✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #11 :: เมนูนึ่ง "ก๋วยเตี๋ยวห่อปู" ✿ โจทย์เดือนพฤษภาคม  น้องกอล์ฟ Mrs.Golf Joonjaroen  ให้ทำเมนูนึ่งค่ะ ผ่านไปครึ่งเดือนกว่า ๆ  เพิ่งจะมีเวลาทำการบ้านเมื่อวานนี้เอง แล้วก็รีบปั่นบล็อกโดยด่วน เวลาที่ทำอาหารแล้วมีคนรอชิม  ต้องรีบทำ รีบเก็บภาพ รีบเสิร์ฟ  ด้วยความเกรงใจคนรอ แต่ถึงเวลาที่มาเขียนบล็อก  หารูปดี ๆ ถูกใจแทบไม่ได้เลยค่ะ  ราวกับชะตาฟ้าลิขิตให้ต้องทำเมนูนี้  เพราะเมื่อวันก่อนปัดฝุ่นชั้นหนังสือ ถูกสะกดจิตให้เปิดนิตยสารแม่บ้านฉบับครบรอบ 4 ทศวรรษ  เลยได้สบตากับเมนูนี้   ชอบตรงที่ทำไม่ยาก ก็เคยบอกอยู่บ่อย ๆ แล้วว่ายาก ๆ ไม่....ง่าย ๆ ทำ แถมยังจัดหนักด้วยเครื่องเคราทั้งกุ้งทั้งปู  โดยเฉพาะเนื้อปูราคาก็ไม่เบานะ ช่วงนี้  กก.ละ 1,600 บาท หากซื้อเป็นขีดแม่ค้าคิดขีดละ 170  หนักเข้าไปอีก  แต่สูตรนี้ใส่แค่ร้อยกรัมพอรับไหวค่ะ ที่สำคัญในหนังสือบอกกินแล้วไม่อ้วน (ถ้าไม่กินเยอะนะ)  อัตราส่วนเรามีปรับเพิ่มลดจากสูตรเล็กน้อยค่ะ ก๋วยเตี๋ยวห่อปู ส่วนผสมและวิธีทำ เนื้อกุ้งสับหยาบ 100 กรัม เนื้อปู 100 กรัม มันหมูแข็งหั่นชิ้นเล็ก 100 กรัม ใบกุยช่ายซอย 3 ต้น ต้นหอมซอย 2 ต้น เห็ดหอมแห้งแช่น้ำให้นิ่มหั่นชิ้นเล็ก 4-5 ดอก เกลือป่นหยาบ  1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย  1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น   1/2 ช้อนชา น้ำมันงา  1 ช้อนชา กระเทียมสับ  1/4 ถ้วย น้ำมันพืช  1/2 ถ้วย ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ตัดขนาด 6 x 8 นิ้ว ผักชีสำหรับตกแต่ง ส่วนผสมน้ำจิ้ม ซีอิ๊วหวาน  2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู  2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย   1+1/2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ  1 กลีบ ขิงแก่  4 แว่น พริกชี้ฟ้าสีแดงโขลก  1 เม็ด น้ำเปล่า  2 ช้อนโต๊ะ 1.  ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมสับลงเจียวจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นใส่กระชอน  แยกส่วนกระเทียมและน้ำมันเตรียมไว้ 2. ก๋วยเตี๋ยวซื้อแบบไม่ตัด  เอามาตัดเองตามขนาดที่ต้องการ 3.  ผสมเนื้อกุ้งและหมูเข้าด้วยกัน  ใส่เห็ดหอม ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย เกลือป่น น้ำมันงา และพริกไทยป่น นวดจนส่วนผสมเหนียว ใส่ต้นหอม ใบกุยช่าย เนื้อปู คลุกเคล้าให้เข้ากัน  นำเข้าแช่ตู้เย็นให้เย็นจัด ตักใส่ถุงบีบ ถ้าไม่มีใช้ถุงพลาสติก (ถุงแกง) และตัดปลายถุงเตรียมไว้ 4.  วางก๋วยเตี๋ยวลงบนภาชนะเรียบ (เราวางบนเขียง)   บีบส่วนผสมไส้ใส่ ม้วนให้แน่น  เรียงใส่จาน 5.  นึ่งบนน้ำเดือดไฟปานกลางประมาณ 10 นาทีหรือจนสุกขึ้นกับขนาดของไส้ที่เราบีบ ยกลงทาน้ำมันบาง ๆ 6.  ระหว่างนึ่งมาเตรียมน้ำจิ้มโดยผสมทุกอย่างลงในหม้อ  ยกขึ้นตั้งไฟ พอเดือดยกลงพักให้เย็น 7.  จัดใส่จาน โรยด้วยกระเทียมเจียว และผักชี   8.  เสิร์ฟพร้อมนำจิ้มค่ะ แถมขนมจีบไส้ตูม ๆ ให้อีกหนึ่งเข่งค่ะ  มีคาวก็ต้องมีหวานนะคะ  ตั้งใจว่าจะทำขนมนึ่งอีกสักหนึ่งเมนู แต่ไม่มีเวลาทำแล้ว ขนมนึ่งวันนี้ก็เลยมี "ขนมชั้น" มาฝากกันนะคะ  เป็นขนมที่ชอบกินแต่ไม่ค่อยได้ทำบ่อย เพราะเป็นขนมที่ใช้พลังงานสิ้นเปลืองมาก  กว่าจะได้กินของอร่อยนึ่งนานเชียว เวลากินเราชอบลอกเป็นชั้น ๆ เหมือนเมื่อครั้งที่เป็นเด็ก  รู้สึกอร่อยเป็นพิเศษ ส่วนวิธีทำเคยอัพบล้อกไปแล้วจึงลงแต่รูปที่ทำครั้งล่าสุดนะคะ ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ  แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ   Create Date : 20 พฤษภาคม 2560 80 comments Last Update : 25 พฤษภาคม 2560 20:06:09 น. Counter : 11547 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณกะว่าก๋า, คุณmambymam, คุณmoresaw, คุณnarellan, คุณQuel, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณชีริว, คุณอเมริกาโน่ไม่เติมน้ำตาล, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณเรียวรุ้ง, คุณtoor36, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณหอมกร, คุณAdrenalineRush, คุณSweet_pills, คุณmariabamboo, คุณhaiku, คุณข้ามขอบฟ้า, คุณkae+aoe, คุณกาปอมซ่า, คุณSai Eeuu, คุณสองแผ่นดิน, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณRinsa Yoyolive, คุณsecreate, คุณzungzaa, คุณพูดไม่เก่ง แต่เจ๋งทุกคำ, คุณกิ่งฟ้า, คุณnewyorknurse, คุณเกศสุริยง, คุณเด็กหญิงกะหล่ำปลี, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณMrs.Golf Joonjaroen, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณALDI, คุณMaeboon, คุณTristy, คุณบ่งบ๊ง, คุณThe Kop Civil, คุณpantawan, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณmcayenne94, คุณphunsud

เย้ ๆ เจิมคืนพี่โอได้แล้ว อิอิ ก๋วยเตี๋ยวห่อปู เครื่องเยอะน่ากินที่สุดเลยค่ะ ยาก ๆ ไม่ ... ง่าย ๆ ทำ ... คอนเซ็ปต์เดียวกันเลย แต่ไม่ยากของพี่โอ ก็ยังไม่ง่ายเท่าไหร่หรอกน้าาา แฮ่ ๆ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 20 พฤษภาคม 2560 6:10:11 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ โห....น่ากินสุดๆเลยครับ เรียงใส่จานไม้แบบนี้ ยิ่งดูน่ากินครับพี่ โหวต food blog ครับ   โดย: กะว่าก๋า 20 พฤษภาคม 2560 6:20:44 น.

ที่สุดของความน่ากินเลยค่ะ ไส้ปู ใส่ปูเน้นๆแบบนี้น่าอร่อยมากๆ สายปูอย่างหนูถูกใจสุดๆค่ะ ขนมชั้นก็ของโปรด ชอบตอนลอกเป็นชั่นๆสนุกดีคะ นึกถึงตอนเด็กๆ แต่พอโตกัดกินทั้งชิ้นด้วยความตะกละ อิอิ   โดย: mambymam 20 พฤษภาคม 2560 6:37:57 น.

มาชิมก๋วยเตี๋ยวห่อปู คงต้องกินร้อนๆปลอดภัย มีคนซื้อข้าวผัดปูเมืองชลมาฝาก ปูเยอะจนน่าจะเป็นปูผัดข้าว แต่กินเย็นๆท้องเสียเลยครับ   โดย: moresaw 20 พฤษภาคม 2560 6:56:44 น.

ปูตู้มๆ แบบนี้น่ากินมว๊ากกกก ทำพิเศษไม่หมูให้ด้วยคร่า เที่ยงจะไปรับ   โดย: narellan 20 พฤษภาคม 2560 7:24:42 น.

ถ้าบ้านอยู่ใกล้ๆกัน ขอจานนึงได้มั้ยค่ะ อิอิ น่าทานมากกก ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog   โดย: Quel 20 พฤษภาคม 2560 7:28:34 น.

ชอบกินทั้งสองอย่างเลย... ขนมชั้นก็ใช้ลอกกินทีละแผ่น หร่อย.... เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 20 พฤษภาคม 2560 9:47:13 น.

ตามมาชิมเมนูนึ่งด้วยครับพี่โอ แจ่มไปเลยมีทั้งเนื้อกุ้งเนื้อปูหมูเห็ดหอม เห็นเนื้อปูเป็นก้อนแล้วหิวมื้อเที่ยงก่อนเวลาเลย ♥ ขีดเดียวก็ 170 แล้ว เนื้อปูแพงจริงครับ แต่มันก็อร่อยจริงๆนะ จานนี้ของดีเยอะ สมัยก่อนชอบลอกขนมชั้นกินเป็นชั้นๆเหมือนกันครับ ^^   โดย: ชีริว 20 พฤษภาคม 2560 9:58:29 น.

หนูแดงว่าทั้งปู ทั้งกุ้ง และทั้งฝีมือพี่โอ ต้องอร่อยแน่นอนค่ะ   โดย: อเมริกาโน่ไม่เติมน้ำตาล 20 พฤษภาคม 2560 12:03:21 น.

ไส้อลังการน่ากินมากค่าพี่โอ ปล.แค่กระเทียมเจียวก็น่ากินแล้ว อิอิ   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 20 พฤษภาคม 2560 13:04:50 น.

จากินขนมจีบ ทุกอย่างน่ากินหมด ฝีมือประณีตมาก แต่เราขี้เกียจทำจัง ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต tuk-tuk@korat Diarist ดู Blog ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog   โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) 20 พฤษภาคม 2560 14:11:19 น.

น่ากินมากๆเลยค่ะพี่โอ ทั้งก๋วยเตี๋ยวห่อปูทั้งขนมจีบ เครื่องจัดแบบสุดๆอะ เนินน้ำ Food Blog   โดย: เรียวรุ้ง 20 พฤษภาคม 2560 15:38:29 น.

คิดถึงบ้านหลังนี้ นานๆ เข้ามาทักทาย สบายดีนะครับ...หน้าฝนละ รักษาสุขภาพนะครับ จ่าพิเชษฐ์   โดย: จ่าพิเชษฐ์ (สมาชิกหมายเลข 2132825 ) 20 พฤษภาคม 2560 16:50:29 น.

น่ากินมากเลยค่ะพี่โอ หิว   โดย: sawkitty 20 พฤษภาคม 2560 18:08:55 น.

เนื้อปูเป็นก้อนแบบเน้นๆ เลย มีทั้งของคาว และของหวานเลย~   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 20 พฤษภาคม 2560 18:11:12 น.

ปูเป็นก้อน ๆ น่ากินมากค่ะพี่ เครื่องตู้มมากก ขนมชั้น สมัยเด็ก ๆ ชอบลอกกินเป็นชั้น ๆ เหมือนกันค่ะ แต่ไม่เคยทำกินเอง หนูซื้อกินก้อนเล็ก ๆ ที่บ้านไม่มีใครช่วยกินเลยค่ะ   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 20 พฤษภาคม 2560 18:12:16 น.

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog แค่เห็นก็หิวแล้วค่ะคุณโอ   โดย: หอมกร 20 พฤษภาคม 2560 20:03:58 น.

หม่ำด้วยคนค่ะพี่โอ ก๋วยเตี๋ยวนึ่งมาทั้งปูทั้งกุ้งเลย แต่ปูช่วงนี้ราคาแรงจริงๆแต่ก็ยอมแบบว่าชอบกินค่า ปิดท้ายขนมหวานที่หนึ่งชอบอีกล้าว ขนมชั้น เคยทำสูตรพี่โอแล้วด้วย แต่รูปหายไปไหนไม่รู้ เลยไม่ได้ลงบล็อกเลย ปากซอยมีร้านอร่อยมากกก หนึ่งซื้อกินประจำเพราะทำเองแล้วเหนื่อยจริงๆ แฮ่   โดย: AdrenalineRush 20 พฤษภาคม 2560 21:55:43 น.

อู๊ย ปู ปู ปู ก๋วยเตี๋ยวห่อปูน่าทานจังค่ะพี่โอ ทั้งปู กุ้งและส่วนผสมอื่นๆบวกน้ำจิ้ม ทุกอย่างดูลงตัวมากนะคะ พี่โอแถมขนมจีบและขนมชั้นอีกด้วย ทุกเมนูอยากยกมาตั้งตรงหน้าจริงๆค่ะ เนินน้ำ Food Blog ขอบคุณพี่โอสำหรับกำลังใจด้วยนะคะ พี่โอนนอนหลับฝันดีคืนนี้ค่ะ   โดย: Sweet_pills 20 พฤษภาคม 2560 22:33:18 น.

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต haiku Art Blog ดู Blog Raizin Heart Movie Blog ดู Blog ควายเฒ่า Literature Blog ดู Blog กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog toor36 Education Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น นับเป็นกรรมของอีชั้นมาเจอเมนูน่าอร่อยอย่างนี้ยามดึก T.T หิวอย่างไม่มีข้อแม้ค่ะ   โดย: mariabamboo 20 พฤษภาคม 2560 22:36:14 น.

บ้านผมก็ท่วมครับพี่โอ 5555 น้ำระบายไม่ทัน หลายจุดในเมืองเชียงใหม่ตอนนี้ต่ำมากเพราะดินทรุดครับ น้ำไม่มีที่ระบายด้วย ฝนตกนานเกิน 2 ชั่วโมง น้ำท่วมแน่นอนครับ   โดย: กะว่าก๋า 20 พฤษภาคม 2560 23:38:50 น.

เมนูนี้น่ากินมากแถมดูแพงด้วย เห็นแล้วน้ำลายสออย่างแรงเลย ไม่ได้แวะมาหานานเลย คุณโอสบายดีนะคะ งานยังยุ่งไม่หายสักที เลยต้องปิดเม้นท์ไปก่อน แต่ก็จะพยายามอัพบล็อกอยู่เรื่อย ๆ ต้องขอบคุณมาก ๆ ที่โหวตให้นะคะ   โดย: haiku 20 พฤษภาคม 2560 23:39:00 น.

ก๋วยเตี๋ยวห่อปูน่ากินมากค่ะพี่โอ ขนมจีบก็น่ากิน ขนมชั้นก็น่าหม่ำ ของชอบทั้งนั้นเลยค่ะ หิวๆๆๆ เนินน้ำ Food Blog   โดย: ข้ามขอบฟ้า 21 พฤษภาคม 2560 1:19:37 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ   โดย: กะว่าก๋า 21 พฤษภาคม 2560 6:32:53 น.

อยากกินๆ ปูเยอะดีเลยค่ะ ปกติซื้อกินมีแต่อะไรก็ไม่รู้ เนินน้ำ Food Blog   โดย: kae+aoe 21 พฤษภาคม 2560 9:06:13 น.

น่าทานมากค่ะ ดูแล้วไม่น่ายาก ว่างๆจะต้องลองทำเมนูนี้ซะแล้ว   โดย: Raizin Heart 21 พฤษภาคม 2560 11:26:36 น.

น่าหม่ำมากเลยค่ะ ช่วงนี้ปูหายากและราคาแรงพอสมควรไว้รอให้ถึงฤดูของเค้าราคาเนื้อปูลดลงน่าสนทำเมนูนี้จริงๆ ไ่ปทะเลมาชาวประมงว่าต้องสักอีกสามสี่เดือนปูถึงจะกลับมาเยอะอีกรอบค่ะ แต่ที่คุณโอซื้อมาเนื้อก้อนใหญ่อยู่นะคะขีดละ 170 ก็คุ้มอยู่เนาะ   โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ 21 พฤษภาคม 2560 15:55:40 น.

น่าทานมากค่ะพี่โอ . . ปูเป็นปูจริงๆ ขนมชั้นก็น่าทานมากค่ะ   โดย: กาปอมซ่า 21 พฤษภาคม 2560 19:56:18 น.

ขนมไทย นอกจากตระกูลทองทั้งหลาย (ไม่กิน) หนูชอบหลายอย่างอยู่นะคะ เปียกปูน ข้าวเหนียวตัด ลูกชุบ ตะโก้ ลืมกลืน ขนมถ้วย นี่ก็ชอบค่ะ หมอกก็ชอบขนมชั้นลอกทีละแผ่นเหมือนแม่ค่ะ   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 21 พฤษภาคม 2560 20:24:34 น.

มาช้า แต่ชัวร์ แถมสุพรีมด้วยปูเน้นๆแบบนี้ ใครจะกล้าส่งการบ้านล่ะนี่ คือ นอกจากจัแพงแล้วยังหาซื้อยากด้วย   โดย: Sai Eeuu 21 พฤษภาคม 2560 20:48:39 น.

ขอบคุณครับพี่โอ เดี๋ยวพรุ่งนี้ผมจะลองติดต่อทีมงานดู เพราะที่บล็อกไม่ขึ้นรายชื่อผู้โหวตครับ   โดย: กะว่าก๋า 21 พฤษภาคม 2560 22:17:35 น.

เมนูนึ่ง คาว หวาน น่ารับประทานมากครับ พี่โอ   โดย: สองแผ่นดิน 21 พฤษภาคม 2560 22:45:23 น.

น่ากินค่าพี่โอ แหะๆ คนเพชรส่วนใหญ่ยังแต่งขาวดำกันอยู่ค่ะ ไม่ออกทุกข์กัน จนน่าจะวันเผาเลยค่ะ บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 21 พฤษภาคม 2560 23:17:35 น.

โห เนื้อปูเป็นก้อนๆ เลยค่าพี่โอ น่ากินที่สุดดดด บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต กะว่าก๋า Dharma Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog   โดย: Rinsa Yoyolive 21 พฤษภาคม 2560 23:54:27 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ   โดย: กะว่าก๋า 22 พฤษภาคม 2560 6:44:36 น.

ดอกลีลาวดีถ่ายหลายภาพมากค่ะ แต่พอมาดูอ้าว มุมเดียวกันเลย 555   โดย: kae+aoe 22 พฤษภาคม 2560 8:52:12 น.

ขอบคุณไปเจิมและโหวตด้วยครับ   โดย: moresaw 22 พฤษภาคม 2560 8:53:43 น.

มูซาชิผมอ่านครั้งแรกเมื่อสิบกว่าปีก่อน ไม่รู้สึกว่าสนุกเหมือนอ่านตอนนี้เลยครับ หนังสือบางเล่มก็ต้องรอคนอ่านเติบโตทางความคิดก่อนจริงๆครับ   โดย: กะว่าก๋า 22 พฤษภาคม 2560 11:54:06 น.

ขอบคุณค่ะพี่โอ   โดย: เรียวรุ้ง 22 พฤษภาคม 2560 12:14:43 น.

เข้ามาน้ำลายหกเลยค่า ถึงจะกินกุ้งปูไม่ได้แต่ก็รู้ว่าเมนูนี้ต้องอร่อยแน่ๆ เลยเชียว ดูตัวไส้เครื่องอัดแน่นน่าหม่ำ แถมมีของหวานให้อีก เค้าเคยทำหนมชั้น แต่ด้วยความขยันน้อย เทๆ ไปเริ่มหนาขึ้น หนาขึ้น ไม่อร่อยเลยอ่ะ ซื้อเค้ากินต่อปายยยย   โดย: secreate 22 พฤษภาคม 2560 13:02:32 น.

โหน่ากินสุดๆเลยค่ะพี่โอ แถมยังเข้ามาตอนท้องร้องจ้อกๆมันช่างทำร้ายจิตใจกันจริงๆ ว่าแล้วก็ไปหามาม่ามาทดแทนไปพลางๆ 555   โดย: zungzaa 22 พฤษภาคม 2560 14:31:03 น.

ก๋วยเตี๋ยวห่อปู น่ากินจริงๆ ไส้เยอะมากๆๆๆๆๆ เห็นแต่ปูกับกุ้งอ่ะ   โดย: พูดไม่เก่ง แต่เจ๋งทุกคำ 22 พฤษภาคม 2560 15:32:58 น.

ขอบคุณที่แวะชมห่อหมกค่ะ   โดย: mambymam 22 พฤษภาคม 2560 16:23:22 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น สวัสดีค่ะพี่โอ แวะมาชิมก๋วยเตี๋ยวห่อปูค่ะ น่าทานมากๆๆๆค่ะ ทุกอย่างที่นำมาโชว์กิ่งโหวตให้ค่ะ พี่โอต้องเป็นอาจารย์สอนทำอาหารแล้วล่ะค่ะ เปิดสอนเป็นคอร์สเลยนะคะ ต้องมีลูกศิษย์ไปสมัครเรียนเยอะเลยล่ะค่ะ เพราะฝีมือทำอาหารสุดยอดเลยค่ะกิ่งชื่นชมจริงๆ คืนนี้ขอพี่โอหลับฝันดีนะคะ   โดย: กิ่งฟ้า 22 พฤษภาคม 2560 21:37:14 น.

งาน Thaifex 2017 ดูจากวันที่จัดงานแล้ว ต๋าน่าจะกลับมาทันค่ะพี่โอ ถ้าไม่ติดอะไร ต๋าอยากไปค่ะ งานสนุกเดินเพลินมาก ชอบค่ะ พี่โอนอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ   โดย: Sweet_pills 22 พฤษภาคม 2560 23:23:48 น.

น่ากินค่ะ นินน้ำ Food Blog ดู Blog   โดย: newyorknurse 23 พฤษภาคม 2560 5:14:26 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ   โดย: กะว่าก๋า 23 พฤษภาคม 2560 6:48:36 น.

เมื่อวานโหวตหมดก่อนรอโหวตวันนี้และถือโอกาสเยี่ยมเยียนกันค่ะ ช่วงนี้งานเริ่มเบาลงแล้ว คงได้มาทักทายกันบ่อยๆขึ้นนะคะ ระลึกถึงกันเสมอค่ะคุณโอ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: เกศสุริยง 23 พฤษภาคม 2560 8:04:13 น.

สวัสดียามเช้าครับ พี่โอ จากบล็อก ข้างบ้าน ที่บ้านไม่มีนกเขามาเดิน เพราะเลี้ยงแมวครับ ได้นกกระจิบเกือบทุกวัน ทั้งที่ไม่ได้มาเดินตามพื้น บินเกาะอยู่พุ่มไม้ริมรั้ว เห็นอีกที คาบนกกระจิบในปาก   โดย: สองแผ่นดิน 23 พฤษภาคม 2560 8:17:23 น.

ไว้สาวส่งการบ้านบ้าง ยังคิดเมนูไม่ออกค่ะ   โดย: sawkitty 23 พฤษภาคม 2560 16:25:41 น.

เนินน้ำ Food Blog มาเกือบไม่ทัน เมื่อคืนอั๊พดอกไม้ ตาลายจนต้องพัก เลยไม่ได้มาอ่ะ ทำง่ายดีน่ะ แล้วน่ากินมาก อย่างอื่นพอสรรหาได้ เนื้อปูนี่จิ หาไม่ง่ายเลยนิ   โดย: ซองขาวเบอร์ 9 23 พฤษภาคม 2560 19:26:48 น.

จริงค่ะพี่โอหนูว่าชมของคนอื่นน่าจะสบายใจดีกว่าค่ะ ไม่ต้องมาคอยลุ้นจะบานไม่บานไปเสียเที่ยวมั๊ย 555 แต่เอาเข้าจริงพอถึงเวลาก็ดิ้นรนอีกแล้วค่ะ   โดย: zungzaa 23 พฤษภาคม 2560 20:24:43 น.

สวัสดีค่ะพี่โอ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ กิ่งเองก็เชื่อเรื่องของกรรม ทำดีย่อมได้ดีนะคะ มาชิมก๋วยเตี๋ยวห่อปูอีกครั้งค่ะพี่โอ น่าทานที่สุดค่ะ หลับฝันดีนะคะ   โดย: กิ่งฟ้า 23 พฤษภาคม 2560 22:33:33 น.

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่โอ โต๊ะโตะจังอ่านตอนเป็นวัยรุ่นรอบแรก ผมไม่ค่อยอินเท่าไหร่ครับ แต่พอตอนนี้มาอ่าน โห...โดนใจมาก อยากให้ครูเป็นแบบนี้ อยากให้มีโรงเรียนแบบนี้ เด็กจะรักโรงเรียนกันอีกเยอะเลยครับ   โดย: กะว่าก๋า 23 พฤษภาคม 2560 23:36:04 น.

ค่ะพี่โอ อยากพบพี่โออีกค่ะ พี่โอนอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ   โดย: Sweet_pills 24 พฤษภาคม 2560 0:11:04 น.

ต้นไม้บางชนิดปลูกแล้วไม่รุ่งก็มีค่ะ รุ่งเหมือนกัน แต่รุ่งริ่ง 55 ก็เก็บเงียบ ไม่เอาออกสื่อค่ะ ขอบคุณโหวตค่ะ   โดย: mambymam 24 พฤษภาคม 2560 6:02:01 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ   โดย: กะว่าก๋า 24 พฤษภาคม 2560 6:36:59 น.

สวัสดีอีกรอบค่าพี่โอ ใช่ค่ะ จานเล็กจานน้อยแต่กินครบก็อิ่มค่ะ ปัญหาคือ คนไทยจะไม่ยอมกินทั้งหมด 555   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 24 พฤษภาคม 2560 9:28:27 น.

โหวตๆ เลยค่า ก๋วยเตี๊ยวห่อปูใส้ตูมน่าทานมากเลย ชอบราดน้ำจิ้มเยอะๆ แล้วตักใส่ปาก อร่อยที่สุดเลยค่ะ   โดย: Mrs.Golf Joonjaroen 24 พฤษภาคม 2560 10:14:44 น.

ช่วงนี้กำลังยุ่งยากหลายเรื่อง คงได้แต่มากดโหวตให้สักพักนึงนะคะ   โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) 24 พฤษภาคม 2560 15:44:49 น.

กว่าจะตามมาชมเมนูนึ่งของพี่โอได้ น่าจะหมดแล้วมั้งคะ เห็นเครื่องเคราก่อนห่อ โอ๊ย..น่ากินที่สุดเลยค่ะ   โดย: ALDI 24 พฤษภาคม 2560 18:23:19 น.

คอยยายหนุ่ยคนเดียว ไม่มาซักที เลยไม่ได้นัดใคร ปีนี้สาวๆเลยไม่ได้มาถ่ายรูปค่ะ   โดย: ซองขาวเบอร์ 9 24 พฤษภาคม 2560 19:39:13 น.

เนินน้ำ Food Blog นานๆ จะแวะมาเยือนบ้านป้าโอ มาแล้วก็ไม่ผิดหวังเพราะมีของอร่อยไว้รอต้อนรับ เมนูน่ากินมากค่ะ พึ่งรู้ว่าเนื้อปุบ้านเราราคาแพงมากกกกก   โดย: Maeboon 25 พฤษภาคม 2560 0:56:17 น.

โอย อยากทานค่ะพี่โอ เนื้อปูสวย ๆ ชวนอร่อยจริง ๆ :D .... เนื้อปูคุณภาพดี ๆ ฝั่งนี้ก็แพงเหมือนกันค่ะพี่ อดเลยเมนูปู ๆ อิอิ พอไม่เขียนบล็อก ก็ว่างมากไปค่ะพี่ คงเขียนบ้าง หายไปบ้างนะคะ ขอบคุณพี่มากค่ะสำหรับกำลังใจ โหวต ๆ ค่ะ :)   โดย: Tristy 25 พฤษภาคม 2560 1:40:00 น.

แวะมาทักทายและขอบคุณสำหรับโหวตค่ะ   โดย: Raizin Heart 25 พฤษภาคม 2560 10:50:03 น.

เย้ เย้ เมนูนี้หน้าตาคุ้นๆ เค้าทำไปแล้วเน้อ น่าจะใช่โจทย์การบ้านเมื่อหลายปีมาแล้วน๊ะ อย่างไรสาวกคนชอบกินเส้นก็โดนใจอยู่แล้ว จะเส้นใหญ่(ขาโจ๋ว) เส้นเล็ก เส้นน้อย ชอบทั้งนั้น ยิ่งเป็นไส้กุ้งไส้ปูด้วยน๊ะ ถูกใจเค้าเป็นที่สุด เช่นเคย มาแล้วก็ต้องปิดทอง ฝังลูกนิมิตด้วย   โดย: บ่งบ๊ง 25 พฤษภาคม 2560 17:54:03 น.

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่โอ ช่วงนี้ฝนตกทุกวันเลยนะครับ เชียงใหม่เช้านี้ฝนก็ตก บรรยากาศชวนหลับมากครับพี่ ไม่อยากทำงานเลย 555   โดย: กะว่าก๋า 26 พฤษภาคม 2560 10:03:51 น.

ส่งการบ้านคะพี่โอ อยากกินก๋วยเตี๋ยวหลอดอะ พี่โอมีสูตรแป้งป่าวคะ   โดย: Mitsubachi 26 พฤษภาคม 2560 10:23:22 น.

ขอบคุณค่ะพี่โอ   โดย: mambymam 26 พฤษภาคม 2560 10:52:27 น.

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตด้วยครับพี่ ว่าจะเขียนถึงแบดมินตันเมื่อวานเหมือนกันครับ แต่รอให้แข่งจนจบรายการก่อนครับ ทีมไทยอาจจะไปไกลถึงแชมป์เลยครับ 55 น่าทานมากเลยครับ ขนมชั้นของโปรดผมด้วย   โดย: The Kop Civil 26 พฤษภาคม 2560 11:47:39 น.

เนินน้ำ Food Blog น่าทานมากค่ะพี่โอ ใส่เนื้อปูเยอะมากๆ   โดย: pantawan 26 พฤษภาคม 2560 13:27:35 น.

สวัสดี จ้ะ น้องโอ ตามมาชิม ก๋วยเตี๋ยวห่อปู (หมูและกุ้งน้อยใจแย่เลยนะ ที่เรียกก๋วยเตี๋ยวห่อปู ทั้ง ๆ ที่มีทั้งหมูและกุ้งด้วย ห้าห้า ) ดูจากการอธิบายก็ไม่ยากเนาะ แต่เวลาห่อนี่ น่าจะไม่ได้สวยเหมือนที่โอห่อ หรอก พี่เคยห่อ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนกับลูกศิษย์ อ้วนบ้าง ผอมบ้าง ไส้ออกมากนอกก๋วยเตี๋ยวบ้าง เหะเหะ แต่สนุกดี จ้ะ นึ่งออกมาแล้ว โรยกระเทียมเจียว ผักชี ราดน้ำจิ้ม สุดยอด น้ำลายไหล อิอิ ขนมชั้นใบเตย ก็ของโปรดเหมือนกัน จ้ะ ชอบลอกกินเป็นชั้น ๆ โหวดหมวด อาหาร จ้ะ ขอบใจน้องโอที่แวะไปเยี่ยมและโหวดที่บล็อกครู จ้ะ ลูกศิษย์ที่เมืองชล เขาว่า ร้านป้า เป็นร้านดังของที่ชล ราคาก็ไม่สูงนัก อาหารก็อร่อย ถ้าน้องโอบอก อร่อย เชื่อถือได้เลย จ้ะ   โดย: อาจารย์สุวิมล 26 พฤษภาคม 2560 16:19:16 น.

มาชิมเนื้อปูก้อนๆ อีกครั้งค่าพี่โอ ยังไม่เปลียนหน้าบล็อกเลยน้อ สงสัยยุ่งๆ   โดย: Rinsa Yoyolive 26 พฤษภาคม 2560 17:12:16 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ   โดย: กะว่าก๋า 27 พฤษภาคม 2560 6:37:14 น.

หนูเย็น มีความชอบทานอาหารจิ้มซีอิ้วดำรสเปรี้ยวๆหวานๆ เป็นทุนเดิม ได้ก๋วยเตี๋ยวหน้าตาแบบนี้ ใส่ปูหนุ่มวัยขบเผาะ กล้ามแต่ละมัดล่ำบึ้กมาเป็นจาน ได้ใจไปหมดเลยค่ะ   โดย: mcayenne94 27 พฤษภาคม 2560 13:27:48 น.

หมดหรือยังคะ น่ากินฝุดๆค่ะ ปล.ขนมถ้วยยังเป็นมิสชั่นต่อไปอยู่ค่ะยังไม่ล้มเลิกค่ะ อิอิ เนินน้ำ Food Blog ดู Blog   โดย: phunsud 27 พฤษภาคม 2560 14:53:34 น.

ช่วงนี้ฝนตกฟ้าร้องทุกวันเลยค่ะ แต่ก็ดีนะคะมองไปทางไหนก็สดชื่น แวะมาทักทายวันหยุดกันค่ะ หวังว่าคุณโอ คงสบายดีนะคะ   โดย: เกศสุริยง 27 พฤษภาคม 2560 18:31:00 น.

ปอมมีน้ำลอยดอกมะลิมาฝากพี่โอนะคะ   โดย: กาปอมซ่า 27 พฤษภาคม 2560 20:21:15 น.

กว่าจะมา..ก๋วยเตี๋ยวหนูไม่เหลือแน่แล้ว..งานนี้ เดี๋ยวมีลอกแน่นอนค่ะ..น่าทานอย่างแรง..   โดย: simplyusana 28 พฤษภาคม 2560 9:45:56 น.

ช่างน่ากินมันจะอร่อยจนลืมอ้วนสิคะพี่โอ   โดย: little foggy 28 พฤษภาคม 2560 11:06:19 น.