ร้านอาหารไก่แก้ว เป็นร้านในอำเภอคำเขื่อนแก้วค่ะ ถ้าบังเอิญได้ผ่านไปแถวนั้น ก็ลองแวะทานดูนะคะ ร้านเป็นตึกห้องเดียวเหมือนร้านอาหารตามสั่งทั่วไป











ระหว่างนั่งรออาหารจะเห็นพ่อครัวแม่ครัวทำอาหารไปด้วยเพราะเป็นครัวเปิด แต่พอเห็นวิธีการทำอาหารรู้เลยว่าไม่ธรรมดา พอดีไม่ได้สัมภาษณ์แต่คิดว่าเจ้าของร้านต้องเคยเป็นพ่อครัวร้านอาหารใหญ่ๆ มาก่อนแน่เลย....เพราะเห็นมีป้ายรับจัดโต๊ะจีนด้วย มาดูหน้าตาอาหารกันเลยค่ะ....



กุยช่ายขาวผัดกุ้ง
จานนี้ยกมาก่อนเลย หน้าตาธรรมดาแต่รสชาติเหมือนกินในเหลา
กุ้งเด้งมาเต็มจาน 60 บาท











ต้มยำปลาแม่น้ำ ปลาอะไรสักอย่างจำไม่ได้แล้ว ทีแรกเห็นร้านแล้วไม่นึกว่าปลาจะสดขนาดนี้ อย่างที่บอกว่าเป็นร้านเล็กๆ แต่รสชาติต้มยำก็อร่อยจนต้องยกนิ้วให้ ยกมาเป็นหม้อไฟ เนื้อปลาให้มาแยะมากจนกินแทบไม่หมด 120 บาท











จานนี้ถ้าเป็นที่อื่นคงจะเรียกว่ายำปลาสมุนไพรไม่ก็ปลาลุยสวนทำนองนั้น


แต่ที่นี่เรียกว่ายำปลากรอบ ยกมาทีแรกต๊กใจหมดเลยนึกว่ายกมาผิด เพราะเราคิดว่าเป็นแค่ยำปลากรอบหน้าตาธรรมดา แต่ปลากรอบของที่นี่เค้าหมายถึงปลาเป็นตัวทอดจนกรอบกินได้ทั้งตัว แถมรสชาติก็ไม่ธรรมดาด้วยน้ำยำที่มีส่วนผสมของสมุนไพรที่ซอยกันสดๆ จานนี้ 120 บาท










อยากลองกินพวกผัดพริกดูบ้าง
เลยสั่งผัดพริกไก่มาอีกจาน....อร่อยได้อีกที่ 60 บาท












อร่อยอย่างเหลามื้อนี้ค่าเสียหายรวมทุกอย่างเบ็ดเสร็จ 420 บาท

Create Date : 25 ธันวาคม 2550
Last Update : 1 พฤศจิกายน 2552 8:50:59 น.		1 comments
Counter : 6428 Pageviews.
Share Tweet