✿ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : หมูกรอบแบบง๊าย..ง่าย ✿
วันนี้เรามาทำหมูกรอบแบบง่าย ๆ ทานกันนะคะ โดยมีตัวช่วยเป็นคนอร์ผงหมักทอดกรอบค่ะ
ส่วนผสมและวิธีทำ หมูสามชั้น รากผักชี กระเทียม พริกไทย ผงหมักทอดกรอบ น้ำมันสำหรับทอด
1. หมูสามชั้นหั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลกรวมกัน และคนอร์ผงหมักทอดกรอบ ผสมให้เข้ากันและหมักไว้ประมาณ 15 นาที
2. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนไฟปานกลาง ใส่หมูที่หมักไว้ลงทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
3. เสร็จเรียบร้อยค่ะ ง่ายเนาะ ทานกับข้าวเหนียวร้อน ๆ ก็อร่อยนะคะ
ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันเสมอ แล้วพบกับเมนูต่อไปในวันพรุ่งนี้ค่ะ
Create Date : 09 มิถุนายน 2556 |
Last Update : 9 มิถุนายน 2556 0:00:05 น. |
|
30 comments
|
Counter : 8980 Pageviews. |
|
|
|