Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
เข้าครัว
เข้าครัว 2
เข้าครัวจานเส้น
เข้าครัวแขก
เข้าครัวยะหวา(อาหารอินโดนีเซีย)
เข้าครัวอาหารเหนือ
เข้าครัวอาหารจีน
เข้าครัว อาหารคลีน อาหารสุขภาพ
เข้าครัวกับสูตรสำเร็จ
Crepes Breakfast Sandwich Burger
ไอศกรีม
(มือใหม่อยากทำ)Bakery
เข้าครัวส่งการบ้าน
Food For Fun : : Hot Wok Mission
Food For Fun :: Hot Wok Return1
Food For Fun :: Hot Wok Reurn2
9 Witches Magics
มือใหม่หัดทำบล๊อก
กินเที่ยวในไทย
กินเที่ยว@เชียงใหม่
กินนอนต่างแดน
Live in USA
เที่ยวเซี่ยงไฮ้
เที่ยวปักกิ่ง
Live in Beijing
Live in Kuwait
เรื่องเล่าบอกต่อ
เรื่องเล่าเรื่อยเปื่อย
เรื่องเล่า(เปิด)ร้านอาหาร
รูปเก่าเล่าเรื่อง
ห้องรับแขก
เกร็ดเล็กเกร็ดน้อย(private)
ธันวาคม 2548
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
20 ธันวาคม 2548
ขอแวะเซี่ยงไฮ้หน่อย...
All Blogs
ย้อนเวลาพาเที่ยวกำแพงเมืองจีนกลางฤดูใบไม้ร่วง
เฉินเต๋อ ตอนที่ 4 ....พระราชวังฤดูร้อน
เฉินเต๋อ ตอนที่ 3...โปตาลากงน้อย
เฉินเต๋อ ตอนที่ 2 ...หลงเข้าผิดวัด
เฉินเต๋อ ตอนที่ 1 วัดเจ้าแม่กวนอิม
พาเที่ยวตรุษจีน ตอนที่ 3
พาเที่ยวตรุษจีน ตอนที่ 2 งาน Spring Festival
พาเที่ยวตรุษจีน ตอนที่ 1
พาช๊อปปิ้งก่อนตรุษจีน
วัดลามะ
มัสยิดหนิวเจี่ย
เทียนถาน
ไปทะเลกันดีกว่า
ขอแวะเซี่ยงไฮ้หน่อย...
กำแพงเมืองจีน
พาเที่ยวถนนหวังฟูจิ่ง
ขอแวะเซี่ยงไฮ้หน่อย...
เซี่ยงไฮ้เมื่อสิบปีก่อนที่เคยมา กับตอนนี้ต่างกันมากกกก... มีความทรงจำกับเซี่ยงไฮ้ก็แยะ..เล่าไม่มีจบเลยแหล่ะ
ยังจำภาพเซี่ยงไฮ้ที่มาถึงครั้งแรกได้เลยว่า สนามบินอยู่กลางทุ่งนานอกเมือง พอเข้ามาในเมืองสองข้างทางเป็นบ้านคล้ายตึกแถวเต็มไปหมด บางช่วงจะเป็นบ้านตึกเก่าๆ ดูเก๋าเหมือนบ้านบนถนนสาทรสมัยก่อนที่จะรื้อเป็นตึกสูงๆ เห็นว่าเป็นบ้านเศรษฐีเก่า ทำให้นึกถึงหนังเรื่องเจ้าพ่อเซี่ยงไฮ้
ไปประชุมเซี่ยงไฮ้บ่อย แต่ไม่เค๊ย..ไม่เคย ได้แวะเที่ยวจริงจังสักที แต่วันนี้ขอเขียนถึงเซี่ยงไฮ้หน่อยแล้วกัน...
เทียบกับเมื่อสิบกว่าปีก่อนที่เคยมา ตอนนั้นจำได้ว่ามีตึกสูงที่สุดก็โรงแรมเชอราตัน ที่อยู่เขตเมืองใหม่ ส่วนเขตเมืองเก่าตอนนั้นไปพักที่ Hilton นี่ก็เรียกว่าสูงที่สุดแล้ว จำได้ว่าพักอยู่บนชั้นประมาณ 10 กว่านี่ก็สูงมากแล้ว มองออกไปเห็นแต่หลังคาสีแดงเต็มพรึดไปหมดทั่วเมืองสลับกับปล่องไฟที่มีอยู่ทั่วเมือง แต่ในวันนี้เหรอ...ต้องบอกว่าเซี่ยงไฮ้เปลี่ยนไป๋...มีแต่ตึกสูงๆ เต็มไปหมด เต็มแบบไม่มีช่องว่างเลยแหละ...
ตึกใน Down Town เซี่ยงไฮ้
Nan Pu Bridge เป็นสะพาน hi-light ของเซี่ยงไฮ้ที่มีทางขึ้นทางลงวนๆ เหมือนมังกร
Nanjing Road ถนนชอปปิ้ง at night
The Bund อีกหนึ่ง hi-light ของเซี่ยงไฮ้...เมื่อสิบกว่าปีก่อนก็เคยมาเดินเล่นแถวนี้ เรียกว่าเป็นจุดขายของเมืองมาเนิ่นนาน ด้วยว่าอยู่เลียบแม่น้ำ ดูโรแมนติคยามค่ำคืน..
เวลามาเซี่ยงไฮ้ก็จะมาพักกับมี้ที่ Hai Fu ที่เป็นโครงการพักอาศัยของบริษัท และได้กันตึกหนึ่งไว้สำหรับให้พนักงานที่เป็น expat คนไทย..อิ..อิ..เรียกให้โก้หน่อยไปงั้นเอง นอกจากไม่เหงาแล้ว เจ้าของห้องยังใจดีอีก เวลามาทีไม่ต้องเอาอะไรมาเลย นอกจากเสื้อผ้าเอามาเปลี่ยน นอกนั้นเหรอจิ๊กเจ้าของห้องใช้ตลอด ไม่ว่าสบู่ แชมพู ครีมบำรุง แปรงสีฟัน(มีสำรองเก็บไว้ถาวร) ยาสีฟัน ที่ไดร์ผม บางทีแถมผ้าเช็ดตัวกับชุดนอนให้อีกแน่ะ...แน่นอน มาเซี่ยงไฮ้ทั้งทีก็ต้องพักตึกสูงอีกแหละ...นี่เป็นมุมหนึ่งในโครงการ
นี่เป็นอีกมุมจากห้องพักมองลงมา จะเห็นสนามเทนนิสอยู่ตรงข้ามตึก
คราวนี้ได้แวะถ่ายรูปกับหอไข่มุก อีก hi-light ของเซี่ยงไฮ้...เลยได้ทำตัวเป็นนักท่องเที่ยวกับเขาหน่อย ขอบอกว่าเห็นหน้าระรื่นอย่างนี้ ที่จริงแอบเศร้า...เพราะไปทำงาน พอดีว่าหอเนี่ยอยู่หน้าสโตร์พอดีน่ะ..(ตึกซุปเปอร์แบรนด์มอลล์)
เห็นหอเต็มๆ อีกหน่อย
ด้านหลังเป็นตึกสูง(อีกแล้ว)
แวะกินอาหารเซี่ยงไฮ้กันหน่อย ร้านนี้คนแยะมากต้องเข้าคิวรอเลยแหละ อยู่ในซุปเปอร์แบรนด์มอลล์ ตอนยืนคอยมองดูโต๊ะข้างหน้ามากัน 3 คน พ่อแม่ลูก(เล็กๆ ) จานที่ใส่อาหารมาวางทีแทบจะเต็มโต๊ะ เรียกว่าจานย่อมๆ ถาดกับกาละมังเหมือนที่ปักกิ่งน่ะแหละ แต่อาหารเซี่ยงไฮ้นี่อร่อยกว่าอาหารปักกิ่งแยะเลยนะ เรียกว่ารสชาดคุ้นเคย มีก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้กินด้วย แต่แพงเหมือนกันอ่ะ..ตกคนละประมาณ 500 บาท
ปิดท้าย...รูปนี้ชอบมาก อยู่ทางออกที่จอดรถ เป็นป้ายโฆษณาของสโตร์น่ะ...
Create Date : 20 ธันวาคม 2548
Last Update : 23 สิงหาคม 2549 22:11:09 น.
5 comments
Counter : 1979 Pageviews.
Share
Tweet
Merry Christmas ค่ะ
โดย:
เต้าเม้ง
วันที่: 24 ธันวาคม 2548 เวลา:0:59:23 น.
ไปเซี่ยงไฮ้สิบกว่าปีแล้ว เปลี่ยนไปมากจริงๆ อยากกลับไปเยือนอีกสักครั้ง คราวก่อนไปหังโจว นั่งรถไฟไปเซี่ยงไฮ้ แล้วบินไปปักกิ่ง ปลายปี 47 ไปรำลึกปักกิ่งอีกครั้ง กะว่าหังโจวกะเซี่ยงไฮ้ ถึงเวลาต้องกลับไปรำลึกเช่นกัน
โดย: จั่นเจา IP: 58.8.21.88 วันที่: 15 มกราคม 2549 เวลา:11:21:07 น.
ไปเซี่ยงไฮ้บ่อยมากๆ เรียกว่าแทบทุกเดือน บางเดือนไปตั้งหลายครั้ง แต่ยังไม่มีโอกาสได้เที่ยวสักที ส่วนใหญ่ไปถึงกลางคืน รุ่งขึ้นประชุม เย็นก็บินกลับปักกิ่งเลย จนเพื่อนที่ไปพักด้วยบ่นหลายทีว่ามาทีไรไม่ได้พาเที่ยวสักที ที่จริงก็อยากไปเที่ยวหางโจว ซูโจวสักครั้งนะ เพราะไม่เคยไป....แต่ความขี้เกรียจมีมากกว่า อาจจะเป็นเพราะต้องไปบ่อย เลยคิดว่าของตาย ไปเมื่อไรก็ได้....
โดย: แหม่ม (
narellan
) วันที่: 16 มกราคม 2549 เวลา:7:17:10 น.
Very nice pictures. It is very kind of you to give traving information to public. There are lot of tall buildings simililar to some places in usa as Sanfrancisco, Lasvegas. We can see China is more advance now.
โดย: Wacharee IP: 76.21.116.123 วันที่: 29 มกราคม 2550 เวลา:0:26:06 น.
ขออนุญาตเจ้าของบล๊อกประชาสัมพันธ์
สำหรับผู้ที่ต้องการเดินทางภายในประเทศจีน
ขออนุญาตแนะนำบริการจองซื้อตั๋วเครื่องบินภายในประเทศจีน ราคาถูก
//www.knowchinese.com/index.php?lay=show&ac=article&Id=528139#down
โดย: KnowChinese IP: 124.121.214.45 วันที่: 18 มกราคม 2555 เวลา:12:46:15 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
narellan
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 325 คน [
?
]
รีวิวร้านอาหารในบล๊อกนี้เป็นความเห็นส่วนตัว ไม่ได้มีส่วนได้ส่วนเสียกับทางร้าน สำหรับคนที่ไปมาชอบไม่ชอบอย่างไร มาเม้นท์ให้ความเห็นได้ แต่กรุณาใช้คำที่สุภาพ
เป็นลูกหลานยะหวา จีน ไทย(เชียงใหม่) นอกจากอาหารไทยเทศทั่วไปแล้ว ยังโตมากับอาหารยะหวาและอาหารเหนือ สูตรอาหารในบล๊อกบางส่วนเป็นอาหารเก่าแก่ตั้งแต่รุ่นปู่ย่าตายาย บางอย่างเดี๋ยวนี้หาทานไม่ได้ จึงอยากเก็บสูตรไว้ บางอย่างเป็นอาหารความทรงจำในวัยเด็ก บางอย่างเพิ่งจะทำครั้งแรก สูตรต่างๆ ได้ความอนุเคราะห์วิธีทำจากแม่ ญาติผู้ใหญ่ เพื่อนต่างชาติ เพื่อนในบล๊อก และจากอากู๋บ้าง ขอขอบคุณเจ้าของสูตรมา ณ ที่นี้นะคะ
ป.ลิง เจ้าของบ้านชอบโม้ บางบล๊อกอาจจะโม้ออกนอกเรื่องไปบ้างก็อ่านผ่านไปแล้วกันนะค๊า ^^
สงวนลิขสิทธิ์ในการนำภาพและข้อความไปเผยแพร่ต่อโดยไม่ได้รับอนุญาตจากเจ้าของบล๊อก
ชวนไปกิน
รีวิวอาหารจีนปักกิ่งโบราณ
เรื่องเล่าเกี่ยวกับอาหารแต่ละเมนู
The gang ตะลอนกินที่แม่กลอง
ร้านไหนดังเราไปกิน ไม่ดังเราก็กิน
ครกไม้ไทยลาว
จขบ ยกให้เป็นสุดยอดร้านอาหารอิสาน
ในกรุงเทพฯ เลยค่ะ
ทิพหอยทอดภูเขาไฟ
หอยทอดเจ้าเก่าแก่@ตลาดบางรัก
ใครชอบหอยทอดแห้งๆ กรอบนอกหนุบใน
ไม่แฉะน้ำมันแนะนำค่ะ
อโณทัย
ร้านอาหารมังสวิรัติและออแกนิค
Amatissimo Cafe
กาแฟและเบเกอรี่ร้านนี้เริ่ดมาก..ขอบอก
ห้องอาหาร The Square
@Novotel Hotel Platinum
บุฟเฟต์อาหารนานาชาติ
Seiryu Sushi
ร้านอาหารญี่ปุ่นโดนใจ
อีกร้านย่านศาลาแดง
ร้านอาหารเมืองโจวจวง
เมนูอะไรที่ไม่น่าพลาด
ชวนไปเที่ยวไปช๊อป
ตลาดริมแม่น้ำสะแกกรัง
จังหวัดอุทัยธานี
คุณแม่บ้านต้องถูกใจแน่นอนค่ะ
ชวนเข้าครัว
หมี่กรอบทรงเครื่อง
ทำไม่ยากอย่างที่คิด
ใช้เวลาแยะหน่อยแต่อร่อยคุ้มค่าค่ะ
ยำใหญ่ สูตรโบราณ
เป็นสูตรจากคุณตาเจ้า่ของบล๊อกค่ะ
แซนวิชทอด
สตูว์ไก่ (Chicken Stew)
สตูว์เนื้อ (Beef Stew)
ยำวุ้นเส้น
ยำวุ้นเส้นแบบสมัยก่อน
เส้นจะแห้งๆ ร่วนๆ
หอมกระเทียมเจียว
โร่วชวน 肉串 สะเต๊ะจีน
สะเต๊ะมุสลิมอุยกูร์
หมักด้วยเครื่องเทศ
อาหารยอดนิยมที่เห็นได้ทั่วไปในจีน
ไส้กรอกอิสานไร้ไส้
ไอเดียนี้ work สำหรับคนไกลบ้าน
คนที่อยู่เมืองไทยที่อยากทาน
ไส้กรอกอิสานที่มีคุุณภาพและปลอดภัย
แต่ไม่อยากยัดไส้ก็แนะนำนะคะ
ไก่ทอดหาดใหญ่ ??
ไก่หมักเครื่องเทศก่อนทอด
เลียนแบบไก่ทอดหาดใหญ่
โรยด้วยหอมแดงทอดกรอบ
มาพร้อมน้ำจิ้มสูตรน้ำมะขามจี๊ดจ๊าด
ไก่ทอด
กรอบนอกนุ่มในแบบไทยๆ
หอมด้วยเครื่องหมัก 3 เกลอ
พะโล้ปีกไก่ต้มโค้ก
ความหวานจากโค้ก ความหอมของ
ของเครื่องเทศบวกับความเผ็ดของ
พริกแห้ง ทำให้พะโล้เมนูนี้ไม่ธรรมดา
เนื้อเค็มผัดหน่อไม้ดอง
อาหารเก่าแก่
ที่ยายทำให้แม่กินตอนแม่ยังเด็ก
9 W Magic # 31
เมนูเส้น - ราดหน้าเนื้อหมัก
รับรองเนื้อนุ๊มนุุ่ม....เด๊งเด้ง
ไอศกรีมกะทิลอดช่องรวมมิตร
ไม่ต้องมีเครื่องทำไอศครีมก็ทำได้
ต่อยอดจากไอศกรีมกะทิโบราณ
ไอศกรีมเผือก
ต่อยอดจากไอศกรีมกะทิโบราณ
ไอศครีมกะทิโบราณ
ไม่ต้องมีเครื่องทำไอศครีมก็ทำได้
ไก่ทันดูรี
ไก่หมักเครื่องเทศแบบอินเดีย
รสชาติจัดจ้าน
ซาโมซา
ปอเปี๊ยะสามเหลี่ยม
ซุปหางวัว
แบบอิสลาม
เนื้อทอดลูกผักชี
อาหารอินโด หอมกลิ่นลูกผักชี
คล้ายเนื้อสวรรค์แบบบ้านเรา
แต่รสชาติจัดจ้านด้วยซอสมะขาม
พะโล้ปลาโอ
พะโล้แบบอินโด
ที่ใส่น้ำมะขามเปียกและพริก
แต่อร่อยนะเออ...แบบนี้ต้องลอง
สลัดแขก
น้ำสลัดอินโดสูตรดั้งเดิม
สะเต๊ะเนื้อ
สูตรหมักหอมกรุ่นเข้าเนื้อแบบดั้งเดิม
Friends' blogs
ARPUPU
Webmaster - BlogGang
[Add narellan's blog to your web]
Links
Converter ถ้วยตวงเป็นกรัม
Icon กุ๊กไก่
รู้จักเนื้อประเภทต่างๆ
cmyk colour chart
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.