ก๋วยเตี๋ยวบก ทำง่ายอร่อยด้วย   

อาหารมากด้วยไฟเบอร์ วิตามิน ดีสำหรับคนลดน้ำหนัก (อย่างเรา) อิอิ

ส่วนผสม
1.เส้นหมี่
2.หมูสับไม่ติดมัน
3.ผักกาดหอมหั่นเล็กๆ
4.แครอทสับเป็นเส้น
5.แตงกวาหั่นเป็นลูกเต๋า
6.ถั่วงอก
7.กะหล่ำปลี
8.พริกขี้หนู น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย(เล็กน้อย)

**จริงๆ เคยเห็นที่เค้าขายกันจะมี ใบโหระพา กับผักชีฝรั่งด้วยนะ แต่เราขี้เกียจไปซื้อเพิ่ม

วิธีทำ
1.ลวกเส้นหมี่ในน้ำร้อนตักพักไว้ในจาน
2.ต้มหมูสับจนสุก ตักเฉพาะหมูราดลงบนเส้นหมี่
3.ใช้น้ำที่ต้มหมูสับมาปรุงเป็นน้ำยำ ใส่พริกขี้หนู น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทรายลงไป คนให้เข้ากัน
4.เรียงผักทั้งหมดไว้รอบจาน
5.ตักน้ำยำราด

กินได้เลย อร่อยมากด้วย

Create Date : 26 สิงหาคม 2555 Last Update : 26 สิงหาคม 2555 11:00:01 น. Counter : 9353 Pageviews.		4 comments
Share Tweet