:30 น.  

 
ที่ผ่านก็..ว่าจะ... ว่าจะ...แต่ติดโน่น ติดนี่ตลอด
แถมคุยโม้ไว้ซะด้วย ว่าเราจะไป๊....เราจะไป....
สุดท้าย..... ก็ไม่ได้ไป.....


โดย: phunsud วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:16:25:56 น.  

 
คาดไม่ผิดเลยค่ะ
ว่าเข้ามาแล้วต้องมีเมนูใหม่ๆ มาให้ชิมอีกแน่นอน
เรื่องผักสู้ไม่ถอยค่ะ
แต่ขอเขี่ยหมูกรอบออกไปได้ป่าวคะ
ไม่ชอบกินอะไรมันๆ น่ะค่ะ
แล้วขอผักทั้งหมดเลย อิอิ


โดย: PrettyNovember วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:17:22:24 น.  

 

เห็นแค่ภาพก็รู้ว่าต้องอร่อย



โดย: deco_mom วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:17:24:19 น.  

 
ในจำนวนผัดผัก ผักคะน้า เป็นอีกหนึ่งผักที่ต้องทำทุกอาทิตย์เลยค่ะ อย่างน้อยก็หนึ่งครั้ง

จากบ้านหนูไปเมกาบางนา ถ้าขับรถไปไม่ไกลค่ะพี่โอ ขึ้นวงแหวนอุตสาหกรรมตะวันตก วิ่งยาวสุดทางลง ถึงพอดีเลย หนูไป 3 ครั้ง ลูกๆ เพิ่งไปครั้ืงแรกค่ะ





โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:17:49:44 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะพี่โอ หิวแล้ว


โดย: sawkitty วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:18:29:27 น.  

 
ขอคะน้าหมูกรอบราดข้าวเป็นอาหารมื้อเย็นนี้เลยค่ะพี่โอ

ต๋าหายไปหลายวันเลยค่ะ
ตั้งแต่ค่ำวันจันทร์ คอมฯก็มีปัญหา เพิ่งใช้ได้วันนี้เองค่ะ
หายไปไม่กี่วัน ต๋ารู้สึกเหมือนหายไปซักอาทิตย์นึงได้ค่ะ
พี่โอสบายดีนะคะ

อาหารจานผัด แถมไม่เผ็ด เหมาะกับต๋าอย่างที่สุด
พี่โอทำหมูกรอบได้น่าทานมากๆค่ะ

วันนี้ฝนตกทั้งวัน พี่โอรักษาสุขภาพนะคะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:18:43:18 น.  

 
ฟ้ามาบ้านพี่โอไม่เคยผิดหวังในเมนูอาหารอร่อยๆเลยนะคะ หมูกรอบน่าทานมากเลยค่ะ

เห็นแล้วสงสัยจะห้ามใจไม่ไหว ขอชิมนิดหนึ่งนะคะ อิอิอิ

ฟ้าไม่ค่อยได้เข้าบล็อคแต่ก็คิดถึงพี่โอเช่นกันค่ะ
ช่วงนี้ฝนตกบ่อยๆ พี่โอรักษาสุขภาพด้วยนะคะ


โดย: พิรุณร่ำ วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:18:45:07 น.  

 
ขอบคุณพี่โอมากค่ะ
ที่บ้านต๋า ฝนกำลังตกหนัก
ขอให้พี่โอนอนหลับฝันดีคืนนี้เช่นกันนะคะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:19:17:04 น.  

 
5555555
จานหลังโดนใจสุดสุดค่ะคุณโอ
อย่างนี้ค่อยกินอย่างราบรื่นหน่อย
ไม่ต้องมาคอยเขี่ยหมูออกให้เสียเวลานะคะ

เป็ดไก่ไหว้ของที่บ้านจะเอามาทำคั่วเกลือทุกครั้งเลยค่ะ
เพราะทำอย่างอื่นเก็บได้ไม่นาน
เอามาคั่วเกลือกินกับข้าวต้มก็ได้ ข้าวสวยก็ได้นะคะ
แต่สาร์ทปีนี้ซื้อเป็ดย่างแทนค่ะ
พอไหว้จบ อีกวันทำแกงเผ็ดเป็ดย่างซะเลย
เป็นเมนูอยากกินน่ะค่ะ อิอิ




โดย: PrettyNovember วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:19:23:03 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่โอ

เมนูนี้กินได้ทั้งกับข้าวสวย
แล้วก็ข้าวต้มนะค่ะ .. เห็นเมนูนี้แล้ว
ณ เวลานี้อยากจัดการกับข้าวต้ม
สุดๆ เลยค่ะ


โดย: JewNid วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:20:04:58 น.  

 
เดินย่องๆกางร่มมาค่ะ อิอิ ฝนยังไม่หยุดเลย
ตอนบ่ายออกไปข้างนอก เกือบเปียกแน่ะค่ะ
ตำไทยที่พี่สั่งก็ไม่ได้ มีแต่ตำปู จะยกมา
กลัวพี่ไม่ชอบค่ะ พรุ่งนี้ว่าจะตำลงบล็อกซะหน่อยค่ะ
ปั่นยังไม่เสร็จเลย อายครกด้วย 555
ครกเก่ามากกค่ะ

คืนนี้อากาศน่านอนอีกแล้ว
น้ำท่ายังไม่ได้อาบเลย เย็นไปหมด
ไปก่อนนะคะ

หลับฝันดี ราตรีสวัสดิ์ค่ะ



โดย: mambymam วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:20:24:47 น.  

 


สวัสดีค่ะคุณพี่โอ...

อาหารสิ้นคิดของอ้อมแอ้มค่ะ..

คะน้าหมูกรอบ กะคะน้าปลาเค็ม

กับไข่ดาวสุกๆ..อิอิ

ขอขอบพระคุณที่แวะไปเจิมก่อนใครนะค่ะ





โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:20:41:20 น.  

 
หมูกรอบสวยมากค่ะพี่โอ ฝันทอดทำไมมันไม่สวยแบบนี้น๊า ยิ่งผัดใส่คะน้าแบบนี้แหล่มเลยค่ะ จานนี้ยังไม่เคยทำ มีแต่กินที่ร้านตลอด


โดย: Enjoy with me วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:21:19:13 น.  

 
อ๋อขอแต่คะน้านะคะ
ชอบกินคะน้าค่ะ จะผัดจะสดๆกินแต่ใบ ก็ชอบค่ะ
แต่หมูกรอบไม่กิน
ขนาดผัดหมูธรรมดา ยังเขี่ยหมูไปข้างๆเลยค่ะ
แต่ถ้าผัดกับปลาเค็ม ชอบสุดๆค่ะ

อ้อ....แล้วอ๋อก็ชอบปลทอดเปล่า ๆ
กินกับข้าวร้อนๆ เหยาะน้ำปลาพริกขี้หนูมะนาว
ว้าาาา...พูดแล้วอยากกินขึ้นมาเลย
ปลาที่คุณโอทอดเป็นชิ้นๆ อ๋อเห็นคุณโอเมนท์ในบล็อกน้องแอ๋นหรือไงนี่หละ ว่าก้างเล็กๆไม่มี ไม่เหมือนปลาทู

แต่อ๋อไม่เคยกินปลานี่เลยนะคะ
เพิ่งมารู้จักเพราะเห็นคุณโอ เห็นป้าอิ๋ว ทำอาหารกับปลานี่แหละค่ะ
แล้วเนื้อมันอร่อยมั๊ยคะ

เรื่องไม่สบาย
หมอยังไม่รู้ค่ะว่าอ๋อเป็นอะไร
หมอยังขอตรวจให้ละเอียดต่อไปค่ะ


โดย: little mouse in big apple วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:22:07:52 น.  

 
พี่โอขา บ้านบุ๊งไม่ได้ไหว้เป็ด ไก่ หมูสามชั้นเลยค่ะ
ไหว้แต่ผลไม้ แล้วก็ขนม และอื่นๆ จิปาถะ
เมื่อก่อนก็ไหว้เป็ด ไก่อยู่ค่ะ
แต่หลังๆ มา ลูกๆ คะยั้นคะยอ บอกว่าไม่ต้องไหว้เนื้อสัตว์ก็ได้
ทำเป็นมังสะวิรัติไปเลยค่ะ
เพราะงั้นไม่มีหมูสามชั้นให้ทำอาหาร อิอิ
มาขอบ้านพี่โอกินแหละ ถูกต้องที่สุดดดดดดดดดดดด


โดย: Close To Heaven วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:22:24:44 น.  

 
+555 สงสัยแม่ใบตองจะก๊งจัดคะ นึกว่ากดดร๊าฟไว้ ไหงกลายเป็น Publish ไปได้

โดนพี่โอจับได้เลย รีบเข้ามาแก้ไขในบล็อกทันที ดีนะ ผบ.ไป ตจว. ไม่งั้นทิ้งไว้ยันพรุ่งนี้เลย

สาวเล็บสีฟ้า เป็นพี่ที่ออฟฟิศ สนิทกันที่สุดคะ จะช่วยแม่ใบตองทำทุกครั้ง เค้าเป็นคนที่ทำอะไรละเอียด สะอาด เรียบร้อยทุกขั้นตอน แม่ใบตองจะชอบออกไอเดียทำโน่นทำนี่ตลอด แบบเราเห็นจากบล็อกบ้าง เวปอื่นบ้าง ก็เอามาดัดแปลงตามวัตถุดิบที่มี ทำได้ตามระยะเวลาที่อำนวยคะ

สนุกดีคะ ส่วนใหญ่เห็นของก่อน แล้วค่อยคิดว่าจะทำอะไร ดัดแปลงยังไง เน้นไม่ให้มีกลิ่น และเสร็จเร็ว ๆ ที่สุด

แต่เวลาลงมือห่อหรือขยำ ขยี้ ทั้งหลาย จะทำนิดหน่อย บางอย่างก็ทำเองเต็ม ๆ มัวแต่ถ่ายภาพ จนพี่ ๆ เค้ารู้กันหมดแล้ว

จนรู้สึกว่าตัวเองทำเหมือนอยู่หอ เลย ที่ต้องทำอาหารง่าย ๆ ขั้นตอนลัด ๆ แต่นับว่าได้ประโยชน์กับตัวเองเอามาทำที่บ้านได้คะ



โดย: kuky วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:22:43:12 น.  

 
กลืนน้ำลายเอื๊อกเลยค่ะ ผัดมาร้อนๆนี่ใช่เลย


โดย: sumojew =^-^= วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:22:48:04 น.  

 
กลับมาอีกที

ขนมแป้งจี่เผือก ไม่เคยเห็นเลยคะ ใช่แป้งจี่ทำเค้าทำขายกันเป็นวงกลม อันเล็ก ๆ หรือเปล่า คะ

แม่ใบตองเคยทำขนมบ้าบิ่น วิธีจี่ด้วยคะ เอ๊ะ ชักงง ๆ ขนมแป้งจี่กับขนมบ้าบิ่น ซะแล้ว



โดย: kuky วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:22:50:42 น.  

 
แวะมายามดึกค่ะ พี่โอ
เมนูนี้ จ๊ะเอ๋กัน เมื่อเย็น
พอดีมีคะน้าปลูกเองค่ะ
แม่ทำผัดคะน้าหมูกรอบไว้ให้กินพอดีเลย
แต่หมู ไม่ค่อยกรอบเท่าไร
คงเพราะไม่ได้เอาทา ต้ม หรือ นึ่งก่อน
คงทอดเลย ออกเหนียวๆอ่ะ
แต่ก็ไม่เป็นไรค่ะ กินได้ แม่ทำ อร่อยหมด อิอิ

ฝนตกทั้งวันเลยค่ะ ตอนนี้ ก็พรำๆ อยู่
ดูแล สุขภาพด้วยนะคะ
คืนนี้ นอนหลับฝันดี ราตรีสวัสดิ์ค่ะ ^^


โดย: Sawnoy วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:23:09:34 น.  

 
ไปบ้านไหน กว่าจะเปิดประตูบ้านได้
ก็เพลียฮาร์ตเลย ถึงหายหัวไปเนี่ย
วันนี้เปิดทิ้งไว้ทีละบ้าน บ้านละเป็น
ชั่วโมงบางทีก็ได้แค่ครึ่งบล็อก หา
กล่องเม้นท์ไม่ได้

ชอบกินหมูกรอบในข้าวหมูแดงกับ
กวยจั้บน้ำข้นครับ

ส่งเข้านอนเลยครับ ราตรีสวัสดิ์
ฝันดีด้วย


โดย: คนบ้า(น)ป่า (nulaw.m ) วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:23:29:10 น.  

 
หมูกรอบ หนูทำไม่เป็นอ่าาาา ทำยากมากๆๆ ดูเหมือนทำง่าย แต่ทำจริงๆ ไม่สามารถค่ะ อิอิ

เลยทำได้แค่ ผัดคะน้าใส่หมู


โดย: JenNy & Tristan @ The UK วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:23:38:16 น.  

 
วิ่งมาขอคะน้าจานนึงค่ะ เดี๊ยวไปทำข้าวต้มเอาเอง คะน้ากรอบๆๆ หมูกรอบชิ้นโต อร่อยสุดๆเลยค่ะพี่โอ น่าทานจังเลยค่ะ


โดย: Mrs.Golf Joonjaroen วันที่: 7 กันยายน 2555 เวลา:8:20:16 น.  

 
เมนูฮิตค่ะถ้าไปสั่งร้านข้าวต้มก็ต้องคะน้าหมูกรอบแต่นอกบ้านหมูไม่อร่อย เท่าทำเองเหม็นน้ำมันค่ะ ไว้จะลองทำบ้าง


โดย: supersupy วันที่: 13 กันยายน 2555 เวลา:15:43:18 น.  

 
น่าทานค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 26 พฤศจิกายน 2562 เวลา:13:00:27 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 




เนินน้ำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1758 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ
ห้ามนำเนื้อหาและรูปภาพไปเผยแพร่
หรือแก้ไขดัดแปลงโดยไม่ได้รับอนุญาต
จากเจ้าของบล๊อกโดยเด็ดขาด
(02-11-53)











ขอขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ

Award #19/2566

Award #18/2565

Award #17/2564

Award #16/2563

Award #15/2562

Award #14/2561

Award #13/2560

Award #12/2559

Award #11/2558

Award #10/2557

Award #9/2556

Award #8/2555


✿✿ ดูบล็อกย้อนหลังค่ะ ✿✿


✿ ผัดขนมจีน ✿


✿ หมกหน่อไม้หมูสามชั้น ✿


✿ ข้าวเหนียวกลอย ✿


✿ สปาเก็ตตี้กุ้งผัดไข่ ✿


✿ ขนมทราย ✿


✿ ซาลาเปาไส้หมูสับกุ้งสับ ✿


✿ ขนมถ้วยฟู ✿


✿ ปลาทอดสมุนไพรกรอบซอสซีอิ๊ว ✿


✿ ยำดอกสะเดากับข้าวทอด ✿


✿ ข้าวหมูนุ่มผัดน้ำมันหอย ✿


✿ ข้าวราดกุ้งกระเทียม ✿


✿ ไก่กอร์ดองเบลอ ✿


✿ ยำเส้นหมี่รวมมิตรไข่ต้ม ✿


✿ เห็ดนางรมหลวงคั่วพริกเกลือ ✿


✿ ลอดช่องน้ำกะทิใบเตย ✿


✿ ทอดมันกุ้ง ✿


✿ หมูกระเทียมผัดไข่ ✿


✿ ซุปมะเขือเปราะ ✿


✿ ซี่โ่ครงหมูตุ๋นมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวผัดปลาอินทรีเค็ม ✿


✿ แกงคั่วใต้ใส่กล้วยดิบ ✿


✿ น้ำพริกหมูโคราช ✿


✿ Orange Chicken ✿


✿ ซูชิข้าวคลุกน้ำพริกกะปิทอด ✿


✿ โอวหนี่แปะก๊วย ✿


✿ ฉู่ฉี่ปลาทับทิมทอด ✿


✿ ข้าวแมวปลานิล ✿


✿ เมี่ยงปลาทอด ✿


✿ ขนมจีนน้ำยาป่า ✿


✿ ข้าวอบเผือก ✿


✿ ปั้นขลิบทอดไส้ทูน่า ✿


✿ บัวลอยเผือกแปะก๊วยน้ำขิง ✿


✿ ปากหม้อไส้หน่อไม้ ✿


✿ มะม่วงเบาแช่อิ่ม ✿


✿ หมึกกะตอยน้ำดำ ✿


✿ ข้าวเหนียวหน้าปลากะตัก ✿


✿ ห่อหมก ✿


✿ หมี่กะทิอีสานปู ✿


✿ หมี่กรอบราดหน้าหมูสับ ✿


✿ สามชั้นคั่วน้ำปลา ✿


✿ วุ้นลำไย ✿


✿ ปลาแซลมอนทอดกระเทียม ✿


✿ ต้มแซ่บซี่โครงหมู ✿


✿ ยำพาสต้าปลาทู ✿


✿ บะหมี่น่องไก่น้ำแดง ✿


✿ บะหมี่ไก่เทอริยากิ ✿


✿ รากบัวตุ๋นซี่โครงหมูยาจีน ✿


✿ ซาโมซ่าไส้ไก่ ✿


✿ เกี๊ยวกุ้ง ✿


✿ มันสำปะหลังเชื่อม ✿


✿ ทุเรียนแกงบวด ✿


✿ หมูแดดเดียว ✿


✿ แองเจิ้ลแฮร์ผัดพริกโหระพาปลาสลิดกรอบ ✿


✿ แกงรัญจวน ✿


✿ ไก่ยากิโทริ ✿


✿ เมี่ยงกุ้งไก่สับน้ำจิ้มแบบเวียดนาม ✿


✿ ขนมเข่งข้าวเหนียวดำ ✿


✿ แกงคั่วใต้หมูพริกขี้หนู ✿


✿ แกงลาวเห็ด ✿


✿ แกงฮังเล ✿


✿ ยำผักตำลึงทอดกรอบ ✿


✿ หมูต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น ✿


✿ ขนมจีบปู ✿


✿ ขนมเผือกมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวต้มปลากระพง ✿


✿ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ✿


✿ กุ้งทอดผัดซอสไข่เค็ม ✿


✿ ข้าวทอดแหนมคลุก ✿


✿ สปาเก็ตตี้ฉู่ฉี่กุ้ง ✿


✿ หมูย่างใบชะพลู ✿


✿ ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดเห็ดหอม ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวห่อปู ✿

Group Blog
 
<<
กันยายน 2555
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
6 กันยายน 2555
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เนินน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.